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  • ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    김치볶음우동·비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종과 잔치국수·새우튀김우동·가쓰오유부우동 등 냉동팩면 3종까지 총 6종으로 면사랑의 간편식 베스트 제품이다. 제품은 다양한 입맛과 종교적 지향 등을 고려해 개발했다. 김치볶음우동· 비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종이 KMF 할랄 인증을 획득했으며, 직화짜장 냉동용기면도 비건 인증을...
    2024-02-20 10:10
  • GS25 “한국적인 것, 해외 현지화 통했다” [진격의 편의점]
    GS25 “한국적인 것, 해외 현지화 통했다” [진격의 편의점]
    정 팀장은 “떡볶이, 치킨 등을 현지인 입맛에 맞도록 소스를 차별화했고 점포에 화장실, 카페 , 식당 등을 만들어 사회적 인프라 기능을 수행하고 있다”고 말했다. GS25는 가맹 타입도 현지화했다. 점포를 운영하기 위해서는 투자가 수반돼야하는 만큼 동남·중앙아시아에서는 소득 상위층이 주로 가맹점주가 된다. 정 팀장은 “해외에서는 본사에 로열티를...
    2024-02-19 05:20
  • ‘2조 시장 잡아라’ BBQ, 베트남 배달 시장 선점 나섰다
    ‘2조 시장 잡아라’ BBQ, 베트남 배달 시장 선점 나섰다
    앞으로 치킨을 비롯해 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로 BSK 모델을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 각 국가마다...
    2024-02-16 09:19
  • ‘추억의 국민학교 떡볶이’, 말레이시아 공략 본격화
    ‘추억의 국민학교 떡볶이’, 말레이시아 공략 본격화
    떡볶이 전문 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이’(국떡)는 동남아시아 전략 국가로 말레이시아를 선정하고 글로벌 사업 영역을 확대한다고 7일 밝혔다. 말레이시아의 간편식 식장은 최근 5년간 성장세로, 2018년 대비 2022년 시장규모는 130% 성장했다. 향후 5년간 연평균 7.5%씩 성장이 예상돼 2027년에는 5조3000억 원에 이를 것으로 예상된다. 국떡은...
    2024-02-07 14:01
  • ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카 수도 차이나타운에 매장 오픈
    ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카 수도 차이나타운에 매장 오픈
    차이나타운점은 182㎡(55평) 규모 BBQ 빌리지 타입으로 황금올리브 치킨, 양념치킨 등 치킨 메뉴를 비롯해 로제 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 K푸드를 함께 판매하고 있다. 특히 인근 산호세 국립대 학생과 직장인을 겨냥해 점심으로 간단하게 치킨을 즐길 수 있는 '런치콤보'가 인기다. 코스타리카 매장에서만 판매하는 런치콤보는 순살 치킨 6조각과 감자튀김...
    2024-02-07 08:45
  • K푸드 선봉장 ‘비비고’, BI 교체로 신영토 확장 박차
    K푸드 선봉장 ‘비비고’, BI 교체로 신영토 확장 박차
    CJ제일제당은 작년 11월 호주 대형편의점 체인인 ‘이지마트(EzyMart)’에서 비비고 떡볶이, 김스낵, 햇반 등 14종 제품 판매를 시작했다. 이보다 앞선 5월에는 호주 최대 대형마트 체인인 ‘울워스(Woolworths)’ 1000여 개 매장에 비비고 만두를 입점시켰다. 향후 시장 성장 가능성이 높은 중동 등 할랄시장 진출에도 공을 들이고 있다. 인도네시아를 중심으로...
    2024-02-05 18:20
  • 브랜드 새단장 CJ제일제당 ‘비비고’, 서유럽ㆍ무슬림 신영토 확장
    브랜드 새단장 CJ제일제당 ‘비비고’, 서유럽ㆍ무슬림 신영토 확장
    국내에서 성과를 낸 ‘소바바치킨’의 해외 진출을 위한 글로벌 생산기지를 확보하고, 글로벌 주요 국가를 중심으로 떡볶이, 붕어빵, 냉동김밥 등의 판매를 확대한다. 비비고는 ‘한식으로 더 맛있는 일상’을 뜻하는 브랜드 슬로건인 리브 딜리셔스(Live Delicious)를 내세운 다양한 캠페인으로 글로벌 젠지(Gen-Z)세대 소비자들과 계속해서 소통한다는 계획이다....
