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  • 연휴 마지막날, 명절 후유증 극복법은?…기분 우울할 땐 비타민D 섭취를
    연휴 마지막날, 명절 후유증 극복법은?…기분 우울할 땐 비타민D 섭취를
    비타민D가 많이 들어있는 음식으로는 연어, 다랑어, 정어리 등의 생선이나 우유, 새우, 달걀노른자, 소의 간, 표고버섯, 시금치 등이 있다. 따뜻한 차 한 잔으로 기분을 환기하는 것도 좋다. 자스민차는 기를 다스리고 가슴이 답답한 증세에 효능이 있다. 장거리 운전을 할 때 고정된 자세로 장시간 앉아있게 되면 근육이 긴장하게 되고 혈액순환 장애가 생기기 쉬워 허리와...
    2020-10-04 22:25
  • '라이스버거'부터 '밀리터리버거'까지...롯데리아, 기상천외 버거史
    '라이스버거'부터 '밀리터리버거'까지...롯데리아, 기상천외 버거史
    “밀리터리 버거에 수프, 시리얼, 달걀도 추가하면 ‘군대리아’의 완성이죠” 롯데리아의 ‘이색버거’가 다시금 화제다. 일명 ‘군대리아’를 모티프 삼아 내놓은 밀리터리버거 때문이다. 과거 라이스버거, 라면버거 등을 출시하며 햄버거 프랜차이즈 업계에서도 파격 행보를 보여온 롯데리아가 다음엔 뭘 내놓을까 벌써부터 주목되는 이유다. 롯데리아는...
    2020-09-29 13:07
  • 이마트, 4일간 먹거리ㆍ생필품 초특가 행사
    이마트, 4일간 먹거리ㆍ생필품 초특가 행사
    먼저, 육류, 과일, 달걀 등 식재료와 간식류를 파격적인 가격에 준비했다. 호주산 찜갈비(냉장)는 100g당 1880원에 판매한다. 1인분에 200g이라고 가정할 때, 3인 가족이 1만 원이 조금 넘는 금액으로 찜갈비를 즐길 수 있다. 맛과 영양을 모두 갖춘 고기류는 올해 7~8월 전년 동기간 대비 매출이 10.6% 증가할 정도로 인기 있는 집밥 식재료다. 양념 돼지 주물럭은...
    2020-09-18 06:00
  • 코로나 시대, '건강 키워드'는 흥행 보증수표
    코로나 시대, '건강 키워드'는 흥행 보증수표
    달걀 4개가량을 섭취할 때와 같은 양이다. 롯데제과 헬스원 관계자는 “헬스원(건강식품 브랜드)에서 연 100억 원 이상의 히트상품이 나온 것은 ‘마테 다이어트’ 이후 10년 만"이라면서 "앞으로 더욱 적극적인 마케팅으로 판매를 확대하겠다"라고 말했다. 푸르밀의 발효유 ‘프로바이오’는 출시 2개월 만에 누적 판매량 200만 개를 넘어섰다. 푸르밀...
    2020-09-15 10:19
  • "꽃ㆍ빵ㆍ과자를 신문처럼 받아본다" 위드코로나 시대 유통가 키워드 '구독경제'
    "꽃ㆍ빵ㆍ과자를 신문처럼 받아본다" 위드코로나 시대 유통가 키워드 '구독경제'
    ‘여섯시오븐’은 달걀ㆍ설탕 등을 넣지 않고 밀가루와 천연 효모, 물로만 반죽하고 16~24시간 자연 발효하는 점이 특징이다. 정기구독 상품은 딸기 식빵, 무화과 오랑쥬 등 오프라인 매장에서 인기를 끈 제품 위주로 한달 기준 주 1회씩 총 4번 받아볼 수 있다. 상품 구성은 가격에 따라 8만 원, 11만 원, 14만5000원 등 3가지이며, 개별 구매했을 때보다 10% 할인한 가격에...
