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  • 만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁
    만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁
    신세계푸드는 수출을 염두에 둔 비건 만두 '올반 미트프리 만두'를 내놓기도 했다. 대상은 종가집 김치의 기술력을 활용해 '호밍스 집만두' ‘김치두부’, ‘백김치’를 비롯해 고기만두 총 3종을 출시했다. 간편식 사업에 박차를 가하고 있는 롯데푸드는 최근 간편성에 초점을 맞춰 편의점용 쉐푸드 롤만두를 선보였다.
    2022-03-16 14:46
  • 식품업계, 산불 피해 지역 생수ㆍ라면 등 긴급지원 줄잇는다
    식품업계, 산불 피해 지역 생수ㆍ라면 등 긴급지원 줄잇는다
    구호 성금과 함께 종가집 김치, 미원라면, 컵쌀국수, 컵누룽지 등 간편식은 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 전달된다. 제주특별자치도개발공사는 피해지역에 제주삼다수를 긴급 지원한다. 이번에 지원되는 삼다수는 500㎖ 22만4000병으로 대한적십자사와 희망브릿지 전국재해구호협회를 통해 산불 피해가 심각한 강원도 강릉시, 동해시, 경상북도 울진군 등지에...
    2022-03-08 09:19
  • "소주ㆍ피자…안 오르는 게 없네"…CJㆍ대상 '포장김치'도 가격 인상
    "소주ㆍ피자…안 오르는 게 없네"…CJㆍ대상 '포장김치'도 가격 인상
    대상은 내달 종가집 김치 가격을 평균 7% 올릴 예정이다. 양사 모두 주력 상품인 3.3㎏ 제품 가격을 1000원씩 올렸다. 업계 관계자는 "쪽파, 열무, 깐마늘 등 김치 재룟값이 올라 가격 인상을 결정했다"고 설명했다. 롯데칠성음료도 이날 처음처럼과 청하 등 일부 제품의 출고 가격을 다음달 5일부터 인상한다고 밝혔다. 처음처럼 병 제품 가격은 7.7...
    2022-02-25 16:42
  • [오늘의 증시 리포트] (1/26)
    [오늘의 증시 리포트] (1/26)
    노린다 종가집 : 1등 김치 프리미엄 강성훈 DS투자증권 연구원 ◇에스디바이오센서 오미크론으로 분위기 바뀌는 중 지난해 4분기 매출액과 영업이익은 일시적인 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 안정화에 따른 수요 하락으로 컨센서스 하회 예상 올해 1분기 호실적 기대 이지수 KTB투자증권 연구원 ◇현대차 4분기 영업이익 1.53조 원, 당사 추정 및...
    2022-01-26 08:16
  • ['더K'의 한 해] 세계인의 식탁에 오른 K푸드
    ['더K'의 한 해] 세계인의 식탁에 오른 K푸드
    대상의 종가집 김치는 국내 김치 수출액의 40%를 차지하고 있다. 대상은 미국 현지에 식품업계 최초로 김치와 고추장을 생산하는 공장을 내년 초부터 가동할 예정이다. 미주와 유럽 시장 공략을 위해 최근에는 양배추·케일·당근 등 현지인들이 익숙한 채소를 주재료로 바꾼 김치도 내놨다. 맵지 않은 김치 2종도 함께 선보였다. 대상은 수출용 고추장이 매운 정도에...
    2021-12-31 05:00
  • '할랄인증 고추장'ㆍ'케일 김치'…대상, 글로벌 보폭 넓힌다
    '할랄인증 고추장'ㆍ'케일 김치'…대상, 글로벌 보폭 넓힌다
    특히, 종가집 김치는 전체 국내 김치 수출액의 약 40%를 차지할만큼 해외에서도 인기를 얻고 있다. 대상은 미국 현지에 식품업계 최초로 김치와 고추장을 생산하는 공장을 설립해 내년 초 본격 가동을 목표로 시범 운영 중이다. 대상은 과거 국내에서 수출하는 대부분의 식품이 현지에 거주하는 해외 교민과 일부 아시아계 중심으로 소비됐던 것과 달리 최근 현지인...
    2021-12-14 13:15
  • 롯데온, 절임배추ㆍ김장 채소 최대 20% 할인 판매
    롯데온, 절임배추ㆍ김장 채소 최대 20% 할인 판매
    종가집 오래아삭한 포기김치(5.2kg)는 최종혜택가 3만 3280원에 판매한다. 보관이 용이한 플라스틱통에 담긴 CJ 용기 김치 3종 중 2개 이상을 구매하면 50% 할인해준다. 김대창 롯데온 그로서리팀장은 “이달 중순에 접어들며 김장 관련 수요가 크게 늘어나고 있다”며 “김장 수요에 맞춰 절임배추 예약 판매, 포장김치 할인 판매 등 다양한 행사를 준비했다”고...
