CJ제일제당이 어묵 요리 신제품 '삼호어묵 어묵국'을 출시했다고 17일 밝혔다.
이번에 선보인 삼호어묵 어묵국은 △삼호어묵 꽃게 어묵국 △삼호어묵 오징어 어묵국 △삼호어묵 가쓰오계란 어묵국 등 총 3종이다.
어묵과 육수, 건더기 등을 모두 담아 별도의 재료 준비 없이 전자레인지에 4분만 조리하면 간편하게 어묵국을 즐길 수 있다.
CJ제일제당은 삼호어묵...
‘대만우육탕면’은 진하게 우려낸 소고기 육수에 소고기를 넣어 만든 면 요리로 칠리오일을 넣어 대만 특유의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. ‘대만치킨탕면’은 닭육수를 사용해 시원하고 깊은 국물 맛이 일품인 상품이다.
송철웅 세븐일레븐 라면담당 MD는 “최근 1인 가구의 증가와 함께 간편하게 즐길 수 있는 컵라면 수요가 지속 증가하고 있다”며...
종합 외식기업 SF이노베이션이 운영하는 아시안 요리 전문 프랜차이즈 ‘분짜라붐’이 베트남식 c얌 쌀국수 ‘(Bun Rieu)’를 새롭게 출시했다고 8일 밝혔다.
이번에 선보인 ‘c얌 쌀국수(Bun Rieu)’는 매콤새콤한 c얌(tom yam)과 토마토를 우려낸 육수를 베이스로 한 쌀국수 메뉴다. 소고기 차돌과 새우, 각종 채소가 함께 어우러진 중독성 있는 얼큰한 맛이...
이번 ‘가을식탁 (Autumn Table)’ 뷔페 프로모션에서는 향긋한 호박잎과 단맛이 절정에 이르는 가을 양배추에 햅쌀밥을 얹어 강된장과 함께 먹는 쌈밥, 쫄깃한 식감과 진한 육수의 맛을 함께 즐기는 감자옹심이 등의 향수를 불러일으키는 가정식 요리들이 메인으로 등장한다. 또 제철 맞은 표고버섯에 해산물을 다져 넣어 튀긴 후 어향소스에 버무린 어향동고, 신선한...
가재 요리인 마라롱샤, 해삼과 장어를 바삭하게 튀긴 해삼 튀김 및 화조 장어 등 핫 디쉬로 구성됐다.
특히 ‘해미(海味)’ 프로모션을 이용하는 모든 고객들의 테이블에는 중국 현지의 매운맛을 재현한 마라 육수에 갖은 채소와 해산물이 더해져 더욱 깊은 맛을 자랑하는 마라탕을 추가 제공한다.
‘해미(海味)’ 프로모션은 주중 디너 및 주말 브런치 및 디너...
서울식 육수불고기, 안동찜닭, 감바스 등을 간편하게 집에서 즐길 수 있는 요리키트인 ‘CJ 쿡킷’(9900원), 에어프라이어 전용 ‘맥족’(2팩, 1만1800원), ‘GS25 편의점 1만원권’(9650원), ‘롯데시네마 2D 1인 영화관람권’(1만 원) 등이 대표적이다.
임현동 11번가 마트 담당은 “이른 추석에 대한 대응으로 몇 달전부터 여러 지역농협과 협업해 가성비 높고...
츠케멘은 통통한 면을 국물에 찍어 먹는 일본의 국수 요리다. 남은 국물을 떠먹을 수도 있다. 이를 처음 접한 혼밥족이 직원에게 질문하지 않고도 조용히 음식을 즐길 수 있게 ‘멘쇼’는 방법과 순서를 붙여놓았다.
◇분위기에 한 번, 맛에 두 번…
‘멘쇼’는 츠케멘을 전문으로 파는 곳이다. 다른 메뉴는 없다. 츠케멘만 보통(R), 대(L), 특대(XL)만 판다. 9000원을...
'생활의 달인' 시금치 파스타의 달인이 만든 시금치 파스타는 닭 육수에 데친 시금치를 계란과 함께 갈아 면처럼 반죽한다. 새우와 홍합, 와인 등을 함께 볶아서 만든 소스 또한 감칠맛을 더해준다.
국내를 넘어 세계 제일의 요리사가 되고 싶다는 시금치 파스타의 달인 김수식 씨의 특별한 맛 이야기는 5일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
농심쌀국수는 농심의 건면 기술로 만든 쌀면에 닭육수를 더해 개운하고 담백한 맛을 살린 용기면 신제품이다. 농심은 건면 열풍을 일으킨 신라면건면의 인기를 농심쌀국수로 이어간다는 계획이다.
농심은 쌀국수 개발에 있어 가장 공을 들인 부분은 바로 ‘쌀로 만든 면’이다. 농심은 일반 건면과 차별화되는 쌀면으로 라면시장 건면 트렌드를 더욱 확대해 나간다는...
먼저 고동, 간장새우, 번데기 등의 다양한 밑반찬과 물회 육수가 제공된다. 이후 전복회와 버터에 요리한 전복+새우구이가 상을 차지한다. 전복코스를 맛본 후에는 전복 해물 라면까지 등장해 눈길을 끈다. 해당 전복코스요리는 9만 원대에 판매된다.
