마늘과 고추 등을 빻아 넣은 특별한 양념장과 신선함을 가득 뿜어내는 광어회의 조합이 중독적이라는 평이다.
식감의 신기원! 불사(不死)의 세계를 연 27년 광어회 편 ‘동○○ ○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 16일 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 ‘남해마을 바사삭’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘남해마늘 바사삭’ 치킨은 굽네의 마늘농가 상생 프로젝트로 탄생한 새로운 바사삭 시리즈 제품이다. 남해지역에서 생산한 마늘을 다져 오븐에 구워내 고소함과 알싸한 끝맛을 느낄 수 있다.
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 16일 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 ‘남해마을 바사삭’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘남해마늘 바사삭’ 치킨은 굽네의 마늘농가 상생 프로젝트로 탄생한 새로운 바사삭 시리즈 제품이다. 남해지역에서 생산한 마늘을 다져 오븐에 구워내 고소함과 알싸한 끝맛을 느낄 수 있다.
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 16일 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 ‘남해마을 바사삭’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘남해마늘 바사삭’ 치킨은 굽네의 마늘농가 상생 프로젝트로 탄생한 새로운 바사삭 시리즈 제품이다. 남해지역에서 생산한 마늘을 다져 오븐에 구워내 고소함과 알싸한 끝맛을 느낄 수 있다.
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 16일 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 ‘남해마을 바사삭’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘남해마늘 바사삭’ 치킨은 굽네의 마늘농가 상생 프로젝트로 탄생한 새로운 바사삭 시리즈 제품이다. 남해지역에서 생산한 마늘을 다져 오븐에 구워내 고소함과 알싸한 끝맛을 느낄 수 있다.
한국소비자원은 10개 브랜드 치킨 제품 24개를 간장·마늘맛, 매운맛, 치즈맛으로 나눠 조사한 결과 치킨 한 마리 영양 성분 함량이 하루 섭취기준에 비해 높다고 15일 밝혔다.
치킨 한 마리 열량은 1554∼3103㎏로 크게 차이 났다. 1일 에너지 필요 추정량(2000㎉·성인 여성 기준) 대비 최대 155%까지 차지했다.
3대 영양소 함량은 각각 탄수화물 45...
올해는 정부에서 김장재료 수급 안정을 위해 김장재료인 마늘, 고추, 소금 등의 비축 물량을 1만 톤 이상 방출했다. 또 김장재료와 돼지고기를 비롯한 굴이나 젓갈 등 수산물까지 영역을 넓힌 각종 할인 정책을 지원하는 ‘김장 수급 안정 대책’을 발표하면서 김장 물가가 하락했다.
한국물가정보 이동훈 연구원은 “최근 품질이 좋은 고랭지 작물이 생산량이...
새우젓(-22.9%)과 쪽파(-22.8%), 고춧가루(-6.8%), 깐마늘(-5.4%) 등도 지난해보다 가격이 내려간 것으로 나타났다.
무는 5개 기준 1만3217원으로 지난해 8780원보다 50%가 높은 상황이지만 수확 산지가 확대되면서 최근 가격이 하락하고 있다. 소금도 6㎏ 기준 1만4225원으로 지난해 1만2295원보다 소폭 상승한 가격 수준에서 유지되고 있다.
aT 관계자는 "김장 비용...
BBQ, 2만4000원 신제품 ‘자소만’ 출시굽네, 남해 마늘 활용한 ‘남해마늘 바사삭’ 선보여교촌치킨, ‘블랙시크릿·블랙시크릿콤보’ 내세워
카타르 월드컵 개막을 앞두고 치킨 업체 간 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 축구경기를 보며 치맥을 즐기는 소비자들을 겨냥해 신제품을 선보이고 있다.
BBQ 신제품인 ‘자메이카 소떡만나 치킨(이하 자소만)’은 BBQ 매출...
다수의 방송에 소개된 이곳의 낙지볶음은 마늘의 알싸한 매운맛을 자랑한다. 스트레스가 풀리는 매콤한 맛과 쫄깃한 식감으로, 식당을 나서기도 전 재방문을 기약하게 된다는 후문이다.
서울 최고의 낙지볶음 TOP5 편 ‘막○○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
이에 배추·무·마늘·양파 등 밭작물의 생육 부진도 우려되는 상황이다.
