고수뎐, 8페이지 - 이투데이

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‘생방송 투데이’ 형형색색 묵 요리 고수 비법 공개 “남다른 비주얼부터 식감까지 완벽”

1일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 ‘묵의 모든 것을 말하다’ 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개되는 고수는 충북 제천시 의림대로의 ‘꿀참나무’에서 만날 수 있었다. 이곳의 주요 메뉴로는 꿈참나무정식(1만1000원)과 도토리묵정식(중 3만2000원), 한우묵수육(3만원), 오리훈제...

2015-06-01 18:41
‘생방송 투데이’ 매운갈비찜ㆍ소불고기ㆍ수제떡갈비정식 고수, 황금레시피 전격공개

25일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 타협을 거부한 절대불변의 맛 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개되는 고수의 맛집은 충북 충주시 금릉동의 터줏골명가다. 맛집 많기로 유명한 충주시청 앞에 자리한 이곳은 매운갈비찜과 소불고기, 수제떡갈비, 떡갈비정식을 메인 메뉴로 제공하고 있다....

2015-05-25 17:51
′생방송 투데이′ 명품만두 맛집… “만두 명가가 이런 맛?”

11일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 만두 맛집이 전파를 탔다. 이날 소개되는 곳은 경기도 시흥시 대야동에 위치한 ‘명성 손만두’로 쫄깃한 피와 꽉찬 만두소로 인해 맛집에 이름을 올리고 있다. 전골의 경우 고기만두와 김치만두, 각종 채소, 고기가 들어가 배부른 식사를 할 수 있으며 다 먹고 나면 칼국수와 볶음밥을 같이 먹을 수 있으며...

2015-05-11 19:47
‘생방송투데이’ 반건조면 김치말이국수 “대체 어떤 맛이야?”

16일 오후 방송된 ‘생방송투데이’에서는 ‘고수뎐-면생면사, 혼신의 반건조 면’ 편이 전파를 탔다. 이날 ‘생방송투데이’에서 소개된 맛집은 반건조면으로 명성을 날리고 있는 김치말이국수 전문점이다. 이에 앞서 찾아간 곳은 해물칼국수 맛집이다. 푸짐한 해물이 냄비 가득 들어가 식도락가들의 입맛을 사로잡고 있다. 해물을 전부 먹고 나면 면발을 풀어주기...

2014-05-16 18:41
'생방송투데이' 소마면, 하얀 짬뽕 맛의 비결은?…"소마는 무슨 뜻?"

11일 SBS '생방송투데이' 의 '고수뎐'에서는 60년 전통 부자유친 소마면을 소개했다. 소마면은 고춧가루를 넣지 않은 흰 국물 짬뽕이다. 소마면 고수 권귀동(73) 씨는 은은한 화구에서 싱싱한 야채와 홍합을 재료로 주문 즉시 요리하는 것이 맛의 비결이라고 밝혔다. 주인 권귀동 씨는 아들에게 조차도 소마면 요리 비법을 공개하지 않았다. 소마면을 맛본...

2014-03-11 19:04
‘생방송 투데이’ 부추국수ㆍ부추만두, 부추면발 신공 비법 공개

4일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 국수계의 ‘신성’ 부추면발 신공 편이 전파를 탔다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개하는 맛집은 경기 양주의 양주골 부추국수전문점이다. 모든 메뉴에 부추가 들어가 웰빙식품으로 통하는 이곳은 모양도 맛도 훌륭해 식도락가들로부터 오래도록 사랑받고 있다. 이곳의 비결은...

2014-03-04 19:00
‘생방송 투데이’ 양주골 부추국수전문점 부추면발 신공 화제…부추전에 부추만두까지

4일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 국수계의 ‘신성’ 부추면발 신공 편이 전파를 탔다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개하는 맛집은 경기 양주의 양주골 부추국수전문점이다. 모든 메뉴에 부추가 들어가 웰빙식품으로 통하는 이곳은 모양도 맛도 훌륭해 식도락가들로부터 오래도록 사랑받고 있다. 맵콤한 고추장...

2014-03-04 18:50
‘생방송 투데이’ 양주골 부추국수전문점 부추면발 신공 “격이 다른 국수네”

4일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 국수계의 ‘신성’ 부추면발 신공 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개하는 맛집은 경기 양주의 양주골 부추국수전문점이다. 모든 메뉴에 부추가 들어가 웰빙식품으로 통하는 이곳은 모양도 맛도 훌륭해 식도락가들로부터 오래도록 사랑받고 있다....

2014-03-04 17:08
‘생방송 투데이’ 호박보리된장 맛집 옹고집 “국가대표 맞네”

11일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐-된장명가의 위대한 밥상 호박보리된장’ 편이 전파를 탔다. 이날 소개된 고수의 맛집은 전북 군산의 옹고집이다. 쌈밥과 꽃게장, 참게장, 된장요리, 청국장 등이 주요 메뉴로, 특히 유기농 채소를 사용해 식도락가들의 맛집으로 사랑받고 있다. 독특한 것은 식당 건물이다. 학교 건물 내부...

2014-02-11 18:42
‘생방송 투데이’ 수타짜장ㆍ조개짬뽕ㆍ홍합짬뽕 맛집 어디?

12일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너를 통해 43년 내공의 결정판 황제 짬뽕 편이 소개된다. 경기 용인의 ‘정가네 수타짬뽕’이 그곳이다. 수타짜장과 삼선짜장, 조개짬뽕, 홍합짬뽕 등이 대표 메뉴로 특히 조개짬뽕(9000원)은 각종 조개를 아낌없이 넣어 보는 것만으로도 즐거움을 준다. 넓은 주차공간도...

2013-11-12 17:48
‘생방송 투데이’ 시래기 닭도리탕ㆍ코다리 시래기찜ㆍ등갈비 시래기찜外 시래기정식은?

‘고수뎐’ 코너를 통해 소개되는 ‘위대한 밥상 명품 시래기 정식’ 편이다. 경기 남양주 별내동의 ‘수인씨의 마당’으로 한옥 건물이 고즈넉한 분위기를 자아낸다. 이곳은 이미 다양한 미디어를 통해 소개된 바 있다. 시래기 닭도리탕과 코다리 시래기찜, 등갈비 시래기찜 등이 대표 메뉴다.

2013-10-30 17:32
‘생방송 투데이’ 수원 물텀벙 골목 VS 할머니 대왕칼국수…맛집 골목 최고 요리는?

프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 숨은 맛집을 찾아 인천과 경기 수원으로 떠난다. ‘골목 이야기’ 코너에서는 못 생겨서 환영받는 물텀벙 골목 편이 전파를 탄다. 인천 남구의 ‘S물텀벙’과 ‘B물텀벙’이 그곳이다. ‘고수뎐’ 코너에서는 43년 전설의 면발, 할머니 칼국수 편이 전파를 탄다. 경기 수원의 ‘대왕칼국수’로 면요리의 진수를 보여준다.

2013-10-22 17:39

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