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  • “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    GS25가 사케(일본식 청주) 수요를 겨냥해 집에서 즐길 수 있는 안주 간편식 확대에 나선다. GS25는 12일까지 GS리테일 모바일 앱 우리동네GS에서 프리미엄 디저트 안주 ‘모찌리도후’ 1차 사전예약 판매를 실시한다고 9일 밝혔다. 모찌리도후 완제품을 선보이는 건 GS25가 처음이다. GS25는 이번에 모찌리도후 3000개를 한정 수량 판매한다. 모찌리도후는 밀크푸딩과...
    2024-04-09 10:48
  • 편의점 '폐기임박 식품'에 껌뻑 죽는 소비자
    편의점 '폐기임박 식품'에 껌뻑 죽는 소비자
    마감할인 제품이 큰 인기를 누리는 것은 최근 고물가로 인해 ’런치플레이션(점심식사+인플레이션)‘이 계속되자 편의점 간편식을 저렴하게 구매하려는 수요가 늘어났기 때문으로 분석된다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU와 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 2020년부터 폐기 임박 제품을 할인 판매하는 서비스를 운영 중이다. CU는 자체 앱 ‘포켓 CU’의...
    2024-04-08 18:24
  • 김밥맛집 이마트24, 나들이족 공략
    김밥맛집 이마트24, 나들이족 공략
    김밥을 선보임과 동시에 김밥패션화보영상과 같은 스토리텔링을 통해 고객들에게 ‘김밥맛집’ 이미지를 각인시키겠다는 전략이다. 이마트24 관계자는 “따뜻해지는 날씨에 나들이족이 늘어나는 추세에 맞춰 간편하게 먹을 수 있는 김밥 상품 매출도 증가세를 보인다”며 “떡볶이소스, 간장소스 등으로 차별화된 맛의 김밥이 고객들의 호응을 얻을 것”이라고 말했다.
    2024-04-08 09:10
  • 서울시교육청 “아침운동 프로그램 후 조식 지원까지”
    서울시교육청 “아침운동 프로그램 후 조식 지원까지”
    이번 아침식사 지원 사업은 올해 아침운동 프로그램을 운영하는 573교(1081팀)를 대상으로 신청 학교에 아침식사(간편식) 제공을 위한 예산을 지원한다. 앞서 지난해 청소년 건강행태조사 결과 일주일에 5회 이상 아침 식사를 거르는 학생은 남학생 39.7%, 여학생 42.6%에 이르는 것으로 나타났다. 2024학년도 1학기에는 초등학교 아침운동 운영교를 대상으로 아침식사를...
    2024-04-04 12:00
  • 5년 개발 끝에…샘표, ‘차오차이’ 중식소스로 집밥 시장 공략
    5년 개발 끝에…샘표, ‘차오차이’ 중식소스로 집밥 시장 공략
    요리소스 패키지에 레시피 영상 QR 삽입CJ제일제당ㆍ오뚜기도 프리미엄 소스 강화서동순 마케팅 총괄 “올해 300억원 매출 목표” 종합식품기업 샘표가 중식소스 신규 브랜드 ‘차오차이’를 론칭, 가정간편식(HMR) 시장 공략에 나섰다. 프리미엄 카레 ‘티아시아’의 성공으로 자신감이 붙은 샘표는 차오차이도 품질과 간편함을 앞세워 연 매출 1000억 원 브랜드로...
    2024-04-02 15:00
  • “이왕 사먹는 반찬 고품질로” 롯백 잠실점, 프리미엄숍 열어
    “이왕 사먹는 반찬 고품질로” 롯백 잠실점, 프리미엄숍 열어
    이지희 롯데백화점 씨푸드&가정간편식(Seafood&HMR)팀 치프바이어는 “반찬부터 요리까지 사 먹는 수요가 증가하고 있다”며 “앞으로도 강남 지역 학부모들에게 소문난 맛있는 찬과의 협력을 강화하는 등 시대의 변화에 맞는 콘텐츠들을 다양하게 선보일 계획”이라고 말했다.
    2024-04-02 06:00
  • 세븐일레븐, 미니스톱 통합 시너지↑...빅2와 격차 좁힌다
    세븐일레븐, 미니스톱 통합 시너지↑...빅2와 격차 좁힌다
    이외에도 배우 이장우, 셰프 정호영 등 유명인과의 협업 간편식을 확대하는 한편 캐릭터 마케팅에도 나선다. 상품과 서비스 경쟁력도 강화해 집객력을 높이겠다는 계산이다. 수익성을 위한 비용절감에도 나선다. 세븐일레븐은 미니스톱과의 통합으로 볼륨이 커지면서 기존보다 구매협상력이 강화됐다고 강조다. 미니스톱 물류센터 통합, 관리비용 일원화에 따라...
