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  • 고물가에 1인 가구 증가…편의점 ‘반찬가게’로 변신중
    고물가에 1인 가구 증가…편의점 ‘반찬가게’로 변신중
    반찬가게에서 판매하는 것처럼 한 용기에 하나의 반찬을 담은 것이 특징이며, 소용량 1인분으로 구성됐다. 매콤제육, 단짠불고기, 비엔나소시지에 이어 최근 ‘반찬한판 치즈함박&파스타’를 내놨다. GS25에 따르면 반찬한판 출시 초기 1개월과 비교해 최근 매출이 190% 가까이 뛰었다. 젊은 고객층에 인기가 높아 온라인 수요에도 적극 대응한다. CU는 멤버십 앱...
    2022-09-25 09:14
  • 인기 식지 않는 디카페인 커피…원두 수입량 8월 누적 5000톤 육박
    인기 식지 않는 디카페인 커피…원두 수입량 8월 누적 5000톤 육박
    300㎖ 소용량 보틀 제품으로 출시해 휴대성도 높였다. 동서식품은 맥심과 카누 등 브랜드별 디카페인 제품을 내놨고, SPC그룹의 비알코리아가 운영하는 던킨도 지난해 카페인 함량을 96.9% 줄인 ‘던킨 디카페인 커피’를 출시했다. 매일유업은 2020년 유업계 최초의 디카페인 컵커피 ‘바리스타룰스 디카페인라떼’로 소비자들의 입맛 잡기에 나선 바 있다.
    2022-09-21 15:39
  • “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    21일 본지 취재를 종합하면 이마트는 과거 대중적으로 수요가 높은 한식, 중식, 양식 등 간편가정식 중심으로 구성된 피코크 상품을 최근 1~2인 소용량 상품, 에어프라이어 전용상품 등으로 선보이며, 변화된 소비문화를 반영한 상품 개발에 집중하고 있다. 코로나19 이후 건강관리는 물론 올바른 영양섭취를 중시하는 소비가 늘면서, 일반식품도 건강하게 섭취하려는...
    2022-09-21 13:19
  • ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    이마트 피코크의 경우 과거 대중적으로 수요가 높은 한식·중식·양식·분식 등 간편가정식을 주로 선보였다면, 현재는 맛집 콜라보 밀키트, 냉동 디저트 등 고품질 외식 메뉴를 비롯해 1~2인 소용량 상품, 에어프라이어 전용상품 등 변화하는 소비 문화를 반영한 상품을 개발하는데 집중하고 있다. 피코크는 올해 무설탕 생강젤리(1월), 락토프리 우유(3월), 글루텐프리...
    2022-09-19 06:00
  • 풀무원, 전동카트 ‘녹크’로 녹즙 배달...신선 배송 혁신
    풀무원, 전동카트 ‘녹크’로 녹즙 배달...신선 배송 혁신
    박성후 풀무원녹즙 대표는 “전동카트 ‘녹크(Knock)’ 도입은 녹즙의 저변 확대는 물론 풀무원 전사 소용량 신선 제품의 라스트마일을 실현한다는 측면에서 매우 의미가 있다”며 “풀무원녹즙은 혁신적인 제품개발은 물론 지속적인 배송 혁신으로 고객 접점 확대와 고객 만족을 실현하도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.
    2022-09-02 08:48
  • 편의점 CU, 가성비·소용량 치킨 인기에 9월부터 2+1행사
    편의점 CU, 가성비·소용량 치킨 인기에 9월부터 2+1행사
    CU는 알뜰 쇼핑족을 겨냥해 9월부터 즉석조리 인기 상품인 치킨을 대상으로 2+1행사를 진행한다고 29일 밝혔다. CU의 치킨 +1 증정 행사는 이번이 처음으로, 가성비 높은 편의점 치킨을 찾는 소비자들이 크게 늘면서 복날 등에 데이(Day) 행사로 진행하던 증정 행사를 월 행사로 확대했다. CU에 따르면 한 마리 치킨(9900원)을 2000원 할인하는 복날 맞이 행사를 진행...
