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  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 17일 ~ 21일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 17일 ~ 21일)
    18 민주화운동 기념식(광주) △국립농산물품질관리원 농번기 '농촌일손돕기' 추진(석간) △농축산물 물가관리 강화 19일(수) △농식품부 차관 11:00 코로나19 대응 중대본 회의(서울) △K-바이오, 돼지고기 원산지 판별 5분에 뚝딱 △전국 30개 지역 축산악취 개선 본격 추진 20일(목) △농식품부 장관 14:50 김치 수출 현장 방문(보은) △농식품부 차관 14...
    2021-05-16 09:58
  • 대상·CJ제일제당·세계김치연구소, 중소김치업체에 EU 수출 지원책 마련
    대상·CJ제일제당·세계김치연구소, 중소김치업체에 EU 수출 지원책 마련
    세계김치연구소는 지난달 ‘EU 복합식품 수입규정 개정에 따른 김치 수출업체 대응’이라는 주제로 기술교류회를 열고 중소 김치 제조업체의 애로사항을 청취했다. 중소 김치 제조업체들은 당분간 기인증된 대기업의 젓갈을 받아 김치를 수출하고, 중장기적으로는 세계김치연구소로부터 비건 김치 레시피나 젓갈대체소재 기술 노하우를 전수하길 희망했다....
    2021-05-13 10:20
  • 3월까지 농식품 원산지 표시 위반 949개 업소 적발
    3월까지 농식품 원산지 표시 위반 949개 업소 적발
    농식품부 관계자는 "특히 올해 1분기에는 수입이 늘어난 마늘과 양파 등 조미채소와 콩 가공품, 위생문제 등으로 우려가 큰 배추김치 등에 대해 특별점검이 이뤄졌다"고 설명했다. 이주명 원장은 "앞으로도 생산자와 소비자 보호, 농식품 유통 질서 확립을 위해 상시로 원산지를 관리해나가겠다"며 "급격한 수입량 증가 또는 위생 문제...
    2021-04-27 16:00
  • 한국야쿠르트, 프로바이오틱스 원료 3500㎏ 판매 달성
    한국야쿠르트, 프로바이오틱스 원료 3500㎏ 판매 달성
    ‘킬팻’은 김치류에서 분리한 한국형 프로바이오틱스다. 인체적용시험을 통해 6개 지표(△체중 △BMI △피하지방면적 △체지방률 △체지방량 △총 지방면적)의 유의적 감소를 확인했다. 근육, 무기질, 수분 등을 말하는 제지방량의 변화는 없이 체지방율과 체지방량만 유의적으로 감소시켜 건강한 다이어트 소재임을 확인했다. hy가 기업 간 거래를 통해...
    2021-04-21 14:19
  • '맛집' 소개하는 CJ대한통운, 유튜브 채널 ‘100만 뷰’ 기록
    '맛집' 소개하는 CJ대한통운, 유튜브 채널 ‘100만 뷰’ 기록
    맛집 매출이 늘면서 집화(상품을 적재해 터미널로 이동시키는 일)된 물량의 수만큼 수수료를 받는 담당 택배기사 수입도 덩달아 증가하고 있다는 후문이다. 보리김치 맛집으로 출연한 ‘연북로해물탕’ 김선희 대표는 “택슐랭가이드 공개 이후 문의 전화가 계속되고, 택배 주문까지 이어지면서 주문량 소화가 벅찰 정도였다”며 “전국 어디든 신속하게 배송될 수...
    2021-04-16 09:03
  • 식약처 "'중국 알몸배추' 김치, 국내로 들어온 바 없다"
    식약처 "'중국 알몸배추' 김치, 국내로 들어온 바 없다"
    김유미 식품의약품안전처 수입식품안전정책국장은 15일 열린 ‘수입 김치 안전ㆍ안심 대책’ 브리핑에서 “그동안 식약처가 실시했던 현지실사 등 점검결과, 중국 공관 등 외교 경로를 통해 확인한 현지의 정보, 커뮤니티 상의 영상 존재 여부 등을 종합해서 볼 때 (해당 영상 속 절임배추는) 국내로는 들어온 바 없다”라고 말했다. 아울러 “현지 실사한 모든...
    2021-04-15 11:12
  • SPC그룹, 한국생물공학회서 '생물공학기업 대상' 수상
    SPC그룹, 한국생물공학회서 '생물공학기업 대상' 수상
    SPC생명공학연구소는 서울대와 공동 연구로 11년간 1만여 개의 토종 미생물을 분석한 끝에 우리 고유의 식품인 누룩과 김치에서 제빵에 적합한 효모와 유산균을 발굴했다. 또한, 이들의 조합을 통해 제빵 발효종인 ‘상미종’ 개발에 성공했다. 한국생물공학회 이철균 학회장은 “SPC그룹은 원천기술에 대한 적극적인 투자와 연구개발을 지속하고 있는 기업으로...
