(서울)
△농업인과 급식업계, 학부모가 모두 웃는 초·중·고 학생 가정 농산물꾸러 미
10일(수)
△농식품부 차관 14:00 딸기수출 혁신공감 전진대회(세종)
△딸기 수출 활성화를 위한 정책 설명회 개최(석간)
△'닭 체중이 보인다' 육계 체중 예측 기술 개발
△초지법 시행령 및 시행규칙 개정·시행
△종자산업법 시행규칙 개정·시행
11일...
킨더슐레보육경영연구소가 위탁운영 중인 전국 80여 개 공공기관 및 공기업, 일반 기업체 직장어린이집에 영유아 전문 식재료 공급과 더불어 ‘푸드브릿지(편식교정)’ 교육 프로그램으로 건강ㆍ영양 교육을 하게 된다.
이외에도 풀무원푸드머스의 위생, 안전 전문강사가 직접 어린이집을 방문해 영양사, 조리원을 대상으로 맞춤교육을 제공해 안전한 급식환경...
직장어린이집 운영업체인 킨더슐레보육경영연구소는 전국 80여 개 공공기관 및공기업, 일반기업체를 대상으로 어린이집 설치 및 운영컨설팅, 위탁운영까지 맡고 있는 전문기업이다.
27일 서울 강남구 삼성동에 위치한 킨더슐레보육경영연구소 본사에서 진행된 협약식에는 킨더슐레보육경영연구소 김은경 대표이사와 아워홈 정재호 급식식재영업1부문장을 비롯한...
CJ프레시웨이는 이달 내 CJ그룹을 비롯한 계열사 구내식당 전 점포는 물론 위탁운영 중인 오피스, 산업체 300여 곳에 순차적으로 '짜파구리'를 특식으로 제공할 예정이다. 식수로 환산하면 총 6만 인분에 이를 것으로 예상된다.
CJ프레시웨이 단체급식본부 관계자는 “아카데미 4관왕이라는 쾌거를 구내식당을 이용하는 고객들과 함께 나누기 위해 특식을 마련했다...
학교급식법 개정안은 유치원을 현행법상 학교급식 대상에 포함하는 내용이다. 일정규모 이상의 유치원에 대해 초·중등학교와 동일한 수준의 급식시설·설비 및 위생관리 기준 등을 적용받도록 했다. 이 법의 적용을 받는 초·중·고등학교처럼 사립유치원도 급식의 안전과 질을 보장하겠다는 취지다. 또 급식비 유용을 막기 위해 위탁 시 유치원운영위원회를 거치도록 했다.
신세계푸드 관계자는 “국내 유수 대학들과 임상실험을 거쳐 이지밸런스 연하식의 뛰어난 영양성분과 안정성을 확인했다”며 “병원 위탁급식과 가정간편식 제조를 통해 쌓은 노하우를 접목해 만든 신세계푸드만의 케어푸드로 시장을 성장시켜 가겠다”고 말했다.
한편 국내 인구가 고령화되면서 케어푸드 시장 규모는 2012년 5800억원에서 2015년 7900억원으로...
조금 더 구체적으로 들여다보면 지난해 가장 많은 시민이 참여한 자원봉사는 활동 보조, 아동·급식 지원 등 ‘시설 봉사(19.3%)’였다. 문화행사(12.1%), 행정보조(8.5%), 안전방범(8.3%), 교육(7.5%) 등이 뒤를 이었다.
특히 인권공익, 멘토링, 교육 등 사회문제를 주도적으로 해결하는 자원봉사 활동 참여 수치가 증가한 점이 눈에 띄었다. 증가 폭은 인권공익이 402.9...
후니드는 SK그룹 3세인 최영근 씨 등 3남매가 2대 주주로 있는 회사로, 위탁 급식서비스와 인적 서비스 그리고 방송국 시설관리 서비스 등을 주 사업으로 하고 있다.
11일 동종업계와 세무업계 등에 따르면 국세청은 지난달 초 서울지방국세청 조사4국 요원들을 서울 송파구에 소재한 후니드 본사에 사전예고 없이 투입, 세무조사에 필요한 관련 자료 등을...
