고기국수 검색결과, 6페이지

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[카드뉴스 팡팡] ‘평화냉면’이 된 ‘평양냉면 이야기’

메밀가루로 만든 국수를 찬 냉면 국물에 말아 먹습니다. 앙념을 적게 넣어 담백한 맛이 특징입니다. 고기 육수(닭, 돼지, 소)를 단독으로 쓰거나 동치미 국물을 넣어 먹기도 하는데요. 원래 평양에서는 겨울철에 즐기는 음식입니다. 평양에서는 1910년 대 이미 전문적인 평양냉면 식당들이 자리를 잡았습니다. 1920년대에는 평양 시내에 수십 곳이 생겨났죠.이...

2018-05-03 16:27
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 2900원 우동 '대장'·3900원 생고기 '진지한고깃집'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 2900원 가락국수(우동) 맛집 '대장'과 3900원 생고기 맛집 '진지한고깃집'을 찾아간다. 2일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 경남 김해시에 위치한 우동 맛집 '대장'과 부산 부산진구에 위치한 생고기 맛집 '진지한고깃집'을 찾아가 저렴한 가격에 푸짐한 가격을 제공하는 비법을 듣는다. 경남 김해시에 위치한...

2018-05-02 16:15
[남북정상회담] 147km 달려온 '평양냉면', 함흥냉면과 어떻게 다를까?

◇고명의 차이 평양냉면은 꿩, 닭, 소고기 등을 우린 육수에 동치미를 섞는다. 그리고 위에 고기와 무, 배를 얇게 썰어 올린다. 함흥냉면은 매콤한 양념과 식초를 섞고 가자미나 홍어 등 생선회를 올려 먹는다. ◇육수와 양념의 차이 흔히 평양냉면은 물냉면, 함흥냉면은 비빔냉면으로 알려져 있는데 실은 함흥냉면 역시 시작은 물냉면이었다. 과거에는 조미료가...

2018-04-27 15:29
[주말에 어디갈래] 천하절경·산해진미 다 있는 그 곳 ‘전라도’

길 인근에는 국수거리가 있는데 멸치국수와 비빔국수를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 떡갈비를 파는 식당도 여럿이다. 간을 세게 하지 않고 고기의 풍미를 잘 살린 부드러운 떡갈비도 인기다. ◇여수 게장, 순천 꼬막정식 등 먹거리도 다채 = ‘여수’ 하면 유명가수의 히트곡 ‘여수 밤바다’를 먼저 떠올리지만, 운치 있는 여수 밤바다 못지않게 아름다운 자연경관을...

2018-04-27 10:39
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 경주 '가마솥 족발' 연매출 12억 신화의 비밀은?

경주 '가마솥 족발'에서 판매하는 족발은 고기가 부드럽기로 유명하다. 매일 오전 삶아내 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 이곳에서는 족발과 함께 먹을 수 있는 쟁반국수도 인기다. 쟁반국수와 함께 족발을 즐기면 쫀득함과 새콤달콤함이 어우러져 맛의 향연을 느낄 수 있다고 한다. 붐비는 손님으로 가득한 경주 '가마솥 족발'은 월 매출 1억 원, 연 매출...

2018-03-22 17:30
'전지적 참견 시점' 이영자 양평 돼지갈비 맛집 어디?…'육즙 안 빠지게 고기 굽는 법' 화제

이영자는 "이 집은 원래 돼지갈비 맛집"이라고 말했지만, 매니저는 "지금 아니면 언제 소고기를 먹겠냐"라며 천진난만한 매력을 뽐냈다. 이영자는 종업원이 고기를 굽자 집게를 뺏어든 뒤, "누나가 하는 것 잘 봐라. 고기는 큼직하게, 육즙은 많아야 한다"라며 육즙 안 빠지게 고기 굽는 법을 시전하기도 했다. 이 맛을 본 매니저는...

2018-03-20 16:04
bhc 그램그램, 개강 맞은 대학생 타깃 ‘1+1 마케팅’

등심, LA갈비, 부채살, 안창살, 토시살 등 다양한 부위의 소고기 중 원하는 부위를 선택할 수 있는 '더줌 세트'는 그램그램의 꾸준한 인기 메뉴이다. 합리적인 가격으로 다채로운 메뉴를 함께 맛볼 수 있어 대학생들은 물론, 직장인들 회식 장소로도 안성맞춤이다. 이밖에 고추장 얼큰찌개, 구수한 꼬막된장찌개 등 식사 메뉴와 백김치말이국수와 같은 입맛 돋우는...