    2021-04-15 10:37
  • 식약처, '중국 알몸배추' 동영상 후 수입김치 3중 관리…현지실사ㆍHACCP 적용
    식약처, '중국 알몸배추' 동영상 후 수입김치 3중 관리…현지실사ㆍHACCP 적용
    식품의약품안전처가 최근 논란이 된 ‘중국 알몸배추’ 동영상 이후 높아진 국민 불안을 해소하기 위해 수입김치 3중 관리에 나선다. 식약처는 수입김치 위생관리를 강화하기 위해 제조·통관·유통 단계별 3중 안전관리 강화 및 국민 안심 정보 제공 등의 내용을 담은 ‘수입김치 안전·안심 대책’을 내놨다고 15일 밝혔다. 이번 대책의 주요 내용은 △모든 해외...
    2021-04-15 10:30
  • "발효커피·발효빵을 아시나요" SPC그룹, 자체 개발 ‘토종효모’ 해외 특허 등록
    "발효커피·발효빵을 아시나요" SPC그룹, 자체 개발 ‘토종효모’ 해외 특허 등록
    그 결실로 SPC식품생명공학연구소는 서울대 연구진과 공동 연구로 11년간 1만여 개의 토종 미생물을 분석해 우리 고유의 식품인 누룩과 김치에서 제빵에 적합한 효모와 유산균을 찾아냈다. 이들의 조합을 통해 제빵 발효종인 ‘상미종’을 개발해 상용화에 성공했으며, 이를 커피에도 적용해 국내 최초로 ‘무산소 발효 커피’ 개발에 성공했다. SPC그룹의 제빵용...
    2021-04-07 09:02
  • 알몸 절임 배추 이어 염색귤·염색파까지 등장
    알몸 절임 배추 이어 염색귤·염색파까지 등장
    논란이 커지자 우리나라 식품의약품안전처는 18일 ‘수입 절임배추 및 김치 안전성 여부’ 확인 등을 위해 소비자 단체, 학계, 업계 등이 참석한 전문가 자문 회의를 연 결과, 알몸 절임 배추 영상 속 절임 배추는 국내 김치와 직접적인 연관성이 낮다고 밝혔다. 전문가들은 논란의 영상 속 김치에 대해 “지난해 6월 중국 온라인 커뮤니티에 올라온 과거 영상으로, 중국...
    2021-03-20 15:34
  • 식약처 자문단 "중국 '절임배추', 우리나라 김치와 관련 낮다"
    식약처 자문단 "중국 '절임배추', 우리나라 김치와 관련 낮다"
    식품의약품안전처는 18일 ‘수입 절임배추 및 김치 안전성 여부’ 확인 등을 위해 소비자 단체, 학계, 업계 등이 참석한 전문가 자문회의에서 이 같은 결론이 나왔다고 19일 밝혔다. 전문가들은 논란의 동영상 속 김치에 대해 “지난해 6월 중국 온라인 커뮤니티에 올라온 과거 영상으로 중국 정부도 이런 절임 방식을 2019년부터 전면 금지하고 있어 현재 우리나라에서...
    2021-03-19 09:53
  • [기자수첩] '파오차이 찌개' 아니고 '김치찌개'
    [기자수첩] '파오차이 찌개' 아니고 '김치찌개'
    최학종 세계김치연구소 본부장은 “외교적 노력도 당연히 필요하겠지만, 국내 김치 수입액의 99%가 중국산인 만큼 수출 제한과 같은 강경 대응방안을 검토해볼 수 있다”라면서 “강하게 할 건 강하게, 약하게 할 건 약하게 대응해야 한다”라고 주문했다. 지난해 코로나 팬데믹 영향으로 김치 수출액이 사상 최고치를 경신했지만, 여전히 한국은 10년째 ‘김치...
    2021-03-18 05:00
  • [통계로 보는 경제] "중국산 김치 싫어요"…韓식탁 점령 당했다
    [통계로 보는 경제] "중국산 김치 싫어요"…韓식탁 점령 당했다
    농수산물 가격 급등과 국내 인건비 상승 등으로 국산 김치의 가격이 비싸지면서 김치 수입량은 매년 늘고 있습니다. 식약처에 따르면 김치 수입량은 최근 3년간 연평균 5.5%씩 늘었다고 합니다. 작년에는 코로나19 영향으로 8.3% 감소했지만, 28만1021톤(t)으로 여전히 많은 양을 수입했습니다. 금액 기준으로는 지난해 1억5243만 달러를 기록해 전년(1억3091억 원) 보다 16.4...
