‘군고구마죽’과 ‘밤라떼죽’ 2종으로 슈퍼푸드인 귀리를 함유해 씹는 맛을 더했다. 본죽 밀타임은 캡이 부착된 스파우트 파우치 포장으로, 숟가락 등 별도의 도구 없이도 음료처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다.
베이커리 업계도 아침 대용식을 겨냥한 제품 출시가 한창이다. 파리바게뜨는 곡물 본연의 맛을 살린 토스트 식빵인 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를...
아몬드는 귀리, 브로콜리 등과 함께 슈퍼푸드로 선정된 바 있으며 노화 방지 및 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 아데스는 오리지널 한 병(210㎖)에 54㎉로 우유와 비교해 칼로리 부담이 낮다. 식물성 원료인 아몬드가 주성분인 만큼 우유 알레르기가 있는 사람도 걱정 없이 즐길 수 있다. 아몬드의 고소하고 깔끔한 맛을 살리는 향과 목넘김에도 중점을 뒀다. 간식이나...
농심켈로그의 ‘리얼 그래놀라 트리플 빈’은 귀리 등의 곡물을 꿀에 섞어 오븐에서 구운 그래놀라에 병아리콩, 검정약콩, 완두콩 등 3가지 콩을 더해 담백한 맛과 영양을 강화한 제품이다. 우유보다 5배나 많은 칼슘을 함유한 병아리콩, 식물성 단백질과 미네랄이 풍부한 검정약콩, 식이섬유가 풍부한 완두콩을 원재료 그대로 담았다.
두유 제품으로 익히 알려진...
피부에 민감한 소비자를 위해 김치유산균 외에 합성 첨가물은 배제하고, 유산균의 장 정착을 돕는 프리바이오틱스 성분인 세계 10대 슈퍼푸드 ‘귀리 식이섬유’를 함유해 제품의 효과를 한층 높였다.
CJ제일제당 BYO 유산균 대표 제품인 ‘BYO 피부유산균 CJLP133’이 주로 어린이와 임산부, 수유부들에게 인기를 끌고 있고, ‘BYO 장유산균 CJLP243’이 남녀노소...
이번에 출시된 ‘스페셜K 레드베리’는 쌀, 귀리, 보리, 통밀, 옥수수 등 영양이 풍부한 오곡 푸레이크와 여성들이 좋아하는 맛있는 딸기가 들어 있는 것이 특징이다.
코셔 인증으로 깨끗하고 안전한 식품이라고 인증된 딸기가 급속 동결 건조된 상태로 풍부하게 들어간 스페셜K 레드베리는 다이어트에 필요한 식이섬유 및 단백질이 다른 제품보다 더 강화되어 있을 뿐...
스칸딕프라자는 영양이 풍부하기로 알려진 스웨덴산 귀리와 유채씨유에 칼슘이 첨가된 무향료, 저지방, 고단백의 건강 음료 ‘오틀리’를 선보였다. 우유를 대체할 수 있는 음료로 소개되는 '오틀리'는 동물성 유제품이 전혀 포함되어 있지 않아 소화력이 좋고 우유나 콩 알레르기로부터 자유롭다. 또한, 고품질의 고단백 필수아미노산으로 포만감이 높고 지방 흡수를...
이후 우유에 갈아 마시는 법, 삶아서 먹는 법 등 렌틸콩을 활용한 다양한 조리법이 온라인상에서 화제를 모으면서 인기 건강식품으로 떠올랐다.
월별 수입금액을 보면 이효리 블로그에 올라온 직후인 6월을 기점으로 정말 렌틸콩 수입이 급증했다.
작년 초 월별 렌틸콩 수입금액은 3월 3만5천달러, 4월 4만6천달러, 5월 2만 8천달러 등으로 다소...
뮤즐리는 뜨겁게 먹어도 맛있는 음식인데, 따뜻한 뮤즐리를 만들 때에는 귀리를 미리 불릴 필요가 없다. 소스팬에 우유, 과일주스, 물을 넣고 부르르 끓어오르면 불리지 않은 통귀리를 넣고 저어준다. 불을 약하게 낮추고 5~7분간 뭉근히 끓여준 다음 남은 재료들을 모두 넣어 잘 섞어준다.
스위스의 대표 음식인 뮤즐리는 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린...
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 시리얼이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
뮤즐리는 1900년대 스위스 의사 막시밀리안 비르헤르-베너가 취리히에서 운영하던 건강 클리닉의 환자들을 위해 처음 개발한 것으로 전해졌다.
