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  • 기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    커피나무에서 채취해 실험실에서 배양한 세포를 사용하는 방법도 있다. 현재 보야지푸드, 마이너스커피, 아토모, 프리퍼, 스템, 노던 원더 등 다양한 국가의 기업들이 커피 원두를 사용하지 않는 빈리스 커피를 판매하거나 개발에 나서고 있다. 이들 기업이 충분한 수의 사람들에게 제품을 공급할 수 있게 되면 ‘대체 효과’가 발생할 것으로 기대된다. 실제...
    2024-05-25 16:00
  • [베스트&워스트] 선진뷰티사이언스, 선크림 시장 확대 수혜 기대에 35.48% ↑
    [베스트&워스트] 선진뷰티사이언스, 선크림 시장 확대 수혜 기대에 35.48% ↑
    HLB는 24.44% 급락했다. 앞서 HLB는 간암 신약 ‘리보세라닙’이 미국 식품의약국(FDA)으로부터 품목 허가 승인이 거절됐다는 소식에 연이어 하한가를 기록했다. 이밖에 푸드나무(-31.65%), 스카이문스테크놀로지(-28.13%), 엠에프엠코리아(-26.25%), 경남제약(-20.56%), 소룩스(-20.49%), 싸이토젠(-19.69%), 에스앤디(-19.15%) 등이 큰 폭의 하락세를 보였다.
    2024-05-25 09:00
  • 롯데백화점, 한국의 향수 '취' 팝업 매장 낸다
    롯데백화점, 한국의 향수 '취' 팝업 매장 낸다
    대나무, 사찰, 쑥, 화원, 수묵 총 5종으로 한국 고유의 향을 가미해 향수를 제조했다. 조선 시대의 신분과 부의 상징이던 가마의 모양을 본 따 향수 캡을 만들고 가마를 타고 향을 찾아 떠나는 여정을 패키지에 디자인했다. 또한 패키지 내부에는 각 향을 의미하는 대표 이미지도 담았다. 향수 외에도 스페이스 제품과 기프트 세트 제품도 선보인다. 방향제인 스페이스...
    2024-05-09 09:39
  • “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    푸드코트 매장 가운데 나무 떡하니…‘세계수’ 콘셉트동서남북 물줄기 따라 미식여행…물 옆엔 4인 평상도글로우서울 운영 일식·중식·양식 등 6개 브랜드 입점 “동서남북 각 대륙을 표현한 이색 공간에서 세계 미식 여행을 떠나는 경험을 만끽할 수 있습니다.” 인천시 중구 모히건 인스파이어엔터테인먼트리조트(인스파이어리조트) 내 ‘인스파이어몰’에...
    2024-05-02 18:25
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    나무 소재의 식기 사용, 자사 앱 '롯데잇츠'에서의 전자 영수증 발급 등이 대표 사례다. 이 밖에 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 지구의 날을 맞아 100% 식물성 패티를 사용한 저탄소 메뉴 '베러 불고기 버거'를 선보였다. 노브랜드 버거의 대표 가성비 메뉴인 '그릴드 불고기'의 맛과 식감을 자체 개발한 식물성 대안육 '베러미트(Better Meat)' 패티로 구현했다.
    2024-04-22 10:30
  • [논현로] 농식품의 새로운 가치를 기대하며
    [논현로] 농식품의 새로운 가치를 기대하며
    냄새나는 농장이나 목장에 꽃과 나무, 음악과 예술을 접목시켜 관광 공간, 체험공간, 예술 공간으로 전환시키자. 문화의 옷을 입혀야 농식품 수출도 크게 증대될 수 있다. 인건비, 원자재 등 제조원가 한국 농식품 경쟁력은 한계가 왔다. 우리 식품에 건강 기능성과 문화의 옷을 입혀 고급상품으로 만들자. 뉴욕 한복판의 한국 식당에 치유음식을 공급하자. 한국 식품을...
    2024-04-22 06:00
  • 현대백화점, 경기 용인에 '탄소중립의 숲' 조성 가속도
    현대백화점, 경기 용인에 '탄소중립의 숲' 조성 가속도
    현대백화점·현대홈쇼핑·현대그린푸드 등 현대백화점그룹 계열사 임직원들이 묘목 200그루를 식재했다. 현대백화점그룹은 2022년부터 탄소중립의 숲 조성을 위해 박곡리 일대 약 16.5ha(5만여 평)에 나무 2만여 그루를 식재했고, 올해도1만 그루를 추가로 심을 계획이다. 또한 2027년까지 수목 생육환경 조성작업을 진행할 계획이다. 장호진 사장은 “올해로 3년째인...
