푸드 검색결과, 8페이지

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오뚜기, 한국관광공사와 방한관광객 유치 ‘맞손’

'K푸드'와 'K관광'을 연계해 신규 수요를 발굴하고 재방문 유도를 통해 방한 관광객 유치를 확대하겠다는 취지다. 이번 협약을 계기로 양사는 △K관광과 K푸드 연계를 통한 방한 외래객 유치 마케팅 협업 △K푸드 연계 관광 콘텐츠 발굴 및 홍보 △K푸드 연계 외래객 유치를 위한 온·오프라인 행사 공동 개최 등 다양한 분야에서 협력하기로 합의했다. 방한관광객...

2024-05-13 14:48
“200종의 수제맥주 만나보세요”…노원구, ‘수제맥주축제(NBF)’ 개최

노원기차마을 앞과 화랑대철도공원 주차장을 중심으로 하는 제1 광장에는 약 12곳의 브루어리 부스와 11개의 푸드트럭이 배치된다. 메인무대에서는 이틀간 크라잉넛, 노브레인, 지세희, 데이브레이크 등 유명 밴드와 가수의 공연이 이어져 역동적인 젊음의 열기를 더할 예정이다. 화랑대철도공원의 중심부인 불빛정원 일원에는 제2 광장을 구성한다. 불빛정원에서는...

2024-05-13 14:10
“식품 안심이 일상 되는 세상, 식약처가 열어 가겠다”

디지털 식품안전관리 홍보관에서는 스마트 해썹(SMART HACCP), 푸드QR, 위해식품판매차단시스템, 식품안전나라 등 디지털에 기반한 식품안전정책의 추진현황을 접할 수 있다. 신기술 적용 식품관에서는 세포배양식품, 조리로봇, 식물성 원료, 기능성 원료 등을 활용한 다양한 식품을 만날 수 있다. 또 국민안심정책 홍보관에서는 아프라스(Asia-Pacific Food Regulatory Authority...

2024-05-13 11:08
SSG닷컴, ‘푸드 쓱세일’서 커피·디저트 등 최대 반값

SSG닷컴은 16일까지 ‘마시는 즐거움’을 주제로 식품 특화 행사 ‘푸드 쓱세일’을 진행한다고 13일 밝혔다. 커피, 차, 전통주 등의 음료와 곁들이기 좋은 음식을 최대 반값 수준에 선보인다. 이번 행사에서는 식음 트렌드에 맞춘 테마별 상품을 제안한다. 식품 버티컬 '미식관' 상품 등을 엄선해 △홈카페 △Hot&Cool △K-디저트 △홈술을 비롯한 네 가지...

2024-05-13 10:15
“집밥도 가성비” 롯데홈쇼핑, 반찬 정기배송 서비스 론칭

띵굴마켓은 ‘시장을 모은 시장’이라는 콘셉트로 전국의 유명 맛집과 전통시장의 식재료, 신선식품 등을 새벽배송하는 온라인 푸드 쇼핑몰이다. 애플하우스, 하동관, 태극당 등 유명 푸드 브랜드만 1000여 곳이 입점해 있다. 롯데홈쇼핑은 작년 11월부터 띵굴마켓과 협업해 새벽집, 은주정 등 인기 맛집의 대표 상품을 온라인몰에서 선보여왔다. 반찬 정기배송...

2024-05-13 10:01
LG전자, 인도네시아에서 '음식물쓰레기 줄이기' 캠페인

이 캠페인에는 인도네시아 국립식량청, 음식물쓰레기를 퇴비로 만드는 솔루션을 개발한 프라세티야 물리아 대학교 봉사단, 현지 비영리단체 푸드사이클 등 총 140여 명이 참여해 자카르타와 땅그랑 지역에 위치한 사회복지재단에 음식물쓰레기가 발생하지 않는 레시피의 불고기 도시락과 식재료 세트를 총 3000개 기부했다. 영국 경제분석기관 EIU(Economist...

2024-05-13 10:00
식약처, 글로벌 식품 안전 혁신 나선다…‘아프라스 2024’ 개최

또한, 김성곤 식약처 식품안전정책국장은 우리나라의 대표적인 디지털 식품안전관리 정책인 ‘수입신고 전자심사(SAFE-i 24)와 스마트 HACCP, 푸드QR’을 소개하고, 국내 산업계를 대표하여 식품제조업체 풀무원이 ‘산업현장의 디지털 식품안전관리 현재와 미래’에 대해 발표한다. 14일에는 각국 식품 규제기관장 간 비공개회의를 열어 △식품규제정보...

