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  • [인포그래픽] 11월 11일은 빼빼로데이가 아니다?
    [인포그래픽] 11월 11일은 빼빼로데이가 아니다?
    ◇농업인의 날 11월 11일은 ‘농업인의 날’ 일명 가래떡데이입니다. 농민은 흙에서 태어나 흙과 살아가고 흙으로 돌아간다는 철학을 바탕으로 ‘土’를 ‘十一’로 풀어내어 11월 11일로 지정되었다고 합니다. ◇지체장애인의 날 11월 11일은 ‘지체장애인의 날’ 입니다. 새로운 시작과 출발을 의미하는 숫자 1로 구성되어 지체장애인들이 신체적 장애를...
    2021-11-11 18:03
  • [르포] “손해 막심한데 위기 업종 제외”...가래떡데이 맞아 떡집 가보니
    [르포] “손해 막심한데 위기 업종 제외”...가래떡데이 맞아 떡집 가보니
    가래떡데이를 기점으로 다시 경기가 살아났으면 좋겠습니다.” 11월 11일 가래떡데이를 하루 앞둔 10일 오전, 서울 강북구 수유시장은 떡을 찌는 하얀 연기로 가득했다. 전통시장 안에 있는 몇 안 되는 떡집들은 인절미와 시루떡, 백설기, 바람떡 등 20여 종 이상을 새벽부터 찌기 시작했다. 이른 아침부터 진열대를 꽉 채운 떡들은 가래떡을 중심으로 진열되자마자 날개가...
    2021-11-10 16:52
  • [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    [요즘, 이거] 라이스페이퍼 떡볶이 등장…참 먹을 것엔 진심인 민족
    물에 적신 라이스페이퍼를 돌돌 말아 마치 가래떡처럼 만들었는데요. 적당한 길이로 짤라 한국TV 속 딱 그 모양을 재현해낸 거죠. 떡볶이 레시피를 라이스페이퍼 떡을 활용해 만든 이들은 너도나도 이 방법을 공유했는데요. 그런데 이 방법이 떡볶이 종주국인 한국에도 소개가 된 거죠. 먹을 것에 진심인 민족에게 툭 떨어진 익숙한 음식의 새로운 레시피. 그냥 지나칠...
    2021-06-17 17:28
  • 치킨집ㆍ맥주집도 '떡볶이'에 반했다
    치킨집ㆍ맥주집도 '떡볶이'에 반했다
    일찌감치 떡볶이 메뉴를 선보여온 설빙은 올 1월 인기 메뉴 ‘쌍쌍치즈가래떡’과 ‘매콤쌀떡볶이’를 결합한 신메뉴 ‘쌍쌍치즈가래떡볶이’를 추가로 선보였다. 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 전통 가래떡에 풍미 가득한 떡볶이 소스를 추가한 것이 특징이다. 식사 대용으로도 좋은 설빙표 떡 간식은 배달 서비스를 통해 집에서도 즐길 수 있다.
    2021-06-01 07:00
  • 롯데아울렛, 오픈형 푸드코트 '푸드테라스' 첫선
    롯데아울렛, 오픈형 푸드코트 '푸드테라스' 첫선
    부산의 유명 분식집 ‘다리집’에서는 가래떡 떡볶이 등의 분식 메뉴를 판매하고, ‘정읍옛날김밥’ 매장에서는 시그니처 메뉴인 부침개김밥을 선보인다. 방문 프로모션으로 31일부터 6월 6일까지 내비게이션 '티맵'에서 롯데프리미엄아울렛 이천점을 목적지로 찍고 방문하는 고객을 대상으로 ‘푸드테라스’ 3000원 금액할인권을 증정한다. 문언배 롯데프리미엄아울렛...
    2021-05-27 06:00
  • [요즘, 이거] 핑크소스에 꽂혔다…집콕 채운 ‘로제떡볶이’
    [요즘, 이거] 핑크소스에 꽂혔다…집콕 채운 ‘로제떡볶이’
    중국 동부지방의 당면으로 모양이 마치 가래떡처럼 굵고 긴 것이 특징입니다. 감자 전분으로 만들어 식감이 매우 쫄깃하죠. 긴 가래떡과 비슷하지만, 더 쫄깃하면서도 특이한 식감이 로제소스 덕후들의 마음을 사로잡았습니다. 매운 떡볶이의 대명사 ‘엽떡’(동대문엽기떡볶이)도 로제 대열에 합류했습니다. 8일 선보인 로제떡볶이를 ‘출시 기념 할인 이벤트’까지...
