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美 육가공 업계, ‘안전 불감증’ 경고음...코로나 관련 정보 안갯속

아이오와주의 댈러스 카운티는 4월에 육가공 업체 타이슨푸드에 서한을 보내 직원들에게 검사 키트를 제공할 것을 요구했다. 애초 해당 조치를 즉시 실행할 것을 강력히 요청하는 내용이었으나 문구가 수정됐다. 댈러스 카운티 변호사는 타이슨푸드에 검사를 명령할 권한이 주 보건당국에 없다는 이유로 한발 물러섰다고 밝혔다. 또 지역 정부가 육가공 업체들과 척을...

2020-05-26 15:40
[특징주] 경남바이오파마, 美 육류 공급차질에 ‘강세’

앞서 CNN방송은 미국의 대형 할인매장 코스트코가 쇠고기·돼지고기·닭고기 등의 1인 구매량에 제한을 두기 시작했다고 4일(현지 시간) 보도했다. 육류 가공업체 타이슨 푸드도 코로나19의 세계적 대유행으로 미국 내 돼지고기 가공 능력이 절반 수준으로 줄었다고 밝히기도 했다.

2020-05-07 09:26
[특징주] ‘코로나 여파’ 미국 육류대란에 닭고기주 ‘급등’

코로나19 확진자가 급증하자 대형 육류 가공업체인 타이슨푸드, JBS, 스미스필드푸드 등은 공장을 폐쇄했다. 공급처를 잃은 가축 사육업체들도 폐사에 나섰다. 미국 오하이오주 델라웨어의 한 가금류 가공업체는 200만 마리의 닭을 안락사시킨 것으로 알려졌다. 브라질과 캐나다에서도 주요 공장이 폐쇄됐다. 도널드 트럼프 미국 대통령은 지난달 28일 미국 내...

2020-05-06 13:38
코로나에 왜 육가공 공장만 초토화?...‘탐욕’이 부른 비극

29일(현지시간) CNN에 따르면 지난 몇 주간 스미스필드푸드와 타이슨푸드, JBSUSA 등 미국 주요 육가공 업체들이 직원들의 코로나19 감염을 이유로 공장 폐쇄에 들어갔다. 25만 육가공 및 식품가공 노동자들을 대표하는 UFCW는 업계에서 20명이 코로나19로 사망했고, 6500명이 이미 감염됐거나 노출됐다고 밝혔다. UFCW 조사 결과, 22개 육가공 공장이 일시적으로 폐쇄되면서...

2020-05-01 07:00
코로나發 식량난 온다는데…美축산업계, 눈물의 살처분 위기

스미스필드푸드와 타이슨푸드, JBSUSA 등 미국 메이저 육가공업체들은 코로나19로 공장 문을 닫았다. 다른 공장들도 근로자 대부분이 자택 대기 명령을 받은 상태여서 생산 정상화는 요원하다. 타이슨푸드의 존 타이슨 회장은 전날 뉴욕타임스(NYT)와 워싱턴포스트(WP) 등 미국 대표 일간지에 전면 광고 형식의 호소문을 통해 “식품 공급망이 무너지고 있다. 공중보건만큼...

2020-04-28 11:17
코로나19에 육류시장 재편...도살장 폐쇄에 대체육 전환 가속화

미국 최대 육가공업체 타이슨푸드도 인디애나 주와 아이오와 주의 돈육 공장, 워싱턴 주의 소고기 공장을 무기한 폐쇄한다고 발표했다. 미국에서 가장 큰 가금류 육가공 공장도 잇따라 문을 닫고 있다. 호멜푸즈는 미네소타 소재 칠면조 공장을 닫기로 했다. 육류 공급 차질은 미국만의 문제도 아니다. 세계 1위 닭고기·소고기 수출국인 브라질에서도 최대...

2020-04-27 14:42
[After 코로나19] 백신 개발될 때까진 정상화 힘들어… 체온검사 등 직원·고객 감시 늘 것

미국 최대 육류가공업체 타이슨푸드는 전국 공장에 워킹스루 체온 스캐너를 설치해 고열이 있는 근로자는 아예 집으로 돌려보낼 계획이다. 헥터 곤잘레스 타이슨 미국 인적자원 부문 대표는 “팬데믹이 끝나도 체온 스캐너를 그대로 둘 것”이라며 “이는 종업원이 감기와 독감에 걸리는 것을 예방하는 데도 유용하다”고 말했다. 심지어 공상과학(SF)소설처럼 들리는...