2024-05-13 09:36
한국맥도날드, 메타버스 활용한 ‘푸드 세이프티 타운홀’ 진행

한국맥도날드는 식품 안전 가치를 강조하기 위해 메타버스 플랫폼을 활용한 ‘푸드 세이프티 타운홀’을 진행한다고 13일 밝혔다. 올해 8회차를 맞이한 푸드 세이프티 타운홀은 전국 매장의 크루(직원)들과 매니저·점장, 본사 임직원들이 참여해 식품안전에 대한 노력과 앞으로의 계획을 확인하는 프로그램이다. 이번 푸드 세이프티 타운홀은 ‘푸드 세이프티!...

2024-05-13 09:17
롯데웰푸드, 사랑의열매에 1억5000여만 원 ‘해피박스’ 기부

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 5월 가정의 달을 맞아 사랑의열매 사회복지공동모금회에 1억5000여만 원 상당의 롯데웰푸드의 주요 제품과 메시지 카드를 담은 ‘해피박스’ 3000개를 기부했다고 13일 밝혔다. 10일 서울 정동 사랑의열매 회관에서 열린 해피박스 전달식에는 롯데웰푸드 위세량 커뮤니케이션 부문장과 사랑의열매 김경희 사회공헌본부장 등 관계자들이...

2024-05-13 09:09
[시론] 경쟁 구도를 바꾸는 데이터의 힘

푸드테크 산업이 인공지능, 사물인터넷, 로봇공학 등 다양한 기술을 활용하여 식품 생산, 유통, 소비 등의 과정을 혁신하고 있듯이, 기업의 경우 고정비를 낮추고 거래비용을 줄이며 ‘실시간 피드백 기능’을 통해 고객에게 지속적으로 개인화된 맞춤을 실현해 보여야 한다. 그것이 과거와 다른 인공지능 기반 스피드 경영이다. 이처럼 인공지능 알고리즘에 기반을...

2024-05-13 05:00
칼로리·당 쏙~ 뺐더니...음료·빙과류 판매량 ‘쑥’

롯데웰푸드가 지난달 초 선보인 빙과업계 최초 0칼로리(kal) 아이스크림 ‘스크류바 0kal’와 ‘죠스바 0kal’도 출시 1개월 만에 720만 개 팔리며 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 롯데웰푸드는 당초 320만 개 정도의 초도물량(첫 거래 물량)을 계획했는데, 시장 반응이 뜨거워 주문이 밀려들자 급히 생산량을 늘렸다. 두 제품에는 대체당인 알룰로오스가 사됐다. 다만...

2024-05-13 05:00
오뚜기, ‘스위트홈 가족요리 페스티벌’에 100개 팀 참여

행사장에는 △오뚜기 제품을 맛볼 수 있는 ‘푸드트럭’ △오뚜기 공식 캐릭터 Yellows 굿즈 전시와 해피냠냠 윷놀이가 펼쳐지는 ‘Yellows존’ △오뚜기 카레와 뿌셔뿌셔, 브랜드 ’제주담음’과 ‘가뿐한끼’를 경험할 수 있는 이벤트존 등이 마련됐다. 오뚜기 관계자는 "창립 55주년을 맞아 창립제품인 ‘오뚜기 카레’를 주제로 개최한 이번 요리 경연이...

2024-05-12 14:02
롯데 유통군HQ, 대표 집무실 개방…'패밀리데이' 첫 진행

가족친화경영 일환…집무실 개방 및 아쿠아리움 관람 등 진행 롯데 유통군HQ(헤드쿼터)는 5월 가정의 달을 맞아 ‘패밀리데이’를 진행했다고 12일 밝혔다. 롯데 유통군HQ는 전날 서울 송파구 롯데월드타워에 임직원 가족 80여명을 초대해 사내 시설 투어 등의 행사를 진행했다. 임직원 가족들은 롯데월드 아쿠아리움을 관람하고 스쿠버와 기념촬영을 했다. 플레이...

