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  • 배달 피자 '빅3' 위기 속…파파존스, '나홀로 성장세'
    배달 피자 '빅3' 위기 속…파파존스, '나홀로 성장세'
    맛과 품질을 높이기 위해 냉동 도우가 아닌 저온 숙성 도우를 사용하는 등 경쟁사와 다른 전략을 채택한 것이 주효했다. 파파존스, 2020년 '빅3' 진입 후 매출ㆍ매장 수 다 '쑥쑥' 10일 이투데이 취재를 종합하면 한국파파존스의 올해 상반기 매출은 전년 동기 대비 두 자릿수 상승세를 유지했다. 한국파파존스는 2020년에 매출액 기준으로 미스터피자를 누르고 사상...
    2022-08-10 09:00
  • 이란 남부서 규모 6.0 이상 강진…최소 5명 사망
    이란 남부서 규모 6.0 이상 강진…최소 5명 사망
    메흐디 도우스티 호르무즈건주 주지사는 국영 IRNA 통신에 이번 지진으로 진원과 가까운 도시 사예드 코쉬에 피해가 집중됐으며, 건물이 무너지면서 5명이 숨졌다고 말했다. IRNA는 현지 관리를 인용해 부상자 49명도 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있다고 전했다. 현지 적신월사는 인력을 급파해 주요 도시에서 구조 작업을 벌였으며, 여진 때문에 사상자 규모가...
    2022-07-02 18:16
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 꼬막과 피자의 만남, 꼬막 피자 맛집 ‘샌○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 꼬막과 피자의 만남, 꼬막 피자 맛집 ‘샌○○’…대박 비결은?
    다수의 방송에 소개된 이 집의 대표 메뉴는 강릉 꼬막 피자로, 양념 꼬막무침이 듬뿍 올라가 쫄깃한 식감을 자랑한다. 도우 사이 들어 있는 페퍼로니도 감칠맛을 더하며 미각을 사로잡는다. 꼬막♥피자 만남의 결실, 꼬막 피자 편 ‘샌○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-06-20 17:25
  • 오뚜기, 냉동피자 신제품 출시…"1300억 시장 주도권 잡는다"
    오뚜기, 냉동피자 신제품 출시…"1300억 시장 주도권 잡는다"
    특히 잘 숙성된 도우를 고온에서 구워낼 때 생기는 에어버블은 피자의 고소한 맛을 더해준다. 페페로니디아볼라 피자는 모짜렐라 치즈와 페페로니를 듬뿍 넣은 제품이다. 여기에다가 스파이시 소스를 더해 매콤하면서 개운한 뒷맛을 자랑한다. 트러플풍기 피자는 모짜렐라 치즈에 양송이, 새송이버섯을 더해 풍부한 식감을 살렸다. 진한 트러플 풍미의 머쉬룸...
    2022-05-16 13:05
  • 버려진 식재료가 피자·과자로 변신...식품도 '업사이클링' 퍼진다
    버려진 식재료가 피자·과자로 변신...식품도 '업사이클링' 퍼진다
    피자 프랜차이즈 브랜드 미스터피자를 운영하는 MP대산은 푸드 업사이클링 스타트업 리하베스트와 손잡고 피자 도우 개발을 위한 양해각서(MOU)를 이날 맺었다. 리하베스트는 맥주, 식혜, 두부 등의 식품을 제조하는 과정에서 나오는 부산물을 활용해 밀가루 대체식품을 제조하는 기업이다. 미스터피자는 이 회사와 협업을 통해 맥주 보리부산물을 이용한 가루피자 도우를...
    2022-05-09 14:24
  • 롯데백화점, 어린이날에 MZ세대 부모·키덜트까지 잡는다
    롯데백화점, 어린이날에 MZ세대 부모·키덜트까지 잡는다
    유아 교육 전문 브랜드 ‘마이리틀타이거’ 매장에서는 ‘샌드놀이’, ‘도우’ 등을 30~40% 할인 특가로 선보인다. 아이들이 즐길 수 있는 ‘체험형’ 이벤트도 풍성하게 준비했다. 5일 평촌점과 수원점에서는 ‘키즈 패션쇼’와 함께 어린이 댄스팀 축하 공연을 선보인다. 키즈 뷰티 전문 브랜드 ‘디엘프렌즈’ 매장에서는 코스메틱, 드레스, 슬라임 체험존을...
    2022-05-02 06:00
  • 파라다이스 호텔ㆍ리조트, 프리미엄 HMR 시장 진출
    파라다이스 호텔ㆍ리조트, 프리미엄 HMR 시장 진출
    피자 3종은 이탈리아 현지에서 공수한 재료로 반죽한 피자 도우를 48시간 숙성해 사용해 이탈리아 정통 화덕 피자 맛을 느낄 수 있다. 파라다이스호텔 부산 ‘남풍’은 '팔진해물탕면', '사천짜장면', '육즙과일탕수육' 등 총 3가지 HMR 제품을 선보였다. 한국과 중국 본토에서 30여 년 경력을 쌓은 중식 부문 최고 권위자 전석수 총괄 수석 셰프의 손길을 거쳐 품격 있는...
