미야시타 교수는 “컴퓨터에서 젓가락으로 흐르는 미세한 전류가 나트륨의 이온을 강화해 짠맛을 느끼게 한다”고 설명했습니다.
그러면서 “일본에서 건강상의 이유로 저나트륨 식단을 유지하는 사람들을 대상으로 이 젓가락의 성능을 시험한 결과, 싱거운 음식도 짠맛이 최대 1.5배 강화했다”고 주장했습니다.
연구팀은 이르면 내년 상용화될 예정이라고 전했습니다.
단지 인근 대형 의료 기관과의 연계로 전문의료진의 개인 맞춤형 헬스케어 서비스는 물론 호텔 셰프가 관리하는 맞춤형 건강 식단까지 제공해 최적의 건강 상태를 유지할 수 있다.
입주민의 교류를 증진하고 여유를 만끽하게 해 줄 문화·여가 서비스도 선보인다. 단지 내부에는 도서관, 사우나, GX룸 등의 커뮤니티 시설이 마련돼 취미 및 여가활동을 즐길 수...
저지방식·저염식·체중감량식 등 목표에 맞는 식단 정보와 레시피를 제공하고 수험생·환자 등 특별 건강관리가 필요한 사용자 유형별로도 맞춤형 식단을 제안한다. 해당 식단에 맞는 밀키트, 레시피 재료를 앱 내에서 바로 구입할 수 있다.
마음건강 관리 부문에서는 우울·불안·스트레스·수면 등 상태별 자가진단 검사를 진행하면 마음건강 상태를 분석해주고...
온라인몰인 ‘그리팅몰’을 통해서만 판매 중인 케어푸드 정기구독 식단의 메뉴 20여 종과 함께 세계 블루존 지역의 식사법을 연구한 ‘장수마을식단’, 당뇨 환자의 건강 관리를 위한 ‘당뇨식단’, 개인의 건강관리 목적에 따라 선택 가능한 ‘챌린지 식단(뷰티핏·하이팻·프로틴업·이너밸런스)’ 등도 있다.
비건·프로바이오틱스·건강기능식품 등 건강과 관련된...
특히 최근 ‘헬시플레저’ 열풍이 불면서 재미있는 운동과 입맛에 맞는 저열량 식단으로 체중을 관리하려는 젊은 층이 늘며 매출이 급증한 것으로 풀이된다.
‘헬시플레저’는 건강 관리의 즐거움을 뜻하는 신조어다. 과거에는 강도 높은 운동과 절식이 주된 관리법이었지만, 최근 MZ세대는 먹는 즐거움과 운동의 재미까지 두 마리 토끼를 잡는 관리법에 주목하고...
고령사회에 진입해 노인 인구가 증가한 데다 코로나바이러스 이후 건강에 대한 관심이 커지면서 업계는 관련 제품을 내는 데 속도를 내고 있다.
케어푸드는 영양관리가 필요한 노인, 영유아, 환자 등을 대상으로 식품과 영양성분을 배합해 만든 간편식품을 뜻한다. 최근에는 실버 세대를 넘어 MZ세대 등 전 세대를 겨냥한 건강식을 아우르는 개념으로 확대되고 있다....
위한 식단, 조리법 및 제품 개발 등을 적극 수행할 예정이다.
아워홈은 이번 연구개발 성과에 따라 암환자 삶의 질 향상뿐 아니라 환자영양식 및 이유식, 스포츠영양식, 고령자 식사 대용식 등으로 확대 적용이 가능하다고 보고 있다. 나아가 사용자 맞춤 질병 예방 및 건강 관리는 물론 글로벌 식품시장에서 경쟁력을 확보하고 메디푸드 전문 인력 양성을 통해 국가의...
호텔업계가 건강에 대한 관심이 높아지는 트렌드를 반영해 다양한 케어 서비스로 고객 공략에 나서고 있다. 코로나19를 거치며 호텔 이용 고객이 내국인들로 재편되면서 즐거운 건강관리를 추구하는 헬시플레저(healthy pleasure)를 타깃으로한 마케팅은 한층 강화되고 있다. 이를 위해 업계는 건강케어 상품을 구비하는 한편, 숙면을 돕는 서비스와 건강식 프로모션까지...
치유 요가, 명상, 건강 식단, 숲오감치유 등 다양한 프로그램이 마련됐다.
‘추천 웰니스 관광지’ 사업은 2020년에 처음 시작됐다. 재방문 의향이 96%에 달하는 등 ‘치유 관광’에 크게 이바지했다는 평가를 받았다.
올해는 코로나19 장기화로 격무에 지친 의료진을 위해 체험 가능한 웰니스 관광지를 작년 9곳에서 올해 25곳(강원권 8개, 수도권 3개, 경상권 4개...
디지털 기술의 융합, 트렌드의 변화 등 보험환경 변화에 발맞춰 DB손해보험은 스타트업과의 협업 분야를 △디지털헬스케어(건강관리, 식단관리, 질환 관리) △모빌리티(전기차, 이륜차, 렌터카) △버티컬플랫폼(구독, 프롭테크, 키즈테크, 퍼스널모빌리티) △비대면채널(Claim센터, 고객관리) △인공지능(AI 면접, 스마트렌즈) 등으로 정하고 해당 사업을 진행하고...