    2024-04-01 18:33
  • “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    CU, CJ제일제당 이어 농심과 맞손GS25도 CJ제일제당 손잡으며 CU에 맞불간편식 수요 증가 속 이색상품으로 경쟁 국내 편의점업계 빅 2인 CU와 GS25가 식품업계와 손잡으며 간편식 경쟁을 벌인다. 기존 도시락, 샌드위치를 넘어 식품업체의 주력 상품을 활용한 식품을 내놓으면서 간편식 경쟁이 확전 양상을 보이고 있다. 30일 편의점업계에 따르면 CU는 최근...
    2024-03-31 05:00
  • 삼성전자, AI 원격 제어 '비스포크 인덕션' 신제품 출시
    삼성전자, AI 원격 제어 '비스포크 인덕션' 신제품 출시
    비스포크 인덕션 신제품은 진동 감지 센서를 탑재해 물이나 국∙탕류 간편식이 끓어 넘치지 않도록 알아서 화력을 줄여주는 'AI 끓음 감지' 기능을 탑재했다. 이는 제품에 내장된 센서가 진동 데이터를 머신러닝 하여 물이 끓는 시점을 예측하는 방식이다. 조리가 끝날 때까지 인덕션 앞에 머물러야 할 필요가 없고, 끓어 넘침으로 인한 오염 우려도 덜 수 있는 것은...
    2024-03-29 11:00
  • [최우수상-소비자만족부문] 오뚜기, 카레·케챂까지 1등 제품은 역시 갓뚜기 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-소비자만족부문] 오뚜기, 카레·케챂까지 1등 제품은 역시 갓뚜기 [2024 소비자 유통대상]
    오뚜기는 지난해 간편식, 라면, 소스 등 주요 제품 판매 호조로 매출과 영업이익 모두 사상 최대를 기록하는 등 꾸준히 소비자의 선택을 받고 있다. 특히 ‘2023년 국가고객만족도(NCSI)’ 라면 부문에서 26년만에 처음으로 단독 1위에 오르기도 했다. 1969년 설립해 창립 55주년을 맞은 오뚜기는 식품을 통해 인류의 건강과 행복을 추구한다는 비전으로 제품을 생산해...
    2024-03-28 19:30
  • CU에 짜파게티 간편식 나온다
    CU에 짜파게티 간편식 나온다
    편의점 CU가 내달 있을 블랙데이를 겨냥해 농심의 자파게티 만능소스를 활용한 간편식을 내놓는다. CU는 국내 식품 대표 기업 농심과 유통업계 최초로 간편식 제휴를 맺고 짜파게티 간편식 시리즈를 출시한다고 28일 밝혔다. 짜파게티 간편식 시리즈는 농심의 짜파게티 만능소스를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종이다. 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의...
    2024-03-28 09:36
  • 하나은행, hy와 프레시매니저 행복동행 금융지원 업무협약
    하나은행, hy와 프레시매니저 행복동행 금융지원 업무협약
    hy는 국민발효유로 불리는 ‘야쿠르트’를 비롯한 각종 유제품과 신선간편식 등을 만들어 판매하고 있는 기업이다. 소비자에게 hy 제품을 전달·판매하는 1만여명의 ‘프레시 매니저’를 기반으로 전국단위 유통망을 구축하고 있다. 하나은행은 hy와의 이번 업무협약을 통해 hy의 프레시매니저들이 보다 편리한 금융서비스를 받을 수 있도록 지원할 예정이다....
    2024-03-28 09:28
  • 세븐일레븐, ‘이장우 간편식’ 일주일새 35만개 팔려
    세븐일레븐, ‘이장우 간편식’ 일주일새 35만개 팔려
    세븐일레븐의 ‘이장우 간편식’이 맛과 양에서 호평을 받으며 편의점 도시락족의 입맛을 잡고 있다. 세븐일레븐은 맛장우 간편식 5종이 출시 이후 일주일(3월 20일~26일) 동안 약 35만개가 팔렸다고 27일 밝혔다. 세븐일레븐은 이달 초 배우 이장우를 2024년 간편식 모델로 발탁하고 ‘맛으로 무장해제, 맛장우’ 콘셉트의 간편식을 본격 출시했다. 세븐일레븐의...
