커피전문점 초창기인 2000년대 초반에는 대형 커피 전문점이 주를 이뤘다면 2000년대 후반들어 강세를 보인 것은 이디야, 빽다방 등 이른바 가성비 높은 브랜드들이 매장수를 크게 늘렸다. 이디야는 국내 커피전문점 매장 수 1위로 최근 국내 업계 최초로 2500호점을 돌파했다. 2010년대 중후반부터는 커피전문점의 프리미엄화가 본격 진행됐다. 스타벅스는...
대상 브랜드는 던킨도너츠·디초콜릿커피·디초콜릿커피앤드·배스킨라빈스·빽다방·스타벅스·엔제리너스·이디야커피·카페베네·커피베이·커피빈앤티리프·크리스피크림도넛·탐앤탐스커피·투썸플레이스·파스쿠찌·할리스커피 등 커피전문점 16곳과, 롯데리아·맥도날드·버거킹·KFC·파파이스 등 패스트푸드점 5곳이다.
21개 브랜드는 모두 협약...
빽다방은 흑당 베이스에 타피오카 펄을 넣어 달콤한 풍미와 쫄깃한 식감의 매력이 돋보이는 신메뉴 ‘블랙펄’ 음료 3종으로 흑당열풍에 가세했다. 블랙펄 음료는 고소한 우유와 오리지널 흑당의 맛을 그대로 느낄 수 있는 논커피(Non-coffee) 타입의 ‘블랙펄라떼’와 에스프레소 샷을 넣어 흑당의 깊은 풍미를 배가시킨 ‘블랙펄카페라떼’, 부드러운 생크림과 얼그레이...
이번 주에는 제과제빵 브랜드 '파리바게트', 커피 브랜드 '이디야커피'·'빽다방', 치킨 브랜드 'bhc', 식품 브랜드 '팔도'가 새로운 제품을 선보인다.
◇파리바게뜨
- 흑당밀크컵빙
- 3500원
파리바게뜨가 달콤한 흑당으로 눈과 입을 사로잡는 ‘흑당밀크컵빙’을 출시했다. ‘흑당밀크컵빙’은 올해 트렌드인 달콤한 흑당을 베이스로 우유, 얼음을 함께 블렌딩한...
더본코리아의 커피전문점 빽다방이 더워지는 날씨 속에 새콤달콤한 골드키위의 맛을 그대로 즐길 수 있는 주스 신메뉴, ‘완전골드키위’를 출시한다고 18일 밝혔다.
‘골드키위’는 신맛이 강한 그린키위에 비해 당도가 뛰어나고, 가격이 높은 것이 특징이다.
빽다방의 대표적인 주스 시리즈인 ‘완전주스’의 11번째 음료로 출시된 ‘완전골드키위’는 지난달...
더본코리아는 서귀포시 색달동 소재 '호텔더본' 부지를 포함한 제주시 땅 1만3892㎡(약 4202평)를 보유하고 있다. 호텔더본에는 더본코리아 한식 브랜드 '본가'와 빽다방 등이 입점해 있다.
한편 백 대표는 매주 수요일 밤 11시 10분 방영되는 SBS '백종원의 골목식당'에 출연하며 골목 상권 살리기에 앞장서고 있다.
이번 주에는 커피 브랜드 '빽다방'·'스타벅스', 식품 브랜드 '동서식품', 아이스크림 브랜드 '하겐다즈', 음료 브랜드 '코카콜라'가 새로운 제품을 선보였다.
◇맥심 카누
- 맥심 카누 스프링 블렌드
- 100개입 기준 2만900원
동서식품이 다가오는 봄을 맞아 한정판 '맥심 카누 스프링 블렌드 아메리카노(카누 스프링 블렌드)'를 출시했다. 카누 스프링 블렌드는...
관람 사전 신청자 및 관람객 중 3000명을 추첨해 △신세계상품권 10개 △키자니아 가족 이용권 10개 △온누리 상품권 50개 △메가박스 영화 관람권 50개 △CU편의점 상품권 80개 △스타벅스 상품권 100개 △베스킨라빈스 아이스크림 200개 △빽다방 상품권 2500개를 증정한다. .
이벤트 참여는 성공귀농 행복귀어 홈페이지와 온오프믹스 사이트를 통해서 사전 관람...
더본코리아의 커피전문점 빽다방이 겨울 신메뉴로 ‘토피넛라떼’를 선보였다.
