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  • SPC 파스쿠찌, 21주년 맞이 ‘땡스어라떼’ 캠페인 진행
    SPC 파스쿠찌, 21주년 맞이 ‘땡스어라떼’ 캠페인 진행
    21주년 대표 제품인 바닐라빈 골든라떼는 갓 뽑은 에스프레소에 신선한 우유, 바닐라빈이 어우러져 은은한 단맛을 느낄 수 있다. 골든삭 원두의 크레마와 밀크폼이 어우러져 선사하는 골든링이 돋보인다. △헤이즐넛 초콜릿의 진한 초콜릿 풍미를 살린 ‘이탈리안 초콜릿 골든라떼’ △파스쿠찌 그라니따 매니아를 위한 ‘이탈리안 초콜릿 그라니따’...
    2023-09-14 11:23
  • ’선물하기’ 매출 증가한 SSG닷컴, 음향·리빙 아이템 인기만점
    ’선물하기’ 매출 증가한 SSG닷컴, 음향·리빙 아이템 인기만점
    이 기간 오덴세 에스프레소 잔, 코닥 필름카메라 등 인기 상품을 만나볼 수 있고 기획전 소개 상품에 한해 적용 가능한 10% 할인 쿠폰을 선착순으로 증정한다. SSG닷컴 관계자는 “독특한 디자인에 실용성을 겸비한 선물이 인기를 끌고 있다”며 “쓱닷컴과 W컨셉 선물하기 서비스를 이용해 간편하게 모바일로 선물을 보내시길 바란다”고 말했다.
    2023-09-12 09:10
  • ‘라떼 마시기 무섭네’…우윳값 인상에 카페 도미노 인상 수순
    ‘라떼 마시기 무섭네’…우윳값 인상에 카페 도미노 인상 수순
    우유가 들어가는 라떼 등이 주 대상이었고 에스프레소와 아메리카노 가격은 동결했다. 투썸플레이스도 지난달 음료 10개 품목의 가격을 200~500원가량 올렸다. 우유 가격이 매년 오르면서 500원 수준이었던 아메리카노와 카페라떼 간 가격 차이도 더욱 벌어지는 추세다. 특히 가맹점 위주로 사업을 해 원가 상승에 민감한 저가형 커피 프랜차이즈들이 차이가...
    2023-08-31 18:14
  • 쟁글, 웹3 인프라 설계 블록체인 대중화 모색 ‘인터 링크드’ 행사 개최
    쟁글, 웹3 인프라 설계 블록체인 대중화 모색 ‘인터 링크드’ 행사 개최
    오후에는 니나 권(Nina Kwon) 라디우스(Radius) 사업개발 총괄, 디에고 페레스(Diego Ferrers) 셀레스티아 솔루션 엔지니어, 데릭 장(DJ) 크로마(Kroma) 최고기술책임자, 찰스 루(Charles Lu) 에스프레소 시스템(Espresso Systems) 공동대표 그리고 토마스 스탠자크(Tomasz Stanczak) 네더마인드 창업자 순으로 발표한다. 이어지는 대담 ‘미래는 모듈식이다’ 로 전체 행사가...
    2023-08-28 10:13
  • 100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    100만명 찾은 ‘맥심 플랜트’…55년 동서식품 커피 노하우로 ‘오감만족’ [가보니]
    또 6가지 에스프레소 캡슐 중 하나를 골라 휘핑크림을 얹은 비엔나 또는 아이스크림과 함께 즐길 수 있는 아포카토를 맛볼 수 있었다. 봉지커피, 컵커피에 일가견이 있는 동서식품이 올해 야심차게 선보인 캡슐커피에 대해 고객들은 생소하다면서 호의적이었다. 캡슐커피 시음을 마친 40대 박모씨는 “종류가 많은데 설명을 듣고 선택해 마셔보니 입에 잘 맞는 것 같다”...
    2023-08-04 11:11
  • [슬기로운 피서생활] ‘아아’, 카누 바리스타 아이스 전용 캡슐로 간편하게!
    [슬기로운 피서생활] ‘아아’, 카누 바리스타 아이스 전용 캡슐로 간편하게!
    에스프레소 중심의 기존 캡슐커피와 달리, 카누 바리스타는 아메리카노를 선호하는 국내 소비자들에 맞게 시중 대부분의 커피 캡슐 대비 약 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담았다. 캡슐 하나로 풍부한 양의 아메리카노를 마실 수 있는 셈이다. 카누 바리스타 머신은 에스프레소와 물이 각각 별도의 노즐에서 나오는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 방식을 통해 깔끔한 맛의...
