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  • [하반기 달라지는 것] 특고 12개 직종 고용보험 가입 허용…주 52간제 확대
    [하반기 달라지는 것] 특고 12개 직종 고용보험 가입 허용…주 52간제 확대
    식품의약품안전처는 “다소비 수입식품으로 가열공정이 없어 엄격한 관리가 필요한 수입 배추김치를 해썹 의무적용 품목으로 정해 국민의 안심을 회복하고자 한다”며 “수입 전 제조단계에서 해외제조업소 위생관리를 철저히 해 수입식품에 대한 국민의 우려를 완전히 해소할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
    2021-06-28 10:00
  • “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    식품 관련 전 사원 대상으로 온라인 비대면 교육도 진행한다. 개인이 지켜야 할 기본 위생은 물론 중요 법규 등을 공유하며 현장에서 활용할 수 있도록 돕는다. 고객들이 안전하게 쇼핑하고 음식을 섭취할 수 있도록 식중독 예방 안내문도 잘 보이는 곳에 선보인다. 소포장 조각 수박의 경우 구매 당일 먹기를 권고하고, 어패류는 아가미 제거 후 냉장 보관, 조리 전 반드시...
    2021-06-21 06:00
  • 배달의민족, 세스코와 7번째 ‘청결왕 프로젝트’ 진행
    배달의민족, 세스코와 7번째 ‘청결왕 프로젝트’ 진행
    권용규 우아한형제들 가치경영실장은 “위생은 필수이자 경쟁력인 시대로 배민에 입점한 외식업 사장님들이 건강한 식품 안전 문화를 구축할 수 있도록 체계적인 위생 교육을 제공하고자 했다”며 “위생 교육과 캠페인을 통해 고객에게 신뢰를 드리고, 식당의 매출 증진으로 이어지길 기대한다”고 말했다.
    2021-05-20 14:22
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 12일 ~ 16일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 12일 ~ 16일)
    (목) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △여성농업인 영농여건개선교육 추진 △도매시장 이용에 대한 대국민 의견수렴 결과 16일(금) △직거래 농산물 잔류농약 안전성 검사 실시(석간) ◇보건복지부 12일(월) △복지부 장관 08:30 중앙재난안전대책본부회의(서울청사), 10:00 주간점검회의(서울) △복지부 2차관 08:30...
    2021-04-11 09:35
  • SPC GFS, AK S&D와 식자재 공급 협약 체결
    SPC삼립의 식품유통 전문 자회사 SPC GFS는 AK S&D와 16일 식자재 공급 협약을 체결했다고 19일 밝혔다. 이번 협약으로 SPC GFS는 AK플라자 내 카페, 베이커리, 레스토랑 등에 HACCP(해썹) 인증을 받은 안전한 품질의 식자재를 체계적인 물류시스템을 통해 공급한다. 해당 매장의 서비스교육, 위생 안전 시스템 구축 등에도 참여해 맞춤 서비스를 제공할...
    2021-03-19 09:19
  • 소진공, ‘공유주방 인큐베이팅 사업’ 주관기관 모집
    소진공, ‘공유주방 인큐베이팅 사업’ 주관기관 모집
    공유주방 주관기관의 자격 요건으로는 △규제 샌드박스 실증 특례로 지정받아 관련 설비를 갖추고 △브랜드 개발, 상품화, 콘텐츠, 마케팅 지원 △식품위생교육, 원가관리, 고객서비스 등 전문가 자문 서비스를 제공할 수 있는 기업이어야 한다. 올해 선정 규모는 4곳 내외며, 실증 특례를 기반으로 제출한 사업계획서를 검토해 서류심사를 통해 최종 선정한다. 선정된...
    2021-03-12 09:21
  • 롯데마트-익산시, ‘청년식당’ 참여할 청년 창업가 모집
    롯데마트-익산시, ‘청년식당’ 참여할 청년 창업가 모집
    기한 내 제출된 서류는 롯데마트 식품 MD(상품기획자)와 외부전문가가 함께 다양한 평가 기준을 토대로 검토할 예정이다. 서류 심사 후 제한 시간 내 대표 품목을 현장에서 조리한 뒤 평가받는 품평회를 통해 대상자를 최종 선정한다. 서류심사와 품평회를 거쳐 최종 선정된 예비 청년 창업가는 음식 매뉴얼화 및 위생 및 서비스 교육을 받은 뒤, 다음 달 중 익산점...
