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  • 2000만 봉 팔린 ‘신라면 더 레드’, 컵라면으로 즐긴다
    2000만 봉 팔린 ‘신라면 더 레드’, 컵라면으로 즐긴다
    기존 신라면 스코빌지수(3400SHU)의 두 배를 넘는 수준이다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 맛을 내는 재료를 더해 깊고 진한 국물맛을 한층 살렸다. 농심 관계자는 “소비자들이 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 큰사발 제품을 선보이게 됐다”고 말했다.
    2023-12-11 10:14
  • 허리 굽혀 짓는 농사 '이제 그만'…농업과학기술 성과 한 자리에
    허리 굽혀 짓는 농사 '이제 그만'…농업과학기술 성과 한 자리에
    공공분야 연구 성과에는 수입밀 대체를 위한 우리 가루쌀, 메탄가스 감축 벼품종 '밀양360호' , 버섯배지 활용 친환경 포장재, 축산물 안전진단 감지기, 아프리카 식량난 해소를 위한 우리쌀 우량종자 보급 등 5건이다. 조재호 농진청장은 "한 해를 마무리하며 열리는 이번 성과공유대회가 농업 연구개발 분야의 협력과 소통을 다지는 자리가 되길 바란다"며...
    2023-12-06 14:36
  • 연 2만8000% 이자 못 내면 인신매매…사채로 내몰리는 서민[악마의 덫, 불법사금융①]
    연 2만8000% 이자 못 내면 인신매매…사채로 내몰리는 서민[악마의 덫, 불법사금융①]
    윤석열 대통령은 지난달 불법 사금융을 ‘독버섯’에 비유하며 끝까지 추척해 처단하겠다고 경고했다. 앞서 이명박, 박근혜, 문재인 등 역대 대통령들도 ‘불법 사금융과의 전쟁’을 선포했지만 근절하지 못했다. 단속 효과만 반짝 있을 뿐 오히려 피해 건수는 매년 늘어나는 추세다. ‘말뿐인 척결’이 아닌 실효성 있는 예방책, 범죄자에 대한 강력한 처벌과...
    2023-12-04 05:00
  • 가벼운 충격에도 뼈가 부러진다? [e건강~쏙]
    가벼운 충격에도 뼈가 부러진다? [e건강~쏙]
    김태호 원장은 “식습관을 개선하는 것도 중요한데 평소 우유, 치즈, 멸치 등 칼슘 함량이 많은 식품과 고등어, 버섯 등 비타민D가 많이 함유된 음식을 섭취하면 좋다”고 조언했다. 또한, 비타민D 합성을 위해 햇볕을 자주 쬐는 것도 골다공증 예방에 도움이 된다. 과도한 흡연과 음주는 삼가고 카페인은 칼슘 흡수를 방해해 골 손실을 일으킬 수 있기 때문에 줄여야...
    2023-12-01 13:47
  • [사설] 악질 사채, 제도 보완 없는 단속으로 근절될까
    되레 독버섯이 번지고 있다. 단속과 처벌은 기본 중의 기본이다. 무관용 원칙도 필요하다. 하지만 피해자가 제 발로 불법 사채업체를 찾는 환경적 모순은 내버려둔 채로 ‘특별단속’으로만 대응하는 것은 무모하다. 왜 서민 금융의 질서가 무너진 것인지 돌아봐야 한다. 2021년부터 최고 20%로 묶인 법정금리 한도 조정을 배제한 접근법은 백약이 무효라는 점부터...
    2023-12-01 05:00
  • CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    이번 갈라디너에서는 장성군의 새싹삼, 대봉감, 산나물, 버섯 등 우수 식재료를 활용한 6단계의 코스요리를 선보였다. 행사 진행은 푸드 콘텐츠 디렉터 김혜준 대표가 맡았으며 메뉴는 비건 파인다이닝 ‘두수고방’이 함께 준비했다. CJ푸드빌은 현장에 식품∙외식업계 주요 인사와 미슐랭 셰프들도 참석한 만큼 이번 갈라디너가 장성군 식재료의 인지도 제고를 위한...
    2023-11-29 10:25
  • [자본시장의 公敵]①독버섯보다 더 질긴 불공정 세력
    [자본시장의 公敵]①독버섯보다 더 질긴 불공정 세력
    최근 글로벌 경기 침체 우려와 고금리 등으로 증시가 크게 흔들리면서 높은 수익을 미끼로 한 주식 사기가 판치고 있다. 유튜브나 인터넷 방송을 이용해 투자 손실로 마음이 불안해진 투자자들에게 접근하고 투자를 권유한 뒤 돈을 챙겨 달아나는 식이다. 28일 금융감독원에 따르면 올해 금융소비자 정보포털 파인에 신고된 유사투자자문업은 265건으로 집계됐다....
