건강식 검색결과 - 이투데이

검색결과 총660건

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먹는 곤충도 농가부터 ‘해썹’…소비자 불신 넘을 안전망

29일부터 생산단계 안전관리 인증 시범사업꽃무지·갈색거저리 유충부터 중금속·잔류농약 관리식용곤충 판매액 2020년 240억원→2024년 271억원 미래 단백질로 불리는 식용곤충이 산업화의 첫 문턱인 ‘안전성 검증’ 앞에 섰다. 곤충 판매액은 늘고 세계 시장 전망도 밝지만, 소비자가 실제 먹거리로 받아들이기까지는 사육 환경과 먹이원, 잔류물질 관리에 대한

2026-06-29 09:30
직장인 대세 된 ‘편의점 점심’...삼각김밥 하나에도 치밀한 기술 담는다[치솟는 물가, 한끼 전쟁]

직장인 대세 된 ‘편의점 점심’...삼각김밥 하나에 기술을 녹인다[치솟는 물가, 한끼 전쟁] GS25·세븐일레븐, ‘포슬한 식감·노화방지’ 완성CU·이마트24, ‘프리미엄·건강식’ 전면 배치 외식물가 상승으로 ‘런치플레이션’도 심화하면서 편의점 간편식이 요즘 직장인들의 확고한 점심 메뉴 대체재로 자리잡고 있다. 편의점업계는 이때를 놓칠새라 가격 경쟁력은

2026-06-29 05:30
푸드나무, 김우주 대표로 최대주주 변경… 지분율 28.63% 확보

간편건강식 전문 플랫폼 ‘랭킹닭컴’을 운영하는 푸드나무의 최대주주가 김우주 대표이사로 변경됐다. 재무·전략 전문가인 김 대표가 직접 대주주 자리에 오르면서 데이터 기반의 건강식 플랫폼 고도화와 바이오·헬스케어 등 신규 성장동력 발굴을 중심으로 한 책임경영이 한층 탄력을 받을 전망이다. 푸드나무는 최대주주가 온힐파트너스에서 김우주 대표이사로 최대주주가 변

2026-06-09 10:52
헬시 플레저에 다이어트까지...올 여름 ‘저당·고단백 식품’ 매출 심상찮다

“건강식, 이제는 일상” 유통가 바꾼 헬시플레저 열풍단백질음료 1000만 병 팔려...달라진 소비자 식탁 맛과 건강을 모두 챙기는 이른바 헬시플레저 열풍이 올여름 유통가를 휩쓸고 있다. 무더위가 일찍 찾아오면서 고통스럽게 굶는 대신 즐겁게 몸을 관리하는 소비자가 늘어난 결과다. 1일 스타일커머스 플랫폼 에이블리에 따르면 4월 진행한 행사에서 저당 간식

2026-06-01 07:00
“외식·장보기 부담 덜었어요”...집안인듯 든든한 간편식[스내킹 열풍에 간편식 경쟁 후끈]

고물가에 실질소득 제자리 걸음...7.5조 전망청정원 콩담백면·오뚜기 능이삼계탕 등맛·건강 모두 잡은 HMR 먹거리 ‘인기’ “외식비 뿐만 아니라 장보는 비용도 만만찮아요. 재료 하나하나 사서 요리하기 번거롭기도 해서 식사 때 가정간편식(HMR)을 많이 활용하죠.” 서울에 사는 워킹맘 김아정(35, 가명) 씨는 물가가 많이 올라 아기까지 3인 가족 식비

2026-06-01 05:30
봄동비빔밥 다음은 이거다⋯SNS서 난리 난 '마늘종비빔밥'

봄동비빔밥에 이어 마늘종비빔밥 레시피가 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 공유되고 있다. 과거 방송 장면이 다시 퍼지며 ‘봄동비빔밥’이 주목받은 데 이어, 5월 제철 식재료인 마늘종을 활용한 짧은 조리 영상이 확산하면서 계절 채소가 온라인 유행 메뉴로 소비되는 모습이다. 27일 SNS와 숏폼 플랫폼 등에서 '마늘종비빔밥'을 검색하면 ‘봄동비빔밥보다

2026-05-27 16:13
"오후 2시에 첫 끼"...44세 전지현의 '11자 복근' 비결

23일 영화 '군체' 무대인사에 등장한 배우 전지현은 변함없는 몸매와 건강미로 화제의 중심에 섰다. 올해 44세라는 사실이 믿기지 않을 만큼 탄탄한 실루엣을 유지한 모습에 온라인에서는 "관리의 끝판왕", "세월이 비껴간 것 같다"는 반응이 쏟아졌다. 최근 예능 프로그램을 통해 공개된 전지현의 식습관까지 재조명되면서 수십 년째 톱스타 자리를 지켜온 그의