    2024-03-27 10:59
  • 2월 유통업체 매출 13.7%↑…온라인·오프라인 동반 두 자릿수 증가
    2월 유통업체 매출 13.7%↑…온라인·오프라인 동반 두 자릿수 증가
    온라인은 설 명절 여행, 졸업 시즌 등 여행·공연 등 서비스 수요가 늘고 간편식·e 쿠폰 판매가 꾸준한 호조세를 보이면서 매출이 크게 늘었다. 고물가로 인한 소비심리 감소로 패션·의류(-9.5%)·스포츠(-4.3%)는 부진했으나, 이외 품목에서는 설 특수와 알리익스프레스와 테무 등 외국 온라인플랫폼에 대응한 저가 마케팅 활성화 등으로 매출이 상승했다. 특히...
    2024-03-26 13:05
  • 하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까
    하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까
    ‘장인라면 맵싸한 맛’ 신제품 출시...브랜드 강화타사 대비 비싼 가격 과제…“올해 충성고객 확보 주력” 김홍국 하림 회장이 자존심을 걸고 선보인 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’이 제품군을 늘리며 김홍국 하림 회장이 자존심을 걸고 선보인 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’이 제품군 확대를 통해 시장 공략에 매진하고 있다. 최근 대표 라면 제품인...
    2024-03-25 05:00
  • 노인 1000만 시대…경제를 주무른다[파워시니어-금융을 바꾼다①]
    노인 1000만 시대…경제를 주무른다[파워시니어-금융을 바꾼다①]
    이들의 니즈에 맞춰 간편하게 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 프리미엄 간편식 트렌드가 등장한 배경이다. 금융시장에서도 시니어계층의 영향력은 상당하다. 서울연구원에 따르면 우리나라 가계 자산의 약 70%를 차지하는 부동산까지 합친 세대별 자산을 따져보면, 60세 이상이 가진 순자산이 전체의 46%에 달한다. 2021년 서울연구원이 세대별로 보유한...
    2024-03-25 05:00
  • “고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]
    “고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]
    하림의 간편식 브랜드 '더미식'이 기존 제품보다 더 매운 '장인라면'을 내놨다. 매운맛의 척도인 스코빌 지수가 무려 8000SHU로, 4400SHU인 삼양 '불닭볶음면'보다 2배 더 매운 제품이다. 22일 서울 강남구 신사동 모처에서 열린 더미식 신제품 '장인라면 맵싸한 맛' 시식회에 도착하자 양은냄비에 먹음직스럽게 담겨진 라면이 놓여있었다. 장인라면은 더미식의 대표 라면...
    2024-03-22 16:35
  • 송원엽 교촌 혁신리더 “디저트 브랜드, 추가로 선보일 것”
    송원엽 교촌 혁신리더 “디저트 브랜드, 추가로 선보일 것”
    다만 메밀단편은 당분간 가맹점 및 간편식 등 사업 확장 대신 직영점으로만 운영한다는 방침이다. 송 대표는 "이 브랜드는 '단편이라는 책을 쓰듯이 소중하게 만들어가고 싶다"면서 "당분간은 가맹 사업보다는 직영점을 통해 더 많은 고객분들에게 소중한 경험을 드리고 싶다"고 말했다.
    2024-03-21 14:06
  • 식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    베러푸즈는 유아왓유잇 브랜드와 현재까지 개발한 대안육, 식물성 간편식 10여 종을 소개하고, 미국시장에서 바로 활용할 수 있는 콜드컷, 소시지 패티, 미트볼, 민스 등 현장시식과 바이어 상담을 진행했다. 하루 약 2000명의 관람객들이 베러푸즈 전시관을 찾았다. 베러푸즈는 이번 NPEW 참여를 통해 글로벌 대안식품 트렌드를 반영하고, 현지 맞춤화...
    2024-03-18 15:23
  • “넉넉한 양이 특징” 세븐일레븐, ‘맛장우 간편식 시리즈’ 선봬
    “넉넉한 양이 특징” 세븐일레븐, ‘맛장우 간편식 시리즈’ 선봬
    코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 ‘맛장우 간편식 시리즈’를 19일에 출시한다고 18일 밝혔다. 세븐일레븐은 이달초 이장우를 올해 간편식 모델로 발탁하고, ‘맛으로 무장해제, 맛장우’를 키워드로 간편식 시리즈인 맛장우를 출시한다고 예고한 바 있다. 이번에 선보이는 상품은 맛장우 도시락 3종과 김밥, 삼각김밥 등 5종이다. 이번 상품 출시를...
    2024-03-18 10:30
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