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  • 거리두기 2.5단계 연장에 베이커리업계도 "올 것이 왔다"
    거리두기 2.5단계 연장에 베이커리업계도 "올 것이 왔다"
    커피전문점은 내부취식이 금지, 테이크아웃만 가능하다. 여기에다 새롭게 프랜차이즈형 제과제빵점, 아이스크림·빙수점까지 추가되면서 외식업계는 그야말로 초토화된 분위기다. 특히 매장 내부 취식이 금지되는 업종에 베이커리, 아이스크림, 빙수점 등이 추가된 관련 업계는 "올 것이 왔다"는 반응이다. 업계에 따르면 이들 업종의 내부 취식 금지는 7일...
    2020-09-05 12:00
  • [종합] 정부 "수도권 2.5단계 13일까지 연장…전국 2단계는 20일까지"
    [종합] 정부 "수도권 2.5단계 13일까지 연장…전국 2단계는 20일까지"
    2.5단계 조치 하에서는 일반음식점, 휴게음식점 등은 오후 9시부터 다음 날 오전 5시까지 포장·배달만 허용되고 프랜차이즈형 커피·음식점의 경우 영업시간과 관계없이 매장 내에서는 아예 음식을 먹거나 음료를 마실 수 없다. 여기에 더해 매장 영업을 할 수 없는 시설에 제과제빵점, 아이스크림·빙수점이 추가됐다. 헬스장, 당구장, 골프 연습장 등...
    2020-09-04 16:01
  • 역대급 장마ㆍ코로나 재확산까지 '산 넘어 산'…속 타는 편의점
    역대급 장마ㆍ코로나 재확산까지 '산 넘어 산'…속 타는 편의점
    냉장커피 3개나 냉장커피 2개 + 반숙란 1개, 냉장커피 1개 + 반숙란 2개 등 원하는 수량 만큼 2+1 프로모션 상품을 고르는 방식이다. 아울러 역대 최대 규모로 삼다수, 아이시스, 평창수 등을 대상으로 한 생수 할인 행사도 펼친다. CU(씨유)는 페이코인(Paycoin)으로 결제하면 빙그레 메로나부터 미국에서 수입한 탈렌티 젤라또까지 130여 가지 아이스크림을 50% 할인...
    2020-08-18 08:00
  • 펄어비스, 설빙과 손잡고 ‘검은사막 모바일’ 빙수 세트 출시
    펄어비스, 설빙과 손잡고 ‘검은사막 모바일’ 빙수 세트 출시
    이용자는 이달 31일까지 전국 설빙 매장에서 ‘검은사막 모바일 세트’를 주문하면 시원한 빙수와 특별 쿠폰을 받을 수 있다. A세트는 ‘오레오초코몬스터설빙’ + 한입쏙붕어빵(초코)’, B세트는 ‘흑임자찰떡설빙 + 딥초코츄러스’로 구성됐다. 빙수와 함께 △블랙펄 500개 △5세대 반려동물 상자 3개 △방어구&무기 의상 상자 1개로 구성된 쿠폰의 혜택도 얻는다....
    2020-08-05 21:29
  • “바캉스족 잡아라" 대형마트, 휴가철 먹거리 할인행사 줄잇는다
    “바캉스족 잡아라" 대형마트, 휴가철 먹거리 할인행사 줄잇는다
    풀무원 베트남 쌀국수(634g, 4인)는 7990원, 오뚜기 컵누들 베트남 쌀국수(47g*6입)는 5880원, 몬 월남쌈(200g)은 2590원, 리얼타이 월남쌈 기획팩(400g)은 4990원, 트룽 G7 블랙커피(200g, 100입)는 1만1590원에 준비했다. 대만 여행의 아쉬움을 달래줄 망고빙수 재료와 버블티, 비스킷도 내놓는다. 송승선 홈플러스 모바일사업부문장은 “해외여행의 아쉬움을 조금이나마...
    2020-07-23 06:00
  • 올여름도 빙수 '플렉스'…한그릇 4만~5만 원 호텔빙수 잘 나가네
    올여름도 빙수 '플렉스'…한그릇 4만~5만 원 호텔빙수 잘 나가네
    파크 하얏트 서울은 달고나 커피 티라미수 빙수, 허니 골드 빙수 등을 3만 6000원부터 판매 중이다. JW메리어트 호텔 서울은 올해 처음으로 솔티드 카라멜 밀크티 빙수(4만 5000원)를 선보였고, 이 외에도 퓨어 애플 망고 빙수(4만9000원), 와일드 허니&진생 빙수(4만900원)를 판매했는는데 6월 한 달간 빙수 판매가 지난해보다 70~80% 상승한 것으로 나타났다....
    2020-07-10 08:00
  • 폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    폴 바셋, 여름 디저트 빙수 3종 출시
    스페셜티 커피 전문점답게 대표 메뉴로 선보인 ‘커피 빙수’는 폴 바셋 시그니처 블렌드로 만든 커피 얼음 위에 상하목장 아이스크림과 게이샤 원두를 토핑한 프리미엄 빙수다. 스페셜티 커피 중에서도 최고가로 분류되는 게이샤 원두 가루를 토핑해 진한 커피의 맛과 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. ‘아이스크림 팥빙수’는 부드러운 우유 얼음 위에 통팥은 물론...
