이자까야 검색결과

검색결과 총15건

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최은영 유수홀딩스 대표, 외식 사업 본격 진출

최은영 전 한진해운 회장이 외식 사업에 본격적으로 진출한다. 유수홀딩스는 여의도 한진해운 사옥 뒤편에 위치한 증축 건물 테라스원에서 입점업체 대표와 외부 인사 등이 참석한 가운데 그랜드 오프닝 행사를 가졌다고 11일 밝혔다. 유수홀딩스는 지난해 4월 한진해운 경영권을 조양호 대한항공 회장에게 넘기고 한진해운홀딩스 사명을 바꾸고 음식점업과 프랜차이즈 사

2015-12-11 18:11
‘가쿠하이볼’ 이제 이마트에서 만난다

주류 수입유통 전문회사 선보주류교역은 글로벌 주류업체 산토리 위스키 브랜드 ‘가쿠빈(Kakubin)’을 전국 이마트 60여개 매장을 통해 판매한다고 15일 밝혔다. 이번에 이마트에서 판매하게 된 가쿠빈 제품은 700㎖ 가쿠빈 위스키와 가쿠하이볼 전용잔으로 구성됐으며, 전국 60개 이마트 매장에서 3만9600원에 판매된다. 가쿠빈의 이마트에서의 입점을

2014-07-15 09:34
[포토]산토리위스키 '다양한 음식과 함께 가쿠하이볼 즐기세요'

산토리 위스키 브래드인 '가쿠빈(KaKubin)'을 수입유통하는 선보주류교역이 30일 오전 서울 종로구 오피시아빌딩에서 가쿠빈의 국내출시를 기념해 '가쿠하이볼' 마리아주를 선보이고 있다. 가쿠하이볼은 칵테일의 일종으로 위스키에 탄산수를 타서 만든 것이다. 하이볼은 가쿠빈 위스키와 전용잔, 탄산수를 세트로 구성, 이자까야를 비롯해 다이닝 바, 펍, 라운지

2014-03-30 13:56
[포토]산토리 위스키 '가쿠빈'-'가쿠하이볼' 마리아주

산토리 위스키 브래드인 '가쿠빈(KaKubin)'을 수입유통하는 선보주류교역이 30일 오전 서울 종로구 오피시아빌딩에서 가쿠빈의 국내출시를 기념해 '가쿠하이볼' 마리아주를 선보이고 있다. 가쿠하이볼은 칵테일의 일종으로 위스키에 탄산수를 타서 만든 것이다. 하이볼은 가쿠빈 위스키와 전용잔, 탄산수를 세트로 구성, 이자까야를 비롯해 다이닝 바, 펍, 라운지

2014-03-30 13:54
[여기자가 사랑한 맛집] 동부이촌동의 숨은 보석 ‘토성해물찜’

여기자가 사랑한 맛집 '여기자가 사랑한 맛집' 다섯 번째는 동부이촌동의 숨겨진 맛집 '토성해물찜'이다. 올 여름 방사능 이슈가 불거지면서 해산물 기피 현상이 두드러지고 있다. 실제 주위를 살펴봐도 방사능 때문에 해산물을 먹기가 꺼려진다는 사람이 많다. 이 기사를 읽고 있는 독자들 가운데서도 ‘방사능’에 대한 우려감을 갖고 있는 이들이 있겠지만 이 코

2013-11-12 11:31
‘2900원 이자까야 전문점’이 뜬다

왓투잇이 국내 최초로 대부분의 식사 및 안주메뉴를 2900원의 파격적인 가격대에 판매하는 ‘초저가형 이자까야’를 선보일 예정이여서 업계 이목을 집중시키고 있다. 왓투잇은 현재 스시 부페로 운영 중인 신천 직영점을 리뉴얼 해 ‘2900원, 3900원대의 초저가 이자까야 전문점’으로 오픈을 준비중이라고 31일 밝혔다. 왓투잇은 키친마나부라는 브랜드로

2013-07-31 18:20
"평범한 곳에서 그 이상의 것을 만듭니다"

"그동안 많은 에피소드가 있었습니다. 저희 청담이상의 전 매장은 신발을 벗는 시스템이다 보니 신발을 잊어버려서 몇 십 만원씩 고객에게 신발 가격을 변상해주는 경우도 있었고요." 청담동 이자카야로 유명한 ‘청담 이상(李上)’이정욱 대표(사진)의 경영철학은 사람중심이고 고객중심이다. 그만큼 사람을 중요시한다. 신발을 벗고 매장에 들어갈 수 있게 하는 것은

