얇은피만두, 3페이지

검색결과 총55건

최신순 정확도순

진화하는 가정간편식…'가성비'에 '프리미엄' 더한다

문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄연구원은 “국내 만두시장은 다양화, 고급화에 따라 신제품 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다”며 “최근에는 만두와 스낵의 경계가 모호한 치즈만두, 호떡만두 등이 등장하고 속이 꽉찬 만두를 선호하는 한국 소비자의 특징에 충실한 얇은피 만두도 시장을 흔들고 있다”고 분석했다. 오뚜기도 프리미엄 가정간편식...

2019-12-05 14:05
해태제과, '얇은피 만두' 시장 진출… 고기ㆍ김치 2종 출시

최근 만두 시장의 키워드는 ‘얇은 피’다. 속이 비칠 정도의 얇은 만두피가 식욕을 자극하고, 반죽이 줄어 만두 소 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있기 때문이다. ‘속알찬 얇은피 만두’는 이러한 ‘얄피 효과’를 극대화하고 고품격의 수제만두 느낌을 구현한 제품이다. 만두피 두께는 0.65㎜다. 해태제과 관계자는 “0.65㎜ 만두피 기술을 선보인 바 있지만 왕만두...

2019-12-03 09:24
겨울철 성수기 앞두고… 치열해진 냉동만두 시장 '2위' 경쟁

그러나 만년 3위 풀무원이 ‘얇은 피 만두’를 히트상품 반열에 올려놓으면서 올해 처음으로 2위 자리를 차지하며 2위 경쟁에 불을 지폈다. 수년간 2위 자리를 지켜온 해태제과는 신제품 출시와 이벤트를 앞세워 2위 탈환을 노리고 있다. 냉동만두 시장은 CJ제일제당 ‘비비고 만두’가 전체 시장의 40%를 장악하고 있다. 선두 다툼보다 치열한 중위권 경쟁이...

2019-11-15 05:00
11번가, 1713개 브랜드와 최대 쇼핑 축제 펼쳐..."애플 에어팟, 샤오미 로봇청소기 등"

‘함소아 멀티비타민’은 58% 저렴하게, ‘풀무원 얇은피만두’는 31% 싼 가격에 구매할 기회다. ‘십일절 페스티벌’의 축제 분위기는 온라인을 넘어 전국 곳곳의 거리에서도 만끽할 수 있다. GS25, 파리바게뜨, 세븐일레븐, 롯데시네마, 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 하이마트, 바디프랜드 등 23개 브랜드와 협업해 전국 3만5000여 개 매장에서 ‘십일절...

2019-10-30 09:19
‘생방송 오늘 저녁’ 남대문 왕만두, 하루 8000개 뚝딱…가격‧위치 어디?

만두의 핵심은 얇은 소와 푸짐한 속에 있었다. 대박집의 만두는 피 30g에 속이 50g으로 속이 꽉 차 비교 불가의 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 한편 남대문 왕만두집은 서울특별시 중구 남대문시장4길 42에 위치해있으며 상호명은 ‘가메골손왕만두’이다. 가격은 왕만두 5개에 4000원, 갈비만두 10개에 5000원, 새우만두 8개에 6000원 등이다.

2019-10-22 19:45
[금주의 SNS 핫템] 옥션, 일월 ‘온수매트’·풀무원 ‘만두’·올리비아데코 ‘차렵이불’ 화제

10월 둘째 주 SNS(사회관계망서비스) 베스트셀러로 옥션은 일월의 ‘드림스파 온수매트’와 풀무원 ‘얇은 피 만두(혼합 6봉)’ 등을 11일 선정했다. 쌀쌀해진 가을 날씨에 본격적으로 월동 준비에 나서면서 일월의 ‘드림스파 온수매트(8만7000원)’가 소비자들 사이에서 화재로 떠올랐다. 이 제품은 모터와 열선이 없는 자동 순환 방식을 사용해 전자파 걱정 없고...

2019-10-11 10:19
풀무원, LG전자 스마트 가전에서 자동 조리되는 HMR 제품 선보인다

이번에 선보인 해당 제품은 핫도그 4종(올바른핫도그, 모짜렐라 핫도그, 탱글뽀득 핫도그, 체다모짜 핫도그), 만두 3종(얇은피꽉찬속 고기만두, 김치만두, 납작 지짐만두), 브리또 5종(모짜렐라 브리또 비프&할라피뇨, 스위트 치킨텐더, 칠리키친 브레스트, 스파이시 핫포크, 콰트로치즈 고구마무스), 죽 3종(귀리소고기죽, 현미전복죽, 오곡삼계죽) 등 4종 18개...