    2024-04-16 16:41
  • [오늘의 증시일정] 에코볼트·이화전기·SBS 등
    [오늘의 증시일정] 에코볼트·이화전기·SBS 등
    이노테라피, 푸드나무, 성우테크론, 원티드랩, 뉴파워프라즈마, 코미코, 코세스, 마이크로투나노, 케이엠, 엔지스테크널러지, 와이더플래닛, 대림제지, 디엔에프, 브이씨, 오비고, 러셀, 레인보우로보틱스, 에이에스텍, 대한과학, 원풍물산, 토박스코리아, 디케이티, 카이노스메드, 와이오엠, 폰드그룹, 한국정보공학, 바이온, 샤페론, 리튬포어스, 제일바이오, 인베니아...
    2024-03-29 08:26
  • [한컷] 직박구리가 물어오는 주말 '봄축제' 소식
    [한컷] 직박구리가 물어오는 주말 '봄축제' 소식
    윤중로에 펼쳐지는 거리예술, 푸드존, 피크닉존 등 다양한 볼거리를 만날 수 있다. 송파구는 31일까지 ‘석촌호수 벚꽃축제’를 연다. 석촌호수 2.6㎞ 일대에는 왕벚나무 812그루, 수양벚나무·산벚나무 320그루 등 다양한 벚꽃을 볼 수 있다. 서초구는 양재천 일대에서 ‘양재천 벚꽃 등(燈) 축제’, 도봉구도 우이천에서 '도봉 벚꽃축제'를 31일까지...
    2024-03-28 16:22
  • 롯데웰푸드, 남해 유자로 ‘빼빼로’ 만든다
    롯데웰푸드, 남해 유자로 ‘빼빼로’ 만든다
    특히 남해군 농가의 유자나무는 대부분 수령이 30년이 넘은 것들이다. 수령이 최소 20년은 넘어야 제대로 된 유자를 생산할 수 있어 남해의 유자는 최상품이라고 할 수 있다. 이번 협약을 통해 선보일 남해 유자 빼빼로로 이를 더욱 알릴 계획이다. 롯데웰푸드의 우리농산물 상생 프로젝트는 국내 농산물을 활용해 소비촉진을 돕고 색다른 맛의 빼빼로로 고객 호기심을...
    2024-03-28 08:46
  • “꽃바람 솔솔”…영등포구, 제18회 여의도 봄꽃축제 개최
    “꽃바람 솔솔”…영등포구, 제18회 여의도 봄꽃축제 개최
    1800여 그루의 벚꽃나무가 장관을 이룰 이번 축제에는 다채로운 볼거리들과 먹거리, 즐길 거리 등 다양한 콘텐츠들이 방문객들을 기다리고 있다. 축제의 첫날, 500여 명의 주민과 함께하는 ‘꽃길 걷기’ 퍼레이드를 시작으로 △매일 오후 다채로운 음악 공연이 펼쳐지는 ‘봄꽃 스테이지’ △다양한 먹거리가 준비된 ‘푸드 피크닉존’ △벚꽃길에 생동감을...
    2024-03-18 10:23
  • 신세계백화점, 못난이 농산물 구하기 나선다
    신세계백화점, 못난이 농산물 구하기 나선다
    신세계백화점은 14일부터 21일까지 본점과 강남점, 신세계푸드마켓 도곡 등 10개 점포에서 ‘언프리티 프레시’ 행사를 실시한다고 13일 밝혔다. 이번 행사를 통해 신세계백화점은 까다로운 외형 기준에 미치지 못하지만 맛과 영양, 신선도는 전혀 뒤떨어지지 않는 11종의 과일·채소를 최대 58% 할인된 가격에 선보인다. 설향딸기(500g) 9900원, 대저토마토(500g) 4900원...
    2024-03-13 06:00
  • [과학세상] 건강을 불러오는 ‘습관’이란 씨앗
    [과학세상] 건강을 불러오는 ‘습관’이란 씨앗
    SNS, 패스트푸드, 미디어, 쇼핑 등 현대인들의 쾌락 욕구를 충족시키는 수단들은 그 어느 시대보다 만연하다. 도파민은 보상 과정에 관여하는 신경전달물질로서, 쾌락을 느끼게 하기도 하며, 보상을 얻기 위한 동기 부여를 하기도 한다. 하지만 쾌락과 고통은 우리 뇌에 있는 저울의 양 끝에 놓인 추처럼 작동한다. 인간이 쾌락을 느낌과 동시에, 무의식적으로 강력한...