입맛대로 골라 먹자! 입맛 살리는 전복코스요리 편 '팔팔전복'의 맛 이야기는 31일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송...
어찌 됐든 육수를 한참 뽑아내고 나니 기력이 다 빠졌다.
삼수이포 재래시장인 페이 호 스트리트 마켓(Pei Ho Street Market)에 다녀왔다. 성수를 맛본 것도 그때였다.
◇ 시장 한복판에 미슐랭(미쉐린) 맛집이 있다니 = 촘촘한 일정을 소화하기에도 벅찬 상황이었다. 전시회도 가야 하고, 꼭 먹어야 하는데 못 먹은 것도 많았다. (여행에서 가장 중요하게 여기는 요소...
새겨져 요리 초보자들도 용량을 쉽게 조절할 수 있다.
채망은 최고급 스테인리스에 작게 구멍을 뚫은 타공 구조로, 철사망보다 훨씬 견고하고 음식물이 잘 끼지 않아 위생적이다. 4~6개월 초기 이유식 단계 영유아를 위해 입자가 고운 미음 형태의 이유식을 만들 때 특히 유용하다. 과일, 채소를 씻거나 육수를 낼 때에도 사용할 수 있어 활용도가 높다.
중탕기는...
(접근성 높은 점수 드립니다.)
이곳에선 중국 양쯔강 이남 지앙난 지역의 요리를 발전시켜 모던함과 클래식이 공존하는 메뉴들을 선보이고 있었다. 샤오롱바오, 탄탄멘을 시켰다. 탄탄멘에서 느껴지는 땅콩맛이 예술이었다. 군만두 느낌의 딤섬, 찐만두 느낌의 딤섬, 청경채 그리고 한국인의 입맛에 꼭 맞는 그린빈스(껍질콩) 볶음까지 먹으니 홍콩에...
진한 사골육수를 넣어 마라탕의 깊은 맛은 더욱 살리고, 마라향미유를 넣어 마라탕 특유의 얼얼한 매운 맛은 한층 끌어올렸다.
면 요리뿐 아니라 다른 요리나 제품들에 추가하면 마라 특유의 맛과 향을 즐길 수 있다는 점에서 백설 마라탕면소스는 활용도도 높다. 일상적으로 먹는 음식에 마라탕면소스 한 스푼을 넣으면 마라쌀국수, 마라 칼국수, 마라 육개장...
GS리테일 측은 더운 여름날 외부에서 땀을 흘리며 줄을 서 먹는 것보다 집에서 간편하게 인기 메뉴를 즐길 수 있는 점과 일반적인 탕요리보다는 좀더 색다른 메뉴를 찾는 고객에게 큰 사랑을 받은 것으로 풀이했다.
실제로 모 포털에서 상반기 동안 ‘마라탕’ 검색량이 전년 동기간 대비 3배이상 증가 하는 등 최근 마라 음식이 한국 소비자들을 사로잡고 있다. 이에...
그랜드 힐튼 서울은 중식당 ‘여향’에서 주 재료인 ‘백년초’와 탱글한 면, 시원하고 진한 육수가 어우러진 ‘백년초 여름 냉면’을 다음 달 31일까지 판매한다고 12일 밝혔다.
전복, 오향장육, 해삼채 등 다양한 고명을 올리고 여기에 살얼음까지 추가해 무더위에 잃어버린 입맛을 돋우기 제격이다. 코스 메뉴는 냉면과 중국 대표 보양식인 불도장을 비롯해 해삼...
중화요리전문점 홍콩반점0410이 오는 삼복 당일에만 즐길 수 있는 특별한 이색 메뉴 ‘닭다리짬뽕’을 한정 수량으로 판매한다고 10일 밝혔다.
이번 메뉴는 초복, 중복, 말복 당일에만 판매하는 한정 메뉴로 무더운 여름철에 색다른 복날 메뉴를 찾는 고객들을 위해 마련됐다.
‘닭다리짬뽕’은 홍콩반점0410의 짬뽕 베이스에 푹 끓여낸 진한 닭육수가 더해져...
이번 스페셜 샘플팩은 짜먹는 액상 간식 ‘퓨레키스 2종’과 진한 육수로 우려낸 수제 수프 ‘브로스 2종’으로 구성했다. 정가 9600원 상당의 한정판으로, CJ몰에서 팬시피스트 제품 3만 원 이상 구매 시 선착순 100명에 한해 1000원에 구매할 수 있다.
‘퓨레키스’와 ‘브로스’는 제품의 수분 함량이 높아 스스로 물을 마시지 않는 고양이들의 음수량 걱정을 덜어줘...
총 4코스로 구성된 세트 메뉴는 소고기 육수 베이스의 초계탕으로 시작된다. 단새우, 방울토마토, 무즙이 어우러져 알싸하면서 색다른 맛이 일품이다. 이어지는 요리는 오징어, 전복, 해삼에 소고기를 조린 삼합장과이다. 쫄깃한 식감과 간장 소스의 감칠맛을 즐길 수 있다. 다음으로 준비되는 장어구이는 중간 불로 천천히 조리하여 부드러운 식감을 자랑한다. 양파...