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  • ‘유병률 15%’ 당뇨, 혈당 관리해야 합병증↓[e건강~쏙]
    ‘유병률 15%’ 당뇨, 혈당 관리해야 합병증↓[e건강~쏙]
    ‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 당뇨병은 30세 이상 성인의 유병률이 14.8%(2022년 기준)에 달할 만큼 흔한 질병이다.
    2024-11-29 12:52
  • 별 모양 열쇠 돌리면 아이스크림이…20년 기술로 만든 ‘배라 크리스마스 케이크’ [가보니]
    별 모양 열쇠 돌리면 아이스크림이…20년 기술로 만든 ‘배라 크리스마스 케이크’ [가보니]
    SPC배스킨라빈스, 2024 크리스마스 케이크 쇼케이스 진행 ‘와츄원’ 재해석 제품 17종 공개 “배스킨라빈스는 20년간 매달 15종 이상씩 아이스크림 케이크를 만들어 지금까지 약 3600종의 제품을 개발했습니다. 오랫동안 쌓아온 노하우와 기술력을 집약해 이번 크리스마스 시즌 케이크는 더욱 진화해 출시될 예정입니다.” 조성희 배스킨라빈스 마케팅전략실
    2024-11-28 18:00
  • 반세기 스테디셀러 ‘토마토 케챂’…국민 1인당 100개 먹었다 [장수 K푸드⑳]
    반세기 스테디셀러 ‘토마토 케챂’…국민 1인당 100개 먹었다 [장수 K푸드⑳]
    미국서 유행한 토마토소스 착안...튜브형 기준 토마토 8.7개 '쏙'다양한 제품 출시하면 꾸준한 인기...대만, 중국 등 32개국 수출 오뚜기의 ‘토마토 케챂’이 올해로 53주년을 맞았다. 먹음직스러운 붉은 빛깔과 특유의 새콤달콤한 이 제품은 반세기를 넘어 대한민국 대표 스테디셀러 소스로 자리매김하고 있다. 지난해 말까지 국내 기준 약 152만 톤(t
    2024-11-21 05:00
  • 연말 크리스마스 케이크, 예약 전쟁 불붙었다
    연말 크리스마스 케이크, 예약 전쟁 불붙었다
    연말을 맞아 크리스마스 준비가 한창인 가운데 파티에 빠질 수 없는 크리스마스 케이크가 출시되고 있다. 파리바게뜨는 ‘바라는 대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)’를 주제로 홀리데이 시즌 제품을 공개하고 12월 19일까지 사전예약 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 파리바게뜨는 △하얀 털모자 모양 입체 케이크
    2024-11-20 18:47
  • 호암 이병철 회장 37주기…이재용 등 범삼성家 용인서 추도식
    호암 이병철 회장 37주기…이재용 등 범삼성家 용인서 추도식
    호암 이병철 삼성 창업회장의 37주기 추도식이 19일 경기도 용인 호암미술관 인근 선영에서 진행된다. 삼성을 비롯해 신세계, CJ, 한솔 등 범삼성 계열 그룹들은 예년처럼 올해도 시간을 달리해 용인 선영을 찾을 예정이다. 삼성에서는 이재용 삼성전자 회장을 비롯해 홍라희 전 리움미술관장, 이부진 호텔신라 사장, 이서현 삼성물산 사장 등이 참석할 것으로
    2024-11-19 08:41
  • 오리온, 3분기 영업익 2.6% 감소…“원자잿값 상승 영향”
    오리온, 3분기 영업익 2.6% 감소…“원자잿값 상승 영향”
    오리온은 연결 재무제표 기준 3분기 매출 7749억 원, 영업이익 1371억 원을 기록했다고 14일 밝혔다. 전년 동기 대비 매출은 1.1% 증가했고 영업이익은 2.6% 감소했다. 카카오, 설탕 같은 원부재료 가격과 인건비 등 제반 비용 상승으로 영업이익이 감소했다. 1~3분기 누적 매출은 전년 동기간 대비 4.6% 성장한 2조2425억 원, 영업이익은
    2024-11-14 14:58
