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  • 스파클, 생수 시장 성장 속 역대급 실적
    스파클, 생수 시장 성장 속 역대급 실적
    하이트진로음료에 이어 3위에 올라 있다. 한국기업평판연구소의 생수 브랜드 평판에 따르면 삼다수에 이어 2위를 차지하고 있으며 아래로는 백산수, 아이시스, 동원샘물 등이 있다. 국내 생수 시장은 가파르게 성장하고 있다. 1, 2인 등 소규모 가구의 확산을 비롯해 코로나19를 겪으면서 건강과 위생에 관한 관심이 더욱 커지고 있어서다. 닐슨코리아에...
    2023-10-16 14:53
  • “아침엔 춥고 낮엔 덥고…환절기 건강, 이커머스로 챙기세요”
    “아침엔 춥고 낮엔 덥고…환절기 건강, 이커머스로 챙기세요”
    23일부터 29일까지는 환절기 감기예방 기획전을 통해 프로폴리스, 꿀, 락토페린, 아연, 건강음료, 비타민음료, 홍삼, 건강즙 등을 선보인다. 위메프는 14~15일 ‘헬시 라이프 마켓’을 열고 의료·건강용품 780여 종을 할인 판매한다. 헬시 라이프 마켓은 위메프에서 매달 둘째 주 주말 전개하는 전문관이다. 시즌별 건강 관리에 필요한 주요 상품들 선정해 특가에...
    2023-10-13 14:47
  • 4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    바, 음료 등으로 단백질 섭취가 간식류에 지나지 않았던 문제점을 해결한 한 끼 식사로 제안하고 있다. 씹는 저작 운동이 가능한 오버나이트 오트밀은, 각종 과일, 견과류, 아몬드밀크 등이 배합돼 한 끼로 손색없는 영양 밸런스를 구사하고 있으며 그릭요거트를 잇는 차세대 건강 식사로 자리매김할 것이란 기대다. 한 대표는 “향후에는 해외시장 개척을 통한...
    2023-10-11 14:54
  • 에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    중남미 내 한류 확산으로 주목 받는 화장품(20%·10년), 라면(30%·10년), 김(5%·5년), 건강음료(20%·7년) 등 소비재·가공식품의 관세를 철폐하고, 배(15· 즉시) 등 신선 과실의 수출 기반을 마련했다. 에콰도르의 개발 및 복지 정책으로 수요가 높아진 건설중장비(5%·10년), 의약품(5%·즉시), 의료기기(5%·5년) 등의 개방으로 교역 품목도 다양화 한다. 우리나라의 대...
    2023-10-11 10:11
  • 쿠팡 “10일엔 식품 인기 상품, 단돈 1000원”
    쿠팡 “10일엔 식품 인기 상품, 단돈 1000원”
    알티지 오메가3, 올라운드 멀티비타, 아르기닌 5000㎎, 발아 현미차, 핑크레몬에이드 등 건강보조식품 및 차·음료는 당일 오전 7시부터 최대 50% 할인한다. 앞서 쿠팡은 하림 즉석밥을 100원에 판매하는 특가전을 열면서 고객들의 뜨거운 관심을 받았다. 쿠팡 관계자는 "매월 고객의 장바구니 물가 부담을 덜기 위한 다양한 식품 기획전을 마련할 계획...
    2023-10-09 17:14
  • 전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    대기업 중에서는 동원, SPC, 롯데칠성음료 등이 참여한다. 아누가는 매년 독일 쾰른에서 열리는 식품업계 국제 행사로, 올해에는 107개국에서 8000여 개에 달하는 업체들이 참가할 예정이다. 우리나라 식품 기업들이 아누가에 주목하는 이유는 최근 유럽 현지에서 K-푸드에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사(aT) ‘유럽 식품시장 2022년...
    2023-10-04 18:27
  • CJ제일제당, ‘3D바이오프린팅’ 기술 활용해 대체육 개발한다
    CJ제일제당, ‘3D바이오프린팅’ 기술 활용해 대체육 개발한다
    식물성 식품은 동물복지를 넘어 건강·영양·친환경이 중요한 가치로 여겨지면서 하나의 트렌드로 잡았지만, 동물성 식품의 식감과 영양을 그대로 구현하는 것은 여전히 과제로 남아있다. CJ제일제당은 지속 가능한 미래 식량확보를 위한 기술 개발과 투자를 이어가고 있다. 식물성 식품 전문 브랜드 플랜테이블(PlanTable)을 론칭하고 국내는 물론 해외에서...