    2020-09-10 15:42
  • 테슬라 주식 너무 비싸다?...000로 갈아타 봐!
    테슬라 주식 너무 비싸다?...000로 갈아타 봐!
    전기차 혁명 트렌드를 따르면서도 한 바구니에만 달걀을 몰아넣는 위험을 피하려면 니콜라 등 대안에 주목할 필요가 있다. 테슬라 주가가 21% 폭락해 증시 상장 이후 가장 큰 하락폭을 보였던 전날 미래 테슬라 대항마로 꼽히는 수소연료전지·전기 트럭 스타트업 니콜라 주가는 41% 폭등했다. 제너럴모터스(GM)가 니콜라 트럭 설계와 제조를 맡는 대가로 20억...
    2020-09-10 13:23
  • 코로나 팬데믹에 식량 안보 경고등…“물가 오르고, 공급망 혼란”
    코로나 팬데믹에 식량 안보 경고등…“물가 오르고, 공급망 혼란”
    이밖에도 채소 가격은 7월 대비 6.4% 올랐으며, 같은 기간 달걀 가격은 11.3% 급등했다. 전문가들은 당장 긴급한 식량 부족은 없지만, 코로나19로 인한 공급망 불안과 이동 억제에 따라 농장들이 혼란을 겪고 있다고 진단했다. 세계은행은 “코로나19 위기가 전개되면서 국내 식량 공급망의 붕괴, 식량 생산에 미치는 다른 충격들, 소득 상실 등은 많은 나라에서 강한...
    2020-09-09 17:11
  • “띵동! 빵 배달 왔습니다” 롯데온, ‘여섯시오븐’ 정기구독 시작
    “띵동! 빵 배달 왔습니다” 롯데온, ‘여섯시오븐’ 정기구독 시작
    ‘여섯시오븐’은 달걀·설탕 등을 넣지 않고 밀가루와 천연 효모, 물로만 반죽하고 16~24시간 자연 발효해 만든다. 빵의 원재료 100여 종은 모두 롯데 마곡중앙연구소에서 검수를 거쳐 안전성을 검증 받았으며, 전문 셰프들이 상품의 맛과 품질을 보증하고 있다. 정기구독 상품은 딸기 식빵, 무화과 오랑쥬 등 오프라인 매장에서 인기를 끈 제품 위주로 한달 기준 주 1회씩...
    2020-09-09 06:00
  • 소비자원 "식사대용 컵밥, 열량 낮고 나트륨 함량 높아"
    소비자원 "식사대용 컵밥, 열량 낮고 나트륨 함량 높아"
    소비자원은 "컵밥으로 식사를 대체할 경우 단백질 등 부족한 영양성분을 보충하고, 우유와 달걀, 바나나 등 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에 도움을 주는 식품을 함께 섭취하는 것이 바람직하다"고 했다. 매운맛 성분인 캡사이신류의 100ｇ당 함량은 제육 덮밥류 기준 0.1~1.2㎎으로 제품별로 최대 12배 차이가 났다. 반면 육개장 국밥류에서는 전 제품이...
    2020-09-02 15:06
  • [펀딩과 트렌드] 식탁은 물론 생활 곳곳 초록빛…크라우드 펀딩 속 비건·채식 트렌드
    [펀딩과 트렌드] 식탁은 물론 생활 곳곳 초록빛…크라우드 펀딩 속 비건·채식 트렌드
    하지만 치킨을 먹더라도 동물복지 치킨을 먹고, 계란 후라이를 하더라도 동물복지 달걀을 사용하려고 노력한다"고 작은 팁을 전했다. 쏘왓의 소설희 대표는 멕시코에 있는 선인장 가죽 업체와의 협업 과정을 전하며 행동의 중요성을 보여줬다. 소설희 대표는 "멕시코에 있는 데세르토와의 협업은 생각보다 간단했다. SNS를 찾아 다이렉트 메세지를...
