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  • 오유경 식약처장 “불필요한 빨간 신호등 제거로 규제 혁신 가속화”
    오유경 식약처장 “불필요한 빨간 신호등 제거로 규제 혁신 가속화”
    이어 “따뜻한 안전혁신도 계속 하겠다”며 “50인 미만 소규모 사회복지시설은 영양사가 없었다. 노인이나 장애인은 더 좋은 음식을 먹을 수 있어야 한다. 소규모 사회복지 시설에서도 위생적이고 균형있는 영양식이 제공되도록 관리하는 사회복지급식센터가 올해부터 운영된다. 이러한 따뜻한 안전혁신도 함께 하겠다”고 말했다. 오 처장은 “오래된 대못을...
    2023-02-23 16:00
  • “워킹맘 건강 돌려드릴게요”…LG유플러스, ‘리턴 프로젝트’ 시작
    “워킹맘 건강 돌려드릴게요”…LG유플러스, ‘리턴 프로젝트’ 시작
    참가자의 체질과 근육량, 체지방률 등을 고려해 전문 영양사와 트레이너가 개별 식단과 운동법을 기획하고, 건강한 모습을 평생 간직할 수 있는 바디 프로필 촬영 기회도 제공한다. 지난달부터 지원자를 모집한 결과 육아휴직 중인 워킹맘을 포함한 직장인, 육아맘 등 총 600여 명이 신청했다. 이 가운데 30명 내외의 1차 통과자를 선발해 건강진단을 진행할 예정이다....
    2023-01-30 09:47
  • 대법 “업무조건 유사하다면…호봉·연봉제, 교섭창구 단일화”
    대법 “업무조건 유사하다면…호봉·연봉제, 교섭창구 단일화”
    교육공무직은 교육기관에서 근무하는 비공무원 직원으로, 영양사‧조리사‧교무실무사‧사무실무사‧사서‧운동부 지도사 등 50개 직종으로 구분된다. 이 중 호봉제 회계직은 세입과 수납, 소모품 관리, 증명 발급 등의 업무를 하는 ‘사무실무사’를 담당한다. 광주시 전체 교육공무직 근로자 4000여 명 중 호봉제 회계직은 133명이다. 노동조합법은 교섭 창구...
    2023-01-06 14:32
  • ‘관계자 외 출입금지’ 김종국·양세형, 조두순 있던 구치소 입소…긴장감 폭발
    ‘관계자 외 출입금지’ 김종국·양세형, 조두순 있던 구치소 입소…긴장감 폭발
    수용자들의 식사가 세금으로 운영되다 보니 너무 잘해줘도, 너무 부실해도 문제가 된다는 게 구치소 영양사의 설명이다. 세 사람은 구치소장으로부터 받은 출입증과 열쇠를 통해 구치소 모든 구역을 돌아봤다. 복도를 걷다 실제 수용자가 스쳐 지나가는 상황도 빈번하게 발생해 놀라움을 자아냈다. 수용자 동선을 피해 이동하던 세 사람은 김환준 교도관과 마주해...
    2023-01-06 10:48
  • 수주 확대·해외 인력 확충…급식업체, 해외 사업 키운다
    수주 확대·해외 인력 확충…급식업체, 해외 사업 키운다
    베트남 법인에서도 조리사·영양사 경력사원을 찾고 있다. 현대그린푸드도 해외 사업에 집중하고 있다. 현대그린푸드는 2011년 두산중공업(현 두산에너빌리티)의 아랍에미리트(UAE) 바라카 원전 공사 현장 단체급식 수주를 시작으로 해외 사업에 뛰어들었다. 작년에는 해외급식 사업 누적 매출액 5000억 원을 달성했다. 여기에 만족하지 않은 현대그린푸드는 올해 초부터...
    2022-12-21 15:00
  • 급식타그램에 뜬 ‘자이언트 폭립’…CJ프레시웨이, 식자재 누적 매출 41% ‘쑥쑥’
    급식타그램에 뜬 ‘자이언트 폭립’…CJ프레시웨이, 식자재 누적 매출 41% ‘쑥쑥’
    CJ프레시웨이 관계자는 “학교급식 특화 브랜드 ‘튼튼스쿨’이 전개하는 다양한 특식 상품들로 학생들의 식판이 더욱 풍성해지길 바란다”며, “앞으로 적극적인 상품 및 마케팅 활동을 통해 ‘튼튼스쿨’이 학교 영양사뿐 아니라 학부모, 학생까지 모두에게 알려질 수 있도록 경쟁력을 키우는 데 최선을 다할 것”이라고 말했다.