    2022-08-29 09:04
  • 트랜스베버리지 리큐르, 혼술·홈술 트렌드에 매출 ‘쑥’
    트랜스베버리지 리큐르, 혼술·홈술 트렌드에 매출 ‘쑥’
    이에 캄파리는 혼술, 홈술, 홈텐딩의 소비자 트렌드에 발 맞춰 온라인 네그로니 위크, 2년 연속 캄파리 홈텐딩 키트를 발매하는 등 다양한 프로모션과 마케팅 이벤트를 진행해 왔으며, 200ml 소용량 제품 출시, 네그로니 RTE(Ready To Enjoy) 제품 등 다양한 제품을 출시해 왔다.  네그로니의 이름은 ‘아페르티보(Apertivo)’ 칵테일을 좋아한 이탈리아의 네그로니 백작의...
    2022-08-25 09:55
  • 롯데마트, 대용량ㆍ자투리 ‘상생상품’으로 밥상 물가 잡는다
    롯데마트, 대용량ㆍ자투리 ‘상생상품’으로 밥상 물가 잡는다
    김자반은 일반적으로 50~70g 정도의 소용량 상품이 대다수다. 롯데마트는 김 원료 품질은 우수하지만 브랜드 경쟁력이 약해 판매에 어려움을 겪고 있는 중소기업 파트너사의 판매 활성화를 위해 기존에는 대형마트에서 취급하지 않았던 300g 대용량 김자반을 최저가로 기획했다. 26일에는 ‘자투리 육포’를 출시한다. 육포는 상품성을 갖추기 위해 각 잡힌 모양으로...
    2022-08-23 06:00
  • 롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    롯데슈퍼, 홈칵테일 '업타운 블루하와이안’ 단독출시…"대용량 상품 확대"
    일반적으로 ‘슈퍼마켓’은 근거리 상권에서 한 끼 식사를 간단히 해결하기 좋은 소용량 상품을 주로 취급하며, 대용량 상품은 대형 마트와 창고형 매장에서 소비가 이뤄지지만, 최근 롯데슈퍼에서는 대용량 상품 매출이 눈에 띄게 늘고 있다. 앞서 5월 출시했던 1.5ℓ짜리 대용량 홈 칵테일 상품인 ‘업타운 마가리타' 제품이 출시 한 달 만에 롯데슈퍼 양주 카테고리...
    2022-08-11 06:00
  • “쿠팡 한판 붙자” GS리테일도 '유료 멤버십' 론칭...이커머스 경쟁 심화
    “쿠팡 한판 붙자” GS리테일도 '유료 멤버십' 론칭...이커머스 경쟁 심화
    낮은 주문 금액으로 무제한 무료 배송 받을 수 있는 특장점으로 특히 소용량 장보기를 선호하는 1~2인 가구의 유입이 활발해 질 것으로 GS리테일은 전망하고 있다. ‘프라임 멤버십’ 회원은 매월 2만8000원 상당의 ‘할인 쿠폰팩’을 제공 받는다. ‘할인 쿠폰팩’은 주문 금액 5만 원부터 3개 구간별로 이용할 수 있는 4000원, 8000원, 1만 원 할인권 3종과 심플리쿡...
    2022-07-17 09:25
  • 기계설비 성능점검 과태료 부과 연말까지 유예
    기계설비 성능점검 과태료 부과 연말까지 유예
    일정 자격을 갖춘 기계설비유지관리자를 보유한 관리 주체는 자체적으로 성능점검을 수행할 수 있도록 하고, 건축물 환경에 미치는 영향이 작은 소규모·소용량 설비는 점검 대상에서 제외하는 등 규제를 개선한다. 우정훈 국토부 건설산업과장은 “기계설비 유지관리기준을 통해 건축물 기계설비에 대한 점검 및 관리를 체계적으로 수행해 성능을 적정하게 유지하고...
    2022-07-10 11:00
  • 라면 소비 1위 ‘베트남’ 홀려라…K라면, 4사 4색 전략
    라면 소비 1위 ‘베트남’ 홀려라…K라면, 4사 4색 전략
    베트남 진출이 빨랐던 국내 라면 제조사들은 현지에 생산 시설을 마련해 주머니가 가벼운 현지 사정에 맞춰 가격대가 저렴한 상품을 출시하거나, 소용량 제품을 선보이는 등 현지화에 힘써왔다. 하지만, 최근 K팝과 K무비 등 한류 인기 상승으로 국내 상품 그대로를 판매하면서 한국산 제품임을 강조하는 분위기다. 3일 세계라면협회(WINA, World Instant Noodles...