    2021-03-11 17:22
  • [설 선물] SPC삼립 '빚은' 떡국부터 한과까지 '福떡' 선물세트
    [설 선물] SPC삼립 '빚은' 떡국부터 한과까지 '福떡' 선물세트
    대표적인 선물세트인 ‘福찹쌀떡 세트’는 새해 건강과 행복을 기원하는 福찹쌀떡과 가래떡이 함께 구성된 실속있는 선물세트다. ‘福한가득 떡국떡세트’는 국내산 쌀로 만든 쫄깃한 떡국으로 구성된 선물세트다. 또한 ‘전통한과세트’는 식품명인 33호 박순애 명인과 기술제휴를 통해 만든 강정, 유과, 산자 등이 담겼다. 이외에도 빚은은 ‘양갱세트’...
    2021-01-28 05:00
  • "겨울철 빙수집에서 떡볶이 어때요"…설빙, '쌍쌍치즈가래떡볶이' 선봬
    "겨울철 빙수집에서 떡볶이 어때요"…설빙, '쌍쌍치즈가래떡볶이' 선봬
    설빙은 인기 메뉴 ‘쌍쌍치즈가래떡’과 ‘매콤쌀떡볶이’를 결합한 신메뉴 ‘쌍쌍치즈가래떡볶이’를 출시했다고 13일 밝혔다. 이번 신메뉴는 설빙 떡볶이 시리즈의 일환으로, 가래떡 꼬치의 소스를 곁들인 메뉴다. 모차렐라 치즈가 들어간 전통 가래떡에 떡볶이 소스를 더해 매콤한 맛과 쫄깃한 식감, 고소한 치즈 맛이 입안 가득 퍼진다. 꼬치에 끼워 제공돼 먹기에도...
    2021-01-13 10:26
  • SPC삼립 '빚은', 설 선물세트 19종 선봬
    SPC삼립 '빚은', 설 선물세트 19종 선봬
    대표적인 선물세트인 ‘福찹쌀떡 세트’는 새해 건강과 행복을 기원하는 福찹쌀떡과 가래떡이 함께 구성됐다. ‘福한가득 떡국떡세트’는 국내산 쌀로 만든 쫄깃한 떡국으로 구성된 선물세트다. 전통한과세트, 양갱세트, 만주세트 등 다양한 선물세트도 선보인다. 이 외에도 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 개성약과, 제수편 등 상차림 제품도...
    2021-01-12 10:53
  • 빼빼로데이, 빼빼로과자 선물 유래는?…농업인의 날(가래떡데이)이자 유엔 참전용사의 날
    빼빼로데이, 빼빼로과자 선물 유래는?…농업인의 날(가래떡데이)이자 유엔 참전용사의 날
    농림축산식품부에서는 지난 2006년부터 이날을 가래떡데이라 지칭하고, 쌀의 소비를 촉진하고 젊은 층에게 전통의 맛을 널리 알리는 다양한 이벤트를 진행하고 있다. 또한 올해부터는 국가적으로도 의미 있는 날이 됐다. 6·25전쟁 70주년을 맞아 올해 3월 '유엔참전용사의 명예 선양 등에 관한 법률'이 제정되면서 11월 11일이 법정 기념일인 '유엔참전용사...
    2020-11-11 00:00
  • GS리테일, 유기농 전문 온라인몰 '달리살다' 정식 론칭
    GS리테일, 유기농 전문 온라인몰 '달리살다' 정식 론칭
    달리살다가 9월 17일부터 10월 16일까지 한 달간 매출을 살펴본 결과 가장 많이 판매된 제품은 △떡찌니 부산식가래떡떡볶이 △네니아 찰보리팬케익 △떡집소년 쑥가래떡 △아르도 냉동유기농채소믹스 △동물복지 자유방목유정란 순이었다. 생산자와 산지의 이야기가 담긴 트렌디한 로컬브랜드 식품류의 선호도가 높게 나타났다. 이에 달리살다는 정식 오픈 일정에...
    2020-10-22 09:27
  • 순대볶음부터 가구까지…유통가 ‘라방’에서 안 파는 게 없네
    순대볶음부터 가구까지…유통가 ‘라방’에서 안 파는 게 없네
    유튜버 입짧은햇님은 쿡솜씨협동조합 순대볶음, 모시촌협동조합 모시가래떡, 남원김부각협동조합 김부각 등 3개 소상공인협동조합 식품을 시식했고, 동시 접속자는 2만6000여 명에 달했다. 위메프 관계자는 "라방 시청자 평가로는 실시간 소통이 가장 큰 장점"이라며 "이번 라방에서도 고객이 상품에 대해 질문하면 입짧은햇님과 자사 MD가 바로...