2020-04-20 06:00
스미스필드, 돼지고기 공장 가동 중단...“육류 공급 차질 우려”

스미스필드 외에 다른 육류업체들도 직원이 코로나19 확진 판정을 받으면서 영업 중단에 들어갔다. 잇단 공장 폐쇄로 미국 내 육류 공급에 차질이 불가피할 전망이다. 미 육류 가공업체 JBS는 펜실베이니아 소고기 가공 공장을 폐쇄했다. 글로벌 식품업체 타이슨푸드도 20명의 직원이 코로나19에 감염돼 아이오와주 돼지고기 공장 가동을 잠정적으로 중단했다.

2020-04-13 14:23
인공고기 전쟁 본격화...대형 육가공업체들, 인공고기 시장 속속 진출

14일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 육류가공업체 타이슨푸드, 스미스필드푸즈, 퍼듀, 호멜과 식품업체 네슬레 등 대기업들이 인공고기 제품을 출시했다. 인공고기로 만든 버거와 미트볼, 치킨 너겟 등 제품군도 다양하다. 9월 네슬레는 인공고기 업계의 양대산맥인 비욘드밋과 임파서블푸즈에 버금가는 인공고기 패티를 끼운 ‘어썸 버거’를 내놨다....

2019-10-15 17:23
美 3분기 어닝시즌 개막...50년래 최저 실업률에도 전망은 암울

카지노 기업인 윈리조트, 메이시스백화점, 타이슨푸드, 조명회사 어큐이티를 비롯한 기업들이 실적 전망치를 줄줄이 낮췄다. 마이크 베일리 FBB캐피털파트너스 국장은 “주식은 기업실적을 따른다”며 “약 2주 전에 비해 더 조심스러운 상황이 됐다”고 평가했다. 이번 주 발표되는 기업 실적은 미국 제조업 악화를 보여주는 지표 발표 이후 미 시장에...

2019-10-07 11:07
중국, 아프리카돼지열병에 온갖 육류 폭풍 흡입…세계 각국 ‘고기 인플레’ 몸살

그러나 타이슨푸드와 스미스필드푸드, 샌더슨팜 등 현지 육류업체 관계자들은 중국의 수입 폭증에 따른 글로벌 육류 공급 압박으로 가격이 올라 자신들도 혜택을 볼 것이라고 기대했다. 중국은 지난해 1220억 파운드(약 5443만 t)의 돼지고기를 소비했다. 이는 미국과 유럽연합(EU) 총 소비량의 약 두 배에 달한다. 이전에는 이런 막대한 소비량 대부분을 중국...

2019-09-24 16:53
윤두현 마니커에프앤지 대표 “세계적인 육가공 업체로 도약하겠다"

그는 “미국의 타이슨푸드, 캠벨 등 선진국의 육가공 회사를 제외하더라도 태국의 CP가 계육 제품을 주력으로 연간 55조 원에 이르는 매출을 올리고 있다”며 “사세, 베타그로 등 2, 3위 업체들도 계육가공으로 수조원의 매출을 올리며, 세계 각국으로 계육 가공품을 수출하고 있다”고 말했다. 그러면서 “양계에서 도계, 닭고기 가공에 이르는 분업화된 운영 체계가 잘...

2019-08-20 10:00
[뉴욕인사이트] 미중 무역전쟁, 증시 변동성 키울 듯

타이슨푸드가 실적을 발표한다. 6일에는 6월 구인·이직 보고서와 8월 경기낙관지수 등이 발표된다. 제임스 불러드 세인트루이스 연방준비은행(연은) 총재가 연설한다. 디즈니와 체사피크 에너지 등이 실적을 내놓는다. 7일에는 6월 소비자신용이 발표된다. 찰스 에번스 시카고 연은 총재가 연설한다. CVS 헬스와 AIG 등이 실적을 발표한다. 8일에는 주간...