    2023-11-28 18:08
  • [마감 후] 끝없는 ‘마약과의 전쟁’
    [마감 후] 끝없는 ‘마약과의 전쟁’
    그동안 통제가 잘 됐던 향정신성 의약품 처방 및 관리 규제 영역 안에서 새로운 탈법들이 독버섯처럼 솟아나면서 결국 ‘의료인 면허 취소’라는 강경 카드를 빼들었다. 범정부 마약류 관리방안이 발표된 바로 다음날인 23일 대검은 의료인 마약 사건 가운데 의료인 자체가 마약류 중독자로 의심될 때는 반드시 마약류 중독 판별검사를 의뢰하도록 일선 검찰청에...
    2023-11-27 06:00
  • “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    기존 부재료로 존재감이 작았던 죽순과 버섯은 제외했고, 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳤다. 피코크 콩나물 불고기는 리뉴얼 과정에서 주재료는 모두 유지하되, 돼지고기 원료육을 대량으로 통합 매입해 원가 경쟁력을 갖춘 제조업체를 새롭게 선정했다. 피코크는 기존 국·탕류 중심이던 1만 원 미만 밀키트의 범위를 일품 요리류로...
    2023-11-27 06:00
  • 버섯 뿌리로 만드는 가죽…탄소 배출 줄이고 친환경
    버섯 뿌리로 만드는 가죽…탄소 배출 줄이고 친환경
    버섯으로 가죽을 만드는 기술이 개발됐다. 품질은 좋고 화학약품 등 처리를 하지 않아 친환경으로 생산할 수 있어 상품화를 앞당길 것으로 기대된다. 농촌진흥청은 민관 협업으로 버섯 가죽 만드는 기술을 개발하고 상품화에 나선다고 25일 밝혔다. 버섯의 뿌리 부분인 균사체는 실처럼 가는 균사가 그물망처럼 치밀하게 얽혀 있어 산업용 소재로 활용도가 높다. 앞서...
    2023-11-25 09:00
  • 갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    특히 리춘시장만의 스타일로 재해석한 매운맛에 피쉬볼, 푸주, 목이버섯, 분모자 등 마라 메뉴에 빠질 수 없는 재료를 풍성하게 넣어 깊은 맛을 선사한다. 쌀쌀한 날씨에 외식보다 집에서 간편하게 즐기길 원하는 소비자들에게는 대상 청정원의 간편식 전문 브랜드 호밍스(Home:ings)의 ‘우삼겹스키야키’가 좋다. 간편식답게 별도의 해동 과정 없이 고기부터 채소, 양념...
    2023-11-25 07:00
  • 엔케이맥스, 건기식 ‘엔케이365’로 암환자 면역회복 관찰
    엔케이맥스, 건기식 ‘엔케이365’로 암환자 면역회복 관찰
    엔케이365는 NK세포 활성도 측정 시 면역수치가 낮은 사람을 위해 개발된 솔루션으로 멀티비타민, 미네랄, 미국에서 재배된 고품질의 유기농 아가리쿠스 버섯을 고함량 함유한 건강기능식품이다. 박상우 엔케이맥스 대표는 "엔케이365는 엄격한 기준으로 아가리쿠스 버섯을 선별해 개발한 제품"이라며 “이번 임상연구를 통해 아가리쿠스 버섯의 강력한...
    2023-11-22 14:08
  • [박덕배의 금융의 창] 불법 사금융과의 전쟁에서 승리하려면
    [박덕배의 금융의 창] 불법 사금융과의 전쟁에서 승리하려면
    강력한 단속과 처벌의 효과는 일시적일 수 있으며, 서민들의 자금 수요가 지속되는 한 언제든지 독버섯처럼 다른 형태로 불법 사금융이 번성할 수 있기 때문이다. 따라서 지속적인 관점에서 불법 사금융과의 전쟁에서 승리하려면 강력한 단속과 처벌 외에 다음의 대책들도 동시에 펼치는 것이 효과적이라 생각된다. 첫째, 코로나 기간 불법 사금융이 증대한 근본 원인을...
    2023-11-20 05:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    하는 버섯? 가죽도 만들어요 △식품물가 안정을 위한 릴레이 현장방문 24일(금) △농식품부 차관 10:00 미세먼지특별위원회(서울) ◇해양수산부 20일(월) △해수부 차관 13:50 수산물 가공업체 점검(강원) 15:30 K-연어 비전선포식(강원) △오징어 유통가공업체 물가점검(석간) 21일(화) △해수부 장관 09:00 국무회의(서울) △해수부 차관 11:00 언론 브리핑...