    2020-09-01 14:17
  • 위메프, 유튜버 '입짧은햇님'과 라방 1초당 12개씩 팔았다
    위메프, 유튜버 '입짧은햇님'과 라방 1초당 12개씩 팔았다
    이날 유튜버 입짧은햇님은 쿡솜씨협동조합 순대볶음, 모시촌협동조합 모시가래떡, 남원김부각협동조합 김부각 등 3개 소상공인협동조합 식품을 시식했다. 2만6000여 명이 동시 접속해 라이브 방송을 시청하기도 했다. 코로나19로 침체된 소상공인을 돕기 위해 위메프, 중소벤처기업부(소상공인시장진흥공단), 입짧은햇님이 협업한 이번 행사는 10월 28일까지 매주...
    2020-08-28 09:51
  • '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 경주 한우물회&매콤소갈비찜 맛집 '보○○'…"먹으면 먹을수록 자꾸 생각나~"
    '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 경주 한우물회&매콤소갈비찜 맛집 '보○○'…"먹으면 먹을수록 자꾸 생각나~"
    부드러운 갈빗살을 입 안에 넣으면 녹아버리기 일쑤. 고기에 양념이 잘 배어 있어 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 여기에 팽이버섯, 감자, 가래떡까지 들어있어 푸짐한 한끼를 맛볼 수 있다. '보○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-08-17 16:15
  • 짜파구리를 떡볶이로…죠스떡볶이 신메뉴 3종 출시
    짜파구리를 떡볶이로…죠스떡볶이 신메뉴 3종 출시
    ‘떡또그’는 쫄깃하고 고소한 가래떡에 바삭한 튀김 옷을 입혀 튀겨낸 후, 매운 소스 혹은 콘스프 시즈닝을 뿌려먹는 메뉴다. 소스 및 시즈닝의 다양화를 통해 커스터마이징(고객맞춤) ‘떡또그’를 즐길 수 있도록 업그레이드시켜 나갈 계획이다. ‘범벅만두’는 바삭한 튀김만두에 죠스떡볶이만의 매콤한 바비큐 소스를 더한 메뉴다. 혼술족들에게는 최상의 안주로...
    2020-04-09 11:03
  • 신세계百, 10년 리뉴얼 완성...영등포 상권에 새바람
    신세계百, 10년 리뉴얼 완성...영등포 상권에 새바람
    방배동에서 시작한 분식집 ‘홍미단’은 부산 깡통시장의 가래떡 떡볶이를 재현한다. 떡볶이 외에도 김밥튀김, 쥐포 등의 개성 있는 메뉴가 가득하다. 떡볶이 1인분 가격은 3500원이다. 치킨, 닭강정을 선보이는 ‘송우리 닭공장’은 와플콘에 닭강정과 치즈를 담아주는 등 특별한 비주얼로 영 고객을 겨냥한다. 삶은 족발 전문점 ‘도가원’, 옛날식 도시락...
    2020-03-26 06:00
  • [설날 가이드] 설날 소고기 떡국 끓이는 법…백종원이 소개한 레시피는?
    [설날 가이드] 설날 소고기 떡국 끓이는 법…백종원이 소개한 레시피는?
    마지막으로 계란, 파를 넣은 후 그릇에 예쁘게 옮겨 담고 지단과 김가루, 취향에 따라 후춧가루도 솔솔 뿌려주면 백종원표 소고기 떡국이 완성된다. 한편 설날에 떡국을 먹는 이유는 긴 가래떡은 장수를 뜻하고, 긴 가래떡을 썰은 동전 모양의 둥근 떡은 재물을 의미한다고 해서 새해 복과 건강을 비는 의미로 떡국을 먹게 됐다.
    2020-01-25 01:00
  • [포토] '김이 모락모락'
    [포토] '김이 모락모락'
    설 연휴를 사흘 앞둔 21일 경기 평택시의 한 떡집에서 상인이 분주하게 가래떡을 뽑고 있다.
    2020-01-21 17:32
  • [포토] '설 연휴 앞두고 분주한 떡집'
    [포토] '설 연휴 앞두고 분주한 떡집'
    설 연휴를 사흘 앞둔 21일 경기 평택시의 한 떡집에서 상인이 분주하게 가래떡을 뽑고 있다.
    2020-01-21 17:32
  • [포토] 설 앞두고 분주한 떡집
    [포토] 설 앞두고 분주한 떡집
    설 연휴를 사흘 앞둔 21일 경기 평택시의 한 떡집에서 상인이 분주하게 가래떡을 뽑고 있다.
    2020-01-21 17:32
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