2026-05-26 10:33
연말정산 건보료 2만원 넘으면 분할납부 허용…납부유예분은 12개월까지

앞으로 국민건강보험료 연말정산 결과 추가로 내야 하는 보험료가 최저보험료를 초과하면 분할납부를 신청할 수 있게 된다. 보건복지부는 25일 이 같은 내용이 포함된 6~7월 보건의료 분야 혁신행정 과제 5건을 선정·발표했다. 복지부가 이번에 선정한 과제는 국민건강보험 보험료 분할납부 제도 개선, 건강한 돌봄 놀이터 대상 확대, 장애인 건강관리 의뢰·회

2026-05-25 12:00
롯데마트, ‘저당 미숫가루’ 상품 늘려 건강식문화 선도

식생활 전반 확산하는 저당 트렌드미숫가루·선식 상품군 매출 54.6% 증가 롯데마트와 슈퍼가 여름철 대표 전통 간식인 미숫가루에 저당과 고단백 트렌드를 접목한 상품을 늘려 건강한 식문화를 선도해 나간다. 20일 롯데마트에 따르면 최근 건강 관리에 관심을 기울이는 소비자가 늘면서 저당, 무가당, 제로 상품군 중심의 소비가 빠르게 증가하고 있다. 해당

2026-05-20 06:00
서울시·hy, 꿈나무카드 사용 업무 협약⋯건강식 배달 서비스 시작

서울시가 아동의 급식 선택권을 넓히고 건강한 식생활을 지원하기 위해 ‘hy(옛 한국야쿠르트)’와 업무협약을 맺고 21일부터 ‘꿈나무카드’ 온라인 가맹점을 확대한다고 19일 밝혔다. 이번 협약으로 결식아동들은 hy의 온라인 플랫폼 ‘hy 프레딧’을 통해 비대면 결제와 배송 서비스를 이용할 수 있다. 앱 내 마련된 ‘서울시 아동급식카드 전용관’에서 샐러드

2026-05-19 11:15
전북대 식품영양학과, 실무형 특강으로 진로탐색 지원

전북대학교 식품영양학과가 학생들의 진로 탐색을 돕기 위해 실무형 특강 프로그램을 운영한다. 전북대 식품영양학과는 11일 2026학년도 봄학기를 맞아 전공 기반 진로 확장을 위한 특강을 총 6회에 걸쳐 진행한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 임상영양전공을 중심으로 병원 취업에 치우친 진로 인식을 넓히고, 노인영양·공공기관·식생활산업 등 다양한 분야의 가능성

2026-05-11 17:21
현대그린푸드, 사찰음식 담은 간편식으로 건강식 수요 공략

도림·법송 스님 레시피 활용한 제품 5종 공개자연 식재료로 담백한 맛 구현한 건강식 구성 현대그린푸드가 공식 온라인몰 그리팅몰에서 사찰음식을 기반으로 한 간편식 제품군을 선보인다. 동물성 재료와 강한 향신 채소 사용을 줄이고 자연 식재료로 맛을 낸 메뉴들로 구성했다. 사찰음식 전문가들의 조리법을 반영한 점이 특징이다. 10일 현대그린푸드에 따르면 이

2026-05-10 09:35
러닝부터 요가, 명상까지...‘웰니스’ 품은 호텔, 치유의 ‘쉼표’[주말&]

웨스틴 조선·워커힐·파라다이스, 체험형 웰니스 경쟁회복 경험 중심 공간으로 변화…‘도시형 웰니스’ 인기 호텔업계의 최근 화두는 단연 ‘웰니스’다. 객실과 식음 서비스를 제공하던 기존 역할에서 확장해 투숙객의 신체적·정서적 회복까지 설계하는 방향으로 경쟁 구도가 바뀌고 있는 것. 러닝과 걷기, 요가와 명상, 스파와 건강식 등을 결합한 프로그램이 잇달아

2026-05-08 06:00
한반도 땅끝 해남군 '쌀' 볶음김밥...미국 식품박람회서 최고상

전남도 해남군 쌀로 만든 냉동김밥이 미국 최대 규모의 천연·유기농 식품 박람회인 '내츄럴 프러덕스 엑스포 웨스트(Natural Products Expo West)'에서 최고상을 받았다. K-푸드 경쟁력을 다시 입증한 셈이다. 27일 해남군에 따르면 해남지역 친환경 쌀을 미국에 수출하는 땅끝황토친환경영농조합법인과 미국 식품기업 오션스 헤일로(Ocean

2026-04-27 08:30
하우스오브신세계 청담, 룰루레몬 팝업·카페 트웰브 입점

신세계가 청담동 ‘웰니스 플랫폼’ 확장에 속도를 내고 있다. 프리미엄 스포츠 브랜드 룰루레몬과 브런치 카페 트웰브를 새롭게 들이며 하우스오브신세계 청담을 ‘완전체’ 공간으로 재편했다. 신세계백화점은 청담 도산대로변에 위치한 하우스오브신세계 청담 1층에 룰루레몬 팝업스토어와 웰니스 카페 트웰브를 동시 오픈했다고 1일 밝혔다. 가장 눈에 띄는 변화는 1