신상품은 건강 식단 트렌드를 반영해 낮은 칼로리를 유지하고 풍부해진 토핑과 야채의 최적 균형을 맞췄다. 건강을 추구하는 드레싱을 함께 제공하는 것이 특징이다.
동원홈푸드의 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(crispyfresh)’도 빠르게 몸집을 키우고 있다. 2020년 선보인 뒤 지난해에만 반포 파미에스테이션과 광화문 점 등 7곳이 문을 열었고, 11번째...
그리팅은 당질과 칼로리를 낮춘 케어식단, 체중조절 및 근력 관리에 도움이 되는 챌린지식단 등 건강관리용 전문 식단뿐만 아니라, 씹기 편한 연화식과 반찬∙국∙영양밥 등 다양한 HMR 제품을 보유하고 있다.
밀키트 업체 1위 프레시지는 건강, 특수식 분야로 사업을 확장하기 위해 꾸준한 투자를 단행해왔다. 최근에는 닭고기를 필두로 캐주얼 간편식을...
롯데헬스케어는 유전자, 건강검진 결과 분석에 따라 필요한 영양소가 배합된 맞춤형 건강기능식품 뿐만 아니라 섭취 방식, 맞춤형 식단, 운동 등 건강 관리를 위한 코칭 서비스까지 선보인다.
롯데헬스케어는 헬스케어 플랫폼 사업 기반으로 국내 웰니스(Wellness·건강) 시장 선점 후 글로벌 시장으로 진출할 계획이다. 유전자 진단, 개인 맞춤 처방 등 영역에서...
20일 CU에 따르면 지난달 더(THE)건강식단 시리즈의 판매량은 출시 첫 달 대비 27.2% 증가했다. 이는 같은 기간 일반 도시락들의 평균 신장률이 8.3%인 것과 비교했을 때 훨씬 높은 수치다.
특히, 고단백 상품 수요에 맞춰 단백질 함유량을 대폭 늘린 프로틴 도시락이 가장 인기를 끌고 있다. 멤버십 앱 포켓CU에서 실시간으로 인기 상품을 찾아볼 수 있는 핫(HOT)이슈 상품...
인기 건강식품인 오트뿐만 아니라 유청단백과 대두단백, 귀리 식이섬유, 밀크 프로틴볼 등 다양한 고단백ㆍ고식이섬유 원재료가 혼합됐다. 여기에 아몬드, 카카오닙스, 옥수수칩 등으로 식감을 더했다.
또 11가지 종류의 비타민과 미네랄, 칼슘, 아연 등 영양 성분도 풍부하다. 신제품은 △동물성 단백질과 식물성 단백질이 골고루 함유된 고단백 타입의 플레인 맛...
'FP인생바디챌린지'라는 타이틀을 내건 이번 도전의 화두는 '건강'. 3개월 동안 운동과 식단 관리로 체형을 가다듬어 바디프로필 사진을 촬영하는 것이 목표였다. 교보생명은 도전 성공을 위해 맞춤형 식단 관리, 전문 트레이너 등을 전폭적으로 지원했다.
건강하고 날씬한 젊은 세대의 전유물로 여기기 쉬운 낯선 도전일 수도 있었지만 참여 열기가 뜨거웠다....
코로나19 장기화로 건강에 대한 관심이 더욱 높아지고 다이어트 식단으로 탄수화물 대신 단백질을 찾는 이들이 늘면서 단백질 관련 시장이 커지고 있다. 특히 지속가능성 가치가 대두하면서 고기 대신 식물성 원료를 활용한 대체 단백질 시장이 주목받으면서 업계는 앞다퉈 관련 제품을 출시하고 나섰다.
13일 관련 업계에 따르면 식이섬유가 풍부하고 동물성...
코웨이, 노블 가습기 할인 프로모션
코웨이가 28일까지 노블 가습기 할인 프로모션을 펼친다. 노블 가습기 제품 구매 시 10만 원의 할인 혜택을 받을 수 있다.
마켓컬리, ‘연휴 끝, 식단 시작’ 기획전
마켓컬리가 ‘연휴 끝, 식단 시작’ 기획전을 10일까지 진행한다. 닭가슴살, 곤약밥, 다이어트 건강기능식품, 운동용품 등을 최대 35% 할인받을 수 있다.
롯데온은 4일 입춘을 맞아 건강에 좋은 식단에 도전하는 고객들을 위해 간헐적인 채식부터 시작해보자는 의미를 담아 불량한 채식주의자를 뜻하는 ‘불량배-지테리언’을 테마로 관련 상품을 선보인다고 밝혔다. 여기에다 최대 10% 할인 쿠폰 및 카드사 최대 5% 할인 쿠폰을 제공한다.
대표적인 상품으로 비건 식품을 패키지로 담은 ‘인테이크 비건 체험팩’을...
8만3000건의 식단과 26만 건의 조리 방법ㆍ메뉴를 빅데이터로 분석ㆍ조사해 이런 올해 식문화 전망을 도출했다고 2일 밝혔다.
초 편리는 간편한 집밥에 익숙해진 소비자가 늘어난 데다 조리부터 식사까지 시간을 아껴주는 편리한 제품에 대한 선호 현상이 뚜렷해지는 것을 고려했다.
CJ제일제당은 "일상 속 면역 및 건강 관리에 대한 관심이 높아진 데다...
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