    2021-03-17 16:55
  • 비위생 김치 식탁에 못 오르게… 식약처 안전관리 강화 나서
    비위생 김치 식탁에 못 오르게… 식약처 안전관리 강화 나서
    또 식약처는 이달 22일부터 소비자단체 등과 함께 수입되는 김치와 원재료(다진 마늘, 고춧가루 등)를 중심으로 유통 단계별(보관 창고, 식자재 마트, 도·소매업체, 음식점) 안전성 검사를 실시할 계획이다. 식약처 관계자는 "위해 우려가 있는 식품 등이 수입되지 않도록 안전관리에 만전을 기하여 소비자가 안심하고 수입식품을 구매할 수 있도록 최선을...
    2021-03-17 16:38
  • "중국산 아니에요?" 중국 알몸 절임 배추 파문에 국내 식당들 난감
    "중국산 아니에요?" 중국 알몸 절임 배추 파문에 국내 식당들 난감
    실제로 문제의 김치는 국내에 들어오지 않은 것으로 확인된다. 식품의약품안전처에 따르면 문제의 영상 속 비위생적으로 만들어진 배추가 국내로 수입되지는 않았다. 식약처 관계자는 "주한 중국대사관을 통해 확인한 바에 따르면 해당 영상 속 배추는 수출용 배추가 아닌 것으로 확인됐다"고 말했다. 문제의 영상은 지난해 6월 중국 SNS 웨이보에...
    2021-03-17 10:55
  • [유럽은 지금] 지리적 표시제(GI), 페타치즈와 김치
    [유럽은 지금] 지리적 표시제(GI), 페타치즈와 김치
    농림축산식품부가 김치와 그 용기·포장 등에 한국 또는 대한민국이 들어가는 용어를 표시하고자 하는 자는 지리적 표시의 등록을 하도록 규정한 것이다. 관련업계에서는 이를 환영하면서도 수입 원료를 사용하지 못해 수출경쟁력에 타격을 입을까 우려하기도 하였다. 따라서 정부는 향후 GI 제도의 미비점을 보완해야 한다. 첫째, EU와 같이 원자재 공급과 공정을...
    2021-03-17 05:00
  • [이슈크래커] 구정물 배추·발암물질 과자…잊을 만하면 터지는 중국산 식품 논란
    [이슈크래커] 구정물 배추·발암물질 과자…잊을 만하면 터지는 중국산 식품 논란
    수입김치에 대해 식품안전 관리인증기준(이하 HACCP)을 의무화하기로 한 것입니다. 수입량에 따라 단계적으로 적용될 예정으로, 2024년부터는 인증 업체에서 생산한 김치만 수입이 가능해집니다. 하지만 김치 뿐아니라 다른 중국산 식품 역시 위생 등에서 문제가 많아 정부의 보다 적극적인 대응이 필요하다는 지적입니다.
    2021-03-11 13:48
  • 미국산 갈빗살 한우로 둔갑…원산지 위반 업소 443곳 적발
    미국산 갈빗살 한우로 둔갑…원산지 위반 업소 443곳 적발
    품목별로는 돼지고기가 88건으로 가장 많았고, 이어 소고기 67건, 배추김치 63건, 두부류 33건, 떡류 23건 순으로 집계됐다. 위반 업태는 음식점(일반·휴게) 146건, 가공업체 94건, 식육판매업 60건, 통신판매업체 27건 등이다. 농관원 관계자는 "코로나19에 따라 수입상황 및 유통상황 등 사전 모니터링을 통해 원산지 표시 위반 의심업체 위주로 현장단속을...
    2021-02-21 15:32
  • 한국야쿠르트, 셀티바에 기능성 프로바이오틱스 원료 공급
    한국야쿠르트, 셀티바에 기능성 프로바이오틱스 원료 공급
    김치류에서 분리한 식물 유래 한국형 프로바이오틱스다. 인체 적용시험을 통해 6개 지표(△체중 △BMI △피하지방면적 △체질량 지수 △체지방량 △총 지방면적)의 유의적 감소를 확인했다. 특히, 근육, 무기질, 수분 등을 말하는 체지방량의 변화는 없이 체질량 지수와 체지방량만 유의적으로 감소시켜 건강한 다이어트 소재임을 확인했다. 신상익 한국야쿠르트...
    2021-02-15 09:42
  • "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    실제로 지난해 국내 김치 수입액(1억5243만 달러) 중 99%가 중국산이었다. 세계김치연구소가 2019년 발간한 ‘김치산업동향’에 따르면 “김치용 채소 공급량 및 가격 불안정 등으로 중국산 저가 김치 수입량이 증가하면서 김치 소비의 해외의존도가 상승하고 있다”라면서 “이러한 조건이 지속하면 김치 해외의존도는 앞으로도 계속 높아질 것”이라고 전망했다....
    2021-02-11 10:00
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