이번에 출시한 호빵 시리즈에도 자체 개발하고 특허를 취득한 발효 빵 맞춤 특허 유산균으로 만든 유산균 발효액을 사용했다. 이를 통해 빵의 발효 향을 줄여 풍미를 증진했다.
롯데제과 관계자는 “우리 밀, 우리 농산물 사용으로 유명한 슬지제빵소와의 협업을 계기로 지역 빵집 및 우리 농산물 사용을 점차 확대할 계획”이라고 했다.
이어 “우리 노조도 야구단 우승과 쓱데이 매출 대박에 대해 기쁘게 생각한다”며 “다만, 쓱세일 하는 3일 동안 이마트 사원들은 고객 안전과 상품 진열, 응대로 눈코 뜰 새 없는 3일을 보냈다. 지난 29년간 그룹을 지탱하고 오늘을 있게 한 이마트 사원들에게 합당한 보상을 하는 것은 당연하고 2023년 임금협상 대해서도 진정성을 보이기 바란다”고 주장했다.
초록마을 운영사 정육각에 따르면 지난달 31일 초록마을 우리밀교자만두에서 목장갑이 나왔다는 고객 민원이 접수됐다.
이에 초록마을은 내부 확인 절차를 거쳐 이달 1일 해당 제품의 판매를 중단했고 전국 390여 개 매장에서 제품을 회수했다.
이날 홈페이지에 사과문을 게재하고 “우리밀 교자만두에서 이물질이 발견돼 심려를 끼쳐드린 모든 고객께 사과드린다”며...
사고 현장에 있었던 사람들은 일부 남성들이 "밀어", "우리 쪽이 더 힘세"라는 말이 들렸다고 주장한다. 이후 앞뒤로 힘을 겨루듯 사람들을 미는 행위가 발생했다는 것. 실제 SNS에 올라온 영상을 보면 좁은 보폭으로 느리게 통행하던 사람들이 한순간 밀리는 모습을 확인할 수 있다. 일각에서는 '토끼머리띠'를 착용한 남자 등을 거론하며 특정...
윤 대통령은 이날 오전 국회에서 열린 2023년도 예산안 시정연설을 통해 “우리를 둘러싼 대내외 여건이 매우 어렵다. 전 세계적인 고물가, 고금리, 강달러의 추세 속에서 금융시장의 변동성은 커지고 경제의 불확실성은 높아졌다. 취약계층과 사회적 약자들이 입는 고통은 점점 커지고 있다"며 이같이 밝혔다.
특히 엄중한 안보 현실을 언급했다. 윤 대통령은...
대상자는 '우리동네GS' 앱 회원가입 후 상품을 구매할 수 있다. 밀키트 등 일부 상품은 사전예약을 통해 택배로 배송받을 수 있다. 도시락, 김밥, 샐러드, 샌드위치 등은 GS편의점에서 전 상품 현장구매와 온라인 사전예약 후 매장수령도 가능하다.
GS리테일은 이번 ‘엄마아빠 행복 프로젝트’ 협력사로 참여하면서, 특별기획 밀키트 상품 5종(3개 품목 묶음)을 별도...
그는 "타작물 재배 지원이나 생산조정제 등 정부에서 꾸준히 노력했지만 우리가 내린 결론은 현행 방식으로는 성공할 수 없다는 것"이라며 "2018년부터 3년간 매년 타작물 재배 지원 사업에 약 1000억 원의 예산을 썼지만 실제로는 쌀 재배면적이 감소하지 않았다"고 설명했다.
오히려 일부 농업 현장에서는 쌀 재배면적이 줄어들면 가격이 오르고...
샘슨 아사키 아윈고비트 가나수출입협회 사무총장은 “달러가 세디를 삼키고 있고 우린 절망적인 상황에 부닥쳤다”고 한탄했다.
여기에 우크라이나 전쟁까지 세계 식량 시스템을 흔들면서 부담은 커지고 있다. 블룸버그는 “국가들이 달러를 확보하지 못한다면 항구에 쌓인 식품들이 다른 목적지로 돌아갈 수도 있다”고 경고했다.
국제통화기금(IMF)은 지난달...
정황근 농림축산식품부장관은 “첨단기술에 친숙한 청년농이 유입되고 청년층 등을 중심으로 스마트농업 관련 핵심 기술을 우리 농업에 적용하면 우리 농업이 미래성장산업으로 힘차게 도약할 수 있을 것”이라며 “청년농 육성과 스마트농업 확산을 주요 농정과제로 관리해 나가면서 식량안보를 위해 노력해 온 기존 농업인에 대한 소득·경영·생활 안정...
(경북)
△우리는 식탁의 안전을 책임지는 파수꾼입니다
△농업혁신 및 농업경영안정대책 발표
△제1차 후계·청년농 육성 기본계획 발표
△스마트농업 확산을 통한 농업혁신 방안
△김인중 농식품부차관, 아프리카돼지열병 방역 현장점검
6일(목)
△농식품부 장관 10:20 국제식물신품종보호연맹(UPOV) 가입 20주년 기념 심포지엄 및 대한민국...