    2023-07-27 06:00
  • 캡슐커피머신 성능 차이 거의 없는데…최고-최저가 2배 격차
    캡슐커피머신 성능 차이 거의 없는데…최고-최저가 2배 격차
    구체적으로 예열시간을 포함해 에스프레소 한 잔을 추출하는데 소요되는 시간은 제품 간 최대 1.7배(50초~83초) 차이가 있었고 네스카페 돌체구스토 제품의 추출시간(50초)이 가장 짧았다. 또 제품별로 에스프레소 한 잔 추출량 편차를 확인하는 균일성의 경우 제품별로 최대 17% 차이가 있었고 2개 제품(4%이하)이 편차가 적어 상대적으로 ‘우수’했다....
    2023-07-25 14:45
  • [과학세상] 치매 위험성 낮추는 ‘커피 효과’
    [과학세상] 치매 위험성 낮추는 ‘커피 효과’
    도나네맙 논문이 나오고 이틀 뒤인 19일 학술지 ‘농업과 식품화학’에는 에스프레소 커피가 알츠하이머병과 관련된 타우 단백질의 엉킴을 억제한다는 실험 결과를 담은 논문이 실렸다. 이탈리아 연구진(베로나대)이라 에스프레소를 택한 것 같다. 분석 결과 커피에 들어있는 성분 가운데 카페인과 제니스테인이 타우 단백질 엉킴을 억제하는 효과가 큰 것으로...
    2023-07-25 05:00
  • ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    ‘디카페인’ 경쟁 달아올라…올여름 커피 시장 ‘후끈’
    이디야커피는 디카페인 수요 증가에 지난 1월부터 ‘디카페인 에스프레소’를 가맹점에 도입하기도 했다. 코카콜라사의 대표 RTD 커피 브랜드 조지아는 ‘조지아 크래프트 디카페인 블랙’을 선보였다. 풍부하고 깊은 커피 본연의 맛과 향은 그대로 유지한 점이 특징이다. 할리스는 디카페인 캡슐 커피를 내놨다. 할리스 캡슐커피 디카페인 블렌디드는 브라질산과...
    2023-06-09 15:30
  • ‘2023 스타벅스 여름 e-프리퀀시’, 겟하는 방법 [인포그래픽]
    ‘2023 스타벅스 여름 e-프리퀀시’, 겟하는 방법 [인포그래픽]
    시스템’ 운영_모든 증정품은 모바일 앱 예약으로만 수령 가능_증정품은 색상 및 품목과 관계없이 예약 차수별 계정당 최대 10개까지 예약 가능_비회원 사이렌 오더 이용 고객, GUEST 인증 서비스 통해 e-스티커 적립 가능_예약증 바코드는 저장 후 자유롭게 양도 가능_증정품 재고 소진 시 음료 쿠폰(Tall) 3장으로 대체 증정_최저가격 구매: 에스프레소 14잔+미션음료 3잔
    2023-05-25 16:11
  • 아이파크몰, ‘더 젊게’ 5년 만에 대대적 MD 개편
    아이파크몰, ‘더 젊게’ 5년 만에 대대적 MD 개편
    패션파크 5층 뮬리노 에스프레소바에서는 MZ세대를 겨냥해 도심 야경 뷰를 감상하며 칵테일 한잔을 즐길 수 있는 ‘미드나잇 바(bar)’를 밤 10시까지 운영한다. 최근 인기를 얻고 있는 믹시 하이볼과 깔루아 밀크 등을 판매하며 금, 토 양일간에는 자정까지 연장 영업한다. 한편, 아이파크몰 용산점은 2006년 오픈한 복합 쇼핑몰로, 지난해 전년 대비 20% 이상의 매출...
    2023-05-15 08:36
  • CU, “100원 묻고 500원 더”…아이스 아메리카노 할인
    CU, “100원 묻고 500원 더”…아이스 아메리카노 할인
    한편 CU는 올 한해 즉석커피 전 상품의 가격을 인상하지 않기로 했다. 이에 따라 get아메리카노(핫, 아이스)를 비롯해 CU의 라심발리(La cimbali) 커피 머신으로 이용할 수 있는 일리 아메리카노, get에스프레소까지 10여 종의 모든 즉석커피 상품이 올해 말까지 현재 가격을 유지하게 된다.
    2023-04-27 08:58
  • [유통가 핫템] 동서식품, 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’ 출시
    [유통가 핫템] 동서식품, 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’ 출시
    카누 바리스타는 동서식품이 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력과 전문성을 바탕으로 기존 에스프레소 위주의 캡슐커피가 아닌 한국인이 가장 선호하는 아메리카노의 맛과 용량을 구현했다. 실제로 용량은 시중에 판매하는 대부분의 캡슐커피 용량보다 약 1.7배 많은 9.5g이다. 또 커피의 신선도와 향을 보다 오래 유지할 수 있도록 알루미늄 소재로 제작했으며 원두의...
    2023-04-26 06:00
  • 스벅? 드롭탑? 컴포즈? ‘슈크림 라떼’ 최고 맛집은?
    스벅? 드롭탑? 컴포즈? ‘슈크림 라떼’ 최고 맛집은?