    2023-10-04 09:27
  • 제약산업의 큰별 강신호 동아쏘시오그룹 명예회장 타계
    제약산업의 큰별 강신호 동아쏘시오그룹 명예회장 타계
    동아쏘시오그룹 글로벌 종합 헬스케어그룹 도약 기틀 마련국내 제약산업 발전·신약개발에 기여“생명보다 더 큰 가치는 없다”…평생 국민 생명과 제약산업에 헌신 국민 생명과 건강을 위해 헌신해 왔던 강신호 동아쏘시오그룹 명예회장이 3일 별세했다. 국내 제약산업 발전의 기틀을 다지고 신약개발과 함께 제약기업의 사회적 책임을 강조해 온 그는 40년 넘게...
    2023-10-03 16:21
  • 건강한 명절 연휴 위한 ‘식중독 예방·안전한 의약품 복용법’은?
    건강한 명절 연휴 위한 ‘식중독 예방·안전한 의약품 복용법’은?
    식품의약안전처의 도움말을 통해 안전하고 건강한 추석을 보낼 수 있는 식중독균 예방과 올바른 의약품 복용법을 소개한다. ◇명절음식 상온서 2시간 이상 보관, 식중독균 우려…빨리 섭취해야 추석 명절 음식 준비를 위해 식재료를 구매할 때는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 먼저 구매해야 한다. 과일과 채소 등 농산물, 햄과 어묵 등 냉장이 필요한...
    2023-09-30 08:00
  • 명절 선물로 인기 높은 ‘건강기능식품’ 똑똑한 구매·섭취 방법은?
    명절 선물로 인기 높은 ‘건강기능식품’ 똑똑한 구매·섭취 방법은?
    ◇건강기능식품 똑똑하게 섭취하기 홍삼제품에 ‘기타가공품’이라고 표시된 경우가 있다. 예를 들어 홍삼정과 홍삼캔디, 홍삼음료 등의 기타가공품은 홍상 등을 원료로 제조·가공한 식품입니다. 건기식에도 홍삼을 원료로 한 제품이 많다. 건기식에는 기능을 나타내는 성분이 인체에서 유용한 가능성을 나타낼 수 있는 정도로 들어 있다. 하지만 기타가공품과 같은...
    2023-09-28 08:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    만든 건강 스낵 3종을 출시했다. 이번에 선보이는 신제품은 두부칩 감자, 두부칩 멀티그레인, 나또칩 양파다. 국산 콩으로 만든 풀무원의 두부와 나또 원물을 사용한 것이 특징이다. 이 밖에 지난해부터 식물성 대안식 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고 식물성 캔햄, 두유면 등 다양한 간편식 선보이고 있다. CJ제일제당은 고단백 식물성 음료 ‘얼티브 비건...
    2023-09-25 18:15
  • 한국투자파트너스 황만순 대표, 마약근절 ‘No Exit’ 캠페인 동참
    한국투자파트너스 황만순 대표, 마약근절 ‘No Exit’ 캠페인 동참
    황 대표이사는 “마약의 위험성을 일깨워 우리 사회를 더 안전하고 건강하게 만들기 위해 캠페인에 동참하게 되었다”며 “공동체에 대한 따뜻한 시선과 관심을 바탕으로 사회적 책임을 다하는 기업이 되도록 더욱 노력하겠다”고 말했다. 황 대표이사는 김창규 우리벤처파트너스 대표이사의 지명을 받아 캠페인에 참여했다. 다음 캠페인 참여자로 음료의 마약 성분...
    2023-09-22 14:15
  • [한가위 선물] 롯데칠성음료, 차례상에는 100% 우리쌀 ‘백화수복’
    [한가위 선물] 롯데칠성음료, 차례상에는 100% 우리쌀 ‘백화수복’
    롯데칠성음료는 다가오는 추석을 맞아 전통 차례주로 ‘백화수복’을 제안했다. ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻의 백화수복은 1945년 출시된 이후 79년 역사를 이어온 국내 대표 차례주로, 받는 이의 건강과 행복을 비는 마음이 담긴 제품이다. 100% 국산 쌀의 외피를 30% 정도 도정 후 사용한다. 저온 발효 공법과 숙성방법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을...
