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  • 급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    내년 4월 서울 잠실에 문을 열 예정인 ‘베지가든 레스토랑’은 자사 대체육 브랜드 베지가든 제품을 활용한 애피타이저와 플래터, 버거, 스테이크, 파스타, 사이드메뉴, 디저트 등 총 20여 개 메뉴를 선보인다. 전문가들은 대체육 관련 새로운 카테고리 제품으로 두부를 지목한다. 유럽, 북미 등지에서 두부 소비량이 늘고 있는 데다 건강을 위해 적극적으로 식물성...
    2021-12-24 11:37
  • 대체육 이어 '비건 레스토랑' 도전장 낸 농심
    대체육 이어 '비건 레스토랑' 도전장 낸 농심
    농심은 베지가든 레스토랑에서 베지가든 제품을 활용한 애피타이저와 플래터, 버거, 스테이크, 파스타, 사이드메뉴, 디저트 등 총 20여 개 메뉴를 선보일 계획이다. 시그니처 메뉴는 ‘치즈 퐁듀 플래터’, ‘리가토니 라구’, ‘가지 라자냐’, ‘멕시칸 타코 랩’, ‘더블치즈 아보카도 버거’ 등 5종이다. 이전까지 비건 레스토랑은 셰프가 개인적으로 운영하는 곳이...
    2021-12-15 14:19
  • "핼러윈 분위기에 취해보세요" 호텔에서 즐기는 특별한 핼러윈
    "핼러윈 분위기에 취해보세요" 호텔에서 즐기는 특별한 핼러윈
    당일 한정으로 내보이는 ‘핼러윈 서바이벌 세트 메뉴’는 풍성한 구성의 샤퀴테리와 깔라마리 플래터, 핼러윈 느낌이 물씬 풍기는 웰컴 칵테일 2잔, 위스키 또는 로제 샴페인 1병이 포함이다. 특히 웰컴 칵테일은 멜론 향의 리큐르 미도리와 탄산수의 조합으로 달콤함과 청량감을 자랑한다. 아울러 소소한 재미를 찾는 고객들에게 이색적인 경험으로 재미를...
    2021-10-23 09:00
  • 거리두기 완화 영향? ‘핼러윈 특수’ 기대감 모락모락
    거리두기 완화 영향? ‘핼러윈 특수’ 기대감 모락모락
    당일 한정으로 선보이는 ‘핼러윈 서바이벌 세트 메뉴’는 풍성한 구성의 샤퀴테리와 깔라마리 플래터, 핼러윈 느낌이 물씬 풍기는 웰컴 칵테일 2잔, 위스키 또는 로제 샴페인 1병이 포함돼 있다. ‘핼러윈 서바이벌 이벤트’도 준비됐다. 성인들의 동심과 향수를 자극하는 달고나 뽑기, 구슬치기, 딱지치기 게임이 서바이벌 형식으로 진행된다. 최종 우승자에게는...
    2021-10-20 16:11
  • 제주항공 운영 ‘홀리데이 인 익스프레스 서울홍대’에 루프탑 바 오픈
    제주항공 운영 ‘홀리데이 인 익스프레스 서울홍대’에 루프탑 바 오픈
    메인메뉴는 △BBQ플래터 4만3000원 △치킨 플래터 3만3000원이며 메인메뉴에 추가가 가능한 사이드 메뉴는 △냉파스타와 감자튀김 9900원 △나초와 알새우칩스 9900원이다. 주류 및 음료는 △오리지널비어컴퍼니 프리미엄 수제맥주 750ml 4만5000원 △테라 생맥주 무제한 1인 기준 1만 원 △탄산음료(콜라ㆍ스프라이트) 5000원에 판매한다. 선셋가든 이용 시...
    2021-06-18 10:39
  • 편의점이 도시어부ㆍ에버랜드ㆍ삼양식품과 손잡은 이유는?
    편의점이 도시어부ㆍ에버랜드ㆍ삼양식품과 손잡은 이유는?
    ‘트리플사이드박스(7900원)’는 인기 사이드메뉴인 치즈볼, 미니핫도그, 치킨안심텐더를 한 번에 즐길 수 있는 튀김플래터다. ‘리코타치즈 샐러드(4800원)’는 꾸덕한 리코타치즈와 어울리는 발사믹 소스를 비롯해 콘옥수수, 크랜베리, 토마토 등 다채로운 토핑을 즐길 수 있다. GS리테일은 삼양식품, 삼양냉동과 힘을 합쳐 간편식 품질 제고에 나선다. 3사는...
    2021-06-09 11:14
  • "신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍
    "신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍
    출시 제품은 △5가지 나물 비빔밥 △두부 강된장 덮밥 △닭가슴살 토마토 플래터 3종으로 285㎉에서 345㎉의 저칼로리 제품이다. 오비맥주는 맥주박으로 만든 에너지바 ‘리너지바’ 2종을 크라우드 펀딩으로 첫 판매에 나섰고 슈즈브랜드 지니킴도 어글리 스니커즈 ‘VIGGY(비기)’를 와디즈를 통해 론칭했다. 삼양사의 큐원은 배변 활동 원활에 도움을 줄 수 있다고...
