우선, 단팥과 과일을 활용한 모나카와 부드러운 팥죽 느낌의 한식 스프, 가마솥에서 직접 끓인 단팥을 듬뿍 끼얹은 팥빙수 등이 준비돼 있다. 또, 고소한 콩국에 쫄깃한 꽈배기를 찍어먹는 꽈배기 콩국도 별미로 즐길 수 있다. 추후에는 쫀득하고 달콤한 설기와 아이스크림에 은은한 팥소스를 부어 먹는 팥소스 설기단지, 호떡에 과일과 치즈를 얹은 호호팬케익 등도...
시상은 3월 30일 이탈리아에서 열리는 2020 볼로냐 국제 아동도서전에서 진행될 예정이다.
한편 웅진씽크빅은 이번 수상으로 2004년 한국 최초 라가치상 수상작 ‘팥죽 할멈과 호랑이’(웅진닷컴)과 2010년 ‘돌로 지은 절 석굴암’ 등에 이어 세번째 라가치상 수상 작품을 보유하게 됐다.
서진지역아동센터가 ‘나봉모’에 감사한 마음을 담아 동지팥죽을 선물하기도 했다.
이번 봉사활동은 코로나19 확산을 예방하기 위해 원아들과 함께하는 봉사활동 대신 재활치료에 필요한 보조기구와 바이러스 예방물품을 후원금과 함께 기증하는 것으로 대체했다.
이날 참석한 한 임직원은 “신종 코로나 바이러스 사태가 진정되면 나눔이 필요한 기관을 방문할...
15일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 팥죽·호박죽 무한리필 맛집 '제○○○○○', 추어탕+솥밥 맛집 '죽○○○○○○○'을 찾아가 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'제○○○○○'에서는 팥죽과 호박죽이 6000원에 무한리필로 판매된다.
이곳에서 팥죽과 호박죽을 주문하면 그릇에 무한리필로 떠...
전달식 이후에는 반도건설 임직원들이 팥죽과 떡을 준비해 복지관 식당을 이용하는 저소득층 어르신과 지역주민 300여명에게 나눴다.
이정렬 반도건설 전무는 "직원들의 자발적인 아이디어로 시작한 행사가 어느덧 기업문화로 자리 잡았다"며 "앞으로도 사회공헌 활동을 확대해 나갈 예정"이라고 말했다.
2019년 12월 22일, 동지를 맞아 팥죽 끓이는 법에 관심이 모아지고 있다.
지난 15일 MBN '알토란에서는 연 매출 5억을 자랑하는 이정미 대가가 출연해, 동지를 앞두고 팥죽 끓이는 방법을 소개했다.
우선 깨끗이 씻은 팥 3컵(410g)에 물 2L를 넣고 센 불에 30분간 삶은 후 뜨거운 물 1.5L를 추가로 넣고 20분간 더 삶는다. 이때 팥을 불리지 않아야 팥죽의 색이 진하고 곱다....
2019년 동지인 22일, 팥죽에 대한 관심이 높아지고 있다.
오늘은 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지(冬至)다. 동짓날은 팥죽을 쑤어먹는 전통이 있는데, 이에 이날 포털사이트 실시간 검색어에는 '팥죽 끓이는 법', '동지 팥죽' 등이 올랐다.
동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 '형초세시기'에서 그 유래를 찾아볼 수 있다.
고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는...
요리연구가 백종원은 지난 2015년 12월 방송된 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'에서 팥죽 만드는 방법을 공개했다. 백종원은 "죽 만들 때 시간이 없으면 믹서기에 밥과 물 조금을 넣어 갈면 죽을 오래 끓인 듯 푹 퍼진다"라며 꿀팁을 전수했다.
팥죽은 2인 기준으로 먼저, 쌀(45g)을 씻어 물에 2시간 이상 충분히 불렸다가 소쿠리에 건져 물기를 빼놓는다. 팥은...
22일 오전 11시 동지 고사를 시작으로 팥죽 나눔, 새알심 빚기 체험, 동지 공연, 부적 만들기 등을 진행, 시민 및 국내외 관광객들에게 ‘동지’의 의미를 알리고 다양한 세시풍속을 체험할 수 있는 즐길거리를 제공할 예정이다.
‘남산골 겨울나기’가 22일부터 내년 1월 19일까지 운영된다. 추운 겨울 남산골한옥마을을 찾는 방문객들이 한옥 지붕 아래...
CJ제일제당은 겨울철 상품죽 성수기를 맞아 비비고 파우치죽 신메뉴 ‘비비고 동지팥죽’과 ‘비비고 들깨버섯죽’을 출시한다고 19일 밝혔다.
11월부터 1월까지는 상품죽 계절지수가 높은 성수기로 꼽힌다. 특히 팥죽 등 전통죽 수요층이 크게 늘어나는 시즌인 만큼 겨울철 인기 메뉴 출시를 통해 매출 확대를 꾀하겠다는 계획이다. 지난 달 출시 1년을 맞은...