    2021-03-02 06:00
  • 등교 앞두고 급식업계 분주…CJ프레시웨이, 키즈 전용 '아이누리' 40여종 출시
    등교 앞두고 급식업계 분주…CJ프레시웨이, 키즈 전용 '아이누리' 40여종 출시
    어린이 전용 식자재를 내놓은 것은 초등학교 저학년의 경우 돈가스류 등 기존 냉동 가공식품의 크기가 커 한입에 베어먹기 힘들어해 학생들이 먹기 편리한 크기의 식자재가 적합하다는 판단에 따른 것이다. 대표 메뉴는 이츠웰 아이누리 바다친구들 해물완자, 새우까스, 오곡깐쇼새우 등이다. 여기에 다양한 특식 메뉴와 건강하고 이색적인 후식 메뉴도 선보일...
    2021-02-24 15:08
  • 농식품부·aT, 청년 인턴십 참가 식품·외식기업 모집
    농식품부·aT, 청년 인턴십 참가 식품·외식기업 모집
    인턴십 지원사업은 미취업 청년을 인턴으로 채용하는 참가기업에게 최대 3개월까지 인턴 연수비의 50%를 지원하고, 연수생 대상 식품 위생‧안전 교육을 제공하는 사업이다. 식품·외식기업 인턴십 사업은 2018년 67명 수료생 배출을 시작해, 2019년에는 100명이 인턴을 수료했다. 지난해에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 어려움 속에서 추경예산 확보를...
    2021-02-24 11:27
  • 조희연, 서울시에 ‘유치원 무상급식’ 제안···위생·영양 강화
    조희연, 서울시에 ‘유치원 무상급식’ 제안···위생·영양 강화
    소규모 사립유치원에 대해서는 올해 12월 30일까지 식품의약품안전처 '어린이급식관리지원센터'에 의무적으로 등록하도록 안내할 방침이다. 3월부터 11월까지 유치원 관리자와 영양교사·영양사·조리 종사원을 대상으로 한 위생 교육도 강화한다. 종사자들의 건강 진단을 6개월에 한 번씩 진행하고 그 기록을 2년 동안 보관한다. 매일 조리 전 위생관리자가 조리...
    2021-02-16 15:45
  • 올해 국내 소비 트렌드는? ‘집콕·안전·아웃도어·멘탈관리·새 업무환경'
    올해 국내 소비 트렌드는? ‘집콕·안전·아웃도어·멘탈관리·새 업무환경'
    숙면을 도와주는 드링크제부터 장난감, 게임 등 자기계발 및 스트레스 해소에 도움을 주는 교육이나 취미 활동과 연관된 소비재들의 성장을 기대해 볼 수 있다. 국내에서는 일반 식품 기능성 표시제가 올해부터 시행 가능해지면서 이에 적극적으로 대응하고 준비하는 식품 기업들이 늘어나면서 관련 시장 성장 가능성이 엿보인다. ◇새로운 업무환경 Workplaces in New...
    2021-01-27 18:09
  • 식약처 "배달음식 안전관리 강화…주방공개 업체엔 인센티브 제공"
    식약처 "배달음식 안전관리 강화…주방공개 업체엔 인센티브 제공"
    또 프랜차이즈 본사의 위생관리 책임을 강화하기 위해 본사가 가맹점의 위생수준 향상을 위한 위생교육, 식품안전기술 제공 등을 의무화 하는 내용의 식품위생법 개정을 추진한다. 아울러 음식점의 자율적 위생 수준 향상을 위해 피자·치킨 등 배달전문 음식점의 위생등급 지정을 확대한다. 위생등급제는 음식점의 위생 수준을 평가해 우수한 업소에 대해 등급을...
    2020-12-29 09:30
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 14~18일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 14~18일)
    (목) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △국내산 쌀을 이용한 고품질의 한국형 콤차이(베트남 누룽지) 개발(석간) △유기 및 무항생제 축산물 생산·유통·소비 실태조사 결과 △20년 반려동물 영업자 합동점검결과 및 ’21년 점검 계획 홍보 △축산법 시행규칙 개정 시행 18일(금) △가축 외 포유류동물 수입위생조건 고시...
    2020-12-13 09:51
  • 올해 기승 과수화상병 "곤충·작업자·묘목 통해 확산"
    올해 기승 과수화상병 "곤충·작업자·묘목 통해 확산"
    또 농가를 대상으로 작업 도구 소독 등 작업 위생관리, 발병 초기 조기 발견을 위한 예찰과 신고요령 등을 교육·홍보하고 위생관리 인식을 제고하기 위해 과수 재배 농가의 농작업 기록 활성화를 유도해야 한다고 조언했다. 현익화 검역본부 식물방제과장은 "역학조사 결과를 농림축산식품부, 농촌진흥청, 지방자치단체 등 관련 기관과 공유해 과수화상병의 확산...