    2021-05-29 07:00
  • [알아두는 호텔 tip] 전망 '깡패' 켄트호텔...광안리 '호텔 콕'은 이렇게!
    [알아두는 호텔 tip] 전망 '깡패' 켄트호텔...광안리 '호텔 콕'은 이렇게!
    와인파티와 즐기기에 좋은 메인 플래터가 눈길을 끌었다. 요깃거리를 들고 자리에 돌아와 광안대교를 바라보며 와인을 즐겼다. 이후 제공된 제철 바지락을 이용한 프랑스 해산물 요리 '부야베스' 덕분에 와인파티가 풍성해졌다. 하루의 피곤함을 한 번에 풀어버린 듯했다. 밤 10시 와인파티를 마친 후 광안대교를 한눈에 담아내겠다는 의지를 갖고 켄트호텔 루프탑...
    2021-05-01 06:00
  • 롯데푸드, 도시락 ‘Chefood 세븐데이즈 플랜’ 와디즈 펀딩 시작
    롯데푸드, 도시락 ‘Chefood 세븐데이즈 플랜’ 와디즈 펀딩 시작
    출시 제품은 △5가지 나물 비빔밥 △두부 강된장 덮밥 △닭가슴살 토마토 플래터 3종이다. 칼로리와 식이섬유도 깐깐하게 설계했다. 세븐데이즈 플랜 두부 강된장 덮밥 244g 제품이 약 330㎉다. ‘5가지 나물 비빔밥’은 내용량 220g에 칼로리 285㎉다. ‘닭가슴살 토마토 플래터’는 내용량 270g에 칼로리가 345㎉다. 롯데푸드 관계자는 “Chefood 세븐데이즈 플랜은...
    2021-04-29 09:12
  • 신세계푸드 보노보노, '프리미엄 파티팩' 선봬
    신세계푸드 보노보노, '프리미엄 파티팩' 선봬
    보노보노 삼성점에서 새롭게 선보인 ‘프리미엄 파티팩’은 랍스터 회와 찜, 참치 특수부위, 전복, 가리비, 초밥 등 고급 해산물로 만든 메뉴를 비롯해 양갈비, LA갈비, 계절과일, 디저트 등을 5가지 플래터에 담아 구성한 것이 특징이다. 가격은 39만9000원. 자연산 대게를 가정에서 편하게 즐기기 원하는 고객들을 위해 스노우크랩, 게살볶음밥, 전복장, 샐러드...
    2021-04-09 10:22
  • "설 연휴, 스테이크 배달 어때요"…'빕스 얌 딜리버리' 매출 5배 증가
    "설 연휴, 스테이크 배달 어때요"…'빕스 얌 딜리버리' 매출 5배 증가
    최근 사무실 나 홀로 식사족, 1인 가구를 위한 ‘싱글 플래터’를 새롭게 선보였다. 친환경 패키지도 고객 호응이 높다. 친환경 인증을 받은 종이, 자연에서 쉽게 분해되는 식물성 잉크, 재사용이 가능한 다회용 가방 역시 반응이 좋다. 빕스 얌 딜리버리는 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달 플랫폼 및 매장 전화 주문으로 이용할 수 있으며, 현재 배달의민족 및...
    2021-02-10 09:17
  • “해외여행 대신 미식여행” 홈플러스, ‘세계 미식여행 선물세트’ 최대 30% 할인
    “해외여행 대신 미식여행” 홈플러스, ‘세계 미식여행 선물세트’ 최대 30% 할인
    국내산 1A 등급 원유로 만든 치즈, 엄선한 국내산 돈육으로 만든 수제 햄을 한번에 즐기는 ‘플래터’ 형태의 ‘상하농원 햄 치즈 실속 세트’(클래식비엔나·화이트비엔나·롤비엔나 240g, 치즈프랑크 360g, 스틱치즈 100g, 그릴드치즈 125g, 홀그레인머스타드 190g)를 4만8000원에 내놓는다. 김현열 홈플러스 차주류팀 주류 바이어는 “코로나 장기화로 집에서...
    2021-02-01 08:53
  • 유통가 영역파괴 '가속'...혼족 겨냥 대형마트ㆍ대용량 공략 편의점
    유통가 영역파괴 '가속'...혼족 겨냥 대형마트ㆍ대용량 공략 편의점
    케그’, ‘타이거5ℓ 케그’, ‘에델바이스5ℓ 케그’ 등 대용량 생맥주도 O2O서비스 라스트오더에 도입했다. 이 업체는 최근 한달새 서울우유 1ℓ와 코카콜라 1.5ℓ가 카테고리별 매출 1위에 오르기도 했다. CU는 1인분인 기존 도시락과 달리 2~3인분 홈플래터 도시락도 새롭게 선보였으며, 아이스크림의 경우도 가족 단위로 즐길 수 있는 파인트 품목 수를 늘렸다.
