패키지 구성에는 1단 모던 돌상 상차림 데코레이션, 주방장 스페셜 7코스 요리(1인 코스 추가 시 12만 원), 포토 테이블 &손님 테이블 센터피스&상차림 떡, 프라이빗 룸 2시간 대관, 프리미엄 답례품 택1(메리어트 호텔 수건 2본입 세트/소믈리에 추천 와인1종)제공, 호텔 전용 구역(B3)주차 시, 3시간 무료 주차가 포함돼 있다.
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔...
적용된 소믈리에앳홈 기능은 7만 건 이상의 와인 데이터 베이스를 활용한다. 이를 통해 와인 종류, 생산지역, 와이너리, 빈티지 등 기본 정보는 물론 알코올 도수, 바디감, 산미, 타닌 정도 등의 정보도 확인할 수 있다.
이 밖에도 스마트싱스 쿠킹에서 음식 레시피를 검색하면 보유한 와인 중 해당 레시피에 어울리는 와인을 추천해 주는 ‘와인 페어링’, 육류 라벨을...
세븐일레븐 ‘이달의 MD추천와인’ 코너는 소믈리에 자격증을 갖춘 와인MD가 엄선해 추천하는 상품으로 매월 콘셉트에 맞게 그 달에 즐기기 좋은 와인들로 구성되는 것이 특징이다.
세븐일레븐 4월MD추천와인은 이탈리아와인4종으로 ‘산펠리체 비고렐로(6만7000원)’, ‘팔첼리 아마로네(3만9900원), ‘신퀀타(3만5000원)’, ‘탈라몬티 모다(1만8700원)’ 등이다....
다양한 상품 구비와 함께 주류 특성상 제대로 된 관리가 중요한 만큼, 와인소믈리에 점장이 전문 지식을 바탕으로 매장을 관리하고 고객에게 상품을 추천하는 역할도 담당한다.
또한 매장에 비치된 ‘스마트 월패드’를 통해 실시간 온도/습도를 제공함으로써 고객이 매장 관리 상태를 확인할 수 있도록 했으며, 비대면에 대한 고객 니즈가 높아짐에 따라 비치된...
기존에는 1~2명의 바이어가 전점의 주류 상품군을 총괄해온데 반해 올해 2월에는 미슐랭 2스타 레스토랑의 헤드 소믈리에 출신인 경민석 소믈리에를 포함해 총 4명의 MZ세대로 구성된 ‘와인&리커(Wine & Liquor)’팀을 만들어 전문성을 강화했다.
김승영 롯데백화점 와인&리커(Wine & Liquor)팀장은 “이번 ‘와.리.페’는 ‘와인&리커팀’이 생긴 후...
맞는 좋은 와인을 구매할 수 있고 인근 매장과 연계해 다양한 음식과 어울리는 와인을 추천 받을 수 있다”고 말했다.
한편 ‘오비노미오’는 정식 오픈을 기념해 지난 27일 오픈 기념 행사를 진행했다. 행사는 사전에 ‘오비노미오’ 인스타그램 공식 계정을 통해 신청을 받아 약 70여명의 참석자를 선정해 매장 체험, 소믈리에의 큐레이션 시간을 갖기도 했다.
와인추천, 프리미엄 와인을 포함한 시음 및 와인 구매를 한 곳에서 경험할 수 있는 와인 복합 공간이다.
롯데칠성음료는 새롭게 선보이는 ‘오비노미오’에 대한 소비자 관심을 높이고 ‘오비노미오’에서 경험할 수 있는 유명 소믈리에의 와인 큐레이션, 5대 샤또의 와인이 포함된 와인 시음 등을 먼저 체험할 수 있는 오픈 기념 행사를 27일 12시와 16시 2회에...
음! 와인 시리즈는 타닌감이 강하지 않고 목넘김이 부드러워 와인 초심자들도 가볍게 마실 수 있는 것이 장점이다.
세븐일레븐은 작년에 시작한 ‘이달의 상품기획자(MD) 추천 와인’ 서비스를 지속한다. 소믈리에 자격증을 보유한 세븐일레븐 MD가 직접 계절에 어울리는 와인을 고객에게 추천해준다.
화이트 블라썸을 주제로 선보이는 와인 행사에서는 소믈리에 자격을 갖춘 와인 상품기획자(MD)가 직접 엄선한 5가지 화이트 와인을 추천한다. 화이트 와인 5종은 이달 한 달간 카카오 페이머니로 결제시 15% 현장 할인을 받을 수 있다.
이마트24는 쌕쌕젤리 기획세트를 비롯해 입덧캔디로로 유명한 쥬케로캔디를 전면에 내세웠다. 특히 쌕쌕젤리 5입 기획세트는...
와인샵은 국가별, 브랜드별 등 다양한 테마별로 와인을 분류하고, 국가대표 소믈리에가 추천하는 와인 큐레이션 서비스도 운영 중이다.
편의점 세븐일레븐은 서울 강남구에 위치한 ‘KT강남점’에 와인 전문 컨셉샵 ‘와인스튜디오’를 오픈했다.
