재료비 인상과 수요 회복이 맞물리면서 외식 물가가 30년여 만에 최고치를 기록했다. 이 가운데, 9월 가격이 가장 많이 오른 외식 품목은 대표적인 서민음식인 '햄버거'로 나타났다. 치킨, 자장면, 삼겹살 등 서민들이 즐겨 찾는 음식들도 큰 폭으로 오른 상황에서 최근 전기·가스요금 인상 등으로 외식비가 더 오를 수 있다는 전망도 나온다.
이투데이가 통계
대형마트 3사의 자체브랜드(PB) 가공식품 10개 중 6개가 작년보다 가격이 오른 것으로 나타났다.
한국여성소비자연합은 5월 3일부터 13일까지 이마트, 롯데마트, 홈플러스에서 1374개 PB상품 중 가격비교가 가능한 773개 상품을 분석한 결과 466개(60.3%) 상품 가격이 인상됐다고 6일 밝혔다.
업체별로 이마트는 366개 상품 중 184개,
9월 외식물가는 9.0% 오르며 지난 1992년 7월(9.0%) 이후 30년 만에 최고치를 기록했다. 기후위기에 러시아·우크라이나 전쟁이 겹치며 밀가루와 팜유 등 가격 오름세는 전체 외식물가를 밀어올렸다. 하지만 끝난 건 아니다. 이번에는‘킹달러’다. 원·달러 환율이 연말 1500원 선을 위협할 것이라는 전망이 나온 가운데 원재료의 대부분을 수입에 의존
LG화학이 바닥재 기업 녹수와 함께 바이오 원료를 활용한 PVC(폴리염화비닐)사업 협력에 나선다.
LG화학은 5일 녹수 서초 사옥에서 LG화학 노국래 석유화학사업본부장과 고동환 녹수 대표 등 양사 경영진이 참석한 가운데 ‘탄소저감 및 자원순환을 위한 Bio-balanced PVC 사업 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.
PVC는 우수한 단열 성능
프랜차이즈 치킨 가격으로 3만 원이 적정하다는 일부 업체 주장에 대해 정황근 농림축산식품부 장관이 “동의할 수 없다. 너무 비싸다”고 말했다.
정 장관은 4일 국회에서 열린 농림축산식품해양수산위원회의 농식품부 국정감사에서 국민의힘 안병길 의원 질의에 이같이 말했다.
안 의원은 이날 “한 치킨 프랜차이즈 기업 오너가 ‘치킨은 3만 원 정도 돼야 한다’고
대한항공은 최근 글로벌 에너지 기업인 쉘(Shell)사와 지속가능항공유(Sustainable Aviation Fuel·SAF) 구매를 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 30일 밝혔다.
대한항공은 이번 양해각서 체결에 따라 쉘로부터 오는 2026년부터 향후 5년 동안 아시아·태평양 및 중동 지역의 공항에서 우선적으로 SAF를 받게 된다.
SAF는 석유
GS더프레시가 SSM(기업형슈퍼마켓)의 친환경 경영 문화를 선도한다.
GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 업계 최초로 친환경 종이 포장재를 도입했다고 30일 밝혔다.
친환경 종이 포장재는 FSC 인증을 받은 포장재다. FSC 인증은 국제산림관리협회가 산림 자원을 보호하기 위해 만든 국제인증제도로, 지속 가능한 방식으로 생산된 종이와 상품에 부
파키스탄 재무장관, 경제난 책임 지고 사임4년 새 재무장관 다섯 번째 물러나튀니지와 몰도바선 주말 반정부 시위
글로벌 경기침체가 점차 가까워지면서 신흥국 곳곳에서 분열이 심해지고 있다. 시민들이 거리로 나와 반정부 시위를 벌이는가 하면 재무장관이 자리에서 물러나는 등 정권이 흔들리는 일이 벌어지고 있다.
25일(현지시간) 아랍권 위성방송 알자지라에 따르면
신선식품 제외 근원 CPI 상승률, 30년 11개월 만에 최고신선식품 8.1%, 에너지 16.9% 상승전문가들, 내년 1분기까지 2%대 전망
일본의 8월 소비자물가 상승 폭이 약 31년 만에 최고를 기록했다.
20일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 일본 총무성은 8월 신선식품을 제외한 근원 소비자물가지수(CPI)가 102.5로 전년 동월 대비 2.8%
이색 먹거리로만 여겨지는 곤충이 식용산업에서 비중을 키워가고 있다. 소나 돼지에 비해 단백질 함량이 높아 식품과 의약품 등으로 활용할 수 있고, 사육기간도 짧아 농가 소득에도 도움이 되고 있다.
농촌진흥청과 식품의약품안전처에서 식용으로 지정한 곤충은 총 10가지다. 전래적 식용 근거로 일반식품 원료가 된 메뚜기, 백강잠, 식용누에(애벌레·번데기) 3종
최근 가파르게 치솟은 물가로 인해 올해 추석에는 명절 음식을 간소화하거나 아예 준비하지 않겠다는 사람들이 10명 중 7명에 달했다. 고물가 현상으로 명절의 풍속도도 바뀌는 모습이다.
