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  • 식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    식품값 그대로, 용량·품질↓…‘꼼수 인상’ 점입가경 [눈속임 플레이션]
    해태제과는 ‘고향만두’ 중량을 415g에서 378g으로, 풀무원은 ‘냉동핫도그’ 제품의 1봉지 당 개수를 5개에서 4개로 바꿨다. 가격은 동일한데, 제품의 질을 떨어뜨리는 스킴플레이션 사례도 적지 않다. 스킴플레이션은 ‘인색하게 아낀다’는 뜻의 스킴프(skimp)와 인플레이션의 합성어다. 롯데칠성음료는 ‘델몬트 오렌지 주스’ 과즙 함량을 기존 100%에서 80...
    2023-11-22 05:10
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    냉동 볶음밥 인기 요인은 치킨, 야채, 새우 등 미국에서 대중적인 볶음밥 맛에 한국식 바비큐 소스, 김치, 마늘 등을 더해 차별화를 뒀기 때문이다. 김과 김치, K소스도 CJ제일제당의 주력 상품이다. 여기에 떡볶이·호떡·붕어빵 등 한국 길거리 음식을 ‘K-스트리트 푸드’로 선정했고, 2021년엔 증가하는 채식(비건) 인구에 주목해 대체육 브랜드 ‘플랜테이블’...
    2023-11-21 05:10
  • ‘박막례 할머니’ 간장게장, TV홈쇼핑으로 맛본다
    ‘박막례 할머니’ 간장게장, TV홈쇼핑으로 맛본다
    TV홈쇼핑 대표 상품 ‘간장게장’에 120만 구독자를 보유한 유튜브 크리에이터 박막례 할머니가 도전장을 냈다. GS샵은 21일 오후 4시 35분 TV홈쇼핑을 통해 박막례 간장게장과 양념게장을 선보인다고 20일 밝혔다. 박막례 할머니는 3년 전인 2020년 1월 초 ‘박막례 간장게장 만들기’ 영상으로 간장게장 레시피를 선보인 바 있다. 이 영상은 지금까지 조회 수 약 348만...
    2023-11-20 10:04
  • 홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    고객 편의를 높이기 위해 매장 곳곳에 분산됐던 냉동·냉장·상온 상품을 통합 배치해 불필요한 동선을 최대 20미터 단축했다. 또 100대 프랜차이즈, 유명 맛집 브랜드와의 협업을 통해 냉동 간편식·디저트류까지 확대하는 등 신상품을 매년 500개 이상 출시하면서 외형 성장을 이뤄왔다. 홈플러스는 연내 리뉴얼 오픈하는 ‘홈플러스 메가푸드마켓 2.0’ 연수점에...
    2023-11-20 09:31
  • ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    ‘버거·만두·라면까지’…식품업계, 불붙은 매운맛 열전
    최근 매운맛 찾는 소비자들이 늘자 매운맛을 강조한 상품이 잇달아 출시되면서 업체 간 경쟁이 치열해지고 있다. 18일 업계에 따르면 농심은 한정판 제품으로 선보였던 ‘신라면 더 레드’를 20일 정식 출시한다. 청양고추를 늘린 이 제품은 스코빌지수(맵기를 측정하는 척도)가 7500SHU다. 기존 신라면 3400과 비교해 2배 더 높은 수준이다. 농심 관계자는 “신라면 더...
    2023-11-18 08:00
  • 홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    홈플러스 익스프레스, 학동역점 시작으로 리뉴얼 확대
    축산 제품은 소포장 상품과 냉동삼겹살 같은 가성비 높은 냉동육 제품을 비치했다. 또 신선도와 품질이 기본인 과일, 채소 제품들은 제철 상품들로 구성했다. 무, 배추 등은 개별 포장으로 신선함을 확인하고 구매하도록 진열과 동선을 바꿨다. 홈플러스는 메가푸드마켓과 익스프레스의 연결성을 높여 최고의 쇼핑 경험을 고객에게 전하겠다는 방침이다. 특히 1~2인 가구...
    2023-11-16 16:20
  • “홈쇼핑서 포터·봉고 사볼까”…롯데오토리스, 화물차 리스 상품 선보여
    “홈쇼핑서 포터·봉고 사볼까”…롯데오토리스, 화물차 리스 상품 선보여
    비즈카 리스 상품은 CJ온스타일에서 19일 오후 9시 35분, SK스토아에서는 22일 오후 8시 40분에 방송될 예정이다. 홈쇼핑 상담 신청 고객에게는 방송 후 전문 상담사가 배정돼 고객별 맞춤 화물차 리스 상담과 함께 차량 계약을 도와준다. 롯데오토리스는 홈쇼핑 론칭에 맞춰 1톤 이하 화물차의 특장 포함 리스의 판매 라인을 체계적으로 구축했다. 이용 목적이 뚜렷한...