    2024-03-12 05:00
  • 치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’
    치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’
    여기에 현지 코코아 농부들이 수익성이 더 높은 고무나무로 업종을 바꾸거나, 금을 채굴하려는 외국 자본에 땅을 팔아버리면서 생산량은 더욱 줄어드는 형국이다. 국내 식품업계도 천정부지로 치솟은 코코아 가격에 발등에 불이 떨어졌다. 특히 국내 업체 중에는 거의 유일하게 카카오 원두를 직접 수입해 가공하는 롯데웰푸드가 대책 마련을 고심하고 있다....
    2024-03-11 18:30
  • [오늘의 주요공시] 알테오젠‧원익 등
    [오늘의 주요공시] 알테오젠‧원익 등
    △알테오젠, 지난해 영업손실 97억…매출은 235%↑ △에이직랜드, 지난해 영업익 38.6억…전년비 66% 줄어 △원익, 지난해 영업익 124.9억…전년비 69% 증가 △시스템반도체 업체 트루윈, 161억 규모 투자유치 △푸드나무, 작년 영업손실 178억…매출은 12.2% 감소
    2024-03-11 17:20
  • “윷 던지고 스케이트 타고”…설 연휴 온가족 오감체험, 여긴 어때요?
    “윷 던지고 스케이트 타고”…설 연휴 온가족 오감체험, 여긴 어때요?
    다양한 전통 간식을 선보이는 설날 푸드트럭도 이용할 수 있다. 판다 가족을 주인공으로 한 ‘바오패밀리 인 윈터토피아’ 겨울축제도 펼쳐진다. 약 430㎡ 규모의 실내 공간에 마련된 바오 하우스는 판다 팬이라면 꼭 가봐야 할 테마 체험 갤러리다. 설 연휴 기간 가족의 탄생, 푸바오와 함께하는 하루, 영원한 기억 등 8개 주제로 마련된 판다 콘텐츠를 자유롭게 체험할...
    2024-02-11 05:00
  • [오늘의 증시] 아미코젠·아센디오
    [오늘의 증시] 아미코젠·아센디오
    [무상증자] 아미코젠 [분할·합병] 아센디오 [주주총회] 휴센텍, SV인베스트먼트, 푸드나무, 디앤디플랫폼리츠, SK렌터카, 디엔에프 [감사보고서] 금비, 신한알파리츠
    2023-12-14 08:05
  • [오늘의 증시] 두산로보틱스ㆍ금양ㆍ삼양식품ㆍ칩스앤미디어 등
    [오늘의 증시] 두산로보틱스ㆍ금양ㆍ삼양식품ㆍ칩스앤미디어 등
    [ 무상증자결의 ] 칩스앤미디어, 지오릿에너지 [ 분할/합병 ] 에이에프더블 [ 결산실적공시 예정 ] 두산로보틱스 [ 주주총회 ] SK증권제9호스팩, SK증권제10호스팩, 현대바이오, 금양 [ 상호변경 ] 삼양식품 [ 경영권 변경 등에 관한 계약 체결 ] 녹원씨엔아이 [ 임원ㆍ주요주주특정증권등소유상황보고서 ] 디와이디 [ 신탁계약해지결과보고서 ] 푸드나무...
    2023-11-14 07:59
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    산사나무 열매가 주로 사용됐지만, 요즘엔 여러 가지 과일을 사용합니다. 형형색색의 과일에 반짝이는 설탕 코팅이 더해져 보기에도 예쁘고, 바삭한 식감과 달콤한 맛을 자랑해 인기가 좋습니다. 밥 먹고 탕후루를 먹으러 간다는 ‘식후탕’, 마라탕을 먹고 탕후루를 먹으러 간다는 ‘마라탕후루’라는 신조어까지 등장했는데요. 과거 인천 차이나타운 등에서 주로...
    2023-09-11 16:01
  • “이번 주말 서울 곳곳에서 ‘가을 축제’ 즐겨보세요”
    “이번 주말 서울 곳곳에서 ‘가을 축제’ 즐겨보세요”
    지하철 9호선 선유도역 2·6번 출구 주변에서 홍보존, 마켓존, 뮤지포토존, 시그니처존(버들나무숲), 체험전시존, 푸드존을 운영될 계획이다. 같은 날 수도권을 비롯해 제주, 부산, 광주 등 전국 49개 지역에서 온 참가자들의 손으로 곱게 접 종이비행기도 볼 수 있다. ‘2023 한강 종이비행기 축제’는 오전 11시~오후 6시 과거 비행장 역사를 간직한 여의도 한강공원에서...
    2023-09-09 09:00
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