    2024-02-05 09:04
  • 강원 동계청소년올림픽 ‘BBQ관’ 위생도 ‘월드클래스’
    강원 동계청소년올림픽 ‘BBQ관’ 위생도 ‘월드클래스’
    현재 BBQ관에서는 치킨과 피자뿐 아니라 떡볶이, 우동, 황금알 치즈볼 등 분식과 사이드를 포함한 30종의 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 외국인 관광객과 선수단 등 K푸드에 호기심을 가진 방문객이 연일 이어지고 있다고 회사는 설명했다. BBQ 관계자는 "현장을 방문해 한식을 처음 접한 외국인들이 K치킨과 치즈볼, 떡볶이 등을 맛보고 극찬을 쏟아내 자부심을...
    2024-01-31 09:55
  • 해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    여기에 떡볶이 등 한식 메뉴도 함께 출시했다. 말레이시아의 경우 치킨과 대표 K푸드인 김치볶음밥, 순두부찌개, 잡채 등을 함께 맛볼 수 있는 런치세트를 선보였다. 싱가포르에서는 치킨과 함께 대중적인 한식 메뉴인 김치찌개와 삼계탕, 오뎅탕을 선보여 인기를 끌고 있다. bhc 관계자는 “종합외식그룹으로서 bhc그룹이 그동안 선택과 집중 전략으로 국내...
    2024-01-29 18:00
  • ‘태국에 첫 매장’ bhc치킨, 동남아 시장 공략
    ‘태국에 첫 매장’ bhc치킨, 동남아 시장 공략
    여기에 K푸드에 대한 현지의 관심을 반영해 떡볶이와 같이 치킨과 어울리는 한식 메뉴를 함께 출시하며 기대감을 높였다. bhc치킨은 태국 1호점 오픈을 기념해 bhc 센트럴월드점을 방문한 고객 중 선착순 100명에게 최대 40만 원 상당의 bhc 상품권을 증정하는 특별 이벤트를 마련했다. bhc치킨은 앞서 2018년 동남아 진출을 위한 테스트베드로 홍콩점을 오픈한 데...
    2024-01-29 10:06
  • 유망품목 육성하고 소비 확대…쌀가공산업 2028년까지 17조 원 시장 만든다
    유망품목 육성하고 소비 확대…쌀가공산업 2028년까지 17조 원 시장 만든다
    정부가 간편 가공밥과 도시락, 떡볶이 등을 유망품목으로 지정해 육성한다. 가루쌀 생산을 늘려 수입 밀가루 수요의 10%를 대체하고, 글루텐프리인증(KGFC) 기업은 100개로 늘려 국내외 시장 선점에 나선다. 이를 통해 2028년 국내 쌀가공산업 규모는 17조 원, 수출은 4억 달러까지 확대할 계획이다. 농림축산시품부는 이 같은 내용의 제3차(2024~2028) 쌀가공산업...
    2024-01-23 11:30
  • BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 19일 BBQ관을 방문한 송미령 농림축산식품부 장관과 임경숙 한식진흥원 이사장, 김진태 강원도지사에게 치킨류, 사이드류, 떡볶이 등 해외에서 인기를 끌고 있는 K푸드를 소개하고, 한국음식의 발전과 해외시장에서의 외식산업 발전 방향 등을 논의했다. 이어 ‘BBQ 서포터즈’, 강원도 동계청소년올림픽 마스코트인 ‘뭉초’와...
    2024-01-22 09:04
  • ‘고물가ㆍ내수 포화’ 치킨업계, 올해 살길은 ‘해외 진출뿐’
    ‘고물가ㆍ내수 포화’ 치킨업계, 올해 살길은 ‘해외 진출뿐’
    bhc 관계자는 “북미는 치킨 샌드위치, 말레이시아는 라면과 떡볶이 등이 함께 구성된 먹방세트 등 한류와 현지화를 고려한 메뉴를 선보이고 있다”고 설명했다. 이처럼 치킨 프랜차이즈 업체들이 해외로 힘을 쏟는 배경엔 내수 포화 성장 한계가 깔려있다. 생존과 성장 위해선 해외 진출이 필수적이라는 판단이다. 지난해 핀테크 기업 핀다가 공개한 ‘전국...
    2024-01-21 17:00
  • ‘K패션부터 K푸드까지’…식품ㆍ패션업계 ‘동계올림픽’ 후원 팔 걷었다
    ‘K패션부터 K푸드까지’…식품ㆍ패션업계 ‘동계올림픽’ 후원 팔 걷었다
    BBQ부스는 총 150석 규모이며 BBQ 치킨과 피자 메뉴를 비롯 떡볶이, 김말이, 회오리감자 등 한국의 다양한 분식과 음료 등 30종 메뉴를 선보인다. 코오롱인더스트리FnC부문이 전개하는 아웃도어 브랜드 '코오롱스포츠'는 강원 동계청소년올림픽의 공식후원사로 참여해 대회 운영 인력과 자원봉사자에 유니폼 일체를 공급한다. 동계올림픽의 유니폼인 만큼 스키 다운...