2018-03-08 10:59
'생활의 달인' 10대 맛의 달인 '삼천포 충무김밥의 달인'·'서울 3대 국물떡볶이의 달인'·'익산 국수의 달인' 등

11일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 '삼천포 충무김밥의 달인' 백수란 씨, '홍천 숯불닭갈비의 달인' 박영수·정명선 씨, '부산 순대의 달인' 공명철 씨, '바게트의 달인' 김종우 씨, '익산 국수의 달인' 구진영 씨, '강릉 불고기의 달인' 최금자 씨, '서울 3대 국물떡볶이의 달인' 전영옥 씨, '명품 꽈배기의 달인' 김대한 씨, '수육·수육국수의 달인' 조순현 씨, '제빵의 달인...

2017-12-11 16:34
문 대통령, 우즈벡 대통령과 국빈만찬…전략적 동반자 관계 우호 다진다

이어 우즈벡에서 큰 인기를 얻은 드라마 ‘대장금’에서도 소개된 ‘숭채만두’가 나오고, 한국인이 선호하는 한우 안심과 우즈벡인이 선호하는 어린 양갈비를 종가집 씨간장으로 만든 불고기 양념에 재워 구운 구이를 메인 요리로 준비했다. 또 우즈벡에서도 국수를 즐겨 먹는다는 점을 고려해 전통 잔치국수를 준비했고, 후식으로 단팥죽이 나온다. 만찬 종료 후...

2017-11-23 17:00
[혼족인사이드] 따끈하게… 든든하게…‘편의점 도시락’ 무한진화

GS25는 면 전용 공장에서 기계화 설비를 통해 시중의 소면을 초단위로 변경하며 삶아 유통과정에서도 면발이 불지 않고 갓 삶은 국수의 식감을 살려냈다는 것이 회사 측 설명이다. 세븐일레븐은 지역 특색을 담은 한식 메뉴 도시락으로 전국 팔도 명물을 활용한 '맛8도시락' 을 출시했다. 이 시리즈는‘춘천식 숯불 닭갈비 도시락’, ‘언양식 바싹 불고기 도시락’...

2017-07-20 10:19
'잇더서울 페스티벌'…황금연휴 '먹방 데이트' 놓칠 수 없는 메뉴는 이것!

이밖에도 ‘고베규카츠’에서는 규카츠와 새우튀김을, ‘엉터리생고기’에서 삼겹살 비빔국수를, ‘맛있새우’에서는 쉬림프박스와 새우 버터구이를 선보이고 있다. 잇더서울 페스티벌에서는 음식뿐 아니라 다양한 디저트와 음료도 즐길 수 있다. ‘크림바바’에서는 자몽에이드, 무지개에이드, 요거트 스무디 등 음료를 비롯해 조각 케이크와 롤케이크 등을...

2017-05-02 11:28
[카드뉴스 팡팡] “후루룩 짭짭~ 맛있는 국수” TV 속 콕 찍어둔 국수 맛집리스트

한 차례 숙성시킨 목살+팥물을 다시 3일간 숙성시켜 만든 양념장에 메밀풀과 메밀가루가 섞인 쫄깃한 면발의 비빔면이 인기메뉴. -인천광역시 남동구 ‘화동옥’ 2016.9.12. 생활의 달인 방송 독특한 고명이 발길을 사로잡는 고기 막국수 맛집. 끓인 찹쌀풀과 건고추, 홍고추 등을 넣어 양념한 코다리 고명과 사과나무로 훈연한 1등급 한우 등심 고명이 인기 비결.

2017-04-24 16:34
카우치 포테이토族 울린 日감자칩 브랜드 ‘가루비’의 속사정

앞서, 제품에 이물질이 혼입돼 관련 상품을 포함해 해당 상품을 전량 회수한 야키소바(볶음국수) 제조업체 페양, 광우병 파동으로 미국산 쇠고기 수입이 금지되면서 소고기 덮밥 판매를 중지해야 했던 요시노야. 이들 업체는 주력 제품의 제조 공정이나 원료에서 발생한 문제로 판매를 중단했다. 그러나 이는 오히려 소비자들의 신뢰를 얻었다. 페양은 판매를 재개한 뒤...