    2020-06-24 10:38
  • 오리온 마켓오네이처 카페, ‘미네랄커피’ 출시
    오리온 마켓오네이처 카페, ‘미네랄커피’ 출시
    이번 여름철 신메뉴로 미네랄커피와 더불어 ‘오!그래놀라 카카오&유산균볼’과 ‘오리온 다이제볼’을 넣어 만든 초코빙수도 선보인다. 오리온 마켓오네이처 카페 관계자는 “미네랄 워터가 커피의 풍미를 강화하고 바디감을 증폭시킨다는 전문가 조언에 따라 실험을 해 본 결과 기대 이상의 맛이 나와 출시하게 됐다”며 “생소한 미네랄커피에 대한 소비자들의...
    2020-06-23 09:37
  • [꿀할인#꿀이벤] 올리브영·투썸플레이스·이니스프리·던킨·파리바게뜨 – 5월 25일
    [꿀할인#꿀이벤] 올리브영·투썸플레이스·이니스프리·던킨·파리바게뜨 – 5월 25일
    커피·화장품 등 다양한 브랜드가 5월 넷째 주 세일을 펼친다. 이번 주에는 H&B스토어 '올리브영', 커피 브랜드 '투썸플레이스', 화장품 브랜드 '이니스프리', 도넛 브랜드 '던킨', 베이커리 브랜드 '파리바게뜨'가 일제히 세일을 진행한다. ◇올리브영 - 올리브영데이 - ~27일 올리브영이 27일까지 '올리브영데이'를 진행한다. CJ ONE 회원은 최대 60...
    2020-05-25 13:16
  • '빙수'의 계절…커피프랜차이즈, 쑥ㆍ망고ㆍ인절미 활용 신제품 '출격'
    '빙수'의 계절…커피프랜차이즈, 쑥ㆍ망고ㆍ인절미 활용 신제품 '출격'
    또한 이디야커피는 담백하고 고소한 맛의 ‘팥 빙수’, 초코 맛 얼음에 다채로운 초코 토핑으로 단 맛을 극대화한 ‘초코 빙수’, 새콤달콤한 딸기 맛에 치즈의 진한 풍미가 더해진 ‘딸기치즈 빙수’ 등 기존 여름 시즌 메뉴도 함께 출시했다. 이들 제품은 9월말까지 전국 이디야 가맹점에서 판매된다. SPC그룹이 운영하는 파스쿠찌는 '짜릿하게 시원한 빙수로...
    2020-05-22 13:51
  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, '우유 쉐이크' 이어 쉐이크 3총사 출시
    CJ푸드빌 뚜레쥬르, '우유 쉐이크' 이어 쉐이크 3총사 출시
    이번에 선보이는 제품은 우유 쉐이크를 활용해 커피, 딸기, 팥절미 등 다양한 맛을 더해 1인 빙수처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다. ‘사르르커피 쉐이크’는 고소하고 달콤한 우유 쉐이크에 깊고 진한 에스프레소가 매력적인 맛을 낸다. ‘사르르 딸기 쉐이크’는 우유 쉐이크에 딸기 과육을 넣어 달콤한 딸기 과육이 톡톡 씹히는 쉐이크 음료다. ‘사르르 팥절미...
    2020-05-18 10:29
  • [꿀할인#꿀이벤] 버거킹·파리바게뜨·드롭탑·공차·KFC– 4월 27일
    [꿀할인#꿀이벤] 버거킹·파리바게뜨·드롭탑·공차·KFC– 4월 27일
    커피·치킨 등 다양한 브랜드가 4월 다섯째 주 세일을 펼친다. 이번 주에는 햄버거 브랜드 '버거킹', 베이커리 브랜드 '파리바게뜨', 카페 브랜드 '드롭탑'·'공차', 치킨 브랜드 'KFC'가 일제히 진행한다. ◇버거킹 - 27일 - 킹치킨버거 무료 세트업 버거킹이 27일 단 하루 ‘킹치킨버거’ 무료 세트업 프로모션을 실시한다. 이번 프로모션은 킹치킨버거를...
    2020-04-27 11:10
  • "빙수 시키신분~" 아이스크림도 빙수도 배달로 즐긴다
    "빙수 시키신분~" 아이스크림도 빙수도 배달로 즐긴다
    커피는 물론 아이스크림, 빙수까지 배달 서비스를 확대하는 디저트 전문점이 늘고 있다. 특히 코로나19 발생 이후 내점고객이 줄면서 가맹점 매출이 감소한 프랜차이즈들은 배달 확대로 상생 경영에 시동을 걸고 있다. 대용량 커피 프랜차이즈 더벤티는 배달앱 요기요를 운영하는 딜리버리히어로코리아와 배달 서비스 활성화를 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결하고...
