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  • ‘카누 바리스타’, 캡슐커피 1.7배 원두로 차별화 성공
    ‘카누 바리스타’, 캡슐커피 1.7배 원두로 차별화 성공
    홈 카페 문화가 계속 이어지면서 캡슐커피 시장이 4000억 원대 규모로 빠르게 증가하는 가운데 동서식품도 2년 전 선보인 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’로 캡슐커피 수요 잡기에 적극적이다. 21일 동서식품에 따르면 회사는 2023년 2월, 50여년 간 쌓아온 커피 제조기술력을 집약한 프리미엄 캡슐커피 브랜드 카누 바리스타를 출시했다. 카누
    2025-08-21 13:21
  • ‘카누’ 美 KCON 부스 차렸지만...동서식품, 해외 수출 못하는 속사정
    ‘카누’ 美 KCON 부스 차렸지만...동서식품, 해외 수출 못하는 속사정
    몬델리즈 커피 사업 정리 후 '수출설' 지속 제기㈜동서 주주들 "대체 왜 수출 안하나" 의문오너 3세 승계 과정서 주가 상승 억제 해석도사측 "지분구조 변화, 수출 계획 없다" 선긋기 국내 1위 인스턴트커피 제조기업 동서식품 수출설이 잊을만하면 부상하고 있다. 회사 측은 번번이 수출 계획이 없다고 손사래를 치지만, 동서식품 지분을 50% 보유한 ㈜동서
    2025-08-07 05:30
  • 현대백화점, 자체 카페 브랜드 ‘틸화이트’ 공식 론칭
    현대백화점, 자체 카페 브랜드 ‘틸화이트’ 공식 론칭
    현대백화점은 7일 더현대 서울 2층에 자체 개발한 카페 브랜드 ‘틸화이트(Till White)’ 1호점을 공식 오픈한다고 6일 밝혔다. 틸화이트는 현대백화점이 업계 최초로 자체 기획 및 개발한 식음료(F&B) 카페 브랜드다. 커피 11종과 논커피 9종 등 총 20여 종으로 구성된 틸화이트 시그니처 음료는 국내 대표 스페셜티 로스터리 ‘커피 리브레’
    2025-08-06 13:37
  • 이탈리아 커피 성지의 맛⋯에스프레소가 맛있는 ‘카페 플로리안’[맛보니]
    이탈리아 커피 성지의 맛⋯에스프레소가 맛있는 ‘카페 플로리안’[맛보니]
    커피 브랜드 네스프레소가 이탈리아 베네치아의 ‘카페 플로리안(Caffè Florian)'에서 영감을 받은 오리지널 라인 한정 캡슐 ‘카페 플로리안’을 출시했다. 30일 네스프레소 오리지널 머신으로 직접 커피를 추출해 카페 플로리안을 맛봤다. 2일 네스프레소 코리아에 따르면 1720년에 문을 연 카페 플로리안은 이탈리아 최초의 카페 중 하나다. 300년이
    2025-08-02 07:00
  • [문화의 창] 선풍기도 없이 여름을 났는데
    [문화의 창] 선풍기도 없이 여름을 났는데
    며칠 전 해가 져도 낮처럼 여전히 무더운 저녁이었다. 그런 날 저녁 여러 명의 작가가 한자리에 모였다. 밤 9시가 지나도 30도가 넘었다. 한 작가가 약간의 말장난을 섞어 올여름 더위는 이제까지 우리가 경험한 날들 가운데서는 가장 무더운 여름이고, 앞으로 우리가 경험할 날들 가운데서는 가장 시원한 여름이 될 것이라고 했다. 예전에는 에어컨은커녕 선풍기도
    2025-07-31 19:43
  • 한화리조트 마티에 오시리아 호텔, 로봇 바리스타 카페 오픈
    한화리조트 마티에 오시리아 호텔, 로봇 바리스타 카페 오픈
    한화호텔앤드리조트가 부산광역시 기장군에서 운영 중인 마티에 오시리아 호텔이 바리스타 로봇카페를 오픈했다고 29일 밝혔다. 이 카페에는 커피로봇 전문기업 플레토로보틱스의 인공지능(AI) 기반 무인 카페 시스템과 한화로보틱스의 협동로봇이 적용됐다. 로봇에 바리스타의 손동작을 딥러닝 기술로 구현하고, 원두 상태와 온·습도에 따라 AI로 레시피를 정해 50초
    2025-07-29 10:23
  • 142만명 찾은 맥심 플랜트, 커피 넘어 ‘오감 체험’ 콘텐츠로 승부수[슬기로운 피서 생활]
    142만명 찾은 맥심 플랜트, 커피 넘어 ‘오감 체험’ 콘텐츠로 승부수[슬기로운 피서 생활]
    서울 용산구 한남동에 있는 동서식품의 플래그십 매장 ‘맥심 플랜트’가 여름 시즌을 맞아 새로운 콘셉트와 한정 메뉴, 감각 체험 콘텐츠로 소비자 공략에 나섰다. 커피를 넘어 오감을 자극하는 복합문화공간으로 진화하며, 브랜드 체험의 경계를 확장하고 있다는 평가다. 맥심 플랜트는 계절에 따라 달라지는 인테리어와 스페셜티 커피, 차별화된 콘텐츠로 인기가 높은