    2022-12-13 09:08
  • 관악구, 취약계층 위한 ‘찾아가는 건강돌봄서비스’ 시행
    관악구, 취약계층 위한 ‘찾아가는 건강돌봄서비스’ 시행
    서울 관악구가 의사, 간호사, 영양사, 사회복지사 등 분야별 전문가로 구성된 ‘건강돌봄팀’을 운영해 지역주민의 의료 접근성을 높이는 ‘건강돌봄서비스’ 체계를 다시 구축했다고 17일 밝혔다. ‘관악구 찾아가는 건강돌봄서비스’는 다양한 전문가로 구성된 건강돌봄팀이 지역 내 보건·의료·복지 분야 자원을 연계해 맞춤형 건강돌봄서비스를 3개월 단위로 제공...
    2022-10-17 10:56
  • “짬밥 바꿔볼까?” 아워홈, ‘OHROKA’ 브랜드로 군부대 식자재 사업 ‘잰걸음’
    “짬밥 바꿔볼까?” 아워홈, ‘OHROKA’ 브랜드로 군부대 식자재 사업 ‘잰걸음’
    실제 아워홈을 비롯해 CJ제일제당과 오뚜기, 풀무원, 대상, 동원F&B 등 주요 식품업체들은 지난달 21일부터 25일까지 일산 킨텍스 제2 전시관에서 열린 국내 최대 군수사업 비즈니스 전시회 ‘DX KOREA 2022 전력지원체계 전시관’의 특별행사인 ‘더 좋은 병영식당 특별관’에 참가해 각 부대 영양사 및 급양관, 조리병을 대상으로 맞춤형 컨설팅 서비스, 군...
    2022-10-16 09:00
  • 아워홈이 군수사업 전시회에 참가한 이유는?
    아워홈이 군수사업 전시회에 참가한 이유는?
    각 부대영양사 및 급양관, 조리병을 대상으로 업계 최고 수준의 맞춤형 컨설팅 서비스, 군 맞춤형 식재 상품 등을 선보였다. 전시회에서 아워홈은 38년간 쌓아온 급식운영 노하우를 집약해 설계한 군 맞춤형 컨설팅인 ‘OHFOD’ 컨설팅 서비스를 핵심 콘텐츠로 내세웠다. OHFOD는 아워홈이 식음사업자 고객에게 제공하는 토탈 컨설팅 서비스다. 운영(Operation)...
    2022-09-22 09:11
  • 현대그린푸드 ‘지속가능경영’ 강화…단체급식 사업장에 친환경 유니폼 도입
    현대그린푸드 ‘지속가능경영’ 강화…단체급식 사업장에 친환경 유니폼 도입
    단체급식 사업장에서 영양사, 조리사, 조리원 등이 입는 앞치마와 가운을 모두 친환경 유니폼으로 대체하고, 친환경 식자재 거래 비중 확대, 협력사 대상 친환경 관련 인증 컨설팅 제공 등 다양한 활동을 실시한다. 현대그린푸드는 이달부터 전국 단체급식 사업장 500여 곳에 폐페트병을 재활용해 만든 친환경 유니폼을 도입해 운영 중이라고 21일 밝혔다. 친환경...
    2022-09-21 09:18
  • CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    CJ프레시웨이가 급식 밀솔루션으로 명명한 단체급식용 대용량 밀키트는 메뉴에 사용되는 재료를 세트 구성으로 주문할 수 있어 영양사들의 레시피 고민을 덜어 줄 수 있다. CJ프레시웨이는 신제품을 학교 급식에 집중적으로 공급, 운영할 계획이다. 맛과 영양을 갖춘 음식을 제공하는 동시에 환경을 보호하는 지속가능한 식습관의 순기능도 전한다는 목표다. 최근...
    2022-09-15 08:58
  • [포토] ​​현대그린푸드 "'밥BTI' 영양 상담하고 맞춤형 케어푸드 추천받으세요"
    [포토] ​​현대그린푸드 "'밥BTI' 영양 상담하고 맞춤형 케어푸드 추천받으세요"
    있는 자체 케어푸드 브랜드 '그리팅'의 플래그십 매장인 그리팅스토어에서 간편 영양상담 서비스 '밥BTI 테스트'를 제공한다고 2일 밝혔다. 밥BTI 테스트는 미리 준비된 15가지 질문에 답하면 본인 식습관을 손쉽게 살펴볼 수 있는 설문형 방식의 간편 영양상담 서비스다. 서비스를 이용하면 매장에 근무중인 영양사들이 테스트 결과에 따라 맞춤형 상품을 추천해 준다.
    2022-08-02 16:41
  • 현대그린푸드 단체급식 ‘그리팅오피스’, 건강증진 위해 업그레이드
    현대그린푸드 단체급식 ‘그리팅오피스’, 건강증진 위해 업그레이드
    우선 사업장별로 서비스를 희망하는 고객 30명씩 총 150명을 모집해, 현대그린푸드 영양사들의 영양 및 식습관 상담이 진행된다. 그 결과를 바탕으로 당뇨환자용 식단형 식품 ‘당뇨식단’, 건강 관리를 위해 당을 줄인 ‘저당식단’ 등 그리팅 건강식단 가운데서 고객 영양 상태에 맞는 식단이 단체급식 사업장의 점심 배식 대신 제공된다. 이와 함께 국민체육진흥공단은...