2019-09-25 12:00
신세계푸드, 랍스터 넣은 ‘올반 인생 왕교자’ 출시

이와 함께 신세계푸드는 최근 냉동만두 시장에서 얇은 피를 적용한 만두가 호응을 얻고 있는 것에 주목해 랍스터를 넣은 이색 만두소와 얇은 피를 결합한 ‘올반 랍스터 인생 왕교자’를 출시한 것이다. '올반 랍스터 인생 왕교자'는 만두 1개당 35g의 푸짐한 왕교자 속에 랍스터살과 오징어를 넣어 짭조름한 감칠맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 양배추, 부추, 양파...

2019-09-24 11:22
롯데마트, 무한 가격경쟁..."휴가철 부채살ㆍ삼겹살ㆍ복숭아 등 통큰 할인"

야심한 밤 캠핑과 나들이에서 조리시간 5분이면 뚝딱 만들 수 있어 손쉬운 야식으로 인기 있는 ‘동원 얇은 피 만두’ 3종을 7980원에 판매하고 ‘농심 육개장, 김치 사발면(6입)’ 등 인기 컵라면을 3480원에 판매한다. 롯데마트 이상진 마케팅전략부문장은 “올여름 전체 휴가객의 40%가 몰릴 것으로 예상하는 본격적인 휴가 시즌에 맞춰 롯데마트만의...

2019-08-06 06:00
풀무원, '얇은피만두' 출시 3개월만에 300만 봉지 판매

풀무원식품은 3월 말 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’가 출시 3개월 만에 300만 봉지 이상 팔리며 올 2분기 국내 냉동만두 시장에서 종합 2위를 달성했다고 2일 밝혔다. 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 풀무원은 얇은피꽉찬속 만두를 출시하자마자 4월 국내 냉동만두 시장점유율을 4.0%포인트 올리며 15.6%를 기록했고, 6월에는 시장점유율 17.4%를 차지했다. 이러한...

2019-08-02 08:35
'얄피만두' 인기 덕에 풀무원, 만두시장 2위 등극

소비자 취향에 맞춘 ‘얇은 만두피’로 무게중심을 이동시킨 것이다. 시판 냉동만두의 일반적인 만두피 두께(1.5mm)의 절반인 0.7mm 초슬림 피로 차별화에 성공했다. 기존 만두들이 만두소에만 집중할 때 만두피로 시선을 돌려 이전까지 없던 얇은 피로 승부수를 던진 전략이 통한 것이다. 얇은 피를 사용한 덕분에 재료의 맛이 온전히 전달되며, 만두소의 식감도...

2019-06-05 09:39
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 샤오룽바오 맛집 '도일처'·파김치장어전골 맛집 '명품민물장어'…위치는?

이곳에서 샤오룽바오를 주문하면 대나무틀에 육즙 가득한 만두를 만날 수 있다. 돼지고기로 소가 만들어져 얇은 피를 자랑하는 샤오룽바오는 입안에 넣고 씹으면 육즙이 물씬 느껴진다. 샤르르 녹는 맛에 이곳에서 샤오룽바오를 주문하는 이들이 모두 만족한다고 한다. '명품민물장어'에서는 추울 때 생각나는 파김치장어전골이 인기 메뉴다....

2018-12-14 16:46
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 하루 4000개 완판 간석동 굴림만두 맛집 '장수 손만두'…위치는?

이곳에서 만두를 주문하면 얇은 만두피에 속은 알차게 든 고기만두와 김치만두를 접할 수 있다. 마치 굴림만두처럼 둥글게 생긴 만두의 형태가 이목을 사로잡는다. 얇은 만두피에 꽉찬 속 때문에 먹으면 먹을수록 고기나 김치 소의 맛을 한껏 느낄 수 있다. 이렇게 만든 하루 4000개 만두로 완판을 기록한다는 '장수 손만두'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시...

2018-10-08 17:58
해태제과, ‘고향만두 왕교자골드’ 950억 왕교자 시장 공략

얇은 만두피의 비결로 해태제과는 독자적 기술력이라고 전했다. 만두피를 만든 후에 만두 모양을 잡는 일반적인 방법과 달리 왕교자골드는 두 과정을 한번에 진행했다. 반죽과 성형을 동시에 해 수분이 빠져나가는 시간을 최소화해 촉촉하면서도 탄력있는 만두피를 만들었다. 또한 보성 녹차를 먹고 자란 돼지고기를 사용해 담백하고 깔끔한 맛을 구현했다. 60일간...

2016-05-03 14:28
'생활의 달인' 만두 달인, 22년 전통 특별한 만두 만드는 비법은 이것!

'생활의 달인' 만두 달인 손중흔·조은조 달인 부부는 손끝으로 얇은 만두피를 휘리릭 돌려 모양새부터 남다른 만두를 빚어낸다. 말린 무말랭이를 노란 물이 나오지 않을 때까지 씻어 향을 잡고 식감은 살린다. 여기에 직접 만든 간장으로 간을 해 자칫 심심할 수 있는 만두의 맛을 배가시킨다. 얇은 피의 쫄깃함과 입안 가득 퍼지는 만두소의 육즙이 완벽한 궁합을...

2015-11-09 21:05

1 2 3