    2023-09-20 21:41
  • [한가위 선물] 매일유업, 아이부터 어른까지 ‘맞춤형 건강음료’
    [한가위 선물] 매일유업, 아이부터 어른까지 ‘맞춤형 건강음료’
    성인을 위해선 커피와 잘 어울리는 식물성 귀리음료인 ‘어메이징 오트 바리스타’ 950㎖ 용량 2팩과 폴 바셋의 스페셜티 원두의 풍부한 맛과 향을 담은 ‘시그니처 블렌드 스틱커피’ 스틱 10개가 함께 들어간 선물세트를 준비했다. 이밖에 매일유업은 락토프리 우유인 ‘소화가잘되는우유 선물세트’ , ‘매일두유 선물세트’, ‘셀렉스 썬화이버’ 등 다양한...
    2023-09-20 20:00
  • 추석 선물, 이건 싫어요 [그래픽뉴스]
    추석 선물, 이건 싫어요 [그래픽뉴스]
    응답자 중 63%는 ‘취향에 맞지 않은 각종 즙 음료 선물세트’가 가장 반갑지 않은 추석 선물이라고 답했다. 특히 여성의 비선호도가 남성 대비 9% 이상 높은 것으로 나타났다. 20%는 ‘수건이나 샴푸, 비누’ 등 명절 단골 생활용품 세트가 가장 환영하지 않는 선물이라고 전했다. 이 밖에 ‘비타민이나 인삼’ 등과 같은 건강 보조제 선물 세트나 ‘햄, 참치, 식용유’...
    2023-09-20 16:28
  • 제넨셀, ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 2종 식약처 승인
    제넨셀, ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 2종 식약처 승인
    식품업계는 이를 활용해 음료, 과자, 빵, 빙과류, 초콜릿 및 라면 등 면류, 두부, 식육가공품, 유가공품, 조미식품, 즉석식품 등 광범위한 제품을 개발하고 있다. 제넨셀은 원료 부문에서는 건강기능식품 상용화 및 추가 개별인정형 기능성 원료 확보에 주력하면서 신약 부문에서는 대상포진 치료제 임상시험 등을 진행 중이다.
    2023-09-15 12:45
  • 수원특례시, 추석 선물 과대포장 점검
    수원특례시, 추석 선물 과대포장 점검
    점검 품목은 △음식료품(가공식품·음료·주류·제과·건강기능식품 등) △화장품 △세제 △잡화(완구·문구 등) △전자제품 △의류 등이다. 점검반이 제품 종류별 포장 횟수·포장 공간 비율 등 포장 준수 여부를 확인한다. 과대포장이 의심되는 제품을 발견하면 제품 제조·수입업자에게 '포장검사명령서'를 발부할 예정이다. 적발된 업체는 한국환경공단 등 전문...
    2023-09-15 10:41
  • 60주년 삼양, 라면 넘어 ‘푸드케어·콘텐츠 기업’으로 변신
    60주년 삼양, 라면 넘어 ‘푸드케어·콘텐츠 기업’으로 변신
    이날 공식 석상에 처음으로 등장한 전 CSO는 “100년 전 햄버거, 30년 전 에너지 음료, 70년 전 라면이 존재하지 않았던 것처럼 새로운 식문화를 조성할 계획”이라고 말했다. 김 부회장은 “사람들은 더 맛있고, 더 즐겁고, 더 건강한 음식을 먹고 싶어 하고 환경은 이를 더 지속 가능한 방법으로 실현할 것을 요구하고 있다”며 “우리는 이 요구에 부응하는 것을 넘어...
    2023-09-14 18:19
  • 네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    가진 건강상의 결점을 개선할 목적으로 효소 합성에 의해 만들어진 당으로 구성된 물질이다. 올리고당의 감미도는 0.4~0.7로 설탕(1.0)보다 낮지만, 난소화성 특성으로 설탕보다 칼로리가 낮아 설탕의 대체재로 권장되고 있다. 당으로서의 기능 외에도 프리바이오틱스(Prebiotics) 효능으로 기능성 식품 소재로서 많은 주목을 받고 있다고 한다. 특히 유제품 및 음료 등의...
    2023-09-13 10:29
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    2018년 국민건강영양조사에 따르면 면 한국인의 평균 당류 섭취량은 58.9g입니다. 세계보건기구(WHO)는 음식과 음료에서 섭취하는 당의 총량을 하루 섭취 열량의 10% 미만으로 제한할 것을 권고하는데요. 2000kcal를 기준으로 계산하면, 일일 당류 섭취 상한선은 약 50g이 됩니다. 과일 탕후루 하나를 만들 때 보통 13g 정도의 설탕이 사용되는데, 이미 당 섭취량이 충분한 상황에서...
    2023-09-11 16:01
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