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  • [포토] 롯데백화점, 국내 첫 김치 브랜드 편집숍 오픈
    [포토] 롯데백화점, 국내 첫 김치 브랜드 편집숍 오픈
    롯데백화점이 본점 지하 1층 식품관에서 프리미엄 김치 브랜드 편집숍 ‘김치얼스’ 팝업을 연다고 16일 밝혔다. 김치얼스는 전라도식 김치를 고급화한 국내 첫 김치 편집숍 브랜드다. 김장김치, 묵은지, 파김치 등 30여 가지의 다양한 김치를 판매한다. 김치를 원하는 양만큼 구매할 수 있을 뿐만 아니라 캔 형태의 소용량 구매도 가능하다. 전통적인...
    2024-06-16 14:01
  • “조리 로봇만 있게?”…K-로봇, 와인 따르고 안주 추천까지 ‘척척’
    “조리 로봇만 있게?”…K-로봇, 와인 따르고 안주 추천까지 ‘척척’
    농림축산식품부에 따르면 세계 푸드테크 시장 규모는 2020년 기준 약 5542억 달러(약 665조 원)로 2017년(2100억 달러) 대비 연평균 38% 증가했다. 같은 기간 우리나라 푸드테크 시장 규모도 61조 원으로 연평균 31% 성장했다. 로봇업계 관계자는 “가격이 저렴한 해외 수입 로봇의 경우 백도어, 부실 애프터서비스(AS) 등 문제를 유발할 수 있다”며 “기술, 부품 국산화로...
    2024-06-16 11:03
  • [베스트&워스트] 해태제과식품, 때 이른 더위에 54.65%↑
    [베스트&워스트] 해태제과식품, 때 이른 더위에 54.65%↑
    15일 에프앤가이드에 따르면 한 주간 유가증권 시장에서 가장 많이 오른 종목은 해태제과식품으로, 54.65% 상승한 9310원을 기록했다. 예년보다 이른 무더위로 빙과 제품을 파는 기업들이 주목받은 것으로 풀이된다. 기상청은 이달 폭염일수가 평년보다 많아질 것으로 예상했다. 지주사인 크라운해태홀딩스도 29.82%의 상승률을 나타냈다. 사조대림은...
    2024-06-15 09:13
  • "부피 큰 요리도 거뜬"…쿠쿠전자, 34만원 대 '대용량 전자레인지' 출시
    "부피 큰 요리도 거뜬"…쿠쿠전자, 34만원 대 '대용량 전자레인지' 출시
    출시가격은 34만9000원이다. 이 전자레인지는 사용 환경에 따라 출력을 선택할 수 있다. 실온 보관 식품 등 비교적 간단한 조리 시에는 600와트(W)로 낮추고, 냉동식품, 라면 등 보다 강력한 출력이 필요한 경우 1000W로 상향 조절할 수 있다. 쿠쿠전자 40L 전자레인지는 다양한 조리 기능으로 사용 편의성도 개선했다. 조리 시간을 직접 설정할 수 있는 ‘수동 조리...
    2024-06-14 09:56
  • "못난이 농산물로 물가 낮춘다"…GS25, 초당옥수수ㆍ감자 출시
    "못난이 농산물로 물가 낮춘다"…GS25, 초당옥수수ㆍ감자 출시
    양희진 GS리테일 신선식품강화팀 MD는 “근거리 쇼핑객이 늘어나는 추세에 맞춰 편의점에서 시즌에 맞는 과일과 채소, 못난이 상품 출시를 통해 합리적인 가격에 품질 좋은 농산물을 제공하고자 한다”라며 “앞으로 편의점에서 찾아보기 힘들었던 제철 상품들을 적극 도입해 고객들의 니즈에 부합해 나갈 것”이라고 말했다.
    2024-06-14 09:42
  • AI가 비료 추천한다… LG CNS, 나주시에 ‘스마트팜 지능화 플랫폼’ 구축
    AI가 비료 추천한다… LG CNS, 나주시에 ‘스마트팜 지능화 플랫폼’ 구축
    전라남도와 농림축산식품부는 2022년부터 ‘첨단 무인자동화 농업생산 시범단지 지능화 플랫폼’ 사업을 추진해왔다. 이 사업은 전라남도 나주시 반남면에 위치한 54만3000㎡(16만 평, 축구장 면적의 약 76배) 규모 논과 밭(노지)에 ‘지능화 플랫폼’ 기반의 스마트팜을 조성하는 것이 목표다. 스마트팜은 인공지능(AI), 빅데이터, 사물인터넷(IoT) 등 정보통신 기술(IT)로...
