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CJ제일제당 식물성 조미소재 '테이스트엔리치', 채식 열풍에 매출 2.5배 증가

CJ제일제당 역시 100% 식물성 전문 브랜드 비비고 플랜테이블 만두 등 일부 제품에 테이스트엔리치를 사용하고 있다. 테이스트엔리치가 시장 영향력을 빠르게 확대하고 이유는 첨가물이 아닌 발효 원료로 차별화에 성공했기 때문이다. 테이스트엔리치는 CJ제일제당이 60여 년간 쌓아온 발효기술과 기술개발 역량을 담은 차세대 조미소재이다. 일체의 첨가물이나...

2022-06-08 08:51
“비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다

농심은 지난해 초 비건 식품 브랜드 ‘베지가든’을 론칭해 대체육을 팔고 있고, CJ제일제당은 지난해 말 ‘플랜테이블’을 론칭해 국내와 호주, 싱가포르에 이어 현재 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등 10개국에 수출하고 있다. 신세계푸드는 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭한 후 스타벅스, 웨스틴조선호텔...

2022-06-02 15:40
K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’

CJ제일제당도 ‘비비고 단지김치’에 이어 ‘플랜테이블 김치’로 상품을 늘리며 김치 전쟁에 뛰어들었다. 관세청 집계에 따르면 국내 김치 수출액은 2016년 7900만 달러에서 2021년 1억5990만 달러로 두 배 이상 증가하며 역대 최대치를 기록했다. 수출 대상국도 2011년 61개에서 2021년 89개 국으로 늘었다. 한국 김치를 가장 많이 수입하는 곳은 현재까지는 일본이다....

2022-05-26 10:00
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

CJ제일제당은 지난해 말 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭해 국내와 호주, 싱가포르에 선보인 데 이어 현재 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등 10개국에 수출하고 있다. 향후 미주와 유럽은 물론 남미, 중동, 아프리카 등 글로벌 시장에서 비비고 플랜테이블 왕교자를 선보일 예정이다. 4월에는 B2B(기업간...

2022-05-23 15:06
[이슈&인물] 하진우 어반베이스 대표 “사용자가 꿈꾸던 공간을 현실로 만든다”

하 대표는 “아버지가 턴테이블을 만들어 LP 음악을 듣고, 냉장고, 전자레인지, 리모컨 등 고장 난 물건은 뭐든 그 자리에서 뚝딱 고치셨다”며 “프로그래머인 아버지에게 코딩 기초를 배워 6살 때 컴퓨터 학원에서 초등학생 형들과 프로그래밍하며 놀았다”고 회상했다. 대학 시절 건축학을 전공했고, 건축사무소에서 건축가로 일했다. 그는 건물주와...

2022-05-20 06:00
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

대표적인 제품이 채식 트렌드에 맞춰 젓갈 없이 100% 식물성 원료의 ‘비비고 플랜테이블 김치’다. 최근 북미 지역 사업을 강화하며 지난해부터 소용량 수출용 제품 포장 용기에 담은 ‘비비고 단지김치’로 새단장했다. 회사 측은 미국 내 70여 개 매장을 보유한 대형 아시안 식품유통업체에 입점해 메인스트림 시장까지 진출한다는 계획이다. 아마존에서 인기를...

2022-04-03 16:13
세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동

또한 채식 트렌드에 맞춰 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담은 ‘비비고 플랜테이블 김치’도 싱가포르와 호주에 수출 중이다. CJ제일제당은 ‘비비고 단지김치’ 수출을 늘리고 ‘비비고 플랜테이블 김치’ 라인업을 확대해 세계에 한국 김치 알리기에 적극 나설 계획이다. 회사 측은 “향후 미국 내 70여 개 매장을 보유한 대형 아시안 식품 유통업체에 입점할...

2022-03-30 05:00
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

CJ제일제당은 ‘비비고 플랜테이블(PlanTable) 왕교자’ 제품을 지난해 12월 국내와 호주, 싱가포르에 선보인 데 이어 현재 10개국에 수출하고 있다고 21일 밝혔다. 수출 제품은 오리지널, 김치, 버섯 등 5종이며 진출국은 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등이다. 특히 싱가포르의 경우 대표 e커머스인 라자다(Lazada) 등에 제품이...

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

CJ제일제당은 ‘비비고 PlanTable(플랜테이블) 왕교자’ 제품을 지난해 12월 국내와 호주, 싱가포르에 선보인 데 이어 현재 10개국에 수출하고 있다고 21일 밝혔다. 수출 제품은 오리지널, 김치, 버섯 등 5종으로 진출국은 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등이다. 특히 싱가포르의 경우 대표 e커머스인 라자다(Lazada) 등에...

2022-03-21 08:43
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

비건 트렌드에 발맞춰 CJ제일제당은 100% 식물성 성분으로 이뤄진 비비고 제품 '플랜테이블'(PlanTable)을 론칭하면서 유럽 브이 라벨(V-LABEL)로부터 비건 인증을 받은 만두를 출시했다. 국내용으로는 ‘비비고 플랜테이블 왕교자’ 오리지널, 김치맛 총 2종이다. 이재현 CJ그룹 회장이 앞서 선포한 미래핵심 동력 중 하나인 웰니스(Wellness)와 지속가능성(Sustainability)의...

2022-03-16 14:46
CJ제일제당 "배양육 시장 선점 나선다"

지난해에는 식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블을 론칭했다. 사내벤처 이노백(Inno100)을 통해 식물성 대체우유 사업화를 확정했다. 배양육 역시 2020년부터 사업화 검토를 위한 TF조직을 구성해 자체 연구활동 및 오픈 이노베이션을 이어가고 있다. 알레프팜(이스라엘), 시오크미트(싱가포르) 등 유망 기술을 보유한 해외 스타트업에 투자하는 등 차별화된 경쟁력 확보에...

