김치시즈닝, 2페이지

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푸드컬쳐랩ㆍ애디드컴퍼니, 협약 체결…한식 세계화 이끈다

K-FOOD(한식) 스타트업 푸드컬쳐랩이 애디드컴퍼니와 ‘김치시즈닝 제품 개발 및 상생’ 관련 협약을 체결하고 한식 세계화에 앞장선다. 30일 푸드컬쳐랩은 이같이 밝히고 이번 협약을 시작으로 김치시즈닝의 국내 판매를 위한 사전 준비에서 나아가 한식의세계화를 위한 제품 공동개발에 착수할 예정이라고 말했다. 김치시즈닝은 푸드컬쳐랩이 자체 개발한...

2020-03-30 10:41
“혼명족 잡아라” 유통가, 1인가구 겨냥 상품 출시 봇물

시즈닝스테이크세트(1.44㎏), 이베리코세트(1.12㎏) 등이다. 여기에 미니어처, 반병들이 양주 세트 등을 2만~3만 원대의 부담 없는 가격으로 내놨다. 신세계백화점 역시 올해 소용량 선물세트를 늘리고 김장김치와 식혜 등을 처음 선보였다. 김장을 따로 하지 않은 1인 가구를 겨냥해 김치를 설 선물세트 품목에 포함시켰다. 또 설에 혼술을 즐기는 고객을 위한 10만...

2019-01-24 11:28
호텔 더 플라자 셰프, 아시아 4대 국제 요리대회서 금메달

아로마 시즈닝과 그린 카레 소스를 곁들인 게살 요리, 크림소스와 먹물 라비올리를 곁들인 리소토 등 8개 코스 메뉴 64인분을 선보였다. 김성호 셰프는 개인전 부문(해산물)에서 샤프란 소스를 곁들인 도미 요리를 선보여 은메달, 김창훈 셰프는 한국·태국 아시안 퓨전 부문에서 퓨전 타이식 삼겹살 수육과 엽록소 김치볶음밥 메뉴를 선보여 은메달을...

2016-06-10 14:02
[편의점 도시락 전성시대] 변해야 먹힌다

조리 전문가, 소스 전문가, 시즈닝 전문가 등 세분화된 분야의 최고 전문가로 구성된 드림팀이 상품연구소에서 고객의 입맛과 영양, 구성까지 고려한 CU만의 신선 먹을거리를 개발 중이다. 코리아세븐은 최근 ‘봄을 담은 야채비빔밥’과 국물이 있는 김치찌개도시락과 된장찌개도시락 등을 선보이며 도시락 품목을 늘렸다. 진화를 거듭해 식당에서만 맛볼 수 있었던...

2016-04-04 11:06
[브라보마이라이프] 삼삼한 삼겹살데이, 세 판으로 굽는 삼겹살을 맛보고 싶다면?

그리고 다시 철판에 익혀 ‘스리 팬스’에서 직접 만든 시즈닝을 뿌려 손님 테이블에 나가게 되는 것. 과정은 복잡하지만 그만큼 고기에는 맛이 더해진다. 무엇보다 특이한 점은 그 이름처럼 팬(pan)이 3개라는 것이다. 각각의 팬에 굽는 재료가 다르고 불을 따로 조절할 수 있어 취향에 맞게 요리를 즐길 수 있다. 가운데 팬에는 고기를 굽고, 한쪽에는 숙주와 양파...

2016-03-03 09:41
[이선애의 리뷰하우스] ‘다향오리’ 훈제 슬라이스와 통오리로 '월드컵 야식부터 캠핑 별미까지'

여기에 취향에 따라 살짝의 시즈닝을 곁들이면 세상에 이런일이! 자연에서 눈물 나게 맛있는 숯불통오리구이를 만날 수 있어요~ 여기서 간단 팁! 오리고기를 숯불에 구울 때는 지속적으로 기름이 떨어지므로, 강한 숯불 위에 바로 올리는 것이 아니라 측면에 비스듬히 두어야 기름이 튀어 검게 변하지 않고, 모든 면이 노릇노릇하게 잘 익은 맛있는 숯불통오리구이를...

2014-06-27 07:52
피자헛, 레스토랑 샐러드 키친 론칭

피자헛에서 단독으로 선보이는 갈릭 시즈닝을 뿌린 바삭한 ‘씬크래커’는 ‘요거트 버섯 포테이토’와 함께 무제한으로 이용 가능하다. 이 외에도 색다른 맛의 ‘치킨 커리 마카로니’, ‘카사바 칩’, ‘백김치’ 등 다양한 스타일의 샐러드가 대거 추가됐다. 취향에 따라 야채와 드레싱을 곁들일 수 있는 ‘가든 샐러드’와 달콤한 맛의 ‘고구마 블루베리 샐러드’...

2011-05-30 09:08
초복 입맛 잡는 이색 치킨 요리

초복(19일)을 앞두고 삼계탕 대신 색다른 닭 요리로 여름 입맛을 살리려는 소비자들의 발걸음이 치킨전문점으로 향하고 있다 □ KFC, 새콤달콤 색다른 양념치킨 KFC는 더위에 지친 입맛을 자극해 입맛을 돋구는 KFC 최초의 양념 치킨 '소이 시즈닝 치킨'을 출시했다. 튀긴 닭을 매콤달콤한 소스에 버무리는 기존의 양념치킨의 공식에서 벗엉나 쌀가루를 입혀 튀겨내...

2010-07-16 22:27
아워홈, '면역력에 좋은 식단' 개발·공급

이에 아워홈은 면역기능향상에 도움을 준다고 알려진 청국장, 된장, 김치 등의 발효식품은 물론 비타민, 철분, 셀레늄이 풍부한 등푸른 생선, 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 녹황색채소 등의 다양한 면역강화식품들로 구성된 '면역 강화 식단'을 선보인다. 제공되는 식단으로는 청국장고등어우거지조림, 수삼장을 곁들인 우엉표고버섯밥, 갈릭시즈닝불닭 등이...

2009-08-27 15:07
신종플루로 대형 급식업장 식단도 바뀐다

된장, 김치 등의 발효식품은 물론 비타민, 철분, 셀레늄이 풍부한 등푸른 생선, 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 녹황색채소 등의 다양한 면역강화식품들로 구성된 '면역 강화 식단'을 마련했다. 제공되는 식단으로는 ▲청국장고등어우거지조림 ▲수삼장을 곁들인 우엉표고버섯밥 ▲갈릭시즈닝불닭 등이 있으며, 차조, 수수, 기장 등의 다양한 잡곡밥을 함께...

2009-08-27 10:03

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