    2022-04-05 10:00
  • [가보니] 노브랜드피자 1호점 "대치동 키즈 입맛 잡아 바이럴효과 노린다"
    [가보니] 노브랜드피자 1호점 "대치동 키즈 입맛 잡아 바이럴효과 노린다"
    신세계푸드가 자체 개발 및 생산한 도우볼을 270℃ 고온에서 빠르게 구워 부드럽고 쫄깃한 맛과 식감이 살아있고, 메뉴에 따라 토핑을 풍성하게 올렸다. 노브랜드 피자의 ‘투머치 페퍼로니’는 글로벌 브랜드의 같은 사이즈 페퍼로니 피자 대비 토핑이 약 30% 더 많다는 게 회사 측 설명이다. 친환경을 고려해 가치 소비 트렌드도 매장에 반영했다. 음료컵 세척시...
    2022-03-10 14:10
  • 롯데홈쇼핑, 中 콘텐츠 스타트업과 중국 진출 위한 협약 체결
    롯데홈쇼핑, 中 콘텐츠 스타트업과 중국 진출 위한 협약 체결
    자체 콘텐츠는 도우인 등 현지 SNS 채널과 라이브커머스 플랫폼을 통해 선보일 예정이다. 롯데홈쇼핑은 향후 캐릭터 IP를 활용한 콘텐츠를 지속 개발하는 등 이색 기획을 통해 국내를 넘어 중국으로 콘텐츠 사업을 확대한다는 계획이다 이보현 롯데홈쇼핑 미디어사업부문장은 “미디어커머스 도약을 위한 신사업 추진의 일환으로 자체 캐릭터 등 경쟁력 있는 콘텐츠를...
    2022-01-25 08:49
  • 롯데마트, 창고형할인점 '맥스' 사업 본격 개시
    롯데마트, 창고형할인점 '맥스' 사업 본격 개시
    또 원재료 풍미를 살린 직영 빵집 1호점인 ‘풍미소’와 치즈가 맛있는 피자인 ‘치즈앤도우’도 시그니처 상품으로 육성할 계획이다. 롯데마트 맥스는 상품 규격에서도 창고형 할인점의 고정 관념을 파괴한다는 계획이다. 창고형 할인점 이용 고객들이 느끼는 주요 불만 사항 중 하나는 ‘단위당 가격은 저렴하지만 대용량이기에 상품 가격은 비싸다’는 점이다....
    2022-01-18 06:00
  • 1400억 냉동피자 시장서 오뚜기·CJ제일제당·풀무원 3파전
    1400억 냉동피자 시장서 오뚜기·CJ제일제당·풀무원 3파전
    최근에는 도우까지 치즈로 채운 ‘크러스트 피자’ 3종을 선보이며 점유율 확대에 힘을 실었다. 2위인 CJ제일제당은 '고메' 브랜드를 앞세워 가파르게 성장하며 오뚜기의 아성을 넘보고 있다. 2019년만 해도 오뚜기와의 시장점유율 격차가 26.7%P였으나 올해 15.2%P까지 좁히며 오뚜기를 위협하고 있다. CJ제일제당은 2018년 인수한 미국 냉동 피자 2위 업체 슈완스와...
    2022-01-04 15:09
  • 중국이 SK하이닉스에 내건 조건 “인수 위해선 경쟁사 시장진입 도와야”
    중국이 SK하이닉스에 내건 조건 “인수 위해선 경쟁사 시장진입 도와야”
    중국 정부가 SK하이닉스의 인텔 낸드플래시 사업부 인수를 승인하면서 '다른 경쟁사의 시장 진입 조건을 도우라'는 조건을 내건 것으로 나타났다. 미ㆍ중 반도체 패권 경쟁 상황에서 자국 기업의 솔리드 스테이트 드라이브(SSD) 사업을 지원하려는 의도로 풀이된다. 23일 반도체 업계에 따르면 중국 국가시장감독관리총국은 전날 SK하이닉스의 인텔 낸드사업부...
    2021-12-23 17:59
  • 다날, 영국 기업 ‘보쿠’와 글로벌 크로스보더 결제서비스 제휴
    다날, 영국 기업 ‘보쿠’와 글로벌 크로스보더 결제서비스 제휴
    박상만 다날 대표와 존 프리도우 보쿠 대표는 “다날은 2000년대 중반부터 미국, 중국, 일본, 유럽 등 주요국가에 휴대폰결제 서비스를 제공하는 등 국가별 최적화된 결제 솔루션과 노하우를 보유한 기업”이라고 말했다. 이어 “앞으로 해외 진출을 필요로 하는 국내 이커머스 및 콘텐츠 기업은 다날의 보쿠 M1ST 해외결제서비스를 통해 간편하고 안전한 현지...
