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  • '맥주맛 탄산수'까지...탄산수 시장, 저칼로리 향해 톡 쏜다
    '맥주맛 탄산수'까지...탄산수 시장, 저칼로리 향해 톡 쏜다
    이오륜 유로모니터 음료 선임연구원은 “과거에는 합성 감미료 맛을 좋아하지 않는 한국 소비자 특성상 저칼로리 탄산음료가 맛이 없다거나 밍밍하다는 반응이 많았다"라며 “하지만 젊은층을 중심으로 1인당 탄산음료 섭취량이 늘면서 지나친 당분과 칼로리 섭취에 대한 염려가 커져 '건강한’ 저칼로리 음료 수요가 높아지고 있다”라고 분석했다.
    2021-07-07 15:27
  • [상반기 히트상품] 김정문알로에, 가족 면역력 UP ‘THE알로에프라임 알로에겔’
    [상반기 히트상품] 김정문알로에, 가족 면역력 UP ‘THE알로에프라임 알로에겔’
    또한 합성보존료 무첨가로 온 가족이 안심하고 섭취할 수 있어 2010년 방문판매 제품으로 출시된 이후 큰 인기를 꾸준하게 얻고 있다. 해당 제품은 1회 섭취량 45㎖가 표기된 제품 뚜껑을 이용해 1일 2회 식전 또는 공복 상태에 섭취하면 되고, 김정문알로에 카운셀러를 통해 구입 가능하다.
    2021-06-25 05:00
  • [상반기 히트상품] 부모님 뼈 건강엔 매일유업 '골(骨)든밀크'
    [상반기 히트상품] 부모님 뼈 건강엔 매일유업 '골(骨)든밀크'
    특히 칼슘은 나이가 들수록 더 필요한 것으로 알려져 있는데 50~60대 성인 여성의 하루 칼슘 섭취량은 486.5mg으로 실제 필요한 1일 칼슘 섭취량(600mg)에 크게 못 미친다. 매일유업은 이같은 실태에 착안해 대한골대사학회와 함께 ‘골(骨)든밀크’를 개발했다. 50여 년 유가공 업력과 영양 설계 비결을 기반으로 뼈 건강만을 위한 특화 상품이다. 분말 타입의...
    2021-06-25 05:00
  • 식약처 "프로바이오틱스 식후 섭취 권장…식중독 땐 피해야"
    식약처 "프로바이오틱스 식후 섭취 권장…식중독 땐 피해야"
    대부분의 프로바이오틱스 제품은 일일섭취량이 1억~100억 CFU로 정해져 있으므로 과량 섭취하지 않도록 해야 한다. 어린이‧임산부‧노약자 등 취약집단에 속하거나, 특이체질이거나 장 질환이 있는 경우, 항생제 등 약물 복용 시에는 의사‧약사 등 전문가와 상의한 후 섭취하는 것이 좋다. 특히 항생제와 함께 섭취하면 유익균이 사멸될 수 있기 때문에 병용 섭취는...
    2021-06-06 10:03
  • 대형마트, 건기식에 PB 출사표...이마트 ‘바이오퍼블릭’·롯데마트 ‘해빗’으로 공략
    대형마트, 건기식에 PB 출사표...이마트 ‘바이오퍼블릭’·롯데마트 ‘해빗’으로 공략
    상품 가격을 일일 권장 섭취량으로 나누면 멀티비타민과 비타민C스틱, 루테인, 밀크씨슬, 칼마디는 163원, 프로바이오틱스와 rTG오메가3는 196원에 불과하다. 남현우 이마트 건강기능식 팀장은 “우수한 품질의 상품을 부담 없는 가격에 선보여 고객이 손쉽게 건강기능식품을 접할 수 있도록 했다”면서 “앞으로 더욱 다양한 상품 출시로 이마트가 고객 건강...
    2021-06-01 14:53
  • 이마트, 건기식 PL '바이오퍼블릭' 론칭…프로바이오틱스·비타민 등 9개 상품 출시
    이마트, 건기식 PL '바이오퍼블릭' 론칭…프로바이오틱스·비타민 등 9개 상품 출시
    상품 가격을 일일 권장 섭취량으로 나누면 멀티비타민과 비타민C스틱, 루테인, 밀크씨슬, 칼마디는 163원, 프로바이오틱스와 rTG오메가3는 196원으로 하루 200원도 안되는 가격이다. ‘바이오퍼블릭’ 상품은 국내 건강기능식품 ODM 1위 기업인 콜마비앤에이치가 엄선한 성분으로 생산해 뛰어난 상품성을 자랑한다는 것이 회사측 설명이다. 뛰어난 상품성에도...
    2021-06-01 06:00
  • 냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"
    냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"
    콤비네이션피자 등 3개 제품은 트랜스지방 함량을 '0g'으로 표시했으나, 실제로는 0.25g~0.48g의 트랜스지방이 들어있는 것으로 조사됐다. 소비자시민모임은 "이번 조사에서 냉동피자의 나트륨, 포화지방 등이 기춘치에 근접하거나, 초과한 것으로 나타난 만큼 소비자들은 과다 섭취를 피하기 위해 냉동피자의 섭취량 조절이 필요하다"고 강조했다.