우선 ‘동지맞이’ 프로그램은 △마을 주요 전시장의 스탬프를 찍고 동지팥죽을 먹으면서 액운 몰아내기 △동지부적과 뱃지 만들기 △투호ㆍ윷놀이ㆍ제기차기ㆍ고리던지기 등 민속놀이체험 △LED댄스팀, 오카리나 연주, 재즈, 어쿠스틱 밴드 등 음악공연이 펼쳐진다.
‘레트로 성탄절’ 프로그램으로는 △추억의 뽑기기계로 종합과자 선물세트, 산타모자...
'2019 동지' 날짜가 22일인 가운데 동지팥죽을 먹는 이유에 관심이 쏠리고 있다.
24절기 중 하나인 동지는 태양이 적도 이남 23.5도의 동지선(남회귀선) 곧 황경(黃經) 270도의 위치에 있을 때로, 이때 태양은 가장 남쪽에 위치하는데 중국, 한국, 독일 등과 같은 북반구에서는 낮의 길이가 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다.
대개 양력 12월 22~23일께로, '2019 동지' 날짜는...
오뚜기는 10월 토마토 미트볼, 할라피뇨 크림미트볼, 데미글라스 햄버그 스테이크로 구성된 오즈치킨 미트류 3종을 선보인 데 이어 지난달 전복죽, 영양닭죽, 단호박죽, 동지팥죽 등 4종의 파우치죽을 선보였다.
토마토 미트볼에는 뉴질랜드산 쇠고기와 제주산 돼지고기로 만든 미트볼에 토마토 소스와 양송이를 넣었다. 할라피뇨 크림미트볼은 할라피뇨를 넣어 만든...
더불어 설빙은 변화하는 고객 입맛에 맞춰 카라멜 소스를 가미한 ‘떠먹는 인절미설빙’이나 팥죽과 치즈 소스를 부어 먹는 ‘인절미빵설빙’, 기존에 함께 제공된 연유 대신 흑당 시럽을 뿌려 즐기는 ‘흑당인절미설빙’ 등을 선보였다. 대표 메뉴를 리뉴얼한 제품을 시즌 별로 한정 판매함과 동시에, 지금의 설빙을 있게 해준 오리지널 인절미설빙을 병행하고...
상인과 청년상인, 중소기업 등 총 69개 업체(팀)가 참가하고, 이마트는 이들의 우수 상품을 발굴해 단계적으로 판로 확대를 지원함으로써 향후 스타상품으로 육성할 방침이다. 주요 품목으로는 금산시장의 ‘갓도넛(콩가루 꽈배기)’, 병점 중심상가(화성)의 ‘파머스마켓팥집(팥죽, 팥칼국수)’, 경동시장의 ‘청산제과(찰귀리빵)’ 등이 꼽힌다. 사진제공 이마트
특색 있는 주요 품목으로는 금산시장의 ‘갓도넛(콩가루 꽈배기)’, 병점중심상가(화성)의 ‘파머스마켓팥집(팥죽, 팥칼국수)’, 경동시장의 ‘청산제과(찰귀리빵)’ 등이 꼽힌다.
◇ “시식체험도 하고 사은품도 받고”...경연대회에서 ‘마을 축제’로 변신
이번 '2019 스타상품 프로젝트'는 경동시장과 함께하는 '마을 축제' 형태로 꾸며진다. 우선 이마트...
‘훔훔하다’와 ‘홀홀하다’는 모두 형용사로 사용된다. ‘훔훔하다’는 얼굴에 매우 흐뭇한 표정을 띠고 있다란 뜻을 갖고 있다.
‘홀홀하다’는 죽이나 미음 따위가 알맞게 퍼져서 묽다를 뜻한다. 예문으로 ‘팥죽이 홀홀한 것이 맛이 좋았다’ ‘어제 일어난 일 때문에 오늘 하루 종일 마음이 홀홀했다’ 등이 있다.
한국인들이 선호하는 팥을 사용해 만든 비비빅은 달콤한 맛과 통팥의 함량이 높아 팥빙수나 팥죽을 간단히 만들 때 활용하는 레시피가 등장하기도 했다.
빙그레는 이러한 비비빅의 브랜드를 활용해 지난해 3월 ‘비비빅 더 프라임 인절미’를 출시한 바 있다. 비비빅 더 프라임 인절미는 특별한 마케팅 활동이 없었음에도 불구하고 출시 1년간 250만개 이상 팔리며...
팝콘을 ‘괍콘’으로, 팥죽을 ‘괕죽’으로 표기하는 식이다. 식혜는 ‘싀혜’로 표기하는데 식혜의 대표 브랜드인 비락식혜가 팔도 제품인 것을 감안할 때 제2의 괄도네넴띤도 나올 만하다. 소비자들이 브랜드명을 야민정음으로 바꾼 경우는 매일유업 분유 ‘띵작(명작)’을 비롯해 ‘븨따이(빅파이)’, ‘큭크다스(쿠크다스)’ 등이 있다.
아직은 야민정음...
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