    2023-11-16 09:25
  • 롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    롯데슈퍼에서도 다양한 반값과 특가 상품을 선보인다. CJ 비비고 물만두를 포함 냉동만두 11개 품목은 16일부터 19일까지 50% 할인하고, ‘팔도 틈새라면’과 ‘팔도 남자라면’도 17일부터 19일까지 반값 행사를 진행해 각 2670원, 1640원에 판매한다. 김장 시즌에 맞춰 배추, 깐마늘, 다발무 등을 20% 할인된 가격에 선보인다. 간편식부터 치즈, 세제, 음료 등 고객...
    2023-11-15 06:00
  • 동원홈푸드, 경남 양산 ‘자동화 물류센터’ 본격 가동
    동원홈푸드, 경남 양산 ‘자동화 물류센터’ 본격 가동
    상온, 냉장, 냉동 등 모든 종류의 식자재를 취급할 수 있으며, 하루 최대 물동량은 약 450톤으로 동원홈푸드가 운영하고 있는 식자재 물류센터 중 가장 큰 규모다. 특히 자동화 물류 설비를 갖춘 시설로 식자재 분류, 이송 등의 단계를 자동으로 처리할 수 있다. 기존 물류센터에서는 양파나 배추와 같이 외형이 일정하지 않은 식자재를 사람이 직접 검수해 분류, 이동...
    2023-11-06 08:59
  • 경기도, 부산국제수산엑스포 경기도관 운영
    경기도, 부산국제수산엑스포 경기도관 운영
    경기도의 수산업체는 냉동‧냉장업, 조미가공업, 염장‧염신품 등 총 586개소로, 전국 5029개소 중 국내 2위의 규모이다. 경기도농수산진흥원은 경기도와 함께 이들 수산업체들이 매출 증대와 경영안정을 이룰 수 있도록 박람회 참가, 수산식품 개발 및 상품화 등 지속적으로 지원할 예정이다. 최창수 경기도농수산진흥원장은 “경기바다는 갯벌이 발달한 천혜의...
    2023-11-01 11:19
  • 정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    이어 “앞으로 가정간편식(HMR)과 밀키트로 대표되는 냉동 시장 주력할 계획”이라며 “자체 개발, 생산부터 상품 구성까지 가능한 만큼 냉동면과 냉동 간편식 시장에서 소비자의 니즈에 맞는 다양한 제품을 선보일 계획”이라고 설명했다. 또 “마케팅 인력을 영입하고 다채로운 커뮤니케이션 활동을 통해 브랜드를 알릴 계획”이라고 덧붙였다. 그러면서도 그는...
    2023-10-26 08:00
  • '캠핑먹거리•리빙용품 더 싸게' 롯데마트, 가을맞이 할인전
    '캠핑먹거리•리빙용품 더 싸게' 롯데마트, 가을맞이 할인전
    성산항에 입항하는 신선한 냉동 갈치 100톤을 사전에 확보한 것은 물론, 수산대전 30% 할인 행사와 더불어 추가 카드 할인 30% 혜택을 제공해 마리 당 5880원에 판매한다. 이 밖에 가을 시즌 이사와 결혼을 준비하는 고객을 위해 ‘가을 리빙페어’도 진행한다. 대표 상품으로 ‘아이리스 시스템 수납함’은 50% 할인, ‘룸바이홈 먼지없는 안티알러지 이불...
    2023-10-11 06:00
  • 탕후루도 이젠 편의점에서…GS25, 아이스딸기탕후루 출시
    탕후루도 이젠 편의점에서…GS25, 아이스딸기탕후루 출시
    아이스딸기탕후루는 GS25가 쿠캣과 공동 기획해 내놓은 차별화 냉동 디저트 상품이다. 국내산 딸기를 설탕으로 코팅한 후 얼리는 등의 공정 방식으로 바삭한 식감을 잘 살려 낸 것이 특징이다. 구매 즉시 취식해야 하는 시중 상품과 달리 대량 구매해 냉동고 등에 보관 후 원할 때 바로 꺼내 먹을 수 있어 소비자의 취식 편의성도 높였다. 탕후루 열풍이 전국으로...