    2025-07-29 04:00
  • CJ푸드빌, 서울 핵심 매장 ‘빕스 합정역점’ 확 바꿨네
    CJ푸드빌, 서울 핵심 매장 ‘빕스 합정역점’ 확 바꿨네
    CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 빕스(VIPS)는 서울 마포구 '빕스 합정역점'을 리뉴얼 오픈한다고 25일 밝혔다. 빕스 합정역점은 서울 2ㆍ6호선 합정역과 연결된 대형 상업시설 '딜라이트 스퀘어'에 있다. 복합 상권의 중심지로 학생과 직장인, 가족 고객 등 다양한 수요층을 아우르는 서울 핵심 거점 매장이다. 빕스 합정역점은 이번 리뉴얼로 좌석
    2025-07-25 11:22
  • 日, 6월 쌀값 100% 상승⋯소비자물가 3.3%↑
    日, 6월 쌀값 100% 상승⋯소비자물가 3.3%↑
    5월 3.7% 상승⋯6월도 3.3%↑7개월 연속 3% 넘는 상승세 지속 쌀값 폭등 사태를 겪고 있는 일본의 6월 소비자물가지수(신선식품 제외)가 전년 대비 3.3% 올랐다, 18일 니혼게이자이신문(닛케이)은 총무성 발표를 인용해 이같이 보도하고 "상승률은 전월 3.7%와 비교하면 0.4%포인트 감소했으나 작년보다는 3% 넘게 올랐다"고 보도했다. 전월
    2025-07-18 13:44
  • 동서식품, 온라인 ‘카누 공식 스토어’ 오픈
    동서식품, 온라인 ‘카누 공식 스토어’ 오픈
    동서식품은 커피 브랜드 카누 전용 플랫폼인 ‘카누 공식 스토어’를 오픈했다고 17일 밝혔다. 카누 공식 스토어는 기존 카누 웹사이트와 이벤트용 애플리케이션(앱)인 카누 패들 앱을 통합해 재탄생했다. 스틱 커피, 커피 머신, 캡슐커피, 원두 등 카누 전 제품군을 한 곳에서 구매할 수 있는 원스톱 쇼핑 기능과 멤버십 프로그램을 갖춘 것이 특징이다.
    2025-07-17 11:08
  • "향기만 남기고 수익은 떠난다"… 부산 커피산업, 수입항 너머 그 이상으로 발전 필요
    "향기만 남기고 수익은 떠난다"… 부산 커피산업, 수입항 너머 그 이상으로 발전 필요
    부산이 세계 커피 수입의 중심지로 떠오르고 있지만, 실제 경제적 이익은 수도권으로 빠져나가고 있다는 지적이 제기됐다. 수입항 이상의 역할을 하려면 저장·가공·유통을 아우르는 복합 인프라 구축이 시급하다는 제언이다. 한국은행 부산본부는 최근 '부산 신성장동력으로서의 커피산업 여건 점검 및 발전과제' 보고서를 통해 "부산은 국내 커피 수입의 90% 이상을
    2025-07-14 09:05
  • SKT, 멤버십 고객 감사제…"믿고 함께한 고객 위해"
    SKT, 멤버십 고객 감사제…"믿고 함께한 고객 위해"
    8월부터 스타벅스·파리바게뜨·도미노피자 연달아 할인 제공 SK텔레콤이 8월부터 시작하는 ‘T 멤버십 고객 감사제’를 13일 공개했다. 빅(Big) 3 제휴사를 선정해 50% 이상 파격 할인을 선보인다. SKT측은 이번 할인이 지난 4월 발생한 사이버 침해 사고에도 불구하고 믿고 기다려준 고객에 감사의 마음을 전달하기 위해 진행하는 '고객 감사 패키지
    2025-07-13 10:04
  • 신용아 팀장 “스타벅스 스페셜스토어, 커피 아닌 특별한 경험 팔죠”[미니 인터뷰]
    신용아 팀장 “스타벅스 스페셜스토어, 커피 아닌 특별한 경험 팔죠”[미니 인터뷰]
    스페셜스토어 오픈까지 최소 18개월건축부터 음악까지 세세하게 관여꿈은 국내 로스터리 매장 오픈 참여 국내 1위 커피 전문점 스타벅스는 어느 지점을 가도 균일한 커피 맛과 서비스 품질을 유지하기로 유명하다. 하지만 최근 몇 년 사이 특별한 스타벅스 매장 '스페셜스토어'가 늘어나고 있다. 통창으로 멋진 경치를 볼 수 있는 스타벅스, 100년 된 고급 주택
    2025-07-11 05:30
  • 블루보틀 손잡은 네스프레소...“홈카페 1위 견고, 전략적 장기 파트너십 지속할 것”
    블루보틀 손잡은 네스프레소...“홈카페 1위 견고, 전략적 장기 파트너십 지속할 것”
