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연어회 비린 맛 잡은 비결요?…이마트, ‘딥스킨’ 소분 방식 눈길[R&D가 국가경쟁력]

이마트가 대형마트 업계 최초로 ‘혈합육’을 제거한 ‘딥스킨(Deep Skin)’ 소분 방식을 도입하면서 연어회 품질 경쟁의 기준을 한 단계 끌어올렸다. 27일 유통업계에 따르면 이마트는 이달부터 혈합육을 제거한 딥스킨 연어회를 본격 판매하기 시작했다. 혈합육은 연어의 검붉은 부위로, 미오글로빈 함량이 높아 비린 향과 이취를 유발하는 요인으로 꼽힌다.

2026-04-27 04:00
삼성전자, 5월 가정의 달 맞아 '갤럭시 S26 패밀리 페스타' 진행

삼성전자가 5월 가정의 달을 앞두고 '갤럭시 S26 패밀리 페스타'를 진행한다고 24일 밝혔다. 다음달 10일까지 갤럭시 S26 시리즈를 구매하는 모든 고객에게 갤럭시 스토어에서 사용 가능한 5만원 상당의 게임 아이템 할인 쿠폰을 증정한다. 특히, 삼성닷컴에서 '갤럭시 S26 시리즈'를 삼성카드로 구매하고 'New 갤럭시 AI 구독클럽'에 가입한 고객에

2026-04-24 09:06
이마트, 어린이날 앞두고 인기 장난감 ‘최대 80%’ 할인

이마트가 어린이날을 앞두고 완구 수요 공략에 나선다. 캐릭터 장난감부터 디지털 완구까지 할인 폭을 대폭 키워 선물 수요 선점에 나서는 전략이다. 이마트는 다음달 5일까지 ‘어린이날 페스타’를 열고 완구·게임기·블록 등 인기 상품을 최대 80% 할인 판매한다고 24일 밝혔다. 이번 행사는 인기 캐릭터 지식재산권(IP)과 디지털 완구를 중심으로 상품군을

2026-04-24 06:00
엔믹스x한로로 만났다…'헤비 세레나데'로 보여줄 '감성 케미스트리'

그룹 엔믹스(NMIXX)가 새 앨범 '헤비 세레나데(Heavy Serenade)' 발매를 앞두고 트랙리스트와 모션 포스터 영상을 공개했다. 엔믹스가 22일 오후 공식 사회관계망서비스(SNS) 채널에 선보인 앨범 트랙리스트에 따르면 신보에는 미니 5집과 동명의 타이틀곡 '헤비 세레나데'를 비롯해 '크레센도(Crescendo)', '아이디절빗(IDESER

2026-04-23 08:54
롯데백화점, 잠실서 반다이남코 팬시 페스타 팝업 열어

다마고치 신제품부터 대형 가샤폰 존까지 체험형 공간 조성 롯데백화점이 22일부터 다음달 6일까지 잠실 롯데월드몰 1층에서 글로벌 IP 기업 반다이남코의 팬시 페스타 팝업스토어를 운영한다. 23일 롯데백화점에 따르면 이번 행사는 5월 가정의 달을 맞아 전 연령층이 즐길 수 있는 캐릭터 콘텐츠를 통해 팬슈머 소비를 견인하고자 기획됐다. 반다이남코는 다마고치

2026-04-23 06:00
11번가, ‘찐템페스타’로 나들이족·얼리서머 겨냥 파격 할인

390만개 특가로 여름시장 정조준…30일까지 최대 50% 할인전 때 이른 무더위와 나들이 수요가 커지면서 이커머스업계의 여름 시즌 상품 선점 경쟁이 치열해지고 있다. 국내 토종 이커머스 11번가는 월 정기 프로모션 ‘찐템페스타’를 30일까지 열고, 총 390만 개에 달하는 특가 상품을 대거 방출한다. 이번 행사는 카테고리별로 뷰티 최대 50%, 패

2026-04-22 13:44
광주시, ‘G-페스타’ 봄·여름 시즌 운영...12개 축제 참여

광주광역시는 4월 23일부터 6월 28일까지 67일간 ‘G-페스타 광주 2026’ 봄·여름 시즌을 운영한다. 행사는 도시 전역을 하나의 축제공간으로 운영하는 통합관광 플랫폼 형태로 추진된다. 미식·인문·에너지 3개 주제를 중심으로 프로그램을 구성했다. 봄·여름 시즌에는 12개 축제·행사가 참여해 ‘미식+피크닉’, ‘인문+산책’, ‘에너지+체험’ 3개