  • [기고] ‘세계 당뇨병의 날’…당뇨병 궁금증 5가지
    [기고] ‘세계 당뇨병의 날’…당뇨병 궁금증 5가지
    매년 11월 14일은 유엔(UN), 세계보건기구(WHO), 세계당뇨병연맹(IDF)이 1991년에 제정한 세계 당뇨병의 날이다. 대한당뇨병학회에서 발표한 자료(Diabetes Fact Sheet in Korea)에 의하면 2022년 국내 30세 이상 성인 중 당뇨병 유병률은 14.8%이고, 당화혈색소(HbA1c) 6.5% 미만으로 조절되는 조절율은 34.2
    2024-11-14 06:00
  • ‘바이오만 선방’ CJ제일제당…3세 이선호의 ‘식품성장 묘수’ 주목
    ‘바이오만 선방’ CJ제일제당…3세 이선호의 ‘식품성장 묘수’ 주목
    3분기 영업이익 0.4% ↑…해외식품 고성장·국내 부진 뚜렷"연말 온라인ㆍ신제품 중심 국내식품 개선…중장기 전략도"퀴진케이 아이디어 낸 3세 이선호, 정기인사서 역할 확대 눈길 매출 기준 식품업계 1위 기업인 CJ제일제당의 3분기 실적이 시장 기대에 미치지 못했다. 미래 먹거리인 바이오부문 매출과 영업이익은 눈에 띄게 개선된 반면 본업인 식품사업 영업
    2024-11-13 09:00
  • BBQ, 북미·남미 찍고 ‘인구 1위’ 인도까지 진출
    BBQ, 북미·남미 찍고 ‘인구 1위’ 인도까지 진출
    제너시스BBQ그룹의 치킨 브랜드 BBQ가 북미, 남미에 이어 세계 인구 1위 인도에 진출하며 서남아시아까지 영토를 확장하고 있다. 최근 한국 치킨 브랜드 최초로 섬나라 바하마에 진출한 이후 열흘 만의 낭보다. 제너시스BBQ그룹은 인도 바라마티 아그로(Baramati Agro)그룹과 마스터 프랜차이즈(Master Franchise : MF) 계약을 체
    2024-11-06 15:00
  • 롯데칠성음료, 3분기 영업이익 787억원…작년 대비 6.6% ↓
    롯데칠성음료, 3분기 영업이익 787억원…작년 대비 6.6% ↓
    내수 둔화 속 원재료비 상승, 경쟁 심화…음료 사업 하락세"헬시 플레저ㆍ노슈가 집중, 공장 효율화"…기업가치 제고도 롯데칠성음료의 3분기 영업이익이 지난해 같은 기간보다 6.6% 하락했다. 내수 둔화와 원재료비 상승, 경쟁 심화에 음료 사업이 고전을 면치 못한 데 따른 것으로 풀이된다. 롯데칠성음료는 올해 3분기 연결기준 영업이익이 전년 동기 대비
    2024-11-05 17:13
  • 동서식품발 가격 인상…‘커피플레이션’ 불 지피나
    동서식품발 가격 인상…‘커피플레이션’ 불 지피나
    국내 1위 인스턴트커피 제조사인 동서식품이 가격 인상을 하면서 커피값 도미노 인상이 우려된다. 업계 안팎에서는 동서식품의 경쟁사뿐 아니라 커피전문점에도 영향을 미쳐 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 확산할 것이란 전망이다. 일각에선 연말 성수기를 노린 국내 식음료업계가 잇달아 가격인상 대열에 합류할 것이란 관측도 나온다. 4일 식품업계에 따르면 동
    2024-11-04 15:30
  • 동서식품, 15일부터 ‘맥심 모카골드·카누’ 9.5% 가격 인상
    동서식품, 15일부터 ‘맥심 모카골드·카누’ 9.5% 가격 인상
    동서식품은 커피 제품 출고 가격을 15일부터 평균 8.9% 인상한다고 1일 밝혔다. 대상 제품은 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료 등이다. 캡슐 커피는 제외다. 스테디셀러인 맥심 모카골드, 카누 아메리카노 등의 인상률은 9.5%다. 이에 따라 '맥심 모카골드 리필 500g'은 1만7450원에서 1만9110원으로, '맥심 모카골드 커피믹스 2.