    2021-01-13 08:00
  • "두꺼비 이즈 백"...CUㆍGS25, 하이트진로 협업 디저트·안주 출시
    "두꺼비 이즈 백"...CUㆍGS25, 하이트진로 협업 디저트·안주 출시
    GS리테일이 운영하는 GS25도 하이트진로와 손잡고 △진로안주플래터 △두꺼비감자칩 △두껍면떡볶이 △두꺼비헛개껌 등 진로이즈백 협업 상품 4종을 내놨다. 진로안주플래터와 두꺼비감자칩은 이번 협업의 핵심 상품이다. 진로안주플래터는 소주 안주로 간단히 즐기기에 제격인 우육포, 구운오징어 등 6종의 종합안주세트로 구성됐고 두꺼비감자칩은 부드럽고 깨끗한...
    2021-01-12 09:09
  • 홈플러스, 홈술족 위한 ‘프리미엄 햄ㆍ치즈 세트’ 출시
    홈플러스, 홈술족 위한 ‘프리미엄 햄ㆍ치즈 세트’ 출시
    맛, 향, 질감이 다양한 세계 치즈를 한번에 즐기는 ‘치즈 플래터’ 형태의 ‘구르메 치즈 세트’(정상가 4만9000원, 행사가 3만9200원)도 내놓는다. ‘호주 크리미 브리/카망베르’(125g), ‘네덜란드 스모크 치즈 디스크/고다 슬라이스’(150g), ‘미국 페퍼잭’(226g), ‘체코 밀카나크레마’(100g), ‘스페인 살치촌’(50g), ‘호주 아폴로살구아몬드’(125g)...
    2020-12-28 09:37
  • "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    이 상품은 △1인 구성 싱글 플래터(4만 원) △2인 구성 커플 플래터(9만 원) △패밀리 플래터(12만 원) 3가지로 구성됐다. 이 메뉴는 롯데호텔 서울 유선 전용 상품으로 2시간 전까지 예약할 수 있고, 설정한 시간에 1층 드라이브 스루 픽업 존에서 수령 가능하다. 유료 배달 서비스도 제공하며 거리에 따라 차등 요금이 적용된다고 회사 측은 설명했다. 신세계조선호텔은...
    2020-12-16 15:47
  • "심야에 호텔 음식 픽업 가능" 롯데호텔서울, 심야 드라이브스루 메뉴 출시
    "심야에 호텔 음식 픽업 가능" 롯데호텔서울, 심야 드라이브스루 메뉴 출시
    우선 1인 구성의 ‘싱글 플래터’는 안심 스테이크 샐러드, 모둠 치즈, 카프레제를 제공한다. 가격은 4만 원. 안심 스테이크 샐러드, 모둠 치즈와 살라미, 훈제연어 등을 제공하는 2인 구성의 ‘커플 플래터’의 가격은 9만 원이다. 만약 집에서 심야 소모임을 준비한다면 ‘패밀리 플래터’를 추천한다. 안심 스테이크 샐러드, 모둠 치즈와 살라미, 그리고 다양한...
    2020-12-16 08:54
  • 롯데백화점, '라방'으로 랍스터·한우 스테이크 밀키트 판매...최대 35% 할인
    롯데백화점, '라방'으로 랍스터·한우 스테이크 밀키트 판매...최대 35% 할인
    이번에 선보이는 프리미엄 밀키트 3종은 CJ프레시웨이의 ’랍스터 쉬림프 플래터’, ‘시즈닝 한우 스테이크’, ‘숙성 연어 스테이크’다. 백화점 고객들의 니즈를 반영하기 위해 롯데백화점이 상품 기획 단계부터 개발까지 함께 참여했다. 신제품 출시와 라이브방송을 기념해 17일부터 19일까지 밀키트 상품 3품목과 디저트로 함께 즐길 수 있는 파스키에 케이크...
    2020-12-16 08:25
  • SPC그룹, 샐러드 전문점 '피그인더가든' 광화문점 오픈
    SPC그룹, 샐러드 전문점 '피그인더가든' 광화문점 오픈
    △현미밥과 아보카도를 곁들인 로티세리 치킨 아보 라이스(1만3900원) △스쿱샐러드와 함께 제공하는 로티세리 치킨 플레이트(1만4900원) △맥주와 함께 곁들여 즐기기 좋은 로티세리 치킨 플래터(2만1900원) 등 3종이다. 한편, 피그인더가든은 5호점 오픈을 기념해 다양한 이벤트를 진행한다. 오픈 당일부터 구매 고객 1000명에게 피그인더가든 캐릭터가 그려진 볼펜과...
    2020-12-02 09:21
  • 와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인파티와 즐기기에 좋은 메인 플래터도 준비되는데 메뉴는 매월 변경된다. 이외에도 뷔페식으로 제공되는 마리아주 안주와 디저트 등이 마련된다. 이용시간은 저녁 7시부터 10시까지다. 패키지 가격은 주중(일~목) 12만1000원(세금 포함), 주말(금~토) 15만3000원(세금 포함)부터다. 경주에 있는 코오롱호텔과 마우나오션리조트는 15일과 16일 야외에서 여름...
    2020-08-14 14:33
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