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  • 김동선의 ‘파이브가이즈 강남’ 오픈 일주일...‘베이컨 치즈버거’ 불티
    김동선의 ‘파이브가이즈 강남’ 오픈 일주일...‘베이컨 치즈버거’ 불티
    이외에도 땅콩기름으로 튀긴 프라이즈(감자튀김)와 육즙이 풍부한 패티도 호평을 받았다. 특히 파이브가이즈 강남은 오픈 첫 주 아시아태평양 지역 내 신규 오픈 점포 중 매출 신기록을 갱신했다. 같은 기간(6월 26일~7월 2일) 파이브가이즈 전체 글로벌 매장 중 프랑스 파리, 영국 런던, 두바이에 이어 매출 상위권에 올랐다. 파이브가이즈 운영사인 에프지코리아는 이...
    2023-07-04 10:56
  • 대상 청정원, '미니 돈카츠·치킨카츠' 출시
    대상 청정원, '미니 돈카츠·치킨카츠' 출시
    미리 두 번 튀겨내 별도로 기름을 사용할 필요 없이 에어프라이어에 7분간 조리하면 손쉽게 완성할 수 있다. 케첩, 머스터드 등 선호하는 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 대상 관계자는 "아이들이 좋아하는 대표 메뉴 중 하나인 미니 돈까스를 가정에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 맛은 물론 조리 편의성까지 확보한 신제품을 기획하게 됐다"며...
    2023-07-04 09:16
  • 폐식용유로 하늘 난다…정유업계, SAF 도입 앞두고 ‘동분서주’
    폐식용유로 하늘 난다…정유업계, SAF 도입 앞두고 ‘동분서주’
    석유나 석탄 등 기존 화석 자원이 아닌 동·식물성 기름, 해조류, 도시 폐기물 가스 등 친환경 원료로 만들어지며 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 1일 본지 취재에 따르면 미국과 유럽연합(EU)을 비롯한 주요 국가들은 SAF 사용을 늘리는 추세다. 미국은 인플레이션 감축법(IRA) 발효에 따라 올해부터 SAF 사용에 세제 및 보조금 혜택을 주고 있다. EU는...
    2023-07-01 06:00
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    100% 땅콩기름으로 튀긴 감자튀김도 냉동 제품이 아닌 국산 생감자를 사용한다. 감자의 경우 시즌마다 지역을 바꿔 신선함을 유지한다. 써브웨이도 최근 시즌 한정 소스 '트러플 마요'를 선보였다. 트러플 마요는 송로버섯 추출물과 트러플 시즈닝, 마요네즈를 써브웨이 만의 비율로 배합한 소스다. 소스를 통해 샌드위치의 고급스러움을 극대화한 셈이다. 피자알볼로...
    2023-06-30 14:56
  • GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    GS칼텍스, 대한항공에 바이오항공유 공급…실증 비행 추진
    바이오항공유는 동·식물성 기름이나 폐식용유 등을 가공해 생산하는 지속가능연료로 화석연료 대비 탄소 배출량을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 유럽연합(EU)은 2025년부터 기존 항공유에 바이오항공유(SAF)를 최소 2% 이상 섞는 것을 의무화했다. 향후 △2030년 6% △2035년 20% △2050년 70%로 점차 혼합 비율을 높일 예정이다. 미국 역시 바이오항공유 사용에 세액...
    2023-06-29 11:13
  • [히트상품] 오뚜기 "짜슐랭, 물 버리지 말고 '복작복작' 끓이세요"
    [히트상품] 오뚜기 "짜슐랭, 물 버리지 말고 '복작복작' 끓이세요"
    오뚜기 관계자는 "짜슐랭은 일반 짜장라면보다 분말스프 중량을 늘려 진한 짜장의 풍미를 더했고 고온 로스팅 공법으로 볶아낸 출장을 사용했다"며 "파기름과 양파기름을 최적의 비율로 조합한 스프를 별첨해 깊은 감칠맛과 풍미를 보강했다"고 말했다. 이어 "기존과 달리 물을 버리지 않는 짜슐랭으로 고급스러운 맛과 풍미를 느끼시길 바란다...
    2023-06-29 06:00
  • 경동나비엔, 영국 'Installer Show' 참가…지속가능 미래 신기술 제시
    경동나비엔, 영국 'Installer Show' 참가…지속가능 미래 신기술 제시
    또한 차세대 바이오 연료 ‘HVO(수소화 식물성 오일)’를 사용하는 기름보일러 ‘LCB700 Blue Flame HVO’를 전시할 계획이다. 이외에도 히트펌프와 친환경 콘덴싱보일러 ‘NCB500 ON’, ‘NCB300’, 콘덴싱 가스온수기 ‘NPE’ 등의 제품을 전시하며 냉난방공조 시장에서 친환경 트렌드를 주도할 방향성을 선보인다.