    2023-11-20 01:22
  • 아모레퍼시픽, 환경 소셜벤처 키워 플라스틱 문제 해결
    아모레퍼시픽, 환경 소셜벤처 키워 플라스틱 문제 해결
    선정된 5개 우수 스타트업은 △그린컨티뉴(농업부산물을 활용한 친환경 가죽 제작) △더데이원랩(플라스틱 대체 신소재 개발) △어스폼(버섯 균사체와 농어업 폐기물을 활용한 포장·완충재를 개발) △오이스터에이블(지능형 사물 인터넷 무인 자원순환 인프라 개발) △제4의공간(플라스틱 업사이클링 플랫폼)이다. 5개월간 과정을 거쳐 아모레퍼시픽 관련 부서와...
    2023-11-15 17:44
  • 쿠팡, 내일 즉석식품 2990원에 판다
    쿠팡, 내일 즉석식품 2990원에 판다
    한라식품의 주부천하 쯔유(1ℓ), 아침의 바로드숑 닭가슴살 큐브(100g, 10팩), 종근당의 단백질 곤약밥 두 가지 버섯 등이 대표 상품이다. 쿠팡 관계자는 “고물가 속 고객들의 부담을 덜기 위해 다양한 특가 상품을 준비하고 있다”며 “이번 행사에서는 합리적인 가격에 우수한 품질을 자랑하는 중소·중견 기업 제품들을 마련했다”고 말했다.
    2023-11-14 10:22
  • 코스맥스, 피부 전달체 기술 2년 연속 ‘차세대 세계일류상품’ 선정
    코스맥스, 피부 전달체 기술 2년 연속 ‘차세대 세계일류상품’ 선정
    지난해에는 버섯에서 추출한 천연고분자 키토산을 이용해 만든 ‘리포좀 피부전달체’가 선정됐다. 박천호 코스맥스 R&I(Research&Innovation, 연구 및 혁신) 센터 부원장은 “최근 글로벌 화장품 시장은 효능 우선주의로 변화하면서 실제 피부에 어느 정도의 효능을 전달할 수 있느냐가 중요해지고 있다”며 “앞으로도 코스맥스는 글로벌 시장에서 우수한...
    2023-11-13 11:00
  • 역대 최대 규모 28번째 '농업인의 날'…농업 발전 공로자 160명 포상
    역대 최대 규모 28번째 '농업인의 날'…농업 발전 공로자 160명 포상
    이 외에 가교버섯 영농조합법인 유송식 대표(은탑), 한국후계농업경영인중앙연합회 임선구 감사(동탑), 제주특별자치도4H본부 양성범 감사(포장), 한국파프리카생산자자조회 신정훈 회장(포장), 한국생활개선김천시연합회 임소록 회장(대통령표창), 세지 농업협동조합 멜론공선출하회 김병오 회장(대통령표창), 예담영농조합법인 박덕화 대표(대통령표창) 등이...
    2023-11-10 15:31
  • 마타렐라 대통령, 김건희 여사에 “개 식용 끔찍한 일…응원 지지”
    마타렐라 대통령, 김건희 여사에 “개 식용 끔찍한 일…응원 지지”
    첼로가야금 공연과 이탈리아에서 열린 파파로티 콩쿠르 대상을 수상하고 유럽에서 활동하는 테너 손지훈의 공연이 진행됐으며 만찬에는 버섯 잡채, 제주 옥돔구이, 궁중 갈비찜 등 한식 메뉴가 제공됐다. 만찬주로는 우리나라의 오미자로 만든 건배주와 이탈리아산 와인이 제공됐다.
    2023-11-09 09:40
  • 오아시스마켓, 농공상기업 상품 반값 할인
    오아시스마켓, 농공상기업 상품 반값 할인
    냉압착 생들기름, 강된장 시래기 표고버섯밥, 아람드리 유자주스, 모짜렐라 치즈가래떡 등 농공상융합형중소기업 150여 개 상품을 최대 51% 할인 판매한다. 9일부터 12일까지 4일 동안에는 할인행사와 더불어 시식행사도 함께 진행한다. 서현점에서는 9~12일, 길동역점과 위례본점에서는 10~12일, 한성대점, 석촌호수점과 상왕십리점에서는 11~12일에 진행될 예정이다....
    2023-11-07 10:27
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