    2020-12-08 11:33
  • [전문]G20 정상회의 정상 선언문
    [전문]G20 정상회의 정상 선언문
    교육 : 우리는 코로나19 팬데믹의 교육에 대한 영향을 완화하기 위한 조치를 취해 왔다. 우리는 안전한 대면 학습, 효과적이고 양질의 원격 및 혼합 지도 및 학습을 보장하는 조치들의 이행을 통해 위기 시에 교육이 연속성을 가질 것을 강조한다. 특히, 소녀를 포함하여 모두를 위한 포용적이고 공평한 양질의 교육은 보다 밝은 미래를 열고...
    2020-11-23 02:25
  • [만났다] 타투유니온 김도윤 지회장 "타투 불법인 나라는 한국뿐…합법화해 소비자 안전 보장해야"
    [만났다] 타투유니온 김도윤 지회장 "타투 불법인 나라는 한국뿐…합법화해 소비자 안전 보장해야"
    민주노총 전국화학섬유식품산업노동조합(화학식품노조)에 속한 타투유니온은 현재 타투이스트의 '일반 직업화(합법화)'와 헌법소원 청구 외에도 타투 노동자들의 처우 및 교육 등을 위한 다양한 활동을 이어나가고 있다. 김도윤 지회장은 "작년 11월께 국무총리실에서 타투 산업을 합법화하겠다는 발표가 있었고 이후 간담회도 진행됐다. 눈썹 등 미용문신과...
    2020-11-06 17:44
  • [출근길] 박능후 "독감백신 사고 송구, 예방접종 맞아달라"·2년 8개월만에 천안서 야생조류 고병원성 AI 확진 外 (사회)
    [출근길] 박능후 "독감백신 사고 송구, 예방접종 맞아달라"·2년 8개월만에 천안서 야생조류 고병원성 AI 확진 外 (사회)
    이들은 앞으로 3주간 대전교도소 내 대체복무 교육센터에서 교육을 받고 대전교도소와 목포교도소에 배치돼 36개월간 합숙 복무하며 급식, 물품, 보건위생 등 보조업무를 수행합니다. '클럽발 코로나19 감염 주의보' 핼러윈데이 앞두고 이태원-홍대 등 비상 보건당국이 헬러윈데이를 앞두고 클럽발 '코로나19' 집단감염을 막기 위해 서울과 인천, 부산 등 주요...
    2020-10-26 06:00
  • 농어촌공사, 코로나19로 침체된 시골 마을에 '활력 씨앗' 뿌린다
    농어촌공사, 코로나19로 침체된 시골 마을에 '활력 씨앗' 뿌린다
    우선 안전한 관광환경을 조성하기 위해 상반기 까지 전국 978개소 체험마을을 대상으로 소독제 등 방역물품을 제공했고, 지자체와 합동으로 위생·안전점검도 진행했다. 연말까지는 카드 할인청구 30% 이벤트, 일반인 체험단(3000명) 및 인플루언서 대상 팸투어를 진행하고, 민간여행사와 함께 농어촌관광 여행상품(72개)을 개발해 판매하고 있다. 공사 관계자는...
    2020-10-12 18:32
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 5일 ~ 9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 5일 ~ 9일)
    사료의 위생 및 유해물질 안전관리 강화 8일(목) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울) 14:00 양곡수급 안정위원회(서울) ◇해양수산부 6일(화) △해수부 장관 10:00 국무회의(세종) △새우 신종 바이러스병 진단용 양성 표준물질 공여로 국제 표준 선도(석간) △국민 참여를 통한 해양생명자원 국명부여 추진 7일(수) △태풍 마이삭...
    2020-10-04 10:03
  • 추석에 쏟아져 나온 플라스틱 쓰레기는 어디로 갈까?
    추석에 쏟아져 나온 플라스틱 쓰레기는 어디로 갈까?
    최근에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 위생에 관한 관심이 늘어나며 플라스틱 쓰레기는 더욱 늘어나는 추세다. 국내만의 문제는 아니다. 전 세계로 기준을 확대하면 플라스틱 재활용 비율은 14%까지 떨어진다. 최근 경제협력개발기구(OECD) 보고서에 따르면 플라스틱의 62%는 매립, 24%는 소각되는 것으로 나타났다. 플라스틱을 만드는 화학업계는 최근...
    2020-10-01 10:00
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