    2023-06-28 10:12
  • 23cm 피자가 그대로...쿠쿠, 7리터 대용량 에어프라이어 출시
    23cm 피자가 그대로...쿠쿠, 7리터 대용량 에어프라이어 출시
    고온 열풍 가열 방식으로 기름을 사용하지 않고 최대 200도의 열풍으로 식재료를 가열한다. ‘자동 요리 모드’도 탑재했다. 감자튀김과 치킨, 삼겹살, 생선, 빵, 고구마, 만두에 적합한 조리 온도와 시간이 자동 설정돼 있다. 자주 사용하는 온도와 시간을 저장하는 ‘마이 메뉴’ 기능도 추가했다. 조용한 도서관 수준인 43dB로 소음을 낮췄다. 쿠쿠전자는 이번...
    2023-06-22 16:46
  • 롯데케미칼-풀무원, 화학적 재활용 소재 패키지 개발 MOU 체결
    롯데케미칼-풀무원, 화학적 재활용 소재 패키지 개발 MOU 체결
    화학적 재활용은 플라스틱을 단순하게 녹여 재활용하는 물리적 재활용이 아닌 플라스틱을 화학적으로 분해해 기름 형태의 열분해유를 폴리프로필렌(PP)·폴리에틸렌(PE) 같은 깨끗한 원자재 상태의 원료로 회수가 가능한 것이 특징이다. 재활용률이 높고 자원 선순환에 도움을 주어 최근 주목받고 있는 폐플라스틱 재활용 기술이다. 황민재 롯데케미칼...
    2023-06-22 14:39
  • 친환경 플라스틱 늘려가는 산업계…“미래 경쟁력은 플라스틱 리사이클” [스페셜리포트]
    친환경 플라스틱 늘려가는 산업계…“미래 경쟁력은 플라스틱 리사이클” [스페셜리포트]
    폐플라스틱 열분해유는 비닐 등 버려진 플라스틱을 고온으로 가열해 얻어지는 기름이다. 불순물을 제거하는 후처리 단계를 거쳐 납사, 경유 등으로 재활용할 수 있다. 이 과정을 거쳐 얻은 납사를 석유화학 공정에 투입하면 플라스틱 원료를 생산할 수 있다. 기존에 소각하던 폐플라스틱을 재활용해 석유화학 제품의 원료로 사용할 수 있다는 점에서 플라스틱 순환경제...
    2023-06-19 05:00
  • [마감 후] 7만 원짜리 옛날과자와 저성장·고물가 시대
    [마감 후] 7만 원짜리 옛날과자와 저성장·고물가 시대
    저성장 시대에 기름을 끼얹는 격이다. 실제로 코로나19 팬데믹 기간 줄었던 여행수지 적자 규모가 올해 들어 다시 확대되고 있다. 올해 1분기 여행수지 적자액은 32억3500만 달러로 2019년 3분기 32억8000만 달러 이후 3년 반 만에 가장 큰 수치다. 4월의 경우, 여행수지는 5억 달러 적자를 기록했다. 적자규모가 전달(-7억4000만 달러)보다 2억4000만 달러 줄었지만, 이는...
    2023-06-13 14:00
  • 與, 윤관석·이성만 체포안 부결 맹공…“방탄조끼로 국민 등에 칼 꽂아”
    與, 윤관석·이성만 체포안 부결 맹공…“방탄조끼로 국민 등에 칼 꽂아”
    그는 “아울러 ‘국민께 심려를 끼쳐드린 데 데에 깊이 사과한다’던 이재명 대표의 말 역시 순간의 위기를 모면하기 위한 대국민 쇼였다는 것도 드러났다”며 “이 정도면 성난 민심에 기름을 들이부은 것도 모자라, 앞에서는 ‘사과한다’, ‘특권 폐지한다’고 해놓고 등 뒤에 칼을 꽂은 것이나 다름없다”고 강조했다. 그러면서 “오늘로서 윤석열 정부 들어...
    2023-06-12 16:17
  • [키워드#] 정유정은 되고 '돌려차기남'은 안돼?···신상공개 기준 뭐길래
    [키워드#] 정유정은 되고 '돌려차기남'은 안돼?···신상공개 기준 뭐길래
    2일 정유정이 검찰청으로 송치되는 과정에서 마스크와 푹 눌러쓴 모자로 철저하게 얼굴을 가려 실효성 논란에 기름을 부었습니다. 2019년 전 남편을 살해해 신상정보공개가 결정된 고유정 역시 언론에 자신의 모습이 노출될 때마다 일명 '커튼머리'로 철저하게 자신의 얼굴을 가려 공분을 사기도 했죠. 이렇게 신상정보가 공개된 범죄 피의자들이 얼굴을 가린 채 언론에...
