어식백세, 2페이지

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[포토] 2015 어식백세 페스티벌 개최, '초대형 해물비빔밥 만들기'

해양수산부가 주최하고 사단법인 한국수산회가 주관한 ‘2015 어식백세 페스티벌’이 8일 서울 광화문광장에서 열렸다. 윤학배 해양수산부 차관, 박재영 한국수산회 회장, 홍보대사 컬투 등 내빈들이 초대형 해물비빔밥을 만들고 있다. ‘2015 어식백세 페스티벌’은 우리의 우수한 어식문화를 알리고, 수산식품 경쟁력 강화와 소비촉진의 일환으로 진행됐다....

2015-11-08 12:14
해수부, 9월 어식백세 수산물 ‘전갱이ㆍ오징어’ 선정

해양수산부는 성인병 예방에 좋은 전갱이와 피로 회복에 효과적인 오징어를 9월의 어식백세 수산물로 선정 2일 발표했다. 전갱이는 단백질과 지질이 풍부하고 칼슘과 인 등 무기질 함량이 많으며, 특히 껍질은 비타민B2를 많이 함유하고 있다. 제철 전갱이는 글리신, 알라닌, 글루탐산, 이노신산 등의 아미노산과 지방이 적당히 혼합돼 단맛과 감칠맛이 나며, 생선...

2015-09-02 11:00
해수부, 어식백세 수산식품 포장 디자인 공모전 개최

해양수산부는 4일부터 내달 4일까지 수산분야의 디자인 개발·활용을 촉진하기 위해 ‘어식백세 수산식품 포장 디자인 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 해수부는 “영세한 업체들이 대부분인 수산식품 분야는 디자인 전문성이 부족해 소비자들의 이목을 끄는 상품디자인 개발에 어려움을 겪고 있다”며 “다양한 수산식품 포장 디자인을 발굴하기 위해...

2015-08-03 11:00
아이배냇, ‘2014 어식백세 수산물 페스티벌’ 해수부장관상 수상

산양분유 전문기업 아이배냇이 지난 30일 서울 양재동 aT센터에서 진행된 ‘2014 어식백세 수산물페스티벌 대전’에서 해수부장관상을 수상했다. 해양수산부가 주최한 이번 ‘어식백세 수산물 브랜드 대전’은 소비자가 믿고 찾을 수 있는 우수 수산물 브랜드를 발굴하기 위해 수산식품을 이용한 기술력과 제품력을 겨루는 행사로, 약 40개 업체가 참여했다. 아이배냇은...

2014-10-31 17:14
G마켓 “수산물 안심하고 사세요…해양수산부 인증제품 판매”

30일까지는 정부비축 수산물을 할인가에 구입할 수 있는 ‘어식백세’ 프로모션도 운영한다. 수산물 가격 안정을 위해 품질이 보증된 제품을 주 생산시기에 사들여 비생산ㆍ성수기에 방출하기 때문에 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 대표상품은 ‘울릉도 마른 오징어’와 ‘제주 간조기’다. 모든 고객에게 수산물 카테고리에서 사용할 수 있는 7% 할인 쿠폰을...

2014-06-18 10:35
100세 장수 비결은 바로 ‘어식 습관’

해양수산부가 국민에게 무병장수의 비결로 알려진 어식 문화를 널리 알리는 ‘어식백세(魚食百歲)’ 국민건강 캠페인을 펼칠 예정이다. 해수부는 26일 오전 서울 청계광장에서 이번 캠페인 시작을 알리는 발대식을 개최할 예정이라고 25일 밝혔다. 이번 발대식에는 손재학 해양수산부 차관을 비롯한 해양수산부 관계자들과 수산물 생산·유통·소비자 단체 대표, 시민...

2014-02-25 11:59

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