뮤즐리는 일반...
첵스초코는 옥수수, 쌀, 밀, 귀리, 보리 등 다섯 가지 곡물로 만들어져 영양가 있고 맛있는 초콜릿 시리얼로 많은 사랑을 받고 있다. 오곡의 풍부한 영양은 물론 하루에 필요한 12가지 비타민과 철분, 아연, 칼슘이 풍부한 미네랄이 들어 있어 성장기 어린이에게 좋다. 또한 인공 색소를 넣지 않아 아이들이 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 영양간식이다. 저지방 우유와...
그 중 대표적인 음식으로는 콩, 우유, 두부, 고등어 등이 있다.
이러한 단백질 음식은 얇은 모발과 건조한 모발을 건강한 모발로 가꿔주는데 도움을 준다. 또한 두피 여드름이나 두피각질, 두피 가려움증 등의 증상도 완화시켜준다. 두피 케어, 두피 마사지기의 효과도 줄 수 있으므로 머리 빨리 기르는법으로 효과적이다.
머리 빨리 기르는법에 대해 청담동 미용실...
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
농심 켈로그가 선보인 ‘스페셜K 귀리&허니’는 한 끼 (1회분 40g)당 열량이 150칼로리(kcal)로 칼로리 부담 없이 한끼 식사를 대체할 수 있다. 1회 제공 량(40g)당 하루에 필요한 섭취량의 단백질 10%, 9가지 비타민 25%, 칼슘, 철분, 아연 등 3가지 미네랄 10%가 함유되어 더욱 건강하게 몸매 관리를 도와준다.
비타민 B, 섬유소 등 영양소가 풍부해 타임지 선정 10대...
소비자 기호가 고지방 우유에서 고단백질 우유로 변화한 데 따른 것이다.
토종가축 인정제도도 시행된다. 한우, 돼지, 닭, 오리, 말, 꿀벌 등을 대상으로 우리나라 고유의 유전특성과 순수혈통을 유지해 외래종과 분명히 구분할 수 있는 토종가축을 대상으로 토종가축 인정서를 배부하는 것이 골자다. 인구 10만 이상인 시·군에서만 시행 중인 동물등록제도 내년부터는...
부득이하게 야식을 할 경우에는 흔한 야식메뉴인 치킨 떡볶이 같은 고칼로리 음식보다는 고구마ㆍ두부ㆍ단호박ㆍ저지방우유ㆍ바나나 등을 먹는 것이 낫다.
고구마는 100g당 130kcal의 저칼로리 식품으로 섬유질 함량이 높아 포만감이 오래 가고 체중감량 효과도 있다. 두부는 100g당 90kcal로 칼로리는 낮지만 양질의 단백질 식품이어서 몸에 부담이 덜하다. 단호박은...
'바디팻 쉐이크 쿠키앤크림'은 체지방 감소를 위한 가르시니아 성분과 귀리식이섬유, 녹차 농축액 등이 함유된 분말 형태의 체중조절용 조제식품으로 하루에 1~2회 두유 또는 우유에 타서 식사대용으로 마실 수 있다.
다이어트와 동시에 식사대용으로 적합한 '바디팻 다이어트 파이널 쉐이크 쿠키앤크림'은 분리대두단백, 닭가슴살추출물분말, 8종의 아미노산 등 고...
농심 켈로그가 새롭게 선보인 ‘스페셜K 귀리&허니’는 기존의 쌀로 만든 후레이크에 고소하고 담백한 귀리 조각들을 꿀과 함께 뿌려 더욱 맛있게 몸매 관리를 도와주는 체중조절용 조제식품이다. 비타민B, 섬유소 등 영양소가 풍부한 귀리가 들어 있어 영양은 물론 달콤한 맛까지 즐길 수 있는 것이 특징이다. 한 끼 (1회분 40g)당 열량이 150칼로리(kcal)로, 1회 제공 량...
미국 타임지는 아몬드, 콩, 귀리, 블루베리, 오렌지, 케일, 브로콜리, 호박, 연어, 플레인 요구르트를 10대 슈퍼푸드로 선정했다.
특히 아몬드는 다른 견과류에 비해 상대적으로 칼로리가 낮아 생이나 말린 형태로 먹으면 다이어트에 도움이 된다. 할리우드 배우 안젤리나 졸리는 이동 중 틈틈이 아몬드를 먹는 것으로 유명하다. 세계적인 모델 미란다 커 역시 대표적인...