세계 각국의 피부질환 발병 현황과 국민 관심도를 실시간으로 보여주는 ‘피부질환 세계지도’가 등장했다.
세계보건기구(WHO)조차 국가별 피부질환 통계를 명확히 집계하지 못하는 가운데, 실시간 데이터로 전 세계 피부질환 패턴을 분석 및 시각화한 것은 이번이 처음이다.
분당서울대병원은 나정임 피부과 교수 연구팀(제1저자 한승석 아이피부과 박사)이 피부질환
90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목
‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’
6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시
세계적으로 희귀한 댕구알버섯이 최근 전남 영광과 강진에서 잇따라 발견돼 화제가 되고 있다.
10일 전남도에 따르면 지난달 15일 영광에서 지름 20∼30㎝ 댕구알버섯 3개가 발견됐다.
이어 지난달 18일 강진읍의 한 주택 텃밭에서도 비슷한 크기의 댕구알버섯 5개가 확인됐다.
댕구알이란 이름은 옛날 사탕인 '눈깔사탕'에서 따온 것이라고 한다.
댕구
세계적으로 희귀한 댕구알버섯이 최근 전남 영광과 강진에서 잇따라 발견됐다.
7일 강진군에 따르면 지난달 18일 강진읍의 한 주택 텃밭에서 지름 20∼30㎝ 크기의 댕구알버섯 5개가 확인됐다.
앞선 지난달 15일에는 영광에서도 비슷한 크기의 댕구알버섯 3개가 발견됐다.
댕구알버섯은 여름에서 가을 사이 공원이나 정원수 아래, 풀밭 등 유기물이 풍부한
추석 연휴 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식. 먹고 남은 음식과 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 아워홈과 함께 소개한다.
남은 추석 음식을 활용한 향긋한 ‘나물 김밥’
△재료: 고사리‧도라지 등 명절 때 남은 각종 나물, 후레쉬햄 1개, 당근 1/2개, 달걀 2개, 체다치즈, 김밥용 김, 단무지, 밥
야생에서 채취한 버섯을 먹은 주민 등 5명이 이상증세를 보여 병원으로 옮겨졌다.
6일 전북도소방본부에 따르면 5일 오후 8시9분께 전북 완주군 화산면의 한 주택에서 산에서 채취한 버섯을 먹고 토를 한다는 신고가 접수됐다.
신고를 받고 출동한 소방당국은 구토 등 이상증세를 보인 5명을 병원으로 옮겼다.
이들은 모두 생명에는 이상이 없는 것으로 전해졌
추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다.
3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴
노동력·시간 획기적 절감, 정확도 97% 달성아프리카 벼 품종 개발·식품·산림 등 다양한 분야 활용 확산
종자 하나의 크기·색상·모양·표면 질감 등 11가지 특징을 단 1초 만에 자동 분석하는 길이 열렸다. 기존에는 숙련자가 1개 종자를 분석하는 데 5분이 걸렸지만, 이 기술을 활용하면 4만 개 종자도 하루 만에 처리할 수 있다. 4명이 40일간 작업해야
전남산림연구원이 가을철 야생버섯 섭취에 대한 각별한 주의를 강조했다.
1일 전남산림연구원에 따르면 산림청 국가표준버섯목록에 등록된 야생 버섯은 2313종이다.
이 중 먹을 수 있는 버섯은 약 416종에 불과하다.
최근에는 영광·강진을 비롯한 전남지역에서 댕구알버섯이 발견되고 있다.
댕구알버섯은 주로 여름~가을 공원이나 정원수 아래, 풀밭 등지에서
열흘 간의 추석 연휴를 앞두고 편의점 4사가 고향 방문이 어려운 1인 가구를 위한 맞춤형 도시락 제품을 출시하고 있다. 다양한 명절 음식으로 구성된 간편식 제품을 선보여 혼자서도 풍성한 명절의 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다.
25일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 이날부터 추석 연휴 마지막 날인 10월 9일까지 ‘혜자추석명절
이마트가 올해 추석부터 명절선물세트를 산지에서 바로 배송하는 '오더투홈' 서비스를 시행한다.
이마트는 올 추석 산지 직송 선물세트를 약 2배가량 늘린 40여종으로 확대한다고 22일 밝혔다. 이마트 산지 직송 시스템 고도화의 핵심은 바로 오더투홈 서비스다. 오더투홈 서비스는 올해 4월 론칭한 이후 이마트앱 신선식품 공식채널로 자리 잡았다.
산지 농가는
서울 강남구가 24일 구청 주차장에서 ‘2025 추석맞이 직거래장터’를 연다고 23일 밝혔다.
이번 직거래장터에는 전국 40여 개 지자체와 80여 개 생산농가가 참여한다. 한우·사과·배 같은 제수용품부터 굴비·버섯 등 지역 특산물까지 다양한 명절 성수품을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 현장에서 구매한 상품은 오후 4시까지 운영되는 택배 서비스(
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
서울 마포구 케이팝스퀘어 홍대점 앞, 이른 아침부터 수상한(?) 이들이 집결했습니다.
가방에 캐릭터 키링
국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다.
17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할
신한은행은 산림청 국립수목원, 세계자연기금(WWF)과 함께 9월 13일부터 14일까지 24시간 동안 경기도 광릉숲 유네스코 생물권 보전지역에서 열린 ‘바이오블리츠 코리아 2025’를 성료했다고 15일 밝혔다.
‘바이오블리츠(BioBlitz)’는 생물 전문가와 일반인이 함께 특정 지역의 다양한 생물종을 찾아 기록하는 탐사 활동으로 국내에서는 국립수목원이
아시아 최대 신선농산물 박람회서 한국관 운영…60만 달러 규모 MOU 체결샤인머스켓·신품종 포도·키위 등 다채로운 매력 선보여
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 홍콩 프리미엄 농식품 시장 공략에 나섰다.
두 기관은 3일부터 5일까지 열린 ‘2025 홍콩 신선농산물박람회(Asia Fruit Logistica, AFL)’에 참가해 한국산 신선
도쿄서 공동마케팅 행사…감·대추·표고버섯 등 현지 호응가공식품도 인기…대추차·표고과자 4만 달러 계약 체결
K-임산물이 일본 시장에서 존재감을 넓히고 있다. 감·대추·표고버섯 등 주요 품목이 현지 소비자와 바이어의 호응을 얻으며 13만 달러 규모의 수출 계약 및 협약을 성사시켰다.
산림청은 3일부터 일주일간 일본 도쿄에서 열린 공동마케팅 행사에서 우리나
식물성 잔재물로 화장품 원료·고양이 모래까지 실증환경부 “안전성·경제성 검증 후 규정 개선 추진”
버섯 폐배지와 감귤껍질, 커피찌꺼기 같은 농업 부산물이 포장재·가죽·화장품 원료로 재탄생한다. 정부가 순환경제 신기술에 규제특례를 부여하면서 동‧식물성 잔재물의 고부가가치 활용 길이 열린 것이다.
환경부는 4일 서울 중구 엘더블유컨벤션센터에서 ‘순환경제 신
경남제약은 제주산 말태반을 주원료로 한 일반식품 프리미엄 앰플형 건강 드링크 ‘경남 진태반’을 새롭게 출시했다고 5일 밝혔다.
경남 진태반은 1병당 제주산 말태반 가수분해물(말태반 배합함량 28%) 650mg을 비롯해 타우린 1000mg, L-아르지닌, 비타민C, 영지버섯 농축액, 복합황금추출물 등을 함유하고 있다. 이 제품은 1박스에 20mL 액상형