    ‘슈크림 카페라떼’는 컴포즈커피 고유의 품질 좋은 원두를 사용한 에스프레소와 우유의 조화로움 속에 부드러운 질감의 슈크림이 더해졌다. ‘슈크림 딸기라떼’는 부드러운 슈크림과 딸기에 웨하스 조각이 식감을 높인다. ‘슈크림 딸기 프라페’는 농도 진한 슈크림에 딸기의 밸런스로 천천히 음료를 음미하는 고객들에게 추천된다. 컴포즈커피 관계자는...
    2023-04-15 07:00
  • 스타벅스 ‘슈크림 라떼’ 통했다…출시 18일만에 200만잔 돌파
    스타벅스 ‘슈크림 라떼’ 통했다…출시 18일만에 200만잔 돌파
    ‘슈크림 라떼’는 천연 바닐라 빈을 사용한 슈크림에서 느껴지는 바닐라 특유의 진하면서도 달콤한 풍미와 우유, 에스프레소의 조화가 특징이다. 지난 2017년 첫 출시 당시에도 일주일만에 50만잔이 판매되며 선풍적인 인기를 모은 바 있으며, 매년 약 한 달간 150만잔 이상씩 판매되며 꾸준히 봄 시즌 화제를 불러일으키고 있다. 특히 올해 ‘슈크림 라떼’의 200만잔...
    2023-04-13 08:35
  • 청호나이스, ‘2023 서울커피엑스포’ 참가
    청호나이스, ‘2023 서울커피엑스포’ 참가
    에스프레소, 룽고, 아메리카노, 소프트아메리카노 총 4가지 스타일로 커피 추출이 가능하다. 회사 관계자는 “커피엑스포는 국내 최대 규모의 커피 전시회로 커피머신과 얼음정수기가 결합된 에스프레카페를 커피 애호가들에게 소개하기 위해 전시회에 참가했다”며 “청호 에스프레카페를 직접 체험하고 커피 맛도 함께 경험하길 바란다”고 말했다.
    2023-04-04 14:16
  • 후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    이디야커피는 지난해 12월 아메리카노와 에스프레소를 제외한 음료 57종 제품 가격을 200~700원 인상했고, 컴포즈커피는 이달 11일부터 일부 제품 가격을 10% 내외로 올린다. 업계에서는 후발주자의 경쟁력 확보 차원에서 가격을 인하했다고 보는 있다. 선발 주자의 틈새를 비집고 들어가기 위해 되레 가격 인하에 나섰다는 얘기다. 쫄면을 포함한 국내 비빔면...
    2023-04-03 12:00
  • CU, 즉석 원두커피 100원 인하…30% 현장 결제 할인도
    CU, 즉석 원두커피 100원 인하…30% 현장 결제 할인도
    6% 늘었다. 또 에스프레소 매출은 전년 동기 대비 2.7배 신장했다. 라떼와 에스프레소를 찾는 이들이 늘면서 CU는 GET아이스라떼(XL)도 2500원에서 2000원으로 할인 판매한다. 이밖에 식목일(5일)과 지구의날(22일)에 텀블러를 지참한 고객들을 대상으로 HOT아메리카노(L)를 무료 제공하는 쿠폰도 선착순 5000명에게 제공할 계획이다.
    2023-04-02 09:53
  • SPC그룹 던킨, 커피 리브레와 손잡고 ‘리브레 스페셜티’ 선보인다
    SPC그룹 던킨, 커피 리브레와 손잡고 ‘리브레 스페셜티’ 선보인다
    이로써 던킨은 던킨 에스프레소 블렌드, 콜드브루, 디카페인 커피, 시즈널 세컨드 블렌드에 이어 스페셜 블렌드를 새롭게 선보이며 소비자의 다양한 취향을 반영한 커피 라인업을 강화하게 됐다. 새롭게 출시하는 ‘리브레 스페셜티’는 우리나라 스페셜티 커피 시장을 개척한 국내 로스터리 대표 브랜드이자 한국인 최초 큐그레이더(커피 감별사) 서필훈 대표가...
    2023-03-28 10:54
  • "꿈과 소망, 미래를 나무에"…영등포구, 릴레이 나무심기 행사
    "꿈과 소망, 미래를 나무에"…영등포구, 릴레이 나무심기 행사
    산림청에 따르면 나무 한 그루는 연간 35.7g(에스프레소 한 잔)의 미세먼지를 저감한다. 경유차 한 대에서 발생하는 미세먼지를 흡수하기 위해 47그루의 나무가 필요하다. 구는 식목일을 앞두고 주민들에게 나무의 중요성을 알리고 미세먼지와 온실가스 감축을 위해 릴레이 나무심기 행사를 열었다. 이날 행사는 최호권 영등포구청장을 비롯해 공무원, 주민 등 400여...
    2023-03-23 10:25
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