    2022-07-03 14:09
  • “여름 휴가철에 딱”···신세계L&B, 발포주 ‘레츠’ 소용량 330ml 캔 출시
    “여름 휴가철에 딱”···신세계L&B, 발포주 ‘레츠’ 소용량 330ml 캔 출시
    신세계L&B(이하 신세계엘앤비)는 발포주 브랜드 ‘레츠 프레시 투데이(이하 레츠)’가 소용량 330ml 캔으로 출시된다고 1일 밝혔다. 레츠는 지난 4월 500ml 캔으로 첫 선을 보인데 이어, 이번엔 용량 부담을 낮춘 330ml 캔으로 출시돼 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 레츠 330ml 캔은 대형마트와 편의점을 중심으로 판매된다. 신세계엘앤비는 대형마트의 경우 낱개보다는...
    2022-07-01 09:28
  • 홈플러스, 리뉴얼 점포 '메가푸드마켓' 9호점 대전유성점 오픈
    홈플러스, 리뉴얼 점포 '메가푸드마켓' 9호점 대전유성점 오픈
    베이커리 카테고리도 보다 강화해 ‘유러피안 베이커리 카페’를 콘셉트로 프리미엄&건강빵과 소용량 간식빵을 별도로 진열하고, 크로넛(Cronut)과 컵케이크 등 새로운 디저트라인도 마련했다. 또 ‘더 와인 셀러’는 가성비 와인부터 프리미엄 와인까지 전 세계 17개국 1400여 종의 와인과 위스키를 집중적으로 진열해 전국 홈플러스 최대 규모의 와인 매장으로...
    2022-06-23 10:05
  • PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'
    삼겹살, 천겹살(항정살), 등심덧살(가브리살) 등 한돈 인기 부위와 스테이크용으로 적합한 부챗살도 200g 소용량으로 선보인다. 이커머스 업체들은 자체 물류망과 직거래선 확보로 가격 잡기에 나서고 있다. 쿠팡은 납품업체가 현지에서 검품과 포장을 완료하면, 쿠팡이 보유한 트럭이 직접 물건을 실어 배송하는 방식으로 제품을 판매하며 중간 물류비를 크게...
    2022-06-20 15:23
  • 뛰는 물가에 편의점 초저가 상품 경쟁 "장포족 잡아라"
    뛰는 물가에 편의점 초저가 상품 경쟁 "장포족 잡아라"
    삼겹살, 천겹살(항정살), 등심덧살(가브리살) 등 한돈 인기 부위와 스테이크용으로 적합한 부챗살을 200g 소용량으로 선보인다. 이들 상품은 냉장육 전용 냉장고와 눈으로 내용물을 확인할 수 있는 투명 스킨팩 포장으로 보다 신선하게 운영된다. CU는 2주 간격으로 농산물 시세를 판매가에 반영해 농산물 가격이 하락할 시에는 가격 인하가 이뤄질 수 있도록...
    2022-06-13 13:25
  • ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    또한 연내에 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. 회사 관계자는 “온라인몰과 팝업 반응을 살핀 후 하반기에는 대형마트 등 유통 채널을 확대할 계획”이라고 말했다. 가장 발 빠른 행보를 보이는 업체는 매일유업이다. 이 업체는 2015년부터 세계 최대 아몬드 전문 기업...
    2022-06-11 10:00
  • 홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    상온·냉장·냉동 간편식, 수입 디저트·샤퀴테리 등 800여 개 상품을 총망라한 ‘다이닝 스트리트’를 조성하고, 레트로·이색 상품 등 180여 종을 갖춘 ‘라면 박물관’을 최초 도입하는 것은 물론, 한 끼에 즐길 수 있는 과일·채소 소용량 품목을 다양하게 내놨다. ‘더 와인 셀러’에서는 저가부터 프리미엄 라인까지 구색을 늘려 1200여 종의 와인을 선보임으로써...
    2022-06-09 10:44
  • “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    이달 서울 연남동 카페 형식의 팝업스토어 ‘플랜트 유니버스(Plant U-niverse)’을 오픈해 마케팅에 나서며, 연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. 회사 관계자는 “우선 온라인몰과 팝업 반응을 살핀 후 하반기에는 대형마트 등 유통 채널을 확대할 계획”이라고...
    2022-06-02 15:40
  • 100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “‘얼티브 플랜트유’를 시작으로 시중 동물성 유제품들을 다양한 식물성 제품으로 대체하며 ‘얼티브’ 브랜드 포트폴리오를 확장해 나갈 계획”이라면서, “사람과 지구 우리 모두를 위한 지속가능한...
    2022-06-02 08:49
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