    2023-06-12 13:49
  • 전세 안정은 언제쯤?…전셋값 올라도 아파트 쏠림·역전세 우려에 ‘안갯속’
    전세 안정은 언제쯤?…전셋값 올라도 아파트 쏠림·역전세 우려에 ‘안갯속’
    서울 일부 지역을 제외하면 여전히 아파트 전셋값 약세가 계속되는 상황도 역전세 우려에 기름을 붓는다. 또 서울에선 비아파트 전셋값 내림세가 이어져 부담으로 작용하고 있다. KB부동산이 집계한 지난달 연립 전세가격지수는 서울 기준 99.98로 기준선인 100 이하를 기록했다. 이는 전국 평균(101.1)보다 낮은 수준이다. 김인만 김인만부동산연구소장은 “빌라와...
    2023-06-11 16:50
  • ‘밸브 잠근’ 사우디에 정유업계 ‘좌불안석’
    ‘밸브 잠근’ 사우디에 정유업계 ‘좌불안석’
    경기 자체가 별로 안좋은 데다 쇼티지(공급부족)이 아닌 상황에서 러시아산 원유를 아시아, 인도에서 비교적 저렴한 가격에 소화해버리고 있으니 정상가로 거래되는 기름 거래가 잘 안 되는 것”이라고 분석했다. 이번 원유 감산이 정유사들의 이익으로 이어질지에 대해선 시기상조라는 견해가 나온다. 정제마진은 휘발유 경유 등 석유제품 가격에서 원유 가격을 뺀...
    2023-06-10 06:00
  • 우크라이나 댐 폭발에 곡물 가격 급등…커지는 애그플레이션 공포
    우크라이나 댐 폭발에 곡물 가격 급등…커지는 애그플레이션 공포
    댐 기계에서 나오는 기름으로 인한 오염 피해도 심각할 것으로 관측된다. 아울러 댐 파괴는 농산물 수출에도 악영향을 초래할 수 있다. 이 댐은 곡물 거래가 활발한 세 곳의 우크라이나 항구와는 거리가 있지만, 홍수로 인해 인력·운송·물류에 심각한 차질을 빚을 것으로 우려된다. 우크라이나는 전 세계 농산물 수출의 상당 부분을 담당하고 있다. 밀 수출의 12...
    2023-06-07 15:20
  • HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    HD현대오일뱅크, ESG 경영 강화…친환경 발전소 건설
    HD현대오일뱅크는 기름찌꺼기, 폐 식용유, 땅에 떨어진 팜 열매 등 비식용 자원을 원료로 활용할 계획이다. HD현대오일뱅크는 화이트 바이오 사업의 구체적인 로드맵도 수립했다. 1단계로 2023년까지 대산공장 1만㎡ 부지에 연산 13만 톤 규모 차세대 바이오디젤 제조 공장을 건설하고 2024년까지 대산공장 내 일부 설비를 연산 50만 톤 규모 수소화 식물성 오일...
    2023-05-31 10:29
  • 일본인 입맛 사로잡은 한국 김…수출계약 1050억 원 '역대 최대'
    일본인 입맛 사로잡은 한국 김…수출계약 1050억 원 '역대 최대'
    무당조미김은 일반김에 기름과 소금을 더해 가공한 김을, 김 조제품은 구운김, 김자반, 김스낵 등 마른김과 무당조미김 외의 모든 김제품을 뜻한다. 코로나19 시기에 일본에서는 외식이 줄고 가정 내 식사가 많아지면서 가정식 반찬으로 즐겨 먹는 조미김, 김자반 등의 수요가 늘어났으며 코로나19 이후에도 한국 김은 여전히 시들지 않는 인기를 이어가고 있다....
    2023-05-29 11:00
  • “그릴로 햄맛을 올리리”…동원F&B, ‘그릴리’로 냉장햄 시장 트렌드 이끈다
    “그릴로 햄맛을 올리리”…동원F&B, ‘그릴리’로 냉장햄 시장 트렌드 이끈다
    기름이 튀거나 냄새가 퍼져 집에서 굽기 번거로운 삼겹살을 전자레인지에 40초만 데우면 간편하게 즐길 수 있다. ‘그릴리 극한직화 후랑크’는 두툼한 크기의 정통 후랑크 소시지로 오리지널, 치즈, 청양고추 등 3가지 맛으로 구성됐다. 직화오븐에 구워 진한 불맛과 육즙은 물론 탱글한 식감이 살아있어 반찬이나 술 안주로 활용하기 좋다. ‘그릴리 황금...
    2023-05-29 09:05
  • [누리호 3차] 우리 손으로 만든 국산 위성, 우주로 ‘훨훨’…K-우주 시대 개막
    [누리호 3차] 우리 손으로 만든 국산 위성, 우주로 ‘훨훨’…K-우주 시대 개막
    이 위성은 국내 기술로 개발된 영상레이더를 통해 우리나라 산림 생태 변화와 기름 유출 등 해양 오염, 북극 해빙 변화를 탐지하는 임무를 갖는다. 날씨가 안 좋거나 야간에는 촬영이 어려웠던 기존 장비의 단점도 개선됐다. 영상레이더를 통해 주간이나 야간 구름이 껴 있는 상황에서도 지상 관측이 가능해졌다. 전파는 구름이 껴 있거나 밤 구간에도 송수신에 영향이...
    2023-05-25 20:21
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