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  • 채선당도 '무한리필' 동참…월남쌈&샤브샤브 가성비로 관심
    채선당도 '무한리필' 동참…월남쌈&샤브샤브 가성비로 관심
    단백질과 비타민, 섬유질 등 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 음식이다. 월남쌈&샤브샤브는 여기에 젊은층의 니즈를 반영한 월남쌈을 더해 고객층을 넓혔다. 월남쌈&샤브샤브는 신선한 야채와 호주청정우, 해산물 등 건강하고 안전한 먹거리로 웰빙 슬로 푸드 콘셉트다. 특히 셀프서비스 방식을 도입해 고객들이 테이블에서 직접 조리를 하도록 만들어...
    2019-10-16 17:19
  • [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    쌈 채소나 주스로 주로 사용되는 케일은 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등 우리 몸에 필요한 영양소가 다량 함유돼 있다. 그중에서도 비타민 K는 혈액응고와 관련된 중요한 영양소로 케일 1컵에는 비타민 K 하루 영양 권장량의 7배가 포함돼 있다고 한다. 또한 케일은 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 항산화...
    2019-10-14 17:29
  • 비비마켓, 숙취해소제 '숙취엔벵주야' 신규 론칭 할인 판매
    비비마켓, 숙취해소제 '숙취엔벵주야' 신규 론칭 할인 판매
    탄수화물, 지방, 단백질과 같은 필수 영양소들이 고루 함유하고 있기 때문에 간의 건강이나 피로 회복, 혈액순환에 효능이 있다고 한다. 기존에 판매되고 있는 숙취해소제의 대부분이 헛개나무 등 식물성 원료를 주 원료로 해 만들어진 것이 비해 흡수율이 높은 동물성 단백질을 원료로 한 것이 가장 큰 특징이라 할 수 있다. 향이나 맛에 다소 거부감이 있는 사람들을...
    2019-10-14 14:12
  • 쿠쿠, 마스터셰프 론칭 기념행사…"소비자 체험 기회 확대"
    쿠쿠, 마스터셰프 론칭 기념행사…"소비자 체험 기회 확대"
    오픈쿠킹 기능은 이유식이나 해물찜 등 시간차를 두고 재료를 투입해야 영양소 파괴 없이 재료의 본연의 맛과 신선한 식감이 살아나는 음식을 조리할 때 특히 유용하다. 이를 직접 체험한 소비자들은 새로운 기능과 밥 맛에 놀라며, 이 기능을 활용해 할 수 있는 다양한 요리 레시피에도 큰 관심을 보였다. 또한 기존 밥솥에서 볼 수 없던 흰색 무광 컬러와 심플한...
    2019-10-08 10:52
  • 노벨 생리의학상 연구, "빈혈ㆍ암질환 이해하고 새로운 치료방향 정하는데 기여"
    노벨 생리의학상 연구, "빈혈ㆍ암질환 이해하고 새로운 치료방향 정하는데 기여"
    7일 의료계에 따르면 산소는 세포 내에서 영양소를 에너지로 변화하는데 필요하며, 산소는 열, 새로운 세포 생산, 배아의 성장과 연관돼 있다. 또한 환경의 변화에 따른 세포의 산소요구도가 변화한다. 아직까지 이들의 연구로 암 분야에 있어 치료제가 개발되지는 않았지만 국내외 의료계는 이 연구를 통해 질병, 특히 빈혈이나 암질환을 이해하고 새로운 치료방향을...
    2019-10-07 23:14
  • "AI가 다이어트 식단 관리"…한화생명, 건강 앱 '헬로' 출시
    "AI가 다이어트 식단 관리"…한화생명, 건강 앱 '헬로' 출시
    건강 수준을 나이로 환산한 ‘생체나이’도 분석해 알려준다. 특히 다이어트에 관심 많은 고객을 위해 AI를 활용한 식단ㆍ영양 분석 기능이 탑재됐다. 음식을 스마트폰 카메라로 찍으면 어떤 음식인지, 영양소와 칼로리는 어떤지 자동으로 AI가 분석해 알려준다. 한화생명 관계자는 “사용자가 지속적으로 즐거운 건강 관리를 할 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.
    2019-09-30 13:43
  • [특집] 휴롬, 인테리어 가전 인기 속 주목받는 ‘휴롬디바S’
    [특집] 휴롬, 인테리어 가전 인기 속 주목받는 ‘휴롬디바S’
    휴롬 원액기는 저속 착즙을 통해 마찰열 발생과 공기 유입을 억제해 항산화 효소, 비타민, 파이토케미컬 등 영양소의 파괴 및 산화를 최소화함으로써 채소, 과일의 맛과 영양을 자연 그대로 보존하는 것이 특징이다. 영양이 풍부하게 함유된 채소, 과일의 씨와 껍질까지 간편하게 착즙할 수 있어 건강주스를 만들기에 좋다. 상황에 따라 본인에게 필요한 채소, 과일을...