인크루트가 자사 회원 1030명을 대상으로 '추석 음식 준비'에 관해 설문조사를 진행한 결과, 절반 이상인 54.2%가 '간소화해 준비할 것'이라고 답했다. '예년처럼 할
추석 연휴, 가족들이 모이다 보면 밥상도 풍성해진다. 갈비부터 전, 송편, 한과 등 명절 음식에는 자꾸만 손이 가고, 정신을 차려보면 부른 배를 두들기고 있기 일쑤다.
명절 음식은 기름에 튀기고 볶는 등 고열량, 고지방 음식이 많아 열량을 적게 섭취할 수 있도록 칼로리를 따져 식사량을 조절하는 것이 필요하다. 고열량 섭취를 절제하고 싶다면 미리 칼로리를
하이투자증권(DGB금융그룹)은 윤리경영과 ESG 경영활동의 일환으로 지난 6일 서울 중구 사랑의열매 서울지회에서 ‘호우 피해 장애인을 위한 추석맞이 먹거리KIT’ 전달식을 가졌다고 7일 밝혔다.
이번 행사는 하이투자증권이 취약계층 지역민들 대상 나눔 활동인 행복드림데이에 동참하고자 마련됐다. 호우 피해를 입은 취약계층 장애인을 위해 명절 먹거리를 지원
리오프닝에 손님맞이에 분주한 식품업계가 치열한 경쟁에 광고를 대폭 늘리며 공격적인 마케팅에 나섰다. 일각에서는 원부자재와 고환율을 이유로 가격 인상과 동시에 마케팅에 나서면서 소비자에게 비용 부담을 전가하고 있다는 지적도 나온다.
◇ 식품업계, 올 상반기 ‘광고비’ 줄줄이 올려
7일 본지 취재 결과 롯데제과는 올해 상반기 281억 원의 광고 선전비를
롯데제과는 지난달 31일 캐나다 온타리오주 런던시 소재 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹(Aspire food Group) 본사에서 양사간 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 6일 밝혔다.
아스파이어 푸드 그룹은 귀뚜라미를 이용한 단백질 분말 제품 분야에서 세계적인 기업으로 2016년 설립됐다. 독자적인 귀뚜라미 사육 방식을 개발하
SK이노베이션은 구체적인 탄소 감축 목표와 의지를 담은 ‘2022년 넷제로 특별 보고서’를 자사 홈페이지에 공개했다고 31일 밝혔다.
SK이노베이션 관계자는 “작년 국내 최초 넷제로 특별 보고서를 통해 Scope 1, 2, 3 온실가스 넷제로 추진 계획을 발표했다”면서 “이번 보고서는 지난 2년간의 온실가스 감축 성과와 더 높은 수준의 넷제로 목표를
기후위기 시대에 중요한 것은 능동성과 상상력이다. 등 떠밀리듯이 억지로 동물성 식품을 포기해야 하는 상황에선 기후미식은 반감의 대상이 될 수밖에 없다. 하지만 아직 여유가 있을 때 능동적으로 맛있는 상상력을 발휘한다면, 식물성 식품 중심으로의 기후미식 전환은 새로운 맛을 향한 즐거운 여정이 될 수 있을 것이다.
직업환경의학 전문의로 활동 중인 이의철 씨
“와장창”도로에 쏟아진 식용유 16톤
경북 상주의 한 도로에서 화물차에 실려 있던 식용유 16톤이 쏟아지는 사고가 발생했습니다.
25일 경북소방본부 등에 따르면 이날 오전 1시 44분쯤 경북 상주시 공검면 중부내륙고속도로에서 식용유를 실은 22톤 화물차가 갓길에 서 있던 9톤 화물차를 추돌했습니다.
이 사고로 운전자 2명이 경상을 입었고, 22톤 화물
예년보다 이른 추석이 약 3주 앞으로 다가온 가운데 집중호우와 폭염까지 더해지며 추석 차례상에 올릴 채소, 과일을 비롯한 제수용품 비용 부담이 커지고 있다. 유통업계들은 물가 잡기에 안간힘을 쓰고 있지만 기본적으로 오른 가격들에 소비자 부담은 불가피할 전망이다.
22일 통계청 '7월 소비자물가 동향'에 따르면 지난달 소비자물가지수는 전년 동월 대비 6.3
롯데온이 22일부터 다음 달 5일까지 추석 본행사 ‘온마음 한가위’를 진행한다고 21일 밝혔다.
이번 행사에서는 ‘물가 안정’을 테마로 구매 금액대별로 사용 가능한 최대 20%·15%·10% 할인 쿠폰을 제공하며, 추가 즉시 카드 할인, 엘포인트(L.Point) 적립 등 풍성한 혜택을 준비했다. 가격에 민감한 시기임를 고려해 가격대별 상품 추천을 강화하