이번 ‘토피넛라떼’는 버터향이 감도는 영국식 카라멜 과자 ‘토피’와 고소한 ‘넛츠’가 어우러진 음료로, 카라멜의 달콤함과 은은한 견과류의 향을 동시에 느낄 수 있다.
빽다방은 겨울 시즌이 되면 토피넛을 활용한 음료에 대한 고객들의 지속적인 요청과 선호도를 반영해...
우선 행사에서는 이갑수 이마트 대표이사, 안희규 대한웰빙은박 대표, 백종원 더본코리아 대표, 박효순 빽다방 점주 등이 상생협력 사례 발표를 할 예정이다.
아울러 윤부근 삼성전자 부회장, 정진행 현대차 사장 등 대기업 임원진과 최운영 한국디지털포렌식센터 대표이사 등 중소기업 경영인 등 140여명이 행사장을 찾는다.
당에선 민병두 국회 정무위원장과...
이는 매장 면적이 좁은 빽다방(2억5237만 원)보다도 낮은 수준이다. 커피전문점 가운데 가맹점 평균 매출이 가장 높은 투썸플레이스(5억1838만 원)에 비하면 절반에도 못 미친다.
맥주 전문점인 와바도 법정관리를 겪으며 적극적인 출점이 어려워져 지난해 매장수가 100개 아래로 축소됐다. 지난해 문을 닫은 매장은 16개이며 상대적으로 중대형 매장 비중이 높음에도...
새마을식당이나 빽다방, 백철판과 달리 "백종원 가게 맞아?"라고 말할 정도로, 백종원의 자취(?)를 싹 지웠다는 게 다소 의외였다.
자리에 앉아 4500원짜리 토마토파스타, 6000원 마르게리타 피자, 3000원짜리 청포도 에이드를 주문했다. 거기에 다소 생소한 느낌의 스페셜 메뉴인 '바지락수프파스타'도 함께 시켰다.
4가지 메뉴의 가격은 모두 2만 원...
더본코리아는 한신포차, 새마을식당, 본가, 빽다방, 홍콩반점, 역전우동, 백철판, 돌배기집, 백종원의 원조쌈밥집 등 다양한 외식 브랜드를 운영하는 기업이다. 올해 1월 기준 브랜드 개수만 21개다. 매장 수는 2011년 374개에서 지난해 1267개까지 증가했다.
더본코리아는 2013년 매출액 775억 원에서 2016년 말에는 1749억 원까지 증가했다. 영업이익은 51억 원에서 198억...
커피전문점 빽다방은 추석을 앞두고 ‘수정과’ 2종을 시즌 한정 메뉴로 출시했다. 전통 수정과와 더불어 수정과에 친숙하지 않은 젊은 혼추족을 겨냥한 탄산 수정과도 함께 선보였다. 빽다방 측은 만들어 먹기 어려운 전통 음료를 시즌 메뉴로 판매함으로써 젊은 고객들의 관심을 끌겠다는 전략이다.
빽다방 관계자는 “이번에 출시된 수정과는 고향에 내려가지...
더본코리아 빽다방에서는 플라스틱 금지를 유도하고자 10일부터 ‘아이스 텀블러’ 판매를 시작했다. 빽다방 측은 “판매 개시 일주일도 안 된 이달 16일까지 3000개 초도 물량이 모두 소진됐다”면서 “2차 물량을 준비 중이며, 사계절용 텀블러 판매도 계획하고 있다”고 밝혔다.
플라스틱 사용 제한에 발맞춰 커피 프랜차이즈들이 선보이는 다양한 디자인과...
공제조합은 이디야커피와 빽다방 가맹점 중 20평 이하인 소규모 매장 1331개를 대상으로 머그컵을 지원하고, 커피베이 등 7개 브랜드의 74개 매장을 대상으로 식기세척기를 지원한다.
이디야커피 본사에서는 자발적 협약 이행 독려를 위해 전 가맹점을 대상으로 약 9만 개의 다회용컵을 무상으로 제공하기로 했다.
김은경 장관은 “1회용품의 사용을 줄이기 위해...
반면 KFC, 파파이스, 빽다방, 크리스피크림, 이디야커피 등의 다회용컵 권유 비율은 20~30%대로 미흡한 것으로 나타났다.
환경부는 "미흡한 업체들은 매장에 7월 초에 다회용컵이 배포돼 점검 당시 다회용컵 우선 제공 실적이 저조했다고 설명했다"고 밝혔다.
조사대상 매장의 99%가 텀블러 사용 시 할인 등의 혜택을 제공하고 있었다.
전체 매장 중 75.7...