    2020-03-24 14:41
  • '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    1월 한겨울부터 시작해 3~4월 봄까지 이어지는 호텔업계의 딸기 프로모션은 딸기 빙수ㆍ케이크ㆍ마카롱ㆍ애프터눈티 세트 등 다양한 먹거리는 물론 딸기 수확 체험까지 담아내 제철 과일 딸기를 풍성하게 즐길 수 있도록 준비했다. 서울신라호텔은 국내 농가에서 재배한 신품종 딸기인 금실딸기를 활용한 딸기 빙수를 다음 달 29일까지 판매한다. 금실딸기를...
    2020-01-17 11:26
  • 커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    딸기 신메뉴는 음료 5종(딸기 바나나 라떼, 딸기 라떼, 베리딸기 티, 딸기 주스, 딸기 요거트 그래놀라)과 디저트 메뉴 6종(딸기 플라워 브레드, 딸기 젤라또 브레드, 딸기크림 카스테라, 딸기크림 케이크, 베리 생딸기 빙수, 생딸기 눈꽃빙수)으로 구성돼 있다. 시장조사 전문기관 유로모니터의 이희은 선임연구원은 "최근 수년간 커피 전문점에서 딸기는 가장...
    2020-01-09 15:48
  • '빵도 배달해 먹는 시대'…파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르 배달 서비스 '쑥쑥'
    '빵도 배달해 먹는 시대'…파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르 배달 서비스 '쑥쑥'
    SPC는 “파바 딜리버리는 기존에 배달이 어려웠던 케이크도 배달 전용 포장 ‘케이크 딜리버리 패키지’를 개발해 지난해 10월 특허 등록을 마쳤다”면서 “케이크 ,베이커리류부터 커피·빙수 등 음료까지 매장에서 파는 거의 모든 제품을 배달하는 게 장점”이라고 설명했다. CJ푸드빌의 뚜레쥬르도 배달 서비스 업체와 손잡고 빵 배달에 적극적이다. 뚜레쥬르는...
    2019-12-08 11:12
  • 호텔 빙수 인기 바통 ‘애프터눈 티’가 이어받는다
    호텔 빙수 인기 바통 ‘애프터눈 티’가 이어받는다
    10여 종의 프렌치 스타일의 디저트, 티와 커피는 물론 파르페, 아이스티까지 취향에 맞게 다채롭게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 호텔 업계 관계자는 “호텔 문턱이 낮아지고, 작은 사치를 즐기는 젊은 층이 늘면서 호텔로 디저트를 즐기러 오는 사람은 해마다 늘고 있다. 여름에는 호텔 빙수가 특화됐다면 그 외의 계절에는 계절마다 콘셉트를 다양화한...
    2019-09-01 17:09
  • 이마트24, 제2의 '이천쌀콘' 나오나...'펭귄팥빙수', '5F파르페' 출시
    이마트24, 제2의 '이천쌀콘' 나오나...'펭귄팥빙수', '5F파르페' 출시
    이번에 출시하는 제품은 ‘펭귄팥빙수’와 ‘5F파르페’ 2종으로, 각 2500원에 판매한다. 이마트24는 아이스크림 시장이 침체기인 가운데에서도 컵(Cup) 타입의 아이스크림 매출이 꾸준히 늘어나고 있는 것을 확인하고 이번 신제품을 출시하게 됐다, 실제로 이마트24 아이스크림 카테고리 중 바(Bar) 아이스크림 매출이 2017년 23%, 2018년 18%, 2019년 1월~7월 11...
    2019-08-19 09:30
  • SPC그룹 파스쿠찌, ‘흑당 펄 음료' 인기에 추가 2종 출시
    SPC그룹 파스쿠찌, ‘흑당 펄 음료' 인기에 추가 2종 출시
    SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 흑당이 들어간 펄 음료 2종을 25일 출시한다고 24일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 흑당 펄 음료 2종은 우유맛의 ‘피오르디 젤라또’와 얼음을 넣고 갈아낸 스무디 음료에 흑당에 절인 펄이 들어간 ‘흑당 펄 밀크 그라니따’와 진한 흑당 라떼에 콜드브루 샷을 더해 깊은 풍미를 한층 더한 ‘흑당 펄...
    2019-07-24 14:00
  • “빠삐코 이제 빙수로 즐겨요”…미니스톱, ‘소프트빠삐코빙수’ 출시
    “빠삐코 이제 빙수로 즐겨요”…미니스톱, ‘소프트빠삐코빙수’ 출시
    미니스톱은 오랜 기간 고객의 사랑을 받아온 아이스크림인 빠삐꼬와의 콜라보를 통해 트렌드와 색다른 맛에 민감한 10대 고객과 여성 고객들에게 새롭게 어필할 수 있을 것으로 기대하고 있다.소프트빠삐코 빙수는 미니스톱 매장 카운터에서 주문할 수 있으며 가격은 2500원이다. 박상환 미니스톱 콜드·디저트커피팀 MD는 “합리적인 가격으로 두 브랜드의 맛을 한번에...
    2019-07-21 13:24
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