2026-04-22 08:11
한국예탁결제원, 부산 지역인재·자립준비청년 지원 확대…사회공헌 다각화

한국예탁결제원이 부산을 중심으로 청년·창업·지역경제를 아우르는 사회공헌 활동을 확대했다. 단순 후원을 넘어 인재 육성부터 자립 지원, 창업 투자까지 이어지는 구조를 구축하며 지역 밀착형 ESG(환경·사화·지배구조) 행보를 강화하는 모습이다. 대표적으로 부산지역 대학생을 대상으로 한 직무교육 프로그램 'KSD 금융·증권 오픈캠퍼스'를 운영하며 취업역량 강

2026-04-22 05:27
신세계 아카데미, 여름 학기 ‘체험형 강좌’ 풍성

신세계백화점이 운영하는 신세계 아카데미가 2026년 여름 학기를 맞아 웰니스·재테크·키즈·패밀리 등 체험형 강좌를 선보인다. 기존 회원은 22일, 신규 회원은 23일부터 수강 신청이 가능하다. 21일 신세계백화점에 따르면 이번 학기는 ‘웰니스 페스타’로 시작한다. 요가·바레·러닝을 하루에 체험하는 올데이 클래스로, 센텀시티·강남점·신세계 하남점·대구신세

2026-04-21 06:00
대한항공 노조 창립 62주년…아시아나항공과 함께 ‘한마음 페스타’ 개최

대한항공이 노동조합(노조) 창립 62주년을 기념하는 노사 합동 ‘한마음 페스타’를 개최했다고 20일 밝혔다. ‘One sky, One family’ 슬로건으로 열린 행사에는 대한항공과 아시아나항공 임직원 및 가족 총 5000여 명이 참석했다. 김동명 한국노동조합총연맹 위원장, 유정복 인천시장 등 주요 내빈들도 참석했다. 우기홍 부회장은 이날 축사를 통

2026-04-20 08:51
맛칼럼니스트 황교익, 문체부 산하 한국문화관광연구 신임 원장 임명

맛칼럼니스트로 각종 방송에 출연하며 대중적 인지도를 쌓은 황교익 씨가 문화체육관광부 산하 한국문화관광연구원 신임 원장으로 임명됐다. 임기는 3년이다. 17일 문화체육관광부에 따르면 황 신임 원장은 농민신문사 기자를 비롯해 향토지적재산본부 연구위원, 서울공예박람회 총감독, 부산푸드필름페스타 운영위원장 등을 지내며 다양한 분야에서 경력을 쌓았다. 최휘영

2026-04-17 14:43
에너지공단·코레일, '대국민 에너지절약 캠페인' 공동 전개

한국에너지공단이 한국철도공사(코레일)와 손잡고 중동 전쟁 장기화에 따른 국가적 자원안보 위기를 극복하기 위해 대국민 에너지절약 캠페인에 나섰다. 에너지공단은 16일 오전 울산역 일대에서 코레일 부산경남본부와 함께 KTX 이용객들을 대상으로 '에너지절약 거리 캠페인'을 전개했다고 밝혔다. 최근 중동 전쟁의 여파로 원유 '경계' 및 천연가스 '주의'

2026-04-16 13:53
SSG닷컴, ‘쓱 장보기 페스타’서 신선·가공식품 등 최대 50% 할인

SSG닷컴이 장보기 할인 행사를 진행하는 일주일간 멤버십 회원 전용 혜택을 확대한다. SSG닷컴은 22일까지 일주일간 ‘쓱 장보기 페스타’를 열고, 신선·가공식품과 일상용품을 최대 50% 할인한다고 16일 밝혔다. 대표적으로 국산 자포니카 민물장어를 반값에 선보이며, 호주산 양념 소불고기도 40% 할인한다. CJ제일제당 ‘고메’ 함박스테이크와 미트볼

2026-04-16 06:00
뷰티 페스타 열전…29CM·컬리·W컨셉, 봄철 ‘번들 소비’ 노린다

봄 시즌과 맞물린 패션‧이커머스 플랫폼의 ‘뷰티 페스타’ 경쟁이 뜨겁다. 브랜드 이미지 각인 등을 위해 주기적으로 여는 행사의 성격이 강하지만, 본격적인 야외 활동이 시작되는 시기를 맞아 플랫폼별 큐레이션 등이 눈길을 끌고 있다. 14일 업계에 따르면 무신사의 취향 셀렉트숍 29CM와 컬리, W컨셉 등이 일제히 뷰티 페스타를 진행하고 있다. 29CM의