2017-04-21 15:07
[카드뉴스 팡팡] ‘생활의 달인’에 나온 ‘달인들의 김밥집’

콩을 우려낸 물로 지은 밥과 고기 맛이 나는 볶은 유부가 가득한 ‘방배 김밥’이 주 메뉴. 엄청난 유명세에 현대백화점에도 입점 완료. -부산광역시 서구 '명문김밥' 2016.5.9 생활의 달인 방송 하루 전 예약을 해야 맛 볼 수 있다는 부산 30년 전통의 김밥집. 2번 지어 쫀득쫀득한 ‘밥 맛’이 포인트 원조김밥 외에 매콤한 진미채를 넣은 일미김밥도 큰 인기....

2017-03-06 16:28
[하응백의 역사와 경제] 대한제국 마지막 ‘눈물의 파티’

악사나 악공 등의 하위직 공무원들에게도 국수 한 동이, 각색 떡, 각색 강정, 과자, 배와 밤 등의 과일, 돼지고기와 소고기 등으로 한 상이 차려졌다. 경찰과 군인 등 1만4294인에게도 소정의 음식이 지급됐다. 이런 엄청난 규모의 잔치는 말 그대로 성대하게 벌어졌고, 잔치가 끝난 다음에는 벼슬의 높낮이나 기여도에 따라 각종 포상이 이어졌다. 이를테면 높은...

2016-11-22 10:49
‘생활의 달인’ 최고의 노포 셰프 베스트는?…'얄개분식'·'화동옥'·'평화식당'·'오장 도너츠 맛집' 등

화동석갈비, 한우양념불고기, 숙성 한우등심 스테이크뿐만 아니라 고기국수, 고기회국수 등이 일품이다. 전남 구례 ‘평화식당’은 육회, 육회비빔밥, 수육, 설렁탕으로 입맛을 돋운다. 또 서울 중구 오장동의 ‘오장 도너츠 맛집’은 찹쌀도너츠, 고로케, 꽈베기만으로 당당히 맛집이 돼 눈길을 끌었다.

2016-09-12 15:59
[카드뉴스 팡팡] ‘푸드트럭’ 음식 어디까지 먹어봤니?

com/sobatruck/ 리틀키친 양식과 와인을 판매하는 푸드트럭 튀긴 삼겹살+크림소스 ‘나쁜돼지’ 9000원 오이말이 속 비빔국수+새우구이 ‘새우 타파스’ 9000원 양고기 스테이크 13000원 와인 한 잔 5000원 ☞ 예약 필수! 판매 장소·시간 확인하고 가세요~ 포항 송도해수욕장 달콤카페 뒤편 공영주차장 출몰 인스타그램 little___kitchen www....

2016-08-31 16:42
대한항공 기내식, 하루 8만4936식 ‘역대 최대’

7월말 기준, 대한항공 기내식에서 하루 생산하는 핫 밀(Hot Meal)의 종류는 된장덮밥, 불고기, 토종닭백숙 등 약 1000여가지다. 동치미국수, 샌드위치류, 초밥류, 샐러드류 등 230여종의 콜드 밀 (Cold Meal)과 소프트롤, 크로아상, 머핀 등 베이커리 140개까지 합치면 일평균 1400종류의 기내식을 만들어 제공하고 있다. 또 기내식 중 최고 인기 메뉴인 비빔밥의 경우 일...

2016-08-01 12:24
'3대천왕' 백종원, 광주 순대 맛집 양에 '깜짝' 소스 종류만 대여섯가지…

백종원은 해당 시장에 있는 한 순대국수 맛집을 찾아 순대를 맛봤다. 백종원은 푸짐한 순대의 양에 감탄했다. 특히 이 집에서는 2인분 이상 주문하면 순대 모둠 서비스가 따로 나왔다. 백종원은 순대만 있는 게 아니라 머릿고기, 염통 등 내장도 한가득 있다며 감탄했다. 또 다양한 소스가 눈길을 끌었다. 초장, 막장, 소금, 간장, 새우젓 등 다양한 소스에 순대를...

2016-07-23 19:59
[카드뉴스] ‘운빨로맨스’ 시청률 9.8%… 류준열·황정음 로맨스 시작

혜문스님 “임우재, 인터뷰한 적 없어”… 이부진 측 “법적대응 검토 중” 박원순 시장 카드내역 보니… 단골집이 서울시청 구내식당 회삿돈 180억원 횡령한 대우조선 차장 구속 ‘수요미식회’ 제육볶음, 폭망 안하려면?…“물ㆍ비싼 고기 피해라” [카드뉴스] ‘운빨로맨스’ 시청률 9.8%… 류준열·황정음 로맨스 시작 ‘운빨로맨스’가 수목드라마...

2016-06-16 07:41

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