2013-02-01 18:26
[新상권]스타시티엔 ‘식당’, 먹자거리엔 ‘주점’ 창업

지하철 2호선과 7호선이 교차하는 대표적인 대학가 거대 상권 중 하나인 건대입구 상권은 더블역세권에 스타시티가 개발되면서 상권의 성장이 더욱 가속화되고 있는 지역이다. 건대상권에 창업을 하려면 우선 상권과 소비층, 유동인구에 맞는 프랜차이즈 창업을 찾아보는 것이 좋다. 우선 지하철 2호선 5, 6번 출구 쪽 스타시티는 가족, 연인이 많이 찾는

2011-07-20 10:56
아워홈, 이자까야 스타일 사보텐 삼청동에 오픈

아워홈은 이자까야 스타일로 인테리어가 꾸며진 사보텐을 최근 서울 삼청동에 오픈했다고 11일 밝혔다. 아워홈은 이자까야 스타일을 적용한 대학로점의 꾸준한 인기로 삼청동점도 같은 스타일로 문을 열게 됐다는 입장이다. 새로운 스타일의 사보텐은 색다른 분위기와 깔끔한 맛에 더해 식사와 간단한 술자리를 함께 해결할 수 있는 장소를 원하는 고객

2011-01-11 17:25
고급 지고 중·저가 일식 창업이 유행

] 일식 창업의 패러다임이 바뀌고 있다. 외식업종 가운데 대표적인 고급업종인 스시를 비롯한 고급 일식집보다 중·저가 일식 창업이 인기를 끌고 있다. 업계관계자에 따르면 경기불황으로 일식 수요가 가격이 비싼 고급 일식점에서 저렴한 퓨전 일식으로 옮겨갔다는 분석이다. 이청명(55·가명)씨는 2006년 창업 이래 하루 매출 700만원을 기록하는

2010-11-09 14:40
[창업] 주점시장의 저도주(低度酒) 열풍

막걸리가 최근 국내외에서 인기를 끌면서 저도주 시장이 다시 인기를 끌고 있다.특히 젊은 여성들이 소비의 주류층으로 부상하면서 술 소비량이 크게 증가, 여성 기호에 따라 음주 문화가 폭음을 자제하고 분위기와 개성을 중시하는 방향으로 바뀌면서 주점시장을 저도주들이 리드하고 있다. 이에 따라 주점들은 알코올 도수를 낮춘 웰빙 전통주, 사케 등을 내세우며

2009-11-29 11:14
창업시장 '퓨전' 인기 이어간다

수 년전부터 이어진 창업시장의 퓨전 열풍이 사그러들 줄 모르고 있다. 최근에는 '전통'으로의 회귀를 외치는 경향도 나타나고 있지만, 전통을 존중함과 동시에 퓨전의 방식 또한 훨씬 다양하고 풍부해지고 있다. 특히 메뉴만 퓨전이 아니라 음식을 즐기는 공간까지 퓨전이라는 컨셉트에 맞춰가고 있는 추세이다. 퓨전요리주점 '오뎅사께'는 일본의 이자까야

2009-07-26 10:15
[창업]사케, 젊은 층 입맛 사로 잡는다

일본 술 '사케'의 기세가 무섭다. 최근 일본식 주점이 확산되면서 사케가 빠른 속도로 국내 주류 시장을 잠식, 따뜻하게 데워 먹을 수 있는 맛과 멋을 넘어 계절에 상관없이 인기를 끌고 있다. 28일 관련업계에 따르면 사케 수입량은 지난해 1364㎘로 4년 사이에 네 배로 늘었다. 업계 관계자들은 "사케는 알코올 도수가 13∼17도로 비교적 낮

2009-06-28 10:18
2006년 창업 결산… [1]전반적 침체 속 업체 마케팅 인식 변화

2006년이 이제 한 달도 채 남지 않았다. 정치·경제·사회 등 다른 분야들도 기대 속에서 시작한 것처럼 창업시장 역시 그동안 겪은 침체기를 벗어날 수 있으리라는 기대감에서 출발했다. 하지만 올 한해 창업시장을 되돌아보면 전반적으로 대부분의 업종들이 어려움을 겪으면서 매출 하락과 수익성 악화에 시달렸다. '기대가 크면 실망도 크다'

2006-12-03 13:10
창업시장에도 시각·모성 자극 감성마케팅 활발

고객의 오감을 자극하는 감성마케팅이 전 산업분야에서 사용되고 있다. 감성 마케팅은 상품이나 가격 경쟁력을 전면에 내세우기보다 가지고 있는 이미지와 디자인을 부각시키고, 상품에 담겨있는 '이야기'를 강조하는 영업 전략이다. 쉽게 말해 직접적인 판매 활동이 아닌 고객의 감성을 자극해 자발적인 구매 욕구를 불러일으키는 것이다. 유명 브랜드에서 적극적

2006-11-04 17:25