    2024-06-13 10:24
  • “중국, 구조적 요인으로 저물가 지속 전망…수요 측 부양 필요”[차이나 마켓뷰]
    “중국, 구조적 요인으로 저물가 지속 전망…수요 측 부양 필요”[차이나 마켓뷰]
    금종호 삼성증권 연구원은 “이는 식품·에너지 가격 급등락 등 일시적 요인과 부동산·제조업 경기 부진 등 경기적 요인 때문”이라며 “아울러 투자와 생산에 의존적인 경제성장 방식에서 비롯된 구조적인 요인들도 물가에 하방압력을 가했다”고 설명했다. 그는 “중국은 정부와 국유기업이 경제 활동에 강한 통제권을 갖고 있으며, 그에 따라 가계의 소득분배율이...
    2024-06-13 07:47
  • 이상기후에 과일값 비상...유통업계, '최저가 공수' 총력전 [역대급 푸드플레이션]
    이상기후에 과일값 비상...유통업계, '최저가 공수' 총력전 [역대급 푸드플레이션]
    식품 가격이 상승해 소비자의 가격 부담이 커지는 푸드플레이션(food+inflation)이 일상화된 가운데 이상기온으로 인한 프루트플레이션(fruit+inflation)도 심화하고 있다. 소비자물가 중 특히 과실 물가가 폭등하면서 ‘金사과, 金귤, 金딸기’는 유행어가 될 정도다. 소비자 시름을 덜기 위해 주요 유통사들은 일제히 과일값 낮추기에 총력을 기울이고 있다. 과거...
    2024-06-12 18:30
  • CJ프레시웨이, 냉동블루베리 연간 ‘558톤’ 팔았다
    CJ프레시웨이, 냉동블루베리 연간 ‘558톤’ 팔았다
    작년 한 해 동안 식품 유통 전문 브랜드 ‘이츠웰’을 통해 유통한 냉동블루베리는 558톤(t)에 달한다. 이츠웰 냉동블루베리는 냉동과일 시장의 지속적인 성장세를 반영해 B2B(기업간거래) 상품을 소비자와 직접 만나는 온라인 채널로 확대한 사례다. 다채널 전략으로 최근 3년간 판매량은 매년 평균 66%씩 증가했다. 올해 1~5월 누적 판매량은 약 458t으로, 전년 동기 대비...
    2024-06-12 14:11
  • 농산물 비축기지 찾은 기재·농식품차관 "배추·무 수매 장마 이전 완료"
    농산물 비축기지 찾은 기재·농식품차관 "배추·무 수매 장마 이전 완료"
    5만t 수매비축 추진…시장 수요 따라 탄력 방출 김병환 기획재정부 제1차관과 한훈 농림축산식품부 차관이 11일 관계부처 합동으로 이천 농산물 비축기지를 방문해 농산물 비축현황을 점검하고 현장 애로사항을 청취했다. 김 차관은 이날 현장에서 "5월 이후 일부 과일류를 제외한 채소류를 중심으로 농산물 가격이 점차 안정세를 보이고 있다"며...
    2024-06-11 17:00
  • 한국외대 GTEP 사업단, 태국 방콕 ‘타이펙스’ 등 전시회 참가
    한국외대 GTEP 사업단, 태국 방콕 ‘타이펙스’ 등 전시회 참가
    한국외대 지역특화 청년무역전문가 양성사업단(GTEP 사업단)은 지난달 28일부터 지난 1일까지 태국 방콕에서 열린 식품 박람회 '타이펙스(THAIFEX-Anuga Asia 2024)’에 참가했다고 10일 밝혔다. 타이펙스는 태국 국제무역진흥부가 매년 주최하는 박람회로, 전 세계 130여 개국 8만여 명 이상의 방문객이 다녀갔다. 박람회에서는 각국의 제조업체, 수출입업체...
    2024-06-10 16:54
  • [특징주] "역대급 폭염 온다"…빙과株 상한가
    [특징주] "역대급 폭염 온다"…빙과株 상한가
    크라운제과우도 28.15% 상승한 1만3750원으로 가격제한폭 턱끝까지 올랐다. 해태제과식품도 29.90% 오른 7820원으로 상한가를 기록했다. 이밖에 빙그레도 27.64% 오른 11만5000원, 롯데웰푸드는 11.60% 오른 17만7000원에 거래 중이다. 올여름 역대급 더위가 예고되면서 빙과 제품을 파는 기업들이 주목받고 있는 것으로 풀이된다. 기상청은 10일부터 전국...
    2024-06-10 13:53
  • 삼일제약, 아일리아 바이오시밀러 ‘아필리부’ 출시 첫 달 매출 10억
    삼일제약, 아일리아 바이오시밀러 ‘아필리부’ 출시 첫 달 매출 10억
    올해 2월 식품의약품안전처 허가에 이어 5월에는 ‘오퓨비즈’라는 제품명으로 미국 식품의약국(FDA) 승인을 획득했다. ‘아필리부’의 주성분인 애플리버셉트는 혈관내피성장인자(VEGF)를 억제해 안구 내 비정상적인 혈관 성장을 예방하는 기전을 갖고 있다. VEGF를 차단함으로써 망막 손상을 늦추거나 줄여 시력을 보존하는 방식으로 황반변성 치료제로 사용되고...