    2022-07-14 08:47
  • 일론 머스크 엄마, 한국 가전업체 세라젬 모델 됐다
    일론 머스크 엄마, 한국 가전업체 세라젬 모델 됐다
    만 74세의 나이에도 모델, 작가, 영양사 등으로 여전히 왕성하게 활동하고 있으며 31세에 이혼 후 홀로 일을 하며 3남매를 훌륭하게 키워낸 것으로 널리 알려져 있다. 그녀의 첫째 아들은 잘 알려진 대로 일론 머스크다. 둘째 킴벌 머스크는 요식업에 종사하고 있으며, 셋째인 딸 토스카 머스크는 영화제작자로 활동하고 있다.
    2022-06-16 14:59
  • [이슈크래커] “내 아들 무시하지 마!”...천둥벌거숭이 머스크 뒤 헬리콥터맘 있었다
    [이슈크래커] “내 아들 무시하지 마!”...천둥벌거숭이 머스크 뒤 헬리콥터맘 있었다
    메이는 페이스북에서 67세 때 참여한 첫 번째 꾸뛰르쇼로 맺은 인맥을 자랑했고, 트위터를 통해 영양사와 강사로서의 경력도 쌓았다고. 또 코로나19 팬데믹 초기에는 어려움을 겪고 있는 패션계를 위한 기금 마련을 위해 인스타그램에 런웨이 활동을 올리기도 했다. 메이는 뉴욕타임스(NYT)와의 인터뷰에서 “나는 결코 은퇴하지 않을 것이다. 아무도 나를 원하지 않을...
    2022-04-19 14:31
  • 아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    아기부터 노인까지…건강먹거리 공들이는 식품업계
    매장에는 영양사 3명이 상주해 고객들에게 개인별로 건강 상태에 맞는 맞춤형 상품을 추천해 준다. 상품 추천을 원하는 고객들은 매장 내 태블릿 PC를 이용해 간단한 건강 설문 후에 결과에 따라 일대일 영양 상담을 진행하면 된다. 회사 측은 국내에 소개되지 않은 해외 유명 비건, 유기농 식품 등 제품군을 지속해서 확대하고, 더 고도화된 건강 상담 서비스도 제공해...
    2022-04-12 11:10
  • 부음 종합 / 4월 10일
    (용두중 영양사)·원서은 씨 시부상 = 9일, 광주광역시 VIP장례타운 101호, 발인 12일 오전 8시 20분, 0507-1427-4446 　▲허순혁 씨 별세, 허민규(국민의힘 충북도당 홍보위원장)·철규(경기도교육청 장학사)·영림(신백현초 교사) 씨 부친상, 홍은희(김포제일고 교사) 씨 시부상, 양희성(버슘머트리얼즈코리아 이사) 씨 장인상 = 10일, 청주성모병원장례식장...
    2022-04-10 17:44
  • 신세계백화점, 한방 건강재 설 선물 매출 30% 신장
    신세계백화점, 한방 건강재 설 선물 매출 30% 신장
    웰니스케어 매장에서는 영양사 자격증을 보유한 매니저가 전문적인 상담을 통해 개인 건강 상태와 섭취 목적에 맞는 상품을 제안해 준다. 신세계백화점 최원준 식품담당은 "그동안 인기 명절 선물인 홍삼은 물론 한방재, 생물 도라지까지 다양한 건강식품을 찾는 고객이 늘어나고 있다”며 “앞으로도 다양한 라이프스타일에 맞춰 차별화된 브랜드를...
    2022-01-26 06:00
  • 신한라이프빛나는재단, 결식우려 아동 1000명에 건강식단 지원
    신한라이프빛나는재단, 결식우려 아동 1000명에 건강식단 지원
    식단은 전문 영양사가 성장기 아동에게 필요한 영양소와 입맛을 고려해 메인 요리와 반찬,국 등 총 9가지로 구성했다. 취사 위험을 최소화 하고자 전자레인지를 사용해 데워먹을 수 있도록 하는 등 아동의 안전도 생각했다. 성대규 이사장은 "미래의 주역인 우리 아이들이 끼니 걱정 없는 즐거운 겨울 방학을 보낼 수 있기를 바란다"며 "앞으로도...
    2022-01-12 10:13
  • [진료실 풍경] 학생들이 실습 나오는 의료기관
    [진료실 풍경] 학생들이 실습 나오는 의료기관
    의원-치과-한의원-데이케어센터-방문요양 등이 유기적으로 돌아가는 구조를 가지고 있고, 의사-간호사-사회복지사-재활치료사-영양사 등이 모여 다학제·다직능의 팀진료를 하고 있다. 지역주민들이 힘을 모아 함께 운영해가는 의료복지사회적협동조합이라는 것도 그렇고, 여성주의를 가치로 내걸고 있다는 것도 그렇다. 그럼 어떤 준비가 필요할까? 개인정보보호에서부터...
    2021-12-15 05:00
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