    2021-11-12 13:36
  • '김포족'도 포기 못하는 김치, 편의점까지 각축전
    '김포족'도 포기 못하는 김치, 편의점까지 각축전
    조선호텔 김치 구매 고객에게는 이마트24 모바일상품권도 주고 종가집 김치와 김장족을 위한 절임배추, 양념속도 함께 판매한다. 편의점들이 김장 김치 시장에 뛰어든 것은 접근성이 높은 편의점의 상권 특성을 장점으로 활용하기 위한 것이다. 이마트24가 지난해 조선호텔 김치 매출을 상권별로 조사한 결과 오피스(41%)와 주거(31%) 상권이 전체의 72%를 차지한 것으로...
    2021-11-12 08:00
  • 대상 vs 동원F&B, 골목상권서 정육점 전쟁
    대상 vs 동원F&B, 골목상권서 정육점 전쟁
    주력 사업인 종가집 김치 등에 이어 신성장동력 발굴이 시급한 대상은 최근 CI(기업 아이덴티티)까지 바꾸며 100년 기업으로 도약하겠다고 선언했다. 일찍이 2019년 '디에스앤'을 인수하면서 육류 도매사업에 뛰어든 대상은 최근에 축산물 유통업체인 혜성프로비젼과 크리스탈팜스까지 인수하고 '고기나우'를 시범 운영하면서 고기를 매개로 소비자와의...
    2021-11-09 13:44
  • [이슈크래커] 김치시장 커지는데...‘김장문화’는 왜 안 바뀔까
    [이슈크래커] 김치시장 커지는데...‘김장문화’는 왜 안 바뀔까
    지난해 대상 종가집이 종가집 블로그를 통해 총 2845명의 주부들을 대상으로 ‘올해 김장 계획’에 관한 설문조사를 진행한 결과 응답자의 43.8%가 직접 김장을 한다고 답했다. 최근 포장김치의 종류가 다양해지고 식습관 변화로 김치 소비 자체가 줄어들고 있음에도 업계에서는 김장철이 비수기로 여겨질 정도다. 업계에서는 여전히 “포장김치가 비싸다”는...
    2021-10-29 15:53
  • 이른 추위로 당겨진 김장철…‘LG 디오스 김치톡톡’ 생산라인 풀가동
    이른 추위로 당겨진 김장철…‘LG 디오스 김치톡톡’ 생산라인 풀가동
    LG 디오스 김치톡톡 오브제 컬렉션은 △CJ제일제당 비비고, 대상 종가집, 풀무원 등 국내 대표 김치 브랜드의 포장김치 9종을 맞춤 보관할 수 있는 업계 유일 인공지능 맞춤 보관 기능 △김치맛을 살려주는 유산균을 일반 보관모드에 비해 최대 57배까지 늘려주는 뉴 유산균김치+ △고객들의 편의를 위해 적용한 소형 김치통, 투명 뚜껑 김치통 등을 갖췄다. 고객들은...
    2021-10-25 10:00
  • 대상 종가집 후원, 美ㆍ英ㆍ佛 ‘종가집 김치 블라스트' 개최
    대상 종가집 후원, 美ㆍ英ㆍ佛 ‘종가집 김치 블라스트' 개최
    대상 종가집이 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동블루’와 ‘CIA’, SF애드와 프랑스 AMA협회가 공동 주최하는 ‘종가집 김치 블라스트'가 미국, 프랑스, 영국 3개국에서 열린다. 기존 미국과 프랑스 2개국에서 개최했던 행사를 이번에 영국까지 확장했다. 대상 종가집은 이번 ‘종가집 김치 블라스트’에서 전 세계에 발효식품인 김치의 우수성을 알리고, 글로벌...
    2021-09-16 14:50
  • 김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    대상이 국내에서 라면 제품을 선보인 것은 미원 라면이 처음으로, 기존에는 글로벌 일부 유통채널에 한해 ‘종가집 김치라면’을 내놓은 것 이외에는 라면을 출시한 적이 없었다. 성과도 좋다. 미원 라면은 출시 한 달여 만에 판매량 50만 개를 돌파해 당초 목표한 판매량의 2배를 달성했다. 하이트진로는 스타트업 투자에 공들인다. 업종 경계를 넘나드는 스타트업에...
    2021-09-16 14:22
  • LG전자, ‘디오스 김치톡톡’ 신제품 출시… ‘인공지능 맞춤보관’ 기능 강화
    LG전자, ‘디오스 김치톡톡’ 신제품 출시… ‘인공지능 맞춤보관’ 기능 강화
    지난해 CJ제일제당 비비고, 대상 종가집에 이 기능을 처음 도입한 데 이어 올해는 풀무원에도 확대 적용했다. 고객은 국내 대표 김치브랜드의 포장김치 9종을 맞춤 보관할 수 있다. 인공지능 맞춤보관 기능은 단순히 모드별 정해진 온도로 김치를 보관하는 것에 그치지 않고, 고객이 구입한 포장김치를 김치냉장고가 인식해 최적의 온도와 시간으로 알맞게...