2026-04-01 06:00
일본 바이어 줄세운 K-푸드…푸덱스서 1200만달러 MOU

농식품부·aT, 도쿄 통합한국관 운영…73개 기업·단체 참가수출상담 1333건·9900만달러…냉동식품·간편식·건강식이 일본 시장서 호응 냉동식품과 간편식, 건강식품을 앞세운 K-푸드가 일본 최대 식품박람회에서 다시 한 번 존재감을 드러냈다. 일본 내 외식비 상승과 1인 가구 확대, 건강·미용 수요 증가에 맞춘 상품군이 현지 바이어의 관심을 끌어내면서 한국

2026-03-18 06:00
동원F&B, 서울대와 ‘건강 식문화 조성’에 맞손

동원F&B는 서울대학교와 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 17일 밝혔다. 이날 행사에는 김성용 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장, 윤영호 서울대 건강문화사업단장 등 양 기관 임직원·교직원들이 참석했다. 서울대 건강문화사업단은 서울대학교 의과대학 윤영호 교수팀을 중심을 출범한 산학협력 형태의 사업단으로, 현대 사회의 영

2026-03-17 09:37
AI·전통 발효기술 입은 K푸드, 美박람회서 현지인 입맛 겨냥 ‘눈길’

풀무원·삼양사·동원, 美 자연식품박람회서 혁신 제품 공개신기술 및 글로벌 네트워크 강화로 '건강한 K식단' 전파한다 국내 식품업계가 미국 최대 규모의 자연식품박람회에서 인공지능(AI) 기술과 한국의 전통 발효 음식을 결합해 북미 시장 공략에 속도를 낸다. 8일 유통업계에 따르면 풀무원과 삼양사, 동원그룹은 미국 최대 자연식품박람회 'NPEW 2026

2026-03-08 14:50
몸값 뛴 봄동, SNS발 '봄동 비빔밥 레시피' 때문?

봄 제철 채소인 봄동 가격이 급등했다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 ‘봄동 비빔밥’이 유행하면서 수요가 폭증한 데다 산지 냉해까지 겹치며 수급 불안이 커진 영향이다. 24일 서울특별시농수산식품공사에 따르면 이날 가락시장에서 거래된 봄동(상등급) 가격은 15㎏ 기준 5만3996원으로 전년 동기(3만307원)보다 78.2% 올랐다. 전주(4만741

2026-02-25 07:57
노브랜드, 명절 후 체중관리 수요 겨냥 ‘건강 간편식’ 선봬

이마트 노브랜드는 명절 이후 체중 관리 수요를 겨냥한 간편 건강식 협업 상품을 선보였다고 23일 밝혔다. 노브랜드는 180만 명의 구독자를 보유한 피트니스 유튜버 심으뜸이 운영하는 건강 쉐이크 브랜드 ‘꼬박꼬밥’과 협업해 고단백·저당 간식 및 간편식 7종을 출시했다. 최근 건강한 식단에 대한 관심이 높아진 점을 반영한 상품 기획이다.. 이번 협업 라인

2026-02-23 06:00

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브라보 마이 라이프

[레시피] 집에서 손쉽게 따라 하는 고급 요리

해삼찜과 종어구이 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 손이 많이 갈 것 같아 망설였던 해산물 요리도 방법만 알면 집에서 충분히 해볼 수 있다. 해삼찜과 종어구이는 과정이 복잡해 보이지만 기본만 익히면 초보도 따라 할 수 있는 메뉴다. 무엇보다 기름은 적고 단백질과 미네랄은 풍부

2026-05-21 06:00
[윤나래의 세대읽기] 먹고 입고 ‘체험’하는 불교 열풍

4월 초 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2026 서울국제불교박람회’ 현장은 286개 업체가 참여해 435개의 부스를 차렸다. 주최 측은 나흘간 약 25만 명이 관람했으며 그중 MZ 세대의 방문은 70%를 넘었다고 한다. 실제로 젊은 관람객들이 늘어선 입장 대기줄로 화제를 모았다. 불교계를 휩쓴 열풍이 느껴지는 모습이었다. 박람회의 전시품 역시 트

2026-05-11 06:00
[레시피] 나이 들수록 밥이 보약

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 나이 들수록 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 건강을 돌보는 중요한 식사가 된다. 소화 부담은 줄이고 영양은 채우는 음식이 필요한 이유다. 조선 궁중에서 즐겼던 신선로와 제주 향토 음식인 가파도 보리밥은 이런 조건을 두루 갖춘 전통 한식이다

2026-04-25 06:00