샐러드에 넣으면 새콤한 맛이 더해져 아주 훌륭하다. 또 과일 즙을 요구르트에 토핑으로 하거나 샐러드에 뿌리면 된다. 달게 먹고 싶을 땐 자몽을 반으로 잘라 계피와 꿀 한 방울을 뿌리고 구우면 된다.
키워드 : 수도권 노후 경유차 교체, 하루 15분 운동, 2015년 공휴일과 최저임금, 새해 담뱃값 인상, 1월 슈퍼푸드 5가지
렙쿠헨은 아몬드, 헤이즐넛, 호두 등의 견과류와 생강, 넛맥(nutmeg), 계피 등의 향신료를 넣은 반죽을 구워서 만들어 식감이 부드럽다.
또한 재료와 모양, 만드는 방법에 따라 다양한 종류가 있으며 그 중에서도 바이에른(Bayern) 주의 뉘른베르크(Nrnberg) 제품이 유명하다.
뉘른베르크 렙쿠헨은 1996년 EU로부터 GGA(Geschtzte Geographische Angabe, 원산지 명칭...
민스파이는 그래서 검고 과일의 풍미가 진하며, 계피와 생강의 향을 지니면 최상품이다. 특히 패스트리는 바삭바삭해야 한다.
민스파이는 영국에서 크리스마스를 의미한다. 민스파이는 보통 크리스마스 만찬 메뉴에 포함되지는 않지만, 이 기간에 방문하는 손님들을 위해 작은 깡통에 넣어 보관한다.
특히 크리스마스 이브에 아이들이 자러 가기 전에...
겨울철 피로에 효과적인 광동쌍화탕은 동의보감 원처방을 바탕으로 작약·숙지황·황기·당귀·천궁·계피·감초 등 우리 몸의 기와 혈을 보하는 대표적인 약재들로 구성된 한방 생약 제제다. 동의보감은 쌍화탕이 기운이 쇠진하고 몸이 허해 저절로 땀이 흐르는 것을 치료한다고 밝히고 있다.
지난 1975년 광동쌍화탕을 발매한 이래 오랫동안 사랑 받고 있는 이유는 한방...
츄러스를 만들기 위해서는 4인분 기준으로 강력분 75g과 설탕 10g, 계피가루 약간, 우유 75ml, 버터 10g, 달걀 50g, 튀김용 기름 등이 필요하다.
냄비에 우유와 버터, 설탕, 소금을 함께 넣고 끓인데. 끌어오르기 전에 밀가루와 계핏가루를 냄비에 넣고 섞은 후 눌러 붙지 않도록 주의하며 1분 정도 볶는다.
이 후 오목한 그릇에 볶아진 반죽과 달걀 푼 것을 넣어 한...
계피의 효능
계피의 효능이 화제다.
최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘계피의 효능’이 공개됐다.
계피의 효능 게시물에 따르면 계피는 아토피 특효약으로 좋다. 또 계피의 효능에는 집먼지진드기 퇴치도 있다. 계피액을 침대와 이불, 소파 등에 뿌리기만 하면 된다.
손쉽게 구할 수 있는 소독용 알코올에 계피가루를 넣고 2주간 숙성한 ‘계피액 스프레이’는...
위제로 정은 계피와 회향유 등이 첨가돼 입안의 상쾌함까지 더했다. 복용 시 청량감과 소화불량으로 더부룩한 현대인들의 속을 시원하게 지켜준다. 위제로 정은 일반의약품으로 전국 약국에서 구입 가능하다.
일양약품은 최근 기존 90포 포장에서 3포로 구성된 ‘위제로 정 3포 소포장’을 추가로 출시했다. 일양약품 관계자는 “휴대와 복용의 편리성을 강화한 제품으로...
계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나다. 동의보감에 ‘계피(桂皮)는 맵고 단 맛이 나며 약성은 열성이다. 속을 따뜻하게 하며 혈맥을 잘 통하게 하고, 간·폐의 기를 고르게 하며, 곽란으로 쥐가 이는 것을 낫게 한다’고 나와 있다. 계피의 따뜻한 성질은 혈액순환을 활발히 해 몸이 차거나 수족냉증이 있는 사람에게 좋다.
소화기계통의 순환을...
② 대추초
재료 : 대추, 꿀, 잣, 계피가루
만드는 법
1. 대추는 살짝 씻어 물기를 닦고 씨를 뺀다.
2. 대추 안쪽에 꿀을 바르고 잣을 채워서 원래의 모양을 만들고, 꼭지 부분에 잣 한 개를 박는다.
3. 냄비에 꿀 계피가루, 대추를 넣고 물을 조금 넣어 약불에서 윤기가 날 때까지 서서히 조린다.
『왕의 병을 고친 수라간 건강음식』(장동민 하늘땅한의원장...
먼지다듬이는 시중에 판매되는 살충제로 쉽게 죽일 수 있는 편이라고 한다. 민간요법으로는 계피를 우린 물을 분무기에 넣어 뿌려주거나, 피톤치드액을 이용하는 방법이 전해진다.
먼지다듬이는 사람에게 특별한 해를 가하거나 병을 옮기지는 않지만 알레르기가 있는 사람이나 아토피 환자에게 영향을 미쳐 증세를 악화시킬 수 있다.
바삭한 식감에 고소한 계피향을 느낄 수 있다.