세븐일레븐 와인스튜디오는 와인의 전시 및 판매 외에도 다양한 목적으로 운영된다. 와인소믈리에 자격을 갖춘...
이는 소믈리에 자격증을 갖춘 와인 담당 MD가 엄선해 추천하는 상품으로 매월 콘셉트에 맞게 그 달에 즐기기 좋은 와인들로 구성됐다. 실제 이들 상품은 전체 와인 200여 품목 중 당월 판매 최상위권을 차지하며 인기를 끌고 있다.
이달에도 편의점 스테디셀러 와인인 ‘옐로우테일’과 함께 SNS에서 화제를 모으고 있는 오로라 와인잔을 담아 ‘옐로우테일...
세븐일레븐 ‘이달의 MD추천 와인’은 소믈리에 자격증을 갖춘 와인담당 MD가 엄선해 추천하는 상품으로 매월 콘셉트에 맞게 그 달에 즐기기 좋은 와인들로 구성한다. 실제 해당 상품들은 전체 와인 200여 품목 중 당월 판매 최상위권을 차지하며 큰 인기를 모으고 있다.
첫 번째 MD추천 와인인 아르헨티나산 ‘트리벤토’는 초도물량 5만병 완판 후 현장에서...
2만 원대의 가볍게 마시기 좋은 ‘라이트’ 등급, 3~4만 원대의 기본기에 충실한 ‘베이직’ 등급, 5~7만 원대의 특별하게 즐기는 ‘프라임’ 등급으로 나눠 예산에 맞게 추천 와인을 고를 수 있게 했다.
향후에는 바캉스 시즌용 와인이나 선물용 와인 등 분기별 다른 테마들로 와인을 선정해 진열할 예정이다.
또한 ‘셀프 초이스 바’에서 제공하는 다양한 와인 정보들은...
블루밍 J 고메 패키지의 경우 디럭스 객실1박과 제주 중문의 이국적인 경관을 감상하며 즐기는 이탈리안 레스토랑 루브리카의 커플 런치 세트 (스몰 플레이트 2종, 라지 플레이트 1종) 와 소믈리에가 추천하는 봄에 어울리는 화이트 와인 2잔이 포함됐다.
블루밍 J 패키지 이용고객 중 3월 투숙 고객에 한해 그랜드 조선 제주의 루프탑 피크포인트 바에서 즐길 수 있는...
맞는 와인을 추천하는 서비스 ‘푸드앤소믈리에(Food&Sommelier)’등이다.
‘C랩 인사이드’는 삼성전자가 창의적 조직문화를 확산하고 임직원들의 창의적인 아이디어를 발굴하기 위해 2012년부터 도입한 사내 벤처 육성 프로그램으로, 2016년 첫 CES 참가를 시작으로 6회 연속 참가하고 있다.
삼성전자는 지난해부터 ‘C랩 아웃사이드’ 가 육성한...
럭키박스는 기본 구성으로 12월에 출시된 영국왕실에 공식 납품하는 △폴당장 뀌베 카르트 블랑쉬 △샴페인과 이탈리아의 와인명가 안티노리가 생산하는 산지오베제 걸작 ‘바디아 아 파시냐노 그란 셀레찌오네’ △국가대표 소믈리에가 톱1으로 추천했던 아발론 나파밸리 △합리적인 가격으로 인기를 모은 푸나무 소비뇽블랑 △산타크리스티나 레드 와인...
또한, 심야 정찬에 빠질 수 없는 롯데호텔 소믈리에 추천의 다양한 와인도 선보인다. 롯데호텔 시그니처 와인 ‘DV 까테나 말벡’(7만 원), 스페인 정통 스파클링 와인 ‘럭스 까바’(3만5000원) 등 다채로운 와인 종류와 품종으로 구성된 6종을 마련했다.
이 메뉴는 롯데호텔 서울 유선 전용 상품으로 2시간 전까지 예약할 수 있고 설정한 시간에 1층 드라이브 스루 픽업...
롯데호텔 소믈리에가 추천하는 와인 3종(샴페인, 레드, 화이트) 페어링과 플라워 데코레이션도 추가로 선택할 수 있다.
예약은 롯데호텔 공식 홈페이지 또는 네이버 예약을 통해 24시간 전까지 예약할 수 있다. 시그니엘 서울은 최소 20만 원부터 주문 및 1층 드라이브 스루 픽업 존 또는 79층 더 라운지에서 수령, 시그니엘 부산은 최소 24만 원부터 주문 및 3층...
또한 신세계 식품 장르 VIP 고객에게는 소믈리에 국가대표 정하봉이 직접 와인추천을 해준다. 평소 와인에 대한 궁금증 및 와인을 마실 때 꼭 기억해야 되는 점, 어울리는 음식 페어링 등 소믈리에의 와인 철학을 영상으로 마련했다.
집콕으로 인한 홈술족 증가, 결혼식 답례품 트렌드, 집들이 선물용 등 다양한 이유로 와인을 선호하는 고객은 점점 많아지는...