    2024-11-01 10:24
  • 스타벅스 CEO, 대체 우유 추가금 폐지ㆍ내년 가격 동결 약속
    스타벅스 CEO, 대체 우유 추가금 폐지ㆍ내년 가격 동결 약속
    우유ㆍ설탕 직접 조제 가능한 셀프바 복원세라믹 머그잔ㆍ편안한 좌석으로 교체음료당 대기 시간 4분 이내 원칙 세워 스타벅스가 30일(현지시간) 과거의 영광을 되찾기 위해 근본적인 변화를 약속했다. 대체 우유에 과금을 하지 않고, 제품 가격을 내년 회계연도 말인 9월까지 동결하기로 했다. 또 설탕, 우유 등을 스스로 조제할 수 있는 셀프바를 다시 설치하
    2024-10-31 17:30
  • 캐시워크도 아닌데…MZ세대 홀린 걷기 게임, '피크민'의 정체 [이슈크래커]
    캐시워크도 아닌데…MZ세대 홀린 걷기 게임, '피크민'의 정체 [이슈크래커]
    빨간색 몸에 커다란 눈, 뾰족한 코, 머리 위로 솟은 꽃 한 송이… 요즘 인기를 끌고 있는 모바일 게임 '피크민 블룸' 속 캐릭터 모습입니다. '피크민 블룸'은 닌텐도의 인기 지식재산권(IP) '피크민'을 활용한 증강현실(AR) 게임인데요. 피크민이 캐릭터로 등장하는 것을 제외한 전반적인 게임 방식과 요소, 그리고 서사는 딴판입니다. '피크민' 시
    2024-10-29 17:05
  • 디저트 전성시대 ‘검가드’로 치아 관리하세요 [우리기업 대표상품]
    디저트 전성시대 ‘검가드’로 치아 관리하세요 [우리기업 대표상품]
    탕후루, 두바이 초콜렛, 크루키까지 최근 몇 년 간 화려한 디저트가 유행이다. 10대부터 20~30대까지 젊은 세대의 높은 호응을 얻고 있지만, 우려 섞인 목소리도 적지 않다. 높은 당 함량이 건강 문제로 번질 수 있어서다. 당 함량이 높은 식품을 자주 섭취하면 당분을 먹이로 삼는 세균의 증식이 활발해진다. 탕후루 겉면의 고형 설탕이나 끈적한 식감의
    2024-10-29 04:00
  • 개나리색 골목길 가득 채운 커피향…전세대 감성 충족 ‘맥심골목’ [가보니]
    개나리색 골목길 가득 채운 커피향…전세대 감성 충족 ‘맥심골목’ [가보니]
    맥심방앗간ㆍ운세ㆍ슈퍼ㆍ한의원 등 6가지 체험공간원두 드립커피에 둘둘셋 믹스, 쌍화라테까지 커피 다양남녀노소 가리지 않고 재미 만끽...내달 17일까지 운영 일본식 적산가옥 등 옛 건축물이 고스란히 남아, 과거와 현재가 공존하는 ‘감성 여행지’로 유명한 전북 군산시 월명동. ‘맥심골목’으로 조성된 이곳은 동서식품의 맥심 모카골드 마일드 포장재처럼 노랗게
    2024-10-28 05:00
  • 자고 일어나면 바뀌는 뷰티 트렌드…'탕후루 립'은 끝일까? [솔드아웃]
    자고 일어나면 바뀌는 뷰티 트렌드…'탕후루 립'은 끝일까? [솔드아웃]
    지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 탕후루, 푸딩, 물먹, 토끼 혀, 유리알, 과즙… 정체를 알 수 없는 단어들의 조합이라고요? 코덕(코스메
    2024-10-25 16:51
  • 삼양사, 글로벌 식품전시회서 스페셜티 소재 알려
    삼양사, 글로벌 식품전시회서 스페셜티 소재 알려
    삼양사가 일본과 미국에서 열리는 식품전시회에 참가하며 해외 판로 확대에 나섰다. 삼양사는 23일부터 25일까지 사흘간 일본 도쿄에서 열린 식품전시회 ‘하이 재팬 2024(HI(Health Ingredients) Japan 2024)’에 참가해 스페셜티 식품 소재를 선보였다고 25일 밝혔다. 하이 재팬은 630여 개 글로벌 식품소재 기업과 유통사가 참가
    2024-10-25 09:24
  • 롯데웰푸드, 글로벌 식품소재 기업과 연구성과 공유·소통
    롯데웰푸드, 글로벌 식품소재 기업과 연구성과 공유·소통
    롯데웰푸드가 글로벌 식품 소재 기업과 성과를 공유하고 동반 성장을 위한 자리를 만들었다. 롯데웰푸드는 18일 로케뜨코리아(Roquette Korea), 심라이즈(Symrise) 등 글로벌 식품 소재사들과 ‘롯데웰푸드 글로벌 파트너십 세미나 2024’를 개최했다고 23일 밝혔다. 서울시 송파구 롯데호텔 월드에서 열린 세미나에는 고객사 임직원과 연구원 등
    2024-10-23 13:42
  • 국내에 단 3병…‘발베니 50년 컬렉션’에 담긴 장인정신 [주(酒)크박스]
    국내에 단 3병…‘발베니 50년 컬렉션’에 담긴 장인정신 [주(酒)크박스]
    술 한잔에는 생각보다 많은 이야기가 숨어있습니다. 100년 넘은 와인 명가의 고집스러운 전통, 훌륭한 원재료를 키워온 누군가의 땀방울, 완벽한 술 맛을 찾기 위한 주조사의 시행착오까지. 선택 버튼을 누르기 전엔 대체 무슨 음악이 나올지 알 수 없는 주크박스(Jukebox)처럼 무궁무진한 술 이야기를 쉽고 재미있게 풀어보고자 합니다. 14일 서울 중구
    2024-10-19 06:00
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