    2021-05-31 12:00
  • '음료학교'ㆍ'치킨대학'을 아시나요?…식음료업계, 진화하는 소통 마케팅
    '음료학교'ㆍ'치킨대학'을 아시나요?…식음료업계, 진화하는 소통 마케팅
    500㎖ 한 병 기준으로 한국인 1일 식이섬유 충분 섭취량의 25%에 해당하는 6.25g의 식이섬유까지 채울 수 있다. 2월 한 달간 롯데마트에서 진행한 사전 판매에서 소비자들의 긍정적인 반응을 이끌어내며 약 72만개의 물량이 전량 매진됐다. 까늉이 출시 초반부터 인기를 모으자 롯데칠성음료는 900㎖ 대용량 제품도 선보일 계획이다. 음료학교는 ‘음료 덕후의, 음료...
    2021-05-12 14:57
  • 가정의달 '건강기능식품' 할인 이벤트 뭐?…올바른 건기식 구매법까지
    가정의달 '건강기능식품' 할인 이벤트 뭐?…올바른 건기식 구매법까지
    제품 뒷면에 표기된 ‘영양ㆍ기능 정보’란에는 해당 제품에 함유된 기능성 원료, 효능과 함께, 섭취량, 섭취방법, 주의사항까지 기재된 만큼 확인 후 구매해야 한다. 해외 제품을 구매할 경우에는 국내 판매용으로 수입돼 정식 통관 검사를 거친 제품인지 확인해야 한다. 이 경우 수입(제조)업체명ㆍ원재료명 등을 한글로 표시하고 있는 만큼 구매 시 확인할 필요가...
    2021-05-01 10:00
  • 오딘로보틱스, AI 기반 비접촉 축사관리 솔루션 개발
    오딘로보틱스, AI 기반 비접촉 축사관리 솔루션 개발
    시간대별로 사료를 먹고 있는 가축을 감지해 자체 개발한 사료의 선호도와 섭취량 등을 파악하고 섭취량에 영향을 주는 축사환경의 자동분석을 통해 축사환경 개선을 기대할 수 있다. 오딘로보틱스는 가축들 사이에서 발생하는 따돌림을 AI로 자동 감지하는 기술도 자체 개발 중이다. 관리자의 육안감시 없이도 따돌림 현황을 자동으로 파악해 관리자에게 알림을...
    2021-04-21 13:13
  • 대형마트, 건강기능식품 눈독…롯데 ‘비바건강마켓’ 이어 이마트도 ‘바이오퍼블릭’ 상표 출원
    대형마트, 건강기능식품 눈독…롯데 ‘비바건강마켓’ 이어 이마트도 ‘바이오퍼블릭’ 상표 출원
    개인마다 다른 건강 상태와 라이프스타일에 도움을 줄 수 있는 영양제만을 조합해 1회 섭취량을 한 팩씩 개별 포장 제공하는 방식이다. 영양제 종류는 비타민·칼슘·마그네슘·아연·밀크씨슬·테아닌·히알루론산 등 21종으로 최대 12종의 영양제를 조합할 수 있어 총 169만여 개의 조합이 가능하다. 이마트는 성수점을 시작으로 연내 운영 점포를 6개 점으로 확대한다는...
    2021-04-08 05:00
  • 닭 없는 치킨이 나왔다고?…노브랜드버거, '노치킨 너겟' 판매
    닭 없는 치킨이 나왔다고?…노브랜드버거, '노치킨 너겟' 판매
    신세계푸드는 국내 소비자들의 닭고기 섭취량이 늘고 있는 만큼 조류인플루엔자, 동물복지 등에 대한 우려로 대체육에 대한 관심도 함께 높아지는 것에 주목했다. 노브랜드 버거의 ‘노치킨 너겟’은 영국 대체육 브랜드 퀀(QUORN)의 마이코프로틴(Mycoprotein)을 활용해 만든 너겟이다. 미생물에서 추출한 단백질인 마이코프로틴은 조직구성이 실처럼 가느다란 형태를...
    2021-03-31 10:39
  • '먹는 화장품'의 진화? 매일유업, '셀렉스 밀크세라마이드' 출시
    '먹는 화장품'의 진화? 매일유업, '셀렉스 밀크세라마이드' 출시
    이와 함께 흡수율이 좋은 저분자 피쉬 콜라겐 1000㎎과 비타민C 권장 섭취량 100%인 100㎎이 들어 있다. 요거트맛 분말 스틱 형태로 만들어져 물 없이도 간편하게 먹을 수 있는 '이너 뷰티' 제품이다. 세라마이드는 피부 표피 사이 지질의 35~40%를 차지하는 중요 성분이다. 표피는 자외선, 미세먼지 등 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 제1의 방어막이자, 체내 수분이...
