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[K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차

지난해에는 캄보디아와 영국에서 딸기와 김치 수출 확대를 위한 대대적인 온라인 홍보와 대형유통매장 연계 판촉 등이 이뤄졌다. 러시아에서는 인삼을 주제로 한 세미나가 열리는 등 인지도를 높이고 소비 활성화를 위한 활동이 이뤄졌다. 농식품부 관계자는 "온라인 쿠킹클래스, 인플루언서 홍보 등으로 영상 조회 수가 1400만 회에 달하기도 했다"며...

2022-05-16 10:53
[특허, 톡!] 고추장이 ‘gochujang’이 되면

나라로 수출되어도 등록상표 ‘떡’의 상표를 침해하게 된다. 이 점에서 한국어는 불리한 편이지만 최근 국제상품분류제도에 관한 협정에서 ‘한복’, ‘소주’, ‘고추장’, ‘된장’, ‘막걸리’, ‘김밥’을 공식 상품명칭으로 채택했다. 공식 상품명칭이 되면 영어 번역이 아닌 한글발음의 로마자 표기가 상품명으로 쓰이는 것으로, 종전에는 ‘김치’...

2022-05-16 05:00
아워홈 일군 구자학 회장 별세···대한민국 산업1세대 이끈 주역

80년대 당시 세계 석유화학시장 수출 강국인 일본과 대만을 따라잡기 위해 기술개발에 모든 역량을 집중했다. 구 회장은 당시 “우리는 지금 가진 게 없다. 자본도 물건을 팔 수 있는 시장도 없다. 오직 창의력과 기술, 지금 우리 위치에서 할 수 있는 모든 것들에 대해 고민하고 실천해야 한다”고 강조했다. 구 회장은 2000년에 LG유통(현 GS리테일) FS사업부...

2022-05-12 08:10
[K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장

기노선 aT 수출식품이사는 "MZ세대의 입맛을 사로잡은 매콤한 떡볶이, 김치찌개 등 다양한 밀키트 제품과 직접 조리에 필요한 소스류, 시즈닝 제품에 대한 해외 바이어들의 관심이 높았다"며 "HMR·밀키트 제품 등 수출업체와 해외 바이어의 니즈에 맞춰 다양한 온라인 수출 상담을 지속 지원하고, 하반기에는 오프라인 상담회 재개도 검토하는 등...

2022-05-09 14:28
전국 농협 김치공장 통합, '한국농협김치' 브랜드 출범

이번 통합으로 효율적인 품질관리는 물론 각 공장마다 지역별로 특화된 제품을 선보여 특수김치·수출용·절임배추 등 기능을 분담해 프리미엄급 김치를 생산할 방침이다. 한국농협김치 광고에 출연한 백종원 더본코리아 대표는 "한국농협김치 출시를 계기로 대한민국 김치의 경쟁력이 한층 높아지기를 기대한다"며 "앞으로 농협과 협력해 한국김치의...

2022-04-25 14:54
“제2 비비고 만두 신화 쓴다” CJ제일제당, 햇반 ‘멀티그레인’으로 美 공략

CJ제일제당은 ‘멀티그레인’ 수출을 계기로 7대 글로벌 전략제품인 GSP(Global Strategy Product) 사업 대형화에 속도를 낼 방침이다. 차별화 경쟁력을 바탕으로 미국 만두시장 1위 ‘링링’을 꺾은 비비고 만두처럼 ‘멀티그레인’을 비롯해 치킨, 김치, K-소스, 김, 롤(roll)도 한국 식문화 세계화 대표 제품으로 육성할 계획이다. 미국시장에서 지난해 GSP 품목들의...

2022-04-21 08:50
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

3일 관련 업계에 따르면 김치 수출량 증가로 세계 시장에서 김치 제품 형태가 진화하고 있다. 최근 관세청 집계 결과 지난해 김치 수출액은 1억 5992만 달러(한화 약 1907억 원)로, 2년 연속 사상 최대치를 기록했다. 특히 코로나19가 발생했던 2020년 대비 38% 가까이 증가하며, 8년 만에 최고치를 갈아치웠다. 여기에 김치 수입이 줄면서 김치 무역수지는 12년 만에 흑자로...

