‘흰 소의 해’ 신축년을 맞이해 신세계푸드의 프리미엄 베이커리 매장 ‘더 메나쥬리’에서 만든 유기농 우유 시럽과 생크림 등을 활용한 신제품 7종 판매에 본격 나서는 것이다.
신세계가 선보이는 7종 신제품은 ‘신년 화이트 카우(3만9000원)’, ‘신년 미니 화이트 카우(7500원)’, ‘신년 마카롱 세트(5개입 1만5000원/10개입 2만7000원/15개입 3만9000원)...
흰 소를 하얀 생크림과 뿔 모양의 초콜릿 등으로 표현했다. 유기농 우유 시럽에 적신 케이크 시트 사이에 생크림과 딸기를 풍성하게 넣었다. 미니 버전도 있다. 컵 케이크로 만든 ‘신년 미니 화이트 카우(7500원)’로 1인용 디저트로 즐길 수 있다.
신세계푸드는 소 캐릭터가 담긴 마카롱도 선보였다. ‘신년 마카롱’은 깜찍한 소 캐릭터는 물론 다양한 색을...
아울러 프랑스 디저트 브랜드 위고에빅토르에서는 아몬드 가루로 만든 시트 사이에 마다가스카르산 바닐라빈이 들어간 생크림과 딸기를 채워 만든 생과일 케이크 ‘쇼트케이크 프레이즈’를 선보인다. 두 제품 모두 4만3000원에 판매되는 프리미엄급 케이크다.
또한, 본점과 잠실점의 여섯시오븐, 대전점의 성심당에서는 슈톨렌, 파네토네, 팡도르 등 이색적인 유럽식...
이날 방송에서 파리바게뜨는 △'펭수 산타와 함께 메리크리스마스' △'크리스마스 시그니처 생크림케이크' 등을 소개한다.
배스킨라빈스는 최근 콜라보한 캐릭터 ‘월리’를 앞세워 △홀리데이 위드 히든 큐브, △홀리데이 위드 해피 하우스, △홀리데이 위드 스윗 캐치, △월리와 함께 찰칵 등의 아이스크림 케이크 제품을 선보인다.
라이브 방송을 기념해 제품을...
이 외에도 투썸플레이스는 지난해 크리스마스 시즌 선보여 좋은 반응을 얻었던 스트로베리 초콜릿 생크림 2호, 딸기 생크림 3호 등 대형 케이크도 다시 선보인다.
유명 파티시에와 손잡고 만든 케이크도 있다. 신세계푸드는 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파티시에와 손잡고 크리스마스 케이크를 출시했다. ‘크리스마스 펭귄’ 케이크는 깊은...
‘든든한끼 밤&곤약’은 남양유업의 유가공 노하우를 바탕으로 △신선한 생우유와 국내산 생크림 사용 △국내산 오곡과 통곡물 귀리 함유 △세계적으로도 많이 연구된 비피더스 BB-12까지 들어간 제품이다. 특히 이번에 출시된 ‘밤&곤약’은 대표적인 다이어트 식품인 곤약과 달콤한 밤을 첨가해 식감을 한 층 높였다.
남양유업 안정근 브랜드매니저는...
신세계푸드와 유민주 파티시에가 협업을 통해 선보인 ‘크리스마스 펭귄’ 케이크는 깊은 풍미의 마스카포네 치즈 생크림과 케이크 시트 사이에 딸기, 청포도, 그린키위, 레드글로브 등 생과일을 채워 넣었다. 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 케이크 띠지와 글래머러스 펭귄 초콜렛 사인판을 감각적인 포인트로 올려 먹는 즐거움뿐 아니라 보는 즐거움도 더했다....
특히 감자샐러드, 모짜렐라치즈, 토마토, 오이를 이용한 ‘크리스마스트리’와 미니머핀과 생크림딸기를 이용한 ‘산타모자’ 는 따뜻한 성탄절 분위를 물씬 풍긴다.
또한 각종 피로연, 돌잔치 등 행사 분위기에 걸맞은 박스 패키지 및 현장 케이터링 서비스도 인기를 끌고 있다. 고객 편의성에 맞춰 한식·중식·양식, 핑거푸드 등 다양한 방식으로 주문할 수 있다.
최근...
홈플러스는 ‘몽블랑제 산타와 함께 떠나는 메리 케이크 투어’를 테마로, 폭신한 눈을 떠올리는 크림 위에 산타클로스 장식을 더한 생크림, 초코, 딸기, 치즈 케이크 등을 다양하게 선보인다.
이번 크리스마스 시즌 케이크는 ‘스노우 젠틀맨 티라미수’(2호, 2만3900원), ‘빨간 모자 산타 생크림’(2호, 2만4900원), ‘생크림 매직 아일랜드’(2호, 2만4900원)...
커피 인기 음료의 맛과 색을 모두 담아낸 마카롱 3종은 판매를 시작하자마자 빠르게 입소문을 타며 판매량이 급증하고 있다”라면서 “앞으로도 고객의 입맛과 눈길까지도 사로잡을 수 있는 트렌디한 메뉴 개발에 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.
이 외에도 메가 커피는 케이크와 생크림 카스테라, 핫도그, 크로크무슈, 허니브레드 등 간편한 한 끼 메뉴도 갖추고 있다.
'홀리데이 레드벨벳 라운드', '딸기 생크림 라운드'는 총 2종으로 구성됐고, 가격은 각 6900원이다.
배달앱 배달의민족과 요기요에서 시즌 음료와 라운드 케이크가 포함된 구성인 '홀리데이 홈파티 세트', '홀리데이 시즌 한정 세트'를 판매하고 있다.
할리스커피 관계자는 “각종 모임이 많은 연말을 앞두고 작지만 알차게 즐길 수 있는 제품을 한정 출시하게 됐다”라며...
딸기 샌드위치에는 한 개에 약 16g 중량의 중상급(中上級) 딸기가 총 4개 들어가며 생크림에는 풍미를 더하기 위해 요거트 파우더가 첨가됐다. 가격은 2500원이다.
GS25는 내년 4월까지 판매하는 이번 시즌 딸기 샌드위치의 판매량이 500만 개 수준에 달할 것으로 예상한다. 해당 물량에 사용될 딸기의 양은 약 450톤이다. GS25의 구매 담당자는 이를 위해 지난 5월부터...
‘원 스위트 데이’ 패키지는 스위트룸 1박과 풍선으로 꾸며진 객실 내 스파클링 와인 1병, 생크림 생과일 케이크를 제공하고, 와인과 함께 곁들이면 좋을 △치즈&크래커 △샤퀴트리 △훈제 연어롤 △마카롱 등을 포함해 파티에 필요한 먹거리와 즐길거리가 준비됐다.
내년 2월 28일까지 진행되는 원 스위트 데이는 △그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스...
부드러운 생크림 식빵부터 쫄깃하고 달콤한 호텔 식빵까지 베이킹에 대한 레시피를 직접 전수할 예정이다.
순 우유 쌀 롤케이크, 캐러멜 바나나보틀 케이크 등 아이들과 함께 간식용으로 만들어 먹을 수 있는 요리 강좌도 선보인다.
홈메이드 쿠킹에 대한 인기가 늘어나면서 관련 상품 매출이 늘기도 했다. 전기오븐과 인덕션 등 베이킹 관련 전자제품 매출은 올해...