2022-02-23 08:47
CJ제일제당 연매출 26조 첫 돌파…배당금 주당 5000원

식품사업에서는 만두∙치킨∙가공밥∙K-소스∙김치∙김 등 K-푸드 전략제품인 ‘GSP(Global Strategic Product)’와 ‘플랜테이블’ 브랜드를 앞세운 100% 식물성 제품, CJ웰케어 중심의 건강 사업 육성에 주력한다. 바이오 사업에서는 해양 생분해 플라스틱 소재 PHA를 비롯한 화이트바이오 사업 및 마이크로바이옴∙CDMO 기반의 레드바이오 사업에...

2022-02-14 16:13
CJ제일제당 "올해 식문화 트렌드는 초편리·개인화·푸드테크·ESG"

CJ제일제당은 지난해 비건 인증을 받은 100% 식물성 '비비고 플랜테이블 만두'를 출시한 바 있으며 올해는 대체육 기술을 발전시켜 라인업을 확대할 계획이다. CJ제일제당은 식품업계에도 '가치 있는 소비' 개념이 확대되는 만큼 ESG(환경ㆍ사회ㆍ투명경영)도 하나의 새로운 식문화 흐름이 될 것이라고 제시했다. 실제 콩 비지, 깨진 쌀 등 버려지는 것들이...

2022-02-02 15:17
CJ, 53명 '경영리더' 승진…이재현 회장 장남 이선호 임원 승진

최근 비건 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭하는 등 CJ제일제당의 신사업 전략에서도 주도적인 역할을 하고 있다. 또한, CJ는 2022년 인사부터 임원 직급이 사장 이하 상무대우까지 모두 ‘경영리더’ 단일 직급으로 통합한다. 이번에 신임 경영리더로는 53명이 발탁돼 임원 승진 인원으로 역대 최대 규모를 기록했다. 30대 임원 4명을 비롯해 1980년 이후 출생자 8명(15...

2021-12-27 11:13
급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

CJ제일제당 역시 최근 비건 브랜드 '플랜테이블'을 론칭한데 앞서 식품소재 브랜드 '플레이버엔리치'를 토대로 비건식품뿐만 아니라 대체육 기술 개발에 속도를 낼 계획이다. 플레이버엔리치의 '시스테인'은 고기 본연의 향(肉香)을 구현할 수 있다는 장점 때문에 대체육을 비롯한 비건 식품과 일반 가공식품에까지 활용이 늘고 있다. CJ제일제당은 올해 3월 세계...

2021-12-24 11:37
글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다

CJ제일제당은 100% 식물성 성분으로 이뤄진 비비고 제품 '플랜테이블'(PlanTable)을 론칭한다고 19일 밝혔다. 플랜테이블은 식물(Plant)과 Table(식탁)의 합성어로 '100% 식물성 원료로 맛있는 미식'을 선보이겠다는 의미를 담았다. 비비고 브랜드가 식물성 식품 시장에 본격 진출하는 건 성장 여력이 크기 때문이다. 글로벌 시장조사기관 스태티스타에 따르면 올해 세계...

2021-12-19 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 5~9일)

△신통상 라운드테이블 출범 △K-방역모델 국제표준화, 어디까지 왔나 9일(금) △한-베 제3회 제주 에너지 협의회 개최(석간) △유통물류 국장급 정책협의 개최(석간) △무역과 환경 관련 전문가 간담회 개최 ◇농림축산식품부 5일(월) △농식품부 장관 11:00 식목일 행사(서울) △농식품부 차관 15:00 식목일 행사(세종) △소 이력제 빅데이터 4월...

2021-04-04 09:00
신세계百, 봄맞이 생활 장르 체험공간 선봬…"리빙의 '신세계' 체험하세요"

신세계 본점은 내달 5일부터 지하 1층 식품 중앙 행사장에서 커피머신과 테이블웨어, 와인패키지 등을 한자리에 모아 선보인다. 라이프스타일 가전 브랜드 ‘레꼴뜨’는 샌드위치 메이커, 커피 메이커 등 다양한 상품을 준비했다. 최대 24% 할인은 물론 원목도마, 실리콘 요리 집게 등 사은품도 풍성하다. 대표 상품은 미니언즈 샌드위치 메이커 6만2900원...

2021-02-24 06:00
HDC현대산업개발, 1회 ‘기술제안공모제’ 우수기술 4건 선정

이 중 수장작은 △착탈식 보조말뚝을 이용한 PHC말뚝 역타공법(피에이치씨탑다운) △엘리베이터 승강기 수직통로의 낙하물 방호선반(미진정공) △아파트 벽체 및 슬라브 철근 선조립 시공(금문철강, 다스코) △테이블폼 시스템 공법 개선(월드플랜) 등 4건이 선정됐다. 우수기술을 제안한 기업은 현대산업개발의 협력회사로 등록된다. 내년부터 건설 현장에서 기술을...

2020-12-23 11:08
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 15일 ~ 19일)

소통라운드테이블(미정) △기재부 1차관 08:00 국가경쟁력정책협의회(산업은행) △기재부 2차관 15:00 비상 재정관리점검회의(서울청사) △제8차 국가경쟁력 정책협의회 개최(석간) △KDI-브루킹스연구소, '변화하는 시대의 성장어젠다' 공동연구 보고서 발간(석간) △기획재정부, 공공기관 공시역량 강화‧지원프로그램 운영(석간) △제11차 비상...

2020-06-14 09:42

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