NDR 측은 “우리의 모델에서 이 정도로 침체 확률이 높았던 경우는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹(전염병 대유행)이 발생한 2020년과 글로벌 금융위기 당시인 2008~09년 밖에 없다”며 “이는 내년 중 심각한 경기침체가 발생하고 전 세계 증시도 더 많은 하방 압력을 받을 것이라는 의미”라고 설명했다.
이날 미국증시 다우지수는 1월 초 기록한...
집에서 간단하게 끼니를 해결하는 내식 증가에 따라 ‘홈플러스시그니처 우리쌀 푸레이크’, ‘홈플러스시그니처 우리 곡물 그래놀라’ 등 PB 시리얼 온라인 매출이 176% 늘었고, 밀키트의 지속적인 상승세에 힘입어 ‘홈플러스시그니처 쟌슨빌 부대찌개’, ‘홈플러스시그니처 우삼겹 된장찌개’ 등 PB 냉장 간편식의 온라인 매출도 76% 증가했다. 반찬거리로...
김대기 대통령비서실장도 고위당정협의 모두발언에서 “포퓰리즘 정책이나 노조 편향적 정책을 또 (추진)한다면 우리 경제는 물론 청년의 미래도 암울해질 것”이라고 우려했다.
정부·여당의 이 같은 우려에도 민주당과 정의당 등 야권이 과반 이상 의석을 내세워 밀어붙이고 있어 국회 통과를 막을 뾰족한 수는 없는 상황이다. 이에 윤석열 대통령이 거부권을 행사할...
편의점 업계는 우리동네 반찬가게 역할을 하며, 늘어난 집밥족 공략을 위해 앞다퉈 소포장 반찬 제품을 내놓고 있다. CU는 반찬 전문 브랜드 ‘반찬한끼’를 최초로 선보였다.
반찬한끼 시리즈 첫 상품은 밑반찬으로 인기인 명란젓, 낙지젓, 오징어젓 3종이다. 이 제품은 90g 소포장으로 1~2인 가구가 주 대상층이다. 다음달 계란찜, 멸치볶음, 마늘쫑볶음 등을...
이번 행사에는 중소벤처기업부와 롯데홈쇼핑 등 롯데 유통 6개사 등이 해외 바이어 발굴에 어려움을 겪는 중소기업 120개사를 해외 유통업체와 연결하고, 우리나라 우수 제품을 널리 알리기 위해 마련했다.
중기부는 수출 중소기업 70개사와 글로벌 바이어 140명을 사전에 매칭해 1대 1 수출 상담회를 개최했다. 제품 홍보와 시연을 위해 120개 제품 전시 홍보관도...
추석 차례상이 풍성해야 한다는 인식과는 달리 우리 예법이 추구하는 상차림은 되도록 간소한 것이 좋다.
10일 성균관 의례정립위원회 ‘차례상 표준안’에 따르면 추석 차례상의 기본 음식은 송편, 나물, 구이(적·炙), 김치, 과일, 술 등 6가지다.
여기에 더 올린다면 육류, 생선, 떡을 놓을 수 있다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다.
명절...
제롬 파월 연준 의장은 26일 잭슨홀 연설에서 “최근 미국 인플레이션 하락은 우리가 원하는 것보다 훨씬 부족하다”고 밝히면서 금리를 다시 한번 75bp(1bp=0.01%포인트) 인상할 가능성을 열어 뒀다. 그는 “인플레이션을 억제하지 못했던 1970년대 실수를 반복하지 않을 것”이라며 “중앙은행은 낮고 안정적인 인플레이션율을 지킬 책임이 있다”고 강조했다....
이에 대해 저자는 “건강 악화에 의해서든, 기후위기 관련 재앙에 의해서든, 생명의 위협을 피하기 위해 우리의 식단을 자연식물식으로 근본적으로 전환하지 않으면 안 되는 상황에 있다”고 진단한다. 이를 위해 저자는 한식을 활용한 K-자연식물식의 가능성을 강조한다.
저자는 “한국 문화가 기후위기 시대에 진정으로 선한 영향력을 미치려면, 기후미식적일 뿐만...
밀 가격이 달러화 기준으로 내린 것을 맞지만, 주요 밀 수입국들의 달러 대비 통화가치가 떨어지면서 곡물 가격 하락 효과를 보기 힘들어졌다.
밀을 주로 수입하는 터키와 이집트의 달러 대비 통화가치는 올해에만 26%, 18% 내렸다. 우리나라 달러 환율 역시 올해 초부터 현재까지 12.4%가량 올랐다.
또한, 당장 줄어든 곡물 가격이 수입가로 반영되기 전까지 시차가...
우리나라 농업 연구ㆍ개발(R&D) 분야에서는 정부 주도로 새로운 품종을 개발하여 생산자들에게 보급하는 정책을 취해왔다. 그 임무를 수행해온 농촌진흥청은 1970년대에 생산성이 좋은 ‘통일벼’를 개발, 보급하여 쌀 자급을 달성했고, 그 이후 꾸준히 새로운 쌀 품종을 비롯해 마늘, 콩, 옥수수 등의 밭작물, 나아가 소, 돼지, 닭 등의 축산 분야에서도 신품종을...