    2024-06-10 08:18
  • 신세계백화점이 공수한 ‘못난이 농산물’ 최대 70% 할인
    신세계백화점이 공수한 ‘못난이 농산물’ 최대 70% 할인
    일명 못난이 농산물로 분류돼 백화점의 기준에 미치지 못하지만 맛과 영양, 신선도는 뒤떨어지지 않는 10종의 과일 · 채소를 최대 70% 할인한 가격에 선보인다. 대표 상품으로는 애플수박(1입). 머스크 멜론(1입), 파프리카(4입·봉), 자두(5~6입·팩) 등이 있다. 특히 이번 행사는 언프리티 프레시 상품을 구매한 고객이 상품을 활용한 레시피를 공유, 상품의 품질을 직접...
    2024-06-10 06:00
  • 세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    유럽과 북미의 생산량 감소, 러시아-우크라이나 전쟁 영향으로 밀 가격이 크게 올랐고, 서유럽과 오세아니아의 생산 감소로 유제품 가격도 상승했다. 10일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수는 전월 대비 0.9% 상승한 120.4P를 기록했다. FAO는 24개 품목에 대한 국제가격 동향(95개)을 조사해 5개 품목군(곡물...
    2024-06-09 11:10
  • CU, '압도적 간편식' 시리즈 라인업 확대…치킨마요 등 3종 출시
    CU, '압도적 간편식' 시리즈 라인업 확대…치킨마요 등 3종 출시
    특히 해당 시리즈 중에서도 도시락(30.8%) 반응이 뜨거웠다. 노수민 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “압도적 간편식은 더 크고 더 많은 토핑을 담아낸 콘셉트로 합리적인 가격에 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있는 편의점 대표 간편식으로 자리하고 있다”며 “앞으로도 CU는 날로 커지는 편의점 간편식의 수요를 이끌기 위해 새롭고 알찬 상품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.
    2024-06-09 10:37
  • ‘개팔자 상팔자’ 맞네…반려견 장수약부터 전용 비행기까지
    ‘개팔자 상팔자’ 맞네…반려견 장수약부터 전용 비행기까지
    지난해 말에는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 “로열이 제공한 데이터가 효과에 대한 합리적 기대가 있음을 보여주기에 충분하다”는 서한을 받았고, 올해 초에는 반려견 장수약 시장 출시를 위해 4500만 달러(약 620억 원)의 투자 유치에 성공했다. FDA의 서한은 해당 약품이 미충족 의료 수요를 충족하고 까다로운 임상시험이 필요한 동물용 의약품을 신속하게 승인하는...
    2024-06-08 07:00
  • 현대차증권 "풀무원, 북미 성장 가속화…하반기 해외 법인 흑자 전환 전망"
    현대차증권 "풀무원, 북미 성장 가속화…하반기 해외 법인 흑자 전환 전망"
    식품(PBF, Plant-based Food) 시장 성장세가 뚜렷한 데다, 풀무원은 미국 내 B2C 두부 시장 시장점유율(M/S) 70%로 매 분기 최고 실적 경신하며 두부 카테고리 손익분기점(BEP)을 달성했다"라고 설명했다. 더불어 "일본 저수익 제품 축소 전략으로 매출 성장률이 다소 둔화했으나 두부바 매출 비중이 20%까지 확대되며 믹스를 개선했고, 3~4월 두부 제품 가격...
    2024-06-07 08:40
  • “아아&샌드위치 아침 식사는 세븐일레븐에서”
    “아아&샌드위치 아침 식사는 세븐일레븐에서”
    세븐일레븐이 출시한 ‘쏙삼 주먹밥’과 ‘프리미엄 샌드위치’는 출시 두 달 만에 50만 개 가량이 판매됐고 기존 가격 대비 약 30% 할인 혜택이 제공되는 ‘모닝 구독권’ 4월 판매분도 이틀 만에 완판됐다. 김은혜 세븐일레븐 즉석식품팀 MD는 “엔데믹 후 편의점 아침식사 고객이 늘면서 아침식사 상품 개발과 함께 매월 아침엔세븐일레븐 프로모션을 전개하고...
    2024-06-06 09:15
  • "'포장 주문'인데, 수수료 내라고요?"…배달음식값 더 오를까 '노심초사' [이슈크래커]
    "'포장 주문'인데, 수수료 내라고요?"…배달음식값 더 오를까 '노심초사' [이슈크래커]
    식품업체나 외식업체가 가격을 인상한다고 했다가 계획을 두 차례나 연기한 것은 이례적인 일이죠. BBQ 측은 가격 인상 시점을 유예하면서 "어렵고 힘든 시기에 패밀리(가맹점주)의 감내와 결단에 감사드린다"고 밝혔습니다. 버티다가 어쩔 수 없이 가격 인상을 단행하게 됐다는 건데요. BBQ 측은 이번 가격 조정이 지속되는 원·부자재 가격 상승, 최저임금...
    2024-06-05 16:29
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