    2024-01-20 07:00
  • 굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    이 외에도 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등도 사이드 메뉴로 판매한다. 굽네는 지난해 3월 현지 문화 이해를 바탕으로 안정적으로 북미 시장에 진출하기 위해 미국 텍사스에 위치한 현지 기업 드림 어소시에이츠와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 해당 계약을 통해 텍사스주 현지 업체 드림 어소시에이츠가 굽네 USA 법인을 설립하고, 계약기간 동안...
    2024-01-08 09:07
  • GS25, 해외 진출 6년 만에 점포수 20배ㆍ매출 35배 ‘쑥’
    GS25, 해외 진출 6년 만에 점포수 20배ㆍ매출 35배 ‘쑥’
    GS25는 해외 시장에 성공적으로 안착한 비결로 떡볶이, 카페25, 치킨25 등 K푸드를 현지에 융합한 식문화 전략과 편의점 인프라가 식당, 카페, 쉼터 역할을 모두 수행하고 있는 점을 꼽았다. GS25는 지난달 몽골에서 가맹 1호점 전개를 시작하며 글로벌 확장에 속도를 더한다는 계획이다. 몽골 GS25 가맹 1호점 오픈은 2021년 5월 몽골에 첫 점포를 개점한 지 만 2년...
    2024-01-07 10:01
  • 'K푸드' 인기 여전…농식품 수출액 90억 달러 돌파
    'K푸드' 인기 여전…농식품 수출액 90억 달러 돌파
    식품박람회, K-푸드페어 등 수출 판로 개척을 위한 바이어 매칭을 지원해 367건의 수출협약과 1억7000만 달러의 수출계약이 이뤄졌고, 필리핀, 뉴질랜드와는 검역협상을 타결해 딸기와 감귤의 수출길을 열었다. 또 문화체육관광부와 협업해 드라마 등 한류 콘텐츠와 연계한 간접광고(PPL)를 추진, 올해 말부터는 포도·딸기·배·파프리카·김치·쌈장·떡볶이·인삼...
    2023-12-27 11:27
  • 65억개 팔린 겨울철 국민 간식 ‘삼립호빵’ [2023 하반기 히트상품]
    65억개 팔린 겨울철 국민 간식 ‘삼립호빵’ [2023 하반기 히트상품]
    숙성된 김치 본연의 아삭함과 청양고추의 매콤함을 느낄 수 있는 K-대표매운맛 ‘매콤김치호빵’, 크림치즈와 모짜렐라 치즈가 가득 들어가 단짠의 맛과 비주얼 모두를 잡은 ‘치즈촤르륵호빵’ 등으로 소비자를 공략할 계획이다. 간편한 식사대용 제품인 ‘식사형 호빵’도 다양화 했다. 매콤한 떡볶이 소스에 밀떡을 넣어 쫄깃한 식감이 특징인...
    2023-12-20 14:23
  • 차경천 소비자학회장 “기업, 소비자없이 존재 못해…소비자대상 매년 엄선”
    차경천 소비자학회장 “기업, 소비자없이 존재 못해…소비자대상 매년 엄선”
    대표적으로 무한리필 떡볶이 프랜차이즈로 알려진 ‘두끼(Dookki)’로 해외 진출에 성공했다. 마지막으로 정식품은 두유 베지밀을 비롯해 건강한 식재료를 생산·판매하며 ESG경영을 선도한 공로를 인정받아 사회공헌 부문에서 대상을 수상했다. 정식품은 고객만족도 제고와 소비자 불편사항 사전 예방·사후 관리, 고객의 소리(VOC) 분석 및 개선 등을 통해 위기관리...
    2023-12-16 07:00
  • CJ제일제당 비비고, 호주 450여 개 대형편의점서 팔린다
    CJ제일제당 비비고, 호주 450여 개 대형편의점서 팔린다
    입점한 제품은 비비고 떡볶이, 김스낵, 햇반, 햇반 컵반 등 14종으로, 이번달부터 직영점을 시작으로 호주 전역의 이지마트 매장에서 판매한다. CJ제일제당은 대형마트에 이어 편의점까지 판로를 넓히며 더 많은 현지 소비자에게 K푸드 제품을 선보일 수 있게 됐다. 이지마트는 호주 전국에 450여 개 매장을 운영 중인 대형 편의점 체인이다. 특히 주요 대도시인...
    2023-11-30 09:17
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