    2019-09-25 15:13
  • 농심켈로그, '통귀리 그래놀라' 출시
    농심켈로그, '통귀리 그래놀라' 출시
    특히 통곡물 껍질 속 영양소가 살아있어 풍부한 영양은 물론, 기존의 거친 귀리 맛과는 확연히 다르게 바삭하게 씹히는 특별한 식감을 고스란히 느낄 수 있다. 여기에 귀리, 쌀, 통밀, 옥수수 4가지 곡물을 오븐에 구운 그래놀라에 달콤한 꿀을 입힌 쌀 푸레이크를 더해 맛과 영양을 모두 잡았다. 농심켈로그 최미로 마케팅 상무는 “건강한 삶과 균형 잡힌 영양에 대한...
    2019-09-24 09:50
  • 쿠첸, 이마트 일렉트로맨과 10인용 IH압력밥솥 출시
    쿠첸, 이마트 일렉트로맨과 10인용 IH압력밥솥 출시
    고온, 고압의 환경 속에서도 스팀 입자가 코팅층에 침투하는 것을 최소화하고, 급격한 온도변화에도 분열이 되지않는 압력전용 신소재 코팅 기술이다. 신제품은 단 15분대의 쾌속 취사 뿐만 아니라 국내 최초로 29분대의 잡곡밥 쾌속 취사가 가능하다. 강력한 화력과 완벽한 수분조절을 통해 쾌속 취사에도 영양소가 파괴되지 않은 건강한 잡곡밥을 즐길 수 있다.
    2019-09-24 09:49
  • 다노샵, ‘다노 프로틴 다노바’ 출시…“연휴 뒤 다이어트족 겨냥”
    다노샵, ‘다노 프로틴 다노바’ 출시…“연휴 뒤 다이어트족 겨냥”
    다노 프로틴 다노바는 2015년 6월 출시돼 누적 판매량 150만 개를 돌파한 스테디셀러 수제 견과류바 ‘다노 다노바’에 다이어트 필수 영양소인 단백질(프로틴)을 추가한 신제품이다. 제품 한 개(40g)에 하루 섭취 권장량의 20%에 달하는 단백질 11g이 함유됐다. 제품 1개당 당류 함량은 단 2g로, 설탕 대신 올리고당과 크랜베리로 건강한 단맛을 냈다. 아몬드, 호두...
    2019-09-16 08:49
  • 조아제약, 홈플러스서 잘크톤 츄어블정 포도맛 신제품 출시
    조아제약, 홈플러스서 잘크톤 츄어블정 포도맛 신제품 출시
    특히 아이들이 선호하는 포도맛 카라멜 제형으로 하루 세번 씹어먹는 것 만으로도 어린이 성장기(뼈건강 및 면역)에 필요한 영양소 3종을 보충할 수 있다. 제품 주요성분 중 칼슘은 뼈와 치아의 형성, 근육과 신경유지, 정상적인 혈액응고에 필요하고, 비타민D는 칼슘과 인이 흡수되고 이용에 필요, 아연은 정상적인 면역기능과 세포분열에 필요하다. 적절한 칼슘 및...
    2019-09-10 11:58
  • 美 소고기생산연구소 박사 "소고기는 강력한 업사이클링 능력 갖춘 지속가능한 식품"
    美 소고기생산연구소 박사 "소고기는 강력한 업사이클링 능력 갖춘 지속가능한 식품"
    "소는 영양적 가치가 거의 없는 풀을 먹고 고품질 단백질이나 미량 필수 영양소 등으로 업그레이드시켜 인간에게 돌려줍니다." 미국소고기생산자협회(NCBA) 지속가능한 소고기 생산연구소의 사라 플레이스(Sara Place) 박사는 소고기가 강력한 업사이클링(upcycling) 능력을 갖춘 지속가능한 식품임을 증명한다고 주장했다. 한국식품커뮤니케이션포럼과...
    2019-09-09 16:48
  • 비타민하우스, 컴플리트 맨ㆍ우먼 비타민 합성부형제 뺀 공법으로 리뉴얼
    비타민하우스, 컴플리트 맨ㆍ우먼 비타민 합성부형제 뺀 공법으로 리뉴얼
    ‘컴플리트 맨’은 남성을 위한 맞춤형 멀티비타민&미네랄 보충 제품으로 필수 영양소인 12종의 비타민과 7종의 미네랄, 15곡 발효효소분말, 비타민K1, 탄산칼슘이 함유된 제품이다. L-시스틴, 콜린, 이노시톨, 타우린, 메티오닌 등이 부원료로 들어있다. ‘컴플리트 우먼’은 여성을 위한 맞춤형 멀티비타민&미네랄 보충 제품으로 필수 영양소인 12종의 비타민과...