    2021-08-29 10:00
  • 면발 짧은 라면ㆍ초장 같은 고추장...식품 수출 현지화 전략 통했다
    면발 짧은 라면ㆍ초장 같은 고추장...식품 수출 현지화 전략 통했다
    종가집 김치의 지난해 미국 수출액은 1200만 달러로 전년 대비 2배 성장했고, 태국, 싱가포르, 카타르 등도 2배 이상 수출이 늘었다. 코로나19로 인해 면역력에 대한 전 세계적 관심이 높아지면서 김치가 면역력 강화에 도움이 된다는 연구결과를 적극 알린 마케팅 덕이 컸다. 수출 국가별로 감칠맛과 단맛을 강화하기도 하고, 매운맛의 강도를 조절해 현지인들을...
    2021-08-06 05:00
  • CU, ‘포켓CU’ 예약구매 대용량 생필품으로 품목 확대
    CU, ‘포켓CU’ 예약구매 대용량 생필품으로 품목 확대
    내달 2일 첫 오픈되는 예약구매 상품은 땅끝 해남 프리미엄 새청무쌀(4㎏, 1만9900원/20㎏, 6만1900원), 백도복숭아(4.5㎏, 1만7500원), 화이트 용과(5㎏, 2만9000원) 등 신선식품과 아워홈 포기김치(5㎏*2개입, 4만3920원), 종가집 김치(포기김치 3.7㎏*2개+열무 1.5㎏, 6만7320원) 등 약 40가지 상품이다. 디어스킨 생리대 세트(12팩, 3만4500원), 30롤 두루마리 휴지(2개, 2만9500원) 등...
    2021-07-29 09:21
  • 정인이 양모 근황보니…"피부·가슴 관리에 사제김치도 시켜먹어"
    정인이 양모 근황보니…"피부·가슴 관리에 사제김치도 시켜먹어"
    구치소 김치가 싫다며 영치금으로 종가집 김치를 시켜먹고 빵까지 시켜먹었다"고 전하기도 했다. A씨는 지난해 6월부터 10월까지 정인양을 상습 폭행·학대하고 10월 13일 복부에 강한 충격을 가해 숨지게 한 혐의(살인 등)로 구속기소 됐다. 1심에서 살인 혐의가 인정돼 무기징역을 선고받았다. 재판부는 A씨가 가슴수술로 팔을 쓰지 못해 발로 정인이를...
    2021-06-04 11:09
  • 반중ㆍ젠더 논란에 노재팬까지 재점화?...바람 잘 날 없는 유통가
    반중ㆍ젠더 논란에 노재팬까지 재점화?...바람 잘 날 없는 유통가
    CJ가 중국에서 생산해 현지 판매 중인 ‘비비고 만두’ 포장지에도 김치를 파오차이로 표기해 판매 중이고, 대상그룹이 운영하는 브랜드 ‘청정원’과 ‘종가집’은 중국에 수출하거나 현지에서 생산하는 김치를 파오차이라고 표기해 판매하고, 풀무원도 중국 현지 법인 ‘포미다식품’을 통해 생산·판매하는 김치에 ‘자른 파오차이(切件泡菜)’라는 이름을...
    2021-06-03 14:00
  • 65살 '미원', 라면으로 '회춘'…젊어지는 장수 먹거리
    65살 '미원', 라면으로 '회춘'…젊어지는 장수 먹거리
    기존에는 글로벌 일부 유통채널에 한해 ‘종가집 김치라면’을 내놓은 것 이외에는 라면을 출시한 적이 없었다. 대상 측은 젊은 세대를 겨냥해 한시적으로 출시한 라면이라는 설명이다. 대상은 전통 장수브랜드 미원을 중심으로 ‘젊어지는 노력’을 꾸준히 해왔다. 2014년 대대적 리뉴얼을 통해 ‘밥집 미원’ 팝업 스토어를 여는가 하면 지난해 미원을 활용한...
    2021-05-27 14:25
  • 대상 종가집, 김치 다큐 ‘김치 유니버스’ 제작
    대상 종가집, 김치 다큐 ‘김치 유니버스’ 제작
    대상 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’를 제작해 회사 공식 유튜브 채널에 차례로 공개한다고 27일 밝혔다. ‘김치 유니버스’는 ‘역사 편’, ‘문화 편’, ‘세계화 편’ 등 총 세 편으로 구성된다. 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 성신여대 서경덕 교수의 자문을 거쳐 완성도를...
    2021-04-27 09:00
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