2022-04-03 16:13
프록타올리고당 사용 한국 김치, 일본서 '기능성표시식품' 등록

한국 김치가 일본에서 '기능성표시식품'으로 등록돼 앞으로 김치 수출에 긍정적인 효과를 가져올 것으로 기대된다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 정장작용(장 활동을 돕는 작용) 효과가 입증된 프락토올리고당을 사용한 한국산 김치가 22일 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 등록되는 결실을 맺었다고 31일 밝혔다. 한국산 김치가 일본 기능성표시식품에...

2022-03-31 11:04
"발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장

특히 K드라마, K뮤직비디오 영상 속 떡볶이, 김치볶음밥 등이 주목받으면서 고추장 같은 한국식 소스의 인지도가 덩달아 오르면서 소스류 수출량도 꾸준히 늘었다. aT FIS에 따르면 소스류 수출액은 지난 2016년 9878만 달러에서 2020년 1억 8347만 달러(한화 약 2222억 원)로 85.7% 폭증했다. 최근 대상이 미국 LA 현지에 총 3000평 규모로 세운 김치공장에서는 김치와 함께...

2022-03-30 14:29
샘표, 해외서 정통 K김치맛 알린다…미국·유럽서 ‘캔 김치’ 선봬

더욱이 ‘한식은 채소 위주의 건강식’이라는 긍정적 인식과 K컬처, K푸드에 대한 관심이 더해져 지난해 김치 수출액이 사상 최대 규모를 기록했다. 이에 샘표는 한국에서 먹는 맛 그대로 자기 집 식탁에서도 김치를 즐기고 싶은 해외 소비자를 위해 ‘샘표 김치 오리지널’과 ‘샘표 볶음김치’를 선보였다. 캔 제품이라 유통 및 보관 과정에서 냄새가 나지 않고...

2022-03-30 09:27
잇달아 사명 바꾸는 기업들, 신사업ㆍ글로벌화 의미 담았다

‘딤채=김치냉장고’라는 이미지를 벗고자 특정 제품군을 이름에서 제외했다. 위니아딤채는 지난해 매출 1조 원을 돌파했지만 수출 비중은 1%에 불과하다. 이에 간결한 네이밍을 통해 브랜드를 각인시키고 해외 진출에도 속도를 낸다는 전략이다. 업계 관계자는 “밀레, 다이슨 등 글로벌 업체들의 짧은 이름은 전파 속도가 빠르고 소비자의 인식도 또한 높다”며...

2022-03-30 08:31
세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동

◇ K김치 수출 증가…미국 수출 10년 새 10배 이상 치솟아 최근 관세청 수출입통계에 따르면 국내 김치 수출액은 2016년 7900만 달러에서 2021년 1억 5990만 달러로 두 배 이상 증가하며 역대 최대치를 기록했다. 수출 대상국도 2011년 61개에서 2021년 89개 나라로 늘었다. 한국 김치를 가장 많이 수입하는 곳은 일본이다. 지난해 김치 수출액은 전년대비 12% 성장한 8012만...

2022-03-30 05:00
미국서 김치 담그는 대상… 美김치공장 본격가동 "K김치 전초기지"

◇대상 '종가집' 전체 김치수출액 40% 차지 1위 대상이 미국을 점찍은 건 현지에서 김치 수요가 꾸준히 늘고 있기 때문이다. 실제 미국으로 수출한 김치 수출액은 지난해 총 2825만 달러(한화 약 346억 원)로 전년 대비 22.5% 증가했고, 2011년대비 10배 이상 성장했다. 소비층 또한 기존 교민에서 아시아계 현지인으로 빠르게 인기가 확산하고 있다. 김치의 글로벌...