츄러스를 만들기 위해서는 4인분 기준으로 밀가루 강력분 75g과 설탕10g, 계피가루 약간, 우유 75㎖, 버터 10g, 달걀 50g, 튀김용 기름 등이 필요하다.
먼저 냄비에 우유와 버터, 설탕, 소금을 함께 넣고 끓인 후 끓어오르기 직전에 불을 끈다.
다음 단계로는 밀가루와 계핏가루를 우유, 버터, 설탕, 소금을 넣고 끓인 것에...
버블호떡은 속 안이 비어있는 호떡으로 속이 설탕과 계피로 코팅돼 있다. 달콤하면서도 진한 계피맛을 느낄 수 있다.
버블 호떡을 집에서 쉽게 만드는 방법은 무엇일까.
반죽 재료로는 강력분 2컵, 드라이이스트 1/2스푼, 설탕 1스푼, 소금 1/4스푼, 미온수120ml ,카노라유나 포도씨유 2스푼이다. 속 재료는 흑설탕 2스푼, 통깨1스푼, 계피가루 적당량을 섞어 만들면...
버블호떡은 '중국식 호떡'으로 불리기도 하며 속 안이 비어있는 호떡으로 속이 설탕과 계피로 코팅돼 있다.버블호떡은 달콤하면서도 진한 계피맛이 인상적이며 기름 없이 만들어 겉 껍질은 과자처럼 바삭한 것이 특징이다. 특히 칼로리가 적어 여성들이 선호하는 것으로 알려졌다.
버블 호떡이 핫 이슈로 떠오르자 네티즌 수사대가 발동했다. 네티즌들은...
버블호떡으로 불리는 이 호떡의 원래 이름은 '중국식 호떡'이다. 버블호떡은 속 안이 비어있는 호떡으로 속이 설탕과 계피로 코팅돼 있다. 달콤하면서도 진한 계피맛을 느낄 수 있다.
기름 없이 만들어 겉 껍질은 과자처럼 바삭하다. 칼로리가 적어 여성들도 선호하는 것으로 알려졌다.
와인 원료로 쓰이는 칠레산 까베르네 쇼비뇽 포도과즙에 오렌지 과즙과 계피를 더해 뱅쇼의 깊고 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있다.
HOT 봉다리 자몽은 다이어트와 미용에 좋은 것으로 알려진 자몽과즙 베이스의 음료로 상큼하고 쌉쌀한 맛이 특징이다.
한편, 업계에 따르면 웅진식품이 이번 제품에 사용한 파우치는 한국건설생활환경시험연구원의 시험 결과 틀루엔...
스페큘러스는 계피, 정향 등의 향신료를 섞어 만든 바삭한 식감의 쿠키다.
또 배스킨라빈스는 2013년 계사년을 맞아 다양한 신년 아이스크림 케이크를 출시한다. 곰, 돼지, 강아지 캐릭터를 형상화한 ‘배스킨씨네 3남매’, 아이스크림으로 만든 성이라는 콘셉트의 ‘아이스크림 캐슬’이다.
배스킨라빈스 관계자는 “다가오는 계사년, 배스킨라빈스에서...
김민정의 ‘고날’은 으깬 고구마에 요구르트 소금 계피가루 바나나 꿀 등을 넣고 카스테라 가루에 굴려 쉽게 완성할 수 있다. 이는 동글동글한 귀여운 생김새로 식욕까지 돋워 호평을 받았다.
김민정은 “영화 ‘작전’을 촬영하던 당시 의상 때문에 밥을 먹지 못 하자 어머니가 고안해 낸 간식이다”라며 “고구마 마을에 카스테라 눈이 내린 날 이라는...
'만추'는 만두피에 황설탕, 계피가루를 묻힌 다음 돌돌 말아서 식용유에 튀겨내는 요리다. 튀긴 만두피에 다시 설탕과 계피가루를 묻히면 완성된다.
이를 맛 본 출연자들은 "놀이공원에서 먹는 그 맛"이라고 감탄했다. 결국 '만추'는 6명 중 4명의 선택을 받아 야간매점 14호 메뉴가 됐다.
한편 이날 '해피투게더3'은 뮤지컬 '벽을 뚫는 남자' 주연 배우...
아로마티카의 ‘피톤치드 아로마 스프레이’는 계피유가 함유되어 있어 피부 진정에도 도움을 주지만, 모기와 각종 해충들이 싫어하는 향인 시트로넬라 오일과 레몬 그라스 오일이 함유되어 있어 벌레의 접근을 막는데도 유용하다. 또한 불쾌한 냄새를 제거해주는 효과도 있어 바비큐 후 고기 냄새가 베인 옷에 뿌리면 탈취효과가 뛰어나다.
잠자리 들기 전에 하는 피부...
해외에서 먼저 출시돼 이미 두터운 마니아층이 형성되어 있으며, 그동안 국내 출시 요청이 빗발쳤던 제품이다.
트러블 초기 완화에 탁월하며 즉각적인 모공 수렴 효과를 제공한다. 계피 껍질 추출물, 생강 뿌리 추출물 등 피부에 자극을 최소화한 허벌 성분을 함유한 마일드 케어 제품이다. 무엇보다 휴대가 간편해 언제 어디서나 트러블 부위에 편리하게 사용 가능하다.