    2020-09-01 15:35
  • 코로나19, 전례없는 글로벌 식량 위기 불렀다
    코로나19, 전례없는 글로벌 식량 위기 불렀다
    갑작스러운 외식 기피로 식재료 수요가 위축되면서 판로를 잃은 우유, 달걀 등 대량의 농산물이 폐기되고 있는 것이다. 식료품점이나 도움이 필요한 사람들에게 생산을 돌리는 일도 쉽지 않은데, 인건비와 수송에 드는 각종 비용을 고려하면 농작물이 밭에서 썩도록 내버려 두는 편이 훨씬 더 싸게 먹히기 때문이다. 미국 뉴욕 퀸즈에서 사람들이 일주일 동안 사용할...
    2020-09-01 11:19
  • 빌 게이츠, ‘절친’ 버핏에 직접 만든 케이크 선물...“90번째 생일 축하”
    빌 게이츠, ‘절친’ 버핏에 직접 만든 케이크 선물...“90번째 생일 축하”
    랜디 뉴먼의 ‘우린 친구야(You‘ve got a friend in me)’가 배경으로 흐르는 60초짜리 영상에서 게이츠는 직접 밀가루와 달걀을 반죽해 케이크를 만들었다. 케이크 테두리는 과자 오레오로 빼곡히 장식했다. 윗면에 초콜릿으로 버핏의 얼굴을 그렸다. 트윗에 “워런의 90번째 생일을 축하한다”는 메시지도 띄웠다. CNN은 오레오 케이크는 게이츠가 절친인 버핏에게...
    2020-08-31 14:13
  • 미래식품이야기, 제주 귀뚜라미 무항생제 달걀 '코삿' 출시
    미래식품이야기, 제주 귀뚜라미 무항생제 달걀 '코삿' 출시
    청정 제주에서 단백질이 풍부한 식용귀뚜라미를 닭에게 먹여 기능성 축산물을 생산하는 '미래식품이야기'가 ‘코삿’ 달걀을 본격 출시했다고 12일 밝혔다. 옛날 산골농촌에서 곤충을 먹고 자란닭이 더욱 건강하고 영양가가 높다는 것에 착안해 상품개발을 시작한 미래식품이야기는 특허청과의 곤충 사육용 사료의 제조방법을 통상실시권 계약하고 창업진흥원과의...
    2020-08-12 08:51
  • 유통가, 광복절 애국 마케팅 '활활'…티셔츠부터 도시락까지
    유통가, 광복절 애국 마케팅 '활활'…티셔츠부터 도시락까지
    독도사랑 반숙훈제란(2000원)은 국내산 달걀로 만든 반숙란과 담백한 훈제란으로 구성됐다. 포장지에 독도 전경을 삽입해 독도 관련 상품임을 강조했다. 신성통상의 SPA 브랜드 탑텐은 지난해에 이어 올해도 광복절을 앞두고 ‘8.15 광복절’ 티셔츠를 출시했다. 탑텐의 ‘8.15 광복절’ 티셔츠는 지난해 일본 불매운동이란 사회적 이슈를 업고 2차 리오더까지...
    2020-08-11 14:37
  • “융합하고 확장하고”…10주년 맞은 파다프의 고민
    “융합하고 확장하고”…10주년 맞은 파다프의 고민
    22일 공연에는 이연우의 ‘예상치 못한 찰나’를 비롯해 양승관의 ‘집’, 김문경의 ‘체류자들’, 오신영의 ‘파동’, 곽희은ㆍ전병성ㆍ정소희의 ‘영’, 윤희섭의 ‘문’, 신원민의 ‘달걀’이 차례로 무대에 오른다. 23일 공연에는 김은지ㆍ김희정의 ‘로봇아이’를 시작으로 최정원의 ‘친밀한 타인’, 손은민ㆍ조현도ㆍ최원규의 ‘맞멘’...