2019-08-05 08:30
인공고기 인기에 ‘노란완두콩’ 수요 폭발...소비 규모, 4년 새 2배 성장

인공고기 생산업체 비욘드밋에서부터 육가공업체 타이슨푸드, 네슬레 등 식품업체들은 노란완두콩에서 추출하는 단백질에 주목하고 있다. 그러나 소비자들의 수요가 급증하는 가운데 노란완두콩의 대량 확보는 쉽지 않은 상황이다. 노란완두콩은 캐나다가 주요 산지인데, 중국 화웨이테크놀로지의 멍완저우 최고재무책임자(CFO)가 캐나다에서 체포된 이후 중국의...

2019-07-05 16:16
[식탁위의 혁명] 이제는 인공고기 시대...먹거리 혁명, 밥상을 뒤집다

미국 최대 육가공업체 타이슨푸드와 세계 1위 곡물업체 카길 모두 샌프란시스코 소재 스타트업 멤피스미츠에 투자하고 있다. 멤피스미츠는 닭과 오리, 쇠고기 등 다양한 육류를 인공적으로 생산하는 기술을 개발하고 있다. 타이슨은 세계의 단백질 수요에 대응하기 위한 새 방법을 모색하고 있다고 투자 이유를 설명했다. 카길의 소냐 로버츠 벤처 투자 부문 사장은...

2019-05-13 06:00
美 육가공업계, 아프리카돼지열병 확산에 채소로 만든 ‘대체고기’ 속속 출시

미국 대표 육가공업체 타이슨푸드의 노엘 화이트 최고경영자(CEO)는 “작년에 발생한 중국의 아프리카돼지열병으로 돼지고기 공급이 5% 감소했다”며 “전 세계적으로 단백질 소비가 늘고 있는 상황에서 공급 감소는 가격 인상으로 이어지고 있다”고 설명했다. 돼지고기 공급이 정상화하려면 수년이 걸릴 것이라는 예측이 나오는 가운데 돼지고기 가격 인상은...

2019-05-07 15:29
“내 선택이 세상을 바꾼다”…글로벌 식품업계 뒤흔드는 밀레니얼 세대

미국 육류가공업체 타이슨푸드는 채식주의자가 많아지면서 고기 없는 햄버거를 만드는 스타트업 ‘비욘드미트’에 투자했다. 글로벌 맥주 기업 앤하이저부시인베브(AB인베브)는 소규모 양조업체가 만드는 크래프트 비어 열풍에 대응하기 위해 크래프트 비어 업체 20곳을 인수했다. 마틴 더부 제프리스 애널리스트는 “밀레니얼 세대는 분명히 평온했던 미국...

2018-06-20 16:00
[CEO 라운지] 30년 이상 역사 자랑하는 기업들, 디지털 전환에 사활

83년 된 미국 육류공급업체 타이슨푸드는 디지털 전환에 성공한 좋은 예다. 스콧 스프레들리 타이슨푸드 최고기술책임자(CTO)는 “처음 회사에 합류해 책상 위의 유선전화를 보고 ‘이 유물은 무엇이냐’고 물었다”고 회고했다. 타이슨푸드는 최근까지 사내에서 유선전화를 사용해왔으나 지금은 스카이프를 이용한다. 타이슨푸드는 제품을 생산하고 공급하는...

2018-04-16 08:03
가상화폐, 블록체인과 분리 육성 가능할까

IBM은 지난해 8월 월마스와 네슬레, 유니레버, 골든 스테이트 푸드, 크로거, 맥코믹 앤 컴퍼니, 타이슨 푸드, 돌 등 8개 글로벌 식품 유통사와 블록체인 컨소시엄을 출범했다. 이를 통해 글로벌 식량 및 식품 시스템에 대한 소비자 신뢰를 향상시키는 작업을 진행 중이다. IBM이 기업들과 추진하는 것 프라이빗(Private) 블록체인으로 제한적인 참여자들로 구성된 것을...

2018-01-22 15:22
[블록체인 혁명] 7일 걸리던 식품이력 추적… 2.2초면 끝!

주요 외신에 따르면 지난해 8월 유니레버, 타이슨푸드, 크로거, 돌푸드, 맥코믹앤드컴퍼니, 골든스테이트푸드 등 8개 식품·소매회사는 이날 IBM의 블록체인 서비스 프로젝트에 참여한다고 발표했다. 블록체인을 이용하면 대량 생산·유통되는 식품을 빠르게 추적해 잠재적인 식품 안전 위험을 손쉽게 감지할 수 있게 된다. 2016년 10월부터 IBM과 작업해 온 월마트는...

2018-01-02 11:15

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