2022-03-29 11:01
[유통대상] '포장김치 1호' 대상 '종가집', 국내산 원칙 고수

배추 외에도 고추, 마늘, 양파 등 김치에 들어가는 원재료들도 산지 직송을 통해 공급받는다. 또한 표준화된 맛과 수출을 위해 시간이 지나도 맛이 변하지 않는 포장 기술로 특허를 받았다. 종가집은 1989년 탄산가스를 붙잡아두는 ‘가스흡수제’를 김치 포장 안에 넣는 기술 개발에 성공했고 이듬해 특허를 출원, 1991년 업계 최초로 KS마크를 획득에 이어 1995년...

2022-03-25 05:00
[장석주의 시각] 한국인으로 산다는 것

한국인이라면 음식을 집을 때 젓가락을 쓰고, 된장이나 김치 같은 발효식품을 즐겨 먹을 것이다. 가설에 지나지 않지만, 한국어는 몽골 어군(語群), 만주·퉁구스 어군, 튀르크 어군 등과 더불어 알타이 어족(語族)일 가능성이 높다. 한국인이라는 나르시시즘 속에서 자기를 빚는 사람은 한국어를 모어로 삼는 사람들이다. 내가 쓰는 언어, 자주 먹는 음식, 누구의 자식인가...

2022-03-24 05:00
‘1조 클럽’ 가입한 위니아딤채…올해는 해외ㆍ1인 가구 공략

일각에서는 여전히 높은 김치냉장고 의존도는 물론 수출의 주요 고객이 한국 교민이라는 점도 성장에 한계가 될 수 있다고 지적한다. 이에 위니아딤채는 김치냉장고의 의존도를 줄이기 위해 라이프스타일에 맞춘 제품과 헬스케어 제품을 선보이는 등 사업 다각화를 시도하고 있다. 위니아딤채는 팬시 가전, 친환경 가전과 냉장고ㆍ에어컨 등 1인 가구 니즈에 맞춘...

2022-03-23 16:13
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

수출 제품은 오리지널, 김치, 버섯 등 5종이며 진출국은 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등이다. 특히 싱가포르의 경우 대표 e커머스인 라자다(Lazada) 등에 제품이 입점됐다. 회사 측은 앞으로 미주와 유럽은 물론 남미, 중동, 아프리카 등 글로벌 시장에서 비비고 플랜테이블 왕교자를 선보일 계획이다. 이를 위해 올해 만두 외...

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

수출 제품은 오리지널, 김치, 버섯 등 5종으로 진출국은 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등이다. 특히 싱가포르의 경우 대표 e커머스인 라자다(Lazada) 등에 비비고 플랜테이블 제품이 입점됐다. 회사 관계자는 “육류 성분이 포함돼 만두를 즐길 수 없었던 이슬람 국가의 바이어들도 잇따라 비비고 플랜테이블 제품...

2022-03-21 08:43
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

풀무원도 핵심 재료인 두부와 젓갈을 넣지 않은 김치 등으로 만든 얇은피 꽉찬 세모만두 두부김치 만두를 선보였다. 신세계푸드는 수출을 염두에 둔 비건 만두 '올반 미트프리 만두'를 내놓기도 했다. 대상은 종가집 김치의 기술력을 활용해 '호밍스 집만두' ‘김치두부’, ‘백김치’를 비롯해 고기만두 총 3종을 출시했다. 간편식 사업에 박차를 가하고 있는...

2022-03-16 14:46
CJ제일제당 베트남 키즈나 공장 준공…K푸드 글로벌 영토확장 전초기지

CJ제일제당은 키즈나 공장에서 생산해 수출하는 물량을 2025년까지 올해보다 3배 이상 확대할 예정이다. 할랄 전용 생산동을 갖추고 가공밥, 김치, K소스 등 품목에서 인도네시아의 무이(MUI)와 말레이시아 자킴(JAKIM) 인증을 통과해 할랄 시장 공략의 중추 역할을 맡을 예정이다. 최은석 CJ제일제당 대표는 축사를 통해 “올 한 해는 ‘Global to Global 확대’...

2022-02-27 09:48

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