    2023-10-04 10:38
  • “지치는 귀경길, 식품사 콘텐츠·이벤트 안 챙기면 손해”
    “지치는 귀경길, 식품사 콘텐츠·이벤트 안 챙기면 손해”
    주요 품목으로는 즉석에서 취식이 가능한 간식류와 여행지에서 취사가 간편한 냉장·냉동 간편식 등이 있다. 대표 냉장 식품으로는 동물복지구운란 2입, 국물떡볶이컵, 아임리얼주스, 액티비아, 요거톡, 생수 등이 있다. 냉동 식품으로는 토마토시카고피자, 얇은피 만두, 지구식단 한입쏙팝콘치킨, 돌얼음 등이 있다. 추석을 맞아 휴게소를 방문하는 고객들을...
    2023-09-29 06:00
  • “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    송편, 떡갈비, 모듬전, 잡채, 오색꼬치전 등 약 20여 종의 간편 제수음식부터 참기름, 카놀랴유, 튀김가루 등 재료까지 총 30여종 상품을 선보인다. 특히 이마트는 늘어나는 명절 간편 제수용품 수요에 따라 이번 추석 피코크 간편 제수용품 준비 물량을 전년 추석 대비 약 10% 확대했다. 이마트는 25일부터 각 지점 델리 매장에서 나물, 전 등의 명절 간편 음식도...
    2023-09-28 06:00
  • 한화손보, 차병원과 여성 맞춤 보험상품 개발 협력
    한화손보, 차병원과 여성 맞춤 보험상품 개발 협력
    특히 한화손보는 앞으로 데이터를 바탕으로 여성 라이프사이클에 도움을 주는 맞춤 보험상품을 개발할 예정이다. 난임 부부들이 겪는 현실적인 고민과 출산 후에 겪게 되는 산후·육아 우울증도 보험에서 할 수 있는 역할을 차병원과 함께 연구해 나갈 방침이다. 아울러 난자기능 검사(AMH), 난자냉동 시술 지원, 난자냉동 활성화 캠페인 등 저출산 문제 해결을 위한...
    2023-09-18 14:32
  • CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    상품들은 모두 냉동 간편식으로 보관이 쉽고 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있어 조리와 취식 편리하다. 완제품 4종은 24일부터 30일까지 한정수량으로 1+1 행사를 진행한다. 4종을 1+1으로 구매 시 3만3200원에 총 8개를 구매할 수 있다. 1인분이 300g임을 감안하면 약 9인분의 분량이다. CU가 지금까지 주력한 도시락 외에 다양한 메뉴로 명절 상품의 라인업을 넓힌 것은...
    2023-09-18 09:44
  • ‘해외사업 키맨’ 김학수 귀뚜라미 대표이사…“글로벌 기업으로 도약 노력할 것” [CEO탐구생활]
    ‘해외사업 키맨’ 김학수 귀뚜라미 대표이사…“글로벌 기업으로 도약 노력할 것” [CEO탐구생활]
    벽걸이형 가스보일러 '월드알파 시리즈'가 핵심 전략 상품이다. 거실 등 실내에 보일러를 두고 사용하는 현지 특성에 맞춰 저소음(39dB)을 실현하고, 욕조사용 문화가 보편화한 현지 문화에 적합하도록 온수공급 능력을 대폭 강화했다. 특히, 러시아 현지의 지역별 수질 차이를 고려해 열교환기 재질을 동과 스테인리스로 이원화했다. 지진감지기와 가스누출탐지기로...
    2023-09-18 06:30
  • ‘친환경’ 꽂힌 추석선물…재활용 패키지·환경친화적 한우까지
    ‘친환경’ 꽂힌 추석선물…재활용 패키지·환경친화적 한우까지
    유통업계는 재활용 패키지로 탈바꿈한 선물 세트부터 자연친화적인 육류 세트 등 차별화된 상품을 잇달아 내놓고 있다. 17일 유통업계에 따르면 신세계백화점은 이날 재사용 종이 펄프로 제작해 자연생분해되는 친환경 냉동박스를 내놨다. 신세계는 이번 친환경 냉동박스의 도입으로 전체 선물세트 중 친환경 패키지 선물세트의 비중을 85%까지 높였다. 신세계백화점...
    2023-09-17 16:00
  • ‘쿠팡 없어도 괜찮아’ CJ제일제당, 배민·신세계 등 전방위 협업
    ‘쿠팡 없어도 괜찮아’ CJ제일제당, 배민·신세계 등 전방위 협업
    전용 상품 개발에 착수했다. 이를 위해 8일 배달의민족 운영사인 우아한형제들과 전략적 파트너십을 위한 업무제휴협약(JBP)도 체결했다. CJ제일제당과 손 잡은 우아한형제는 배민B마트 내 전용관도 신설했다. 전용관에서는 햇반, 스팸 등 제품을 최대 50% 할인한 가격에 판매하고 있다. CJ제일제당은 배달의민족 특성을 고려해 냉동과 냉장식품으로 공급 제품군을...
    2023-09-17 15:03
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