생활·공업용수 주요 수원인 다목적댐 20곳과 용수댐 14곳의 저수율도 예년의 99%, 93% 수준으로 양호하나, 전남 주암·수어·평림댐은 저수율이 낮아 댐 관리기준 심각단계가 유지 중이다.
김성중 행안부 재난대응정책관은 “강수량의 지역적 차이로 인해 남부지방을 중심으로 가뭄이 지속되고...
경상북도 영천시에 있는 한방ㆍ마늘산업특구가 최우수 특구로 선정됐다.
중소벤처기업부는 제53차 지역특화발전특구위원회를 통해 올해 지역특구 운영성과평가 결과와 특구계획변경 1건, 지정특구 해제 6건 등 총 8건의 안건을 의결했다고 9일 밝혔다.
중기부는 전국 184개 특구의 지난해 운영 성과를 평가해 최우수 특구로 ‘경북 영천 한방ㆍ마늘산업특구’를...
농경연에 따르면 올해 건고추 생산량은 전년 대비 22%, 양파는 19%, 마늘은 1%, 대파는 6%씩 줄어들 건으로 예상되고 있다.
실제로 건고추 소매가격은 1일 기준 600g 1만6119원으로 지난해 1만5370원보다 비싸게 거래되고 있고, 고춧가루와 깐마늘, 양파 등도 평년과 비교해 높은 가격 수준을 유지 중이다.
김종구 농림축산식품부 유통소비정책관은 "전년보다...
하림의 ‘순수한 다시마야채멸치육수’는 완도산 다시마와 삼천포산 멸치를 비롯해 양파, 마늘, 대파, 표고버섯 등 야채까지도 국내산 재료만 엄선해 깔끔하게 우려낸 제품이다. 합성첨가물, 향미증진제 등을 일절 첨가하지 않았으며 무엇보다 소금을 넣지 않아 짜지 않다.
황태국, 콩나물국, 어묵탕, 잔치국수 등 국물요리는 물론 장조림, 두부조림, 연근조림 등...
1등급 한우 전 품목을 행사카드로 결제할 경우 최대 50% 할인된 가격에 살 수 있다.
굽네, 남해마늘 바사삭 사전 구매 이벤트
굽네가 다음 달 4일까지 남해마늘 바사삭 사전 구매 이벤트를 연다. 굽네 홈페이지에서 매일 100개 한정 수량으로 쿠폰을 받으면 해당 치킨을 약 50% 할인한 9900원에 구매할 수 있다.
정부가 김장철을 앞두고 재료 수급 안정을 위해 고추와 마늘, 양파 1만 톤을 공급한다. 전국 마트와 전통시장에서는 대규모 할인행사도 진행한다. 정부는 배추와 무의 수급에도 문제가 없어 지난해보다 김장 비용을 줄어들 것으로 전망했다.
농림축산식품부와 해양수산부, 중소벤처기업부는 '2022년 김장재료 수급안정 대책'을 28일 발표했다....
정부가 내달 김장철을 맞아 김장 재료 수급 안전을 위해 고추‧마늘‧양파‧소금의 정부비축물량을 1만500톤 방출한다. 또한 김장채소와 돼지고기 등을 할인된 가격으로 구매할 수 있도록 171억 원 규모의 축수산물 할인쿠폰을 투입하고, 전국 농협에서 김장채소류를 최대 40% 할인판매한다.
추경호 부총리 겸 기획재정부 장관은 28일 정부서울청사에서 열린...
이번 일손돕기에는 신영수 경영기획부문 부사장을 비롯한 헤아림봉사단 20여 명이 참여했으며, 도달미 마을 주민들과 함께 고추 지지대 뽑기, 말린 깨 털기, 마늘 심기 등을 실시하며 바쁜 농가의 일손을 도왔다. 또한 마을주민들의 건강을 바라며 건강선물세트 40개도 전달했다.
농협손해보험 신영수 부사장은 “수확기 막바지에 일손이 부족한 농가를 도울 수 있어...
오뚜기는 마늘, 돼지고기, 대파 등 제주산을 사용해 지역 농가와의 상생을 도모했다. 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘로 만든 동결건조 마늘블럭을 첨가했고, 제주산 돼지고기로 만든 후레이크와 건조 대파를 듬뿍 넣은 건더기 스프를 별첨했다. 특히 소비자 비선호 부위 적체로 어려움을 겪는 국내 양돈업계를 돕고자 돼지 뒷다리살을 활용했다.
우리 농산물 소비...