2024-05-12 13:22
고양이 집단 폐사, 농식품부 "사료 30여 건 모두 검사, 이상 없어"

허선진 중앙대 동물생명공학과 교수는 칼럼을 통해 "반려동물의 가족 못지않게 반려동물 사료를 만드는 사람들도 대부분 동물을 사랑하는 사람들이므로, 무조건 사료만을 원인으로 몰아가는 것은 자중할 필요가 있다"며 "이제 막 성장기에 접어든 국내산 펫푸드 산업이 억울한 누명으로 수입산에 그 자리를 다시 내어주는 일이 생기는 것은 우리 모두에게...

2024-05-12 12:38
[포토] 석가탄신일에 연잎찰파이ㆍ연꽃단팥빵 선물하세요

11일 서울 강남구 봉은사에서 템플스테이에 참가한 외국인들이 신세계푸드가 부처님오신날을 맞아 출시한 ‘연잎찰파이’와 ‘연꽃단팥빵’ 등 사찰식 베이커리를 소개하고 있다. 신세계푸드는 다양한 불교 음식문화를 알리고자 봉은사 템플스테이에 참여한 외국인 관광객에게 ‘연잎찰파이’와 ‘연꽃단팥빵’ 등 사찰식 베이커리를 지원하고, 15일까지 전국...

2024-05-12 09:32
CJ제일제당 ‘비비고 김밥’, 일본 이어 호주인 입맛 잡는다

CJ제일제당이 냉동김밥 등 차세대 K푸드 제품을 앞세워 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 호주 최대 대형마트 체인 울워스(Woolworths)에 ‘비비고 냉동김밥’을 포함한 신제품을 출시했다고 12일 밝혔다. 호주 핵심 유통채널에서 한국식 김밥이 판매되는 것은 이번이 처음이다. 입점한 제품은 일본에 먼저 출시한 ‘비비고 참치마요 김밥...

2024-05-12 09:13
이효율 풀무원 대표 “창사 40주년 맞아 글로벌 1등 지속가능식품기업 도약”

그는 또 “미국과 중국, 일본의 3대 글로벌 빅마켓에서 K푸드의 가치와 위상을 성공적으로 확대 전파하고, 동남아와 유럽으로 진출하며 K푸드 글로벌화의 선도적 역할을 수행하는 한국의 대표 식품기업이 됐다”며 “풀무원은 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’에 18년 연속 선정된 국내 최고의 ESG(환경·사회·지배구조) 기업으로, 국내 10대 식품기업 가운데...

2024-05-12 09:07
'고객 접점' 늘리는 호텔 간편식, 신규 채널 진출 속도

스테이크, 밀키트 등 HMR 상품은 르 파사쥬를 비롯해 신세계푸드, 프레시지 등과 함께 홈쇼핑 채널에서 선보이고 있다. 특히 최근 수출 벤더사들로부터 HMR, 김치 등에 대한 품목에 대해 꾸준히 러브콜을 받고 있는 만큼 해외시장도 적극 공략하겠다는 게 워커힐호텔의 계획이다. 글래드 호텔은 글래드 여의도 뷔페 레스토랑 그리츠(Greets)의 ‘시그니처 램 시리즈’...

2024-05-11 06:00
동원그룹, 1분기 영업이익 1100억…전년비 6.2%↓

이와 함께 자회사인 동원홈푸드는 외식 경기 침체로 단체급식 및 급식 식자재 수요가 크게 증가하면서 동원F&B는 1분기 매출액 1조 1190억 원, 영업이익 499억 원을 기록했다. 이는 전년 동기 대비 3.5%, 14.8% 증가한 수치다. 소재 사업 계열사 동원시스템즈는 미주 시장 알루미늄 수출 감소에 따라 매출액과 영입이익이 각각 5.6%, 9.0% 감소한 3091억 원, 161억 원에...

2024-05-10 15:52
현대위아, 지역 농가와 상생 위해 ‘이음마켓’ 개최

또한 가족 방문객을 위한 이벤트를 열고 푸드트럭도 함께 운영했다. 현대위아는 지난해에도 지역 농가 지원에 나선 바 있다. 창원시 농업중앙회와 함께 농업·농촌과 소외계층 지원을 위한 사회공헌 업무협약을 체결한 것이다. 현대위아는 이후 지난해 11월 단감 탄저병 확산으로 수확량이 급감한 농가에 일손을 보탰다. 현대위아는 앞으로도 지역 사회와 함께 성장하며...

2024-05-10 09:25

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