    2019-09-08 16:02
  • 자이글, 진공 초고속 블렌더 ‘자이글 엑셀’ 출시
    자이글, 진공 초고속 블렌더 ‘자이글 엑셀’ 출시
    산화로 인한 영양소 파괴를 최소화해 목넘김이 좋은 주스를 만들 수 있다. 주스가 더 신선하게 유지되고, 층분리나 갈변이 거의 없이 보관할 수 있도록 개발했다. 또 환경 호르몬 발생에 대한 우려를 최소화할 수 있게 블랜딩 용기를 글래스 재질로 사용했다. 그리고 소량의 물을 넣은 후 작동만 하면 용기 청소를 간편하게 할 수 있어, 간편한 사용으로 많은...
    2019-09-06 10:04
  • [한가위 선물] 통째 갈아 더 진한 참다한 홍삼
    [한가위 선물] 통째 갈아 더 진한 참다한 홍삼
    이처럼 통째 갈아 만든 홍삼에는 모든 영양소가 온전히 담겨 있다. 실제로 ‘최신인삼재배’ 등 학술지에 따르면 홍삼은 물에 녹는 수용성 성분(47.8%)과 물에 녹지 않는 불용성 성분(52.2%)이 각각 절반씩 들어 있어 통째로 먹어야만 온전한 영양 섭취가 가능해진다. 이에 따라 버리는 것 없이 홍삼을 통째 넣는 참다한 제품의 경우 영양 함량이 획기적으로 높다. 기성품...
    2019-09-02 18:44
  • [한가위 선물] JW중외제약 파워루테인A, PC 사용 잦은 직장인 시력 보호
    [한가위 선물] JW중외제약 파워루테인A, PC 사용 잦은 직장인 시력 보호
    루테인 추출 과정에서 증류 공법 기술을 적용해 영양소 파괴를 최소화한 것이 특징이며, 하루 한 캡슐로 1일 권장량을 섭취할 수 있어 간편하게 눈 건강을 관리할 수 있다. 제품의 주원료인 루테인은 노화로 감소할 수 있는 황반 색소 밀도를 유지시켜주는 성분으로, 체내 합성이 불가능하기 때문에 외부로부터 보충해 줘야 한다. 비타민A는 어두운 곳에서 눈이 잘...
    2019-09-02 18:39
  • [한가위 선물] 한미약품 '나인나인', 한 알로 비타민D 하루 섭취량 해결
    [한가위 선물] 한미약품 '나인나인', 한 알로 비타민D 하루 섭취량 해결
    특히, 나인나인은 한국인 결핍 영양소 1위인 비타민D 성분 함유량이 일일 권장 섭취량을 충족하는 750IU가 함유돼 있다. 비타민D는 혈중 칼슘과 인의 농도를 조절하며, 장에서 칼슘의 흡수를 도와 뼈의 성장을 돕고 튼튼하게 하는 역할을 한다. 비타민D가 부족하면 바이러스나 세균에 맞서는 면역력을 떨어뜨리고 자가면역질환의 위험을 높이는 것으로 알려져 있다....
    2019-09-02 18:22
  • 취향, 입맛, 편의 등 소비자 취향 맞춘 이색 프로바이오틱스 제품 주목
    취향, 입맛, 편의 등 소비자 취향 맞춘 이색 프로바이오틱스 제품 주목
    이외에도 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아 성분과 에너지 생성에 도움을 주는 비타민, 미네랄이 함유돼 체내 영양소 보충에 도움을 준다. ◇ 프로바이오틱스로 장 케어까지=한국야쿠르트는 국내 최초 이중제형 기능성 프로바이오틱스 제품 ‘장케어프로젝트 MPRO3(이하 MPRO3)’ 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다. MPRO3는 캡슐과 액상처럼 다른 형태의 물질을...
    2019-09-02 10:31
  • 한국허벌라이프, ‘대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’ 2년 연속 수상
    한국허벌라이프, ‘대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’ 2년 연속 수상
    특히 지난해 전 세계 식사대용 뉴트리션 제품 부문 시장점유율 1위를 차지한 허벌라이프 뉴트리션의 대표 제품 ‘Formula 1 건강한 식사’는 단백질을 비롯해 17가지 이상의 비타민과 무기질, 허브와 식이섬유 등 균형 잡힌 영양소를 고루 함유한 체중조절용 조제식품으로, 현대인들의 바쁜 일상 속 건강한 한 끼를 대신할 수 있는 간편대용식(CMR)으로도 사랑받고 있다....
    2019-08-29 11:05
  • 롯데 빅마켓, LA갈비부터 크릴 오일까지 '프리미엄 이색 선물세트' 선봬
    롯데 빅마켓, LA갈비부터 크릴 오일까지 '프리미엄 이색 선물세트' 선봬
    90가지 이상의 영양소를 함유하고 있는 히말라야 모링가 나무를 활용한 샴푸와 바디워시로 구성된 ‘히말라야 포고니아 기프트세트’를 NH농협, 국민, 롯데, 비씨, 삼성, 신한, 우리, 하나, 현대카드로 결제하면 정상가에서 30% 할인한 1만1190원에, 미백과 주름 개선 기능이 있는 ‘셀더마 마스크팩 기획세트’를 9900원에 선보인다. 우주희 롯데 빅마켓 사업부문장은...
    2019-08-27 06:00
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