    2020-08-06 13:57
  • [규제개혁이 혁신성장의 답이다(31)] 한충협 푸른 대표 “달걀 이력제 이중규제에 농가 다 죽는다”
    [규제개혁이 혁신성장의 답이다(31)] 한충협 푸른 대표 “달걀 이력제 이중규제에 농가 다 죽는다”
    올해부터 ‘달걀 이력제’가 시행됐다. 기존 달걀 껍데기에 산란 일자를 표시하던 것에 더해 사육, 도축, 포장, 판매 등의 단계별 이력을 확인할 수 있게 만든 것이다. 소·돼지에 대해서만 시행되던 축산물 이력제를 이를 닭, 오리, 달걀까지 확대 적용했다고 이해하면 쉽다. 소비자는 닭, 오리, 달걀의 포장지에 표시된 12자리의 이력번호를 축산물 이력제 모바일...
    2020-08-02 11:00
  • 오리온, 닥터유 단백질바ㆍ에너지바로 대륙 달군다
    오리온, 닥터유 단백질바ㆍ에너지바로 대륙 달군다
    닥터유 단백질바는 덤벨 경제(건강이나 체력 관리를 위한 지출을 표현하는 용어) 풍조 확산 속에서 달걀 두 개 분량에 달하는 단백질 12g을 간편하게 섭취할 수 있어 출시 초기부터 헬스, 홈트레이닝족 사이에서 입소문을 탔다. 닥터유 에너지바는 ‘영양 설계’ 콘셉트를 기반으로, 견과류, 과일, 시리얼 등 엄선된 원료와 지방을 태워 에너지로 만들어주는 L...
    2020-07-28 09:49
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 언제나, 누구에게나! 라면 한 그릇 골라 먹는 라면 맛집 '인○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 언제나, 누구에게나! 라면 한 그릇 골라 먹는 라면 맛집 '인○○'…인기 비결은?
    원하는 라면을 고른 뒤 토핑을 추가하면 된다. 삶은 맛 달걀, 떡, 만두, 비엔나소시지, 순두부, 콩나물, 숙주나물, 참치, 치즈, 햄, 차슈 등 종류도 다양하다. 라면 가격은 3500~4500원 선이다. 언제나, 누구에게나! 라면 한 그릇 편 '인○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-07-24 16:44
  • '위드코로나' 시대…식물성 식품이 뜬다
    '위드코로나' 시대…식물성 식품이 뜬다
    성인 1일 권장 단백질 섭취량의 약 30%를 충족하는 고단백 식품으로, 달걀(대란) 2개나 닭가슴살 65g을 섭취했을 때 얻는 단백질 수준과 비슷하다. 반면 콜레스테롤은 0g이고, 탄수화물은 3g에 불과하다. 특히 탄수화물 섭취가 많은 한국인들이 밀가루 면을 식물성 단백질인 두부면으로 대체하면 균형 있는 영양 섭취에 도움이 될 수 있다는 게 회사 측 설명이다.
    2020-07-20 14:59
  • [슬기로운 피서생활] 파리바게뜨 '실키롤케익', 세계 최다 판매 롤케이크 기네스 인증
    [슬기로운 피서생활] 파리바게뜨 '실키롤케익', 세계 최다 판매 롤케이크 기네스 인증
    ‘실키롤케익’은 1988년 5월 11일에 출시된 후 32년간 꾸준히 사랑받아온 제품으로, 가장 적합한 비율로 배합한 전용 밀가루에 신선한 달걀과 버터를 더해 부드러운 식감을 내는 것이 특징이다. ‘실키롤케익’은 파리바게뜨 선물류 카테고리 제품 중 부동의 1위를 차지하고 있다. 한편, ‘실키롤케익’의 이번 세계 기네스 기록 인증식은 코로나19로 인해...
    2020-07-20 05:00
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