    2021-12-20 09:49
  • 우주분야 소부장 개발 지원 위한 조직 개편 추진
    우주분야 소부장 개발 지원 위한 조직 개편 추진
    정부가 우주분야 소재·부품·장비(소부장) 개발 지원을 위해 우주 분야 관련 조직 개편에 나선다. 주영준 산업통상자원부 산업정책실장은 15일 서울 그랜드인터컨티넨탈 호텔에서 열린 ‘민간주도 우주산업 소부장 발전 협의회’ 발대식에서 “우리의 소부장이 과기부의 대형 프로젝트나 국방부의 전력체계 위성, 나아가 스페이스X 등 해외 우주산업에 당당한...
    2021-12-15 11:21
  • CJ제일제당 "고객 의견이 경쟁력" 고객이 바꾼 제품 270종
    CJ제일제당 "고객 의견이 경쟁력" 고객이 바꾼 제품 270종
    고메 피자는 부드러운 도우, 신선한 풍미를 살린 소스와 치즈 토핑 등 소비자 요구를 반영해 올 상반기 한층 업그레이드된 제품과 패키지 리뉴얼을 단행했다. 비비고 파우치죽은 전자레인지에 세워 조리할 때 패키지 윗부분이 걸려 넘어진다는 고객 목소리를 반영해 파우치 개봉선 높이를 낮췄다. 햇반컵반은 소비자가 유통기한을 보다 쉽게 찾아볼 수 있도록 표기...
    2021-12-14 13:28
  • 커피·치킨도 가상에서 해결…'C세대' 입맛 사로잡는 메타버스
    커피·치킨도 가상에서 해결…'C세대' 입맛 사로잡는 메타버스
    피자 도우 위에 직접 고른 토핑을 얹는다. 나만의 피자를 가상으로 만들면 저절로 주문이 완료된다. 글로벌 도미노피자가 2018년 도입한 증강현실(AR) 서비스 '도미노 피자 셰프'다. 코로나19 바이러스 사태 이후 비대면 경제가 급부상하면서 식품, 외식업계에서도 기존 AR, 가상현실(VR)에서 진화한 메타버스 도입이 활발하다. 가상현실이 더 익숙한 C세대(코로나 세대)를...
    2021-12-07 14:13
  • 피자헛, 스테이크 통째로 넣은 ‘립스테이크바이트 피자’ 출시
    피자헛, 스테이크 통째로 넣은 ‘립스테이크바이트 피자’ 출시
    특히 직접 손으로 펴서 만드는 담백하고 폭신폭신한 식감의 에어도우가 토핑과 만나 시너지를 발휘한다. 취향에 따라 파마산 치즈 엣지를 더하면 피자 끝까지 풍부한 치즈의 맛을 경험할 수 있다. 피자헛은 신메뉴 출시를 기념해 피자헛 온라인 회원 혜택을 강화하며 3040 할인 프로모션을 진행한다. 피자헛 온라인 회원에 한해 배달 주문 고객에게는 30%, 방문 포장...
    2021-11-19 15:43
  • "수험표 지참하면 할인" 외식업계, 수험표 마케팅 '봇물'
    "수험표 지참하면 할인" 외식업계, 수험표 마케팅 '봇물'
    도미노피자는 수능 당일 18일부터 19일까지 이틀간 온라인(홈페이지, 모바일 웹, 앱)을 통한 피자 주문 시 슈퍼시드도우로 무료 업그레이드해준다. 슈퍼시드도우 무료 업그레이드는 모든 사이즈에 적용할 수 있고, 1인당 1판만 이용할 수 있다. 행사 피자 주문 시에는 온라인 셀렉트샵 29CM의 15% 할인 쿠폰을 선착순 2만 명까지 제공한다. 제너시스BBQ는 롯데월드...
    2021-11-18 13:59
  • "中규제에도 펄펄" K뷰티ㆍ패션, '광군제'서 사상 최고 매출 기록
    "中규제에도 펄펄" K뷰티ㆍ패션, '광군제'서 사상 최고 매출 기록
    아모레퍼시픽은 올해 광군제에서 티몰, 징동닷컴 및 중국 밀레니얼 세대를 핵심 타깃으로 하는 신규 동영상 플랫폼인 도우인, 콰이쇼우를 중심으로 고성장했다고 12일 밝혔다. 설화수 제품군의 자음생 라인은 전년 대비 83%, 자음생 에센스 325%는 매출이 뛰었다. 라네즈 역시 전년대비 38% 매출이 늘며 역대 최고치를 기록했다. 중국에서 새로 선보인 네오쿠션...
    2021-11-12 14:39
  • 라미드그룹, 고급 주상복합단지 '보타니끄 논현' 분양
    라미드그룹, 고급 주상복합단지 '보타니끄 논현' 분양
    교육 환경도 좋다. 학동초∙논현초∙언북중∙영동고 등 다양한 학군이 형성돼 있다. 보타니끄 논현’은 CNN 선정 세계에서 가장 아름다운 건축물로 꼽힌 ‘독일 슈투트가르트 도서관’의 설계자 이은영 교수와 도우건축이 설계했다. 전 타입 야외테라스 가든을 조성해 미니 텃밭이나 개인 정원 등으로 활용할 수 있다. 홍보관은 서울 강남구 삼성동 일대에 마련된다.
    2021-11-05 11:15
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