    올해 전략 키워드를 ‘협업’으로 제시한 네스프레소가 ‘블루보틀’과 함께 컬래버레이션을 지속한다. 네스프레소는 10일 서울 성동구 카인드서울 성수에서 기자간담회를 열고 ‘놀라 스타일 블렌드’를 공식 론칭했다. 놀라 스타일 블렌드는 블루보틀의 대표 메뉴 ‘놀라’에서 영감을 받아 만들어진 여름 한정 신제품이다. 제임스 프리먼 블루보틀 창립자가 미국 남부 뉴
    2025-07-10 15:52
  • 매일유업, ‘바리스타룰스’ BIㆍ맛ㆍ제품군 전면 재단장
    매일유업, ‘바리스타룰스’ BIㆍ맛ㆍ제품군 전면 재단장
    매일유업은 RTD(Ready To Drink) 커피 브랜드 ‘바리스타룰스’를 리뉴얼한다고 9일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 브랜드 론칭 이래 최대 규모로 단순한 디자인 변경을 넘어 브랜드 철학, 맛의 핵심 기술, 제품군까지 전면 재정비한다. 슬로건은 ‘Better, Bolder(더 나은 품질, 더 대담한 진화)’다. 브랜드 아이덴티디(BI)와 패키지 디자인
    2025-07-09 17:52
  • 롯데GRS, 브루잉 커피 전문 ‘스탠브루’ 론칭
    롯데GRS, 브루잉 커피 전문 ‘스탠브루’ 론칭
    롯데GRS는 커피사업 다각화를 위해 브루잉 커피 전문 브랜드 ‘스탠브루’ 위례점을 오픈한다고 20일 밝혔다. 스탠브루는 기존 가격과 양 중심의 구매 기준에서 벗어나 전문성과 품질을 추구하는 고객 선호에 맞춰 고품질의 가성비 커피 메뉴를 기반으로 디저트를 함께 즐길 수 있는 콘셉트를 적용했다. 브랜드 콘셉트에 맞춰 시그니처 메뉴인 스탠브루 커피를 필두
    2025-06-20 14:57
  • 포커스에이아이, JM커피그룹 부산 신공장에 AI CCTV 보안솔루션 공급
    포커스에이아이, JM커피그룹 부산 신공장에 AI CCTV 보안솔루션 공급
    포커스에이아이는 JM커피그룹의 부산 원두로스팅 신공장에 AI CCTV 및 AI 보안관제 솔루션을 공급한다고 16일 밝혔다. 포커스에이아이는 JM커피그룹의 요청에 따라 약 2500평 규모 부산 신공장에 맞춤형 AI CCTV 를 공급할 예정이다. 탈부착이 가능한 이동형 CCTV로 공사 단계별 유동적으로 배치할 수 있는 것이 특징이다. 또 이번에 공급하는
    2025-06-16 09:28
  • 인스파이어, 6월 환경의 달 맞아 친환경 캠페인 전개
    인스파이어, 6월 환경의 달 맞아 친환경 캠페인 전개
    인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 6월 환경의 달을 맞아 친환경 캠페인 ‘인스파이어 그린 데이(INSPIRE Green Day)’를 전개한다고 11일 밝혔다. 이번 캠페인을 통해 인스파이어는 △커피박(커피 찌꺼기) 자원화 참여 △폐린넨 기부 및 업사이클링 △임직원 플로깅 챌린지 등을 포함한 환경 프로젝트를 시행한다. 환경 폐기물 절감 노력의 일환으로 리조
    2025-06-11 09:55
  • 李 당선, 결정적 장면 넷...위기가 기회로[이재명 정부 출범]
    李 당선, 결정적 장면 넷...위기가 기회로[이재명 정부 출범]
    고등법원 무죄에서 대법원 파기환송까지 사법 롤러코스터국민의힘 24시간 후보교체 파동으로 보수진영 자중지란'호텔 경제학' '커피원가 120원' '젓가락 발언' 등 막판 논란연쇄 사건들 시너지 효과로 이재명 압승 구도 완성돼 이재명 당선인은 제21대 대통령 선거에서 대권을 거머쥐기 까지 쉽지 않은 고비를 넘어야 했다. 불과 두 달여 간의 짧은 기간 이었지만
    2025-06-04 02:32
  • 홍명보호, 결전의 땅 이라크 입성…44도 무더위가 최대 난관
    홍명보호, 결전의 땅 이라크 입성…44도 무더위가 최대 난관
    11회 연속 월드컵 본선 진출 확정까지 승점 1점을 남겨둔 홍명보호가 결전의 땅 이라크에 입성했다. 3일(한국시간) 대한축구협회에 따르면 홍명보 감독이 이끄는 한국 축구대표팀은 현지 시간 2일 오후 11시께 이라크 바스라 공항에 도착했다. 전날 인천국제공항에서 전세기 편으로 출국한 후 11시간 만이다. 출국에 앞서 홍 감독은 최근 유럽축구연맹(UEF
    2025-06-03 17:13
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