2026-04-14 18:00
엔믹스, '대세 그룹' 굳힌다⋯내달 11일 미니 5집 발매 확정

그룹 엔믹스(NMIXX)가 다음 달 11일 미니 5집 '헤비 세레나데(Heavy Serenade)'로 컴백한다. 소속사 JYP엔터테인먼트는 14일 정오 공식 사회관계망서비스(SNS) 채널에 프로모션 스케줄러 이미지를 게재, 엔믹스가 다음 달 11일 미니 5집 '헤비 세레나데'와 동명의 타이틀곡을 발매한다고 밝혔다. 스케줄러 이미지는 앨범명에 걸맞게

2026-04-14 17:03
완연한 봄 날씨…SPA 브랜드 티셔츠, ‘기능성·캐릭터 협업’ 눈에 띄네

패션업계 다채로운 티셔츠 라인 선봬협업 및 기능성 강화한 신규 티셔츠 인기 기상청이 5월 초까지 우리나라 기온이 평년보다 높을 것으로 전망, 예년보다 이른 여름 날씨가 예고되면서 패션업계가 앞다퉈 ‘티셔츠’ 경쟁에 나서고 있다. 13일 패션업계에 따르면 국내 주요 패션 SPA(제조·유통 일원화) 브랜드는 평년보다 따뜻해진 날씨를 맞아 다채로운 디자인

2026-04-13 13:30
삼성웰스토리 ‘버거챔피언십’ 최종 우승 브랜드는 ‘제스티살룬’

삼성웰스토리가 후원한 국내 유일 글로벌 버거 챌린지인 ‘2026 코리아버거챔피언십(2026 KBC)’ 본선에서 아메리칸 스타일 버거 전문점 ‘제스티살룬’이 최종 우승을 차지했다. 12일 삼성웰스토리에 따르면 2026 KBC는 경쟁력 있는 K버거 브랜드의 글로벌 진출을 지원하기 위해 멜팅소울이 주최하고 삼성웰스토리가 메인 후원하는 대회다. 118개 팀이

2026-04-12 09:50
"가성비에 품질도 만족, 더 찾게 돼요"...대형마트 PB에 손 더가는 소비자들[르포]

고물가에 지갑 닫는 소비자, 가성비 PB가 대안1880원 우유부터 5000원 가전까지 영역 확장롯데마트 PB 매출 15% 급증, 3고 현상에 ‘실속’ 선택스타 셰프 레시피 입히고 글로벌 소싱으로 단가 낮춰 중동 전쟁 여파로 소비 심리가 크게 위축되자 대형마트들이 가격과 품질을 모두 잡은 자체 브랜드(PB)를 앞세워 돌파구를 마련하고 있다. 실속을 중시하는

2026-04-08 18:00
‘웰스토리 푸드페스타’, 100여 협력사·4000종 상품 총출동…간편조리·서빙로봇 눈길

식품·외식·급식 등 다양한 업계 관계자 모여간편조리 관심도 높아⋯서빙로봇도 문의 다수 “볼 게 많아서 서둘러 봐야 합니다. 자동화 로봇이나 간편식 제품에 큰 관심 있어요.” 올해로 8회를 맞은 '웰스토리 푸드페스타(푸드페스타)'가 8일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열렸다. 이날 오전 10시 개막 직후부터 전국의 외식·급식 관계자들은 입장 직후 잰

2026-04-08 17:00
롯데마트, 1880원 우유와 500원 과자로 물가 안정 기여

먹거리·생필품 중심 3주간 대규모 ‘PB 페스타’ 전개생필품과 먹거리 합리적 가격에 선봬 롯데마트가 고물가에 따른 가계 부담을 덜기 위해 자체 브랜드(PB) 상품을 중심으로 대규모 할인 행사를 열고 가성비 먹거리와 생필품 공급에 나선다. 롯데마트는 9일부터 29일까지 3주간 대표 PB 브랜드인 ‘오늘좋은’과 ‘요리하다’ 상품을 할인 판매하는 ‘PB 페스

2026-04-08 06:00

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