기업에서 시행하는 저녁 급식(위탁급식) 매출도 감소하는 경향을 보였다.
고용부는 "이번 통신정보와 신용카드 이용액의 빅 데이터를 분석한 결과 주 52시간제를 시행한 이후 직장인의 근무 시간 감소 경향과 퇴근 시간이 빨라지는 행동 변화가 유의미하게 관찰됐다"며 "근로 시간 감소로 인한 여유 시간을 여가와 자기 계발 등을 위해 사용하는...
김영란법 시행으로 학교 관계자들의 리베이트 문제가 다시 불거질 가능성은 낮아졌지만 급식업체와 기업간의 음성적인 거래는 여전하다는 것이 관계자들의 전언이다. 구내 식당을 위탁운영하는 경우 리베이트가 오가는 것이 관례라는 것.
홈쇼핑 역시 정부의 리베이트 근절 의지에서 자유롭지 않다. 홈쇼핑사들은 신규 협력사 선정 과정에서 비일비재했던 리베이트로...
14일 현재 서구 111개, 영종 24개, 강화 15개 등 150개 학교가 적수 피해를 보고 있는 것으로 집계됐다.
이 중 88개 학교는 생수를 이용해 급식을 시행했고, 40개 학교는 빵과 우유로 점심을 대체했다. 14곳은 급수차나 지하수를 활용해 급식했고 7곳은 급식을 외부에 위탁한 상태다. 1곳은 점심시간 전에 학생들을 귀가시키는 단축 수업을 했다.
최근 들어 주 52시간 근무제 도입으로 여가 시간이 늘면서 야구장, 축구장, 골프장도 컨세션 기업에 식음시설을 위탁 운영하는 사례가 늘고 있다. 시장이 급성장하니 발을 들이는 식품·외식업계도 늘고 있다.
컨세션 시장의 양대산맥은 풀무원 ECMD와 CJ프레시웨이다. 급식·식자재 유통분야의 강자들이 컨세션 시장에서도 두각을 나타내는 것은 물류 경쟁력을...
CJ그룹의 식자재 유통, 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 최근 수도권 노인 복지시설 경로에서 경쟁사들을 제치고 식자재 납품 수주 1위 자리에 올라섰다.
CJ프레시웨이는 올해 식자재 납품 위탁 입찰에 나온 수도권 내 복지시설 전체 230여 곳 중 총 75곳에서 계약 수주를 성사시키며, 약 33%의 점유율로 시장 공략에 더욱 박차를 가하고 있다.
CJ프레시웨이는...
CJ그룹의 식자재 유통, 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 중부권 최대의 관광단지로 주목받고 있는 블랙스톤 벨포레 내 식음료 시설을 위탁 운영할 예정이다.
CJ프레시웨이는 지난 3월 충청북도 증평군 내 관광단지 사업의 조성을 추진 중인 블랙스톤에듀팜리조트와 상호 간 협력을 위한 업무 협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 이번 MOU 체결에 따라 CJ프레시웨이는...
신세계푸드의 상품개발을 총괄하는 민중식 담당은 “올반 가정간편식을 비롯한 다양한 육가공 상품, 프랜차이즈와 위탁급식 사업장에 공급되는 수백 가지 제품들이 상품개발팀을 거쳐 탄생했다”며 “케어푸드와 신소재 등 미래 식품, 친환경과 발열 등 신규 포장재 연구도 병행하면서 맛과 조리법 등을 넘어 가정간편식 연구개발의 전초기지 역할을 수행하고 있다”...
이미 매칭이 확정된 중랑구를 제외한 자치구는 2월부터 관내 어린이집 등 고공급식시설을 모집하고, 공공급식센터의 민간 위탁 수탁기관 선정을 위한 사전절차를 밟게 된다.
백호 서울시 평생교육국장은 “공적조달을 통해 식재료 공급처를 안정적으로 확보하는 ‘도농상생 공공급식’은 서울시민의 먹거리 가치를 실현하는데 큰 의미가 있다”며 “도농상생...