    2021-03-30 05:00
  • 롯데홈쇼핑, 건강식품 최신 트렌드 반영한 신상품 집중 편성
    롯데홈쇼핑, 건강식품 최신 트렌드 반영한 신상품 집중 편성
    서울대 연구진이 개발한 건강식품 브랜드 바이오비옴의 ‘고업 액상칼슘350’으로, 음식 섭취로 충족되지 못하는 칼슘의 1일 섭취량과 흡수율을 높인 액상형 인지질 칼슘이다. 그 밖에 중년 여성 건강에 필요한 대두추출물 등 복합물이 함유된 영양제인 풀무원건강생활의 ‘유어싸이 우먼코드’, 경남제약과 유명 한양방 통합의학 박사가 기획한 여성 전용 프로틴인...
    2021-03-23 10:29
  • 코로나 길어지니…성인 10명 중 7명 '건기식' 먹는다
    코로나 길어지니…성인 10명 중 7명 '건기식' 먹는다
    같은 기능성을 가진 제품을 여러 개 많이 먹는다고 기능성이 커지는 것이 아니므로 제품에서 정하고 있는 일일섭취량에 맞게 섭취하는 것이 좋다. 질병으로 병원 치료를 받거나 의약품을 복용하는 경우 의사‧약사 등 전문가와 상담한 후 건기식을 섭취하는 것이 좋다. 인삼 제품은 면역억제제와 함께 섭취하면 약 효과가 떨어질 수 있고 수술 전이나...
    2021-03-07 09:43
  • 이마트 ‘노파머시’ 상표 출원...약사회 '노 이마트’ 불매운동 경고
    이마트 ‘노파머시’ 상표 출원...약사회 '노 이마트’ 불매운동 경고
    개인마다 다른 건강 상태와 라이프 스타일에 도움을 줄 수 있는 영양제만을 조합해 1회 섭취량을 한 팩씩 개별 포장해 제공하는 방식으로 영양제 종류는 비타민·칼슘·마그네슘·아연·밀크씨슬·테아닌·히알루론산 등 21종으로 최대 12종의 영양제를 조합할 수 있어 총 169만여 개의 조합이 가능하다. 이마트는 성수점을 시작으로 연내 운영 점포를 6개 점으로...
    2021-02-22 17:42
  • 소소한 습관 형성, 건강상담 등…기업 복지 트렌드 변화 ing
    소소한 습관 형성, 건강상담 등…기업 복지 트렌드 변화 ing
    참여 기업들은 눔이 음식 섭취량, 활동량 기록 등 단순한 기능을 넘어 모바일 앱으로 시간과 장소에 구애받지 않고 전문가의 도움을 받을 수 있는 점을 장점으로 꼽았다. ◇ 트로스트, 임직원 마음 건강 챙긴다 = 멘탈헬스케어 전문 기업 휴마트컴퍼니의 ‘트로스트’는 모바일로 정신건강을 관리하는 서비스다. LG화학, 제주항공 등이 트로스트를 이용해 직원들에게...
    2021-02-10 08:47
  • [포토]롯데마트, 소비자와 협업해 만든 음료 ‘까늉’ 출시
    [포토]롯데마트, 소비자와 협업해 만든 음료 ‘까늉’ 출시
    500ml 1병으로 한국인 1일 식이섬유 충분 섭취량의 25%에 해당하는 6.25g의 식이섬유를 채울 수 있다. 또한 롯데제과의 시그니처 쌀과자인 쌀로별의 인기 아이템 8종을 쌀가마니 디자인의 포장지에 담은 신상품 '쌀가마니팩'도 롯데마트에서 함께 만나볼 수 있다. 롯데마트는 이번 출시를 기념해 전국 매장에서 '까늉 1병(500ml)'기준 L.POINT 회원가 980원(비회원가...
    2021-02-07 09:29
  • 음료ㆍ주류업계 '제로'에 빠졌다...설탕 뺀 '제로콜라'ㆍ무알콜맥주 출시
    음료ㆍ주류업계 '제로'에 빠졌다...설탕 뺀 '제로콜라'ㆍ무알콜맥주 출시
    유로모니터 이오륜 음료 선임연구원은 “과거에는 합성 감미료의 맛을 좋아하지 않는 한국 소비자 특성상 저칼로리 탄산음료가 맛이 없다거나 밋밋하다는 반응이 많았다"라며 “하지만 1인당 탄산음료 섭취량이 늘면서 지나친 당분과 칼로리 섭취에 대한 염려가 커져 '보다 건강한’ 저칼로리 음료 수요가 높아지고 있다”라고 분석했다. 업계는 제로펩시 및...
    2021-02-04 08:00
  • [CEO 칼럼] 푸드테크 도시부동산이 떠오르고 있다
    [CEO 칼럼] 푸드테크 도시부동산이 떠오르고 있다
    AI 로봇과 관리직원 두 명이 하루 10만 명의 섭취량을 만든다. 핀란드 헬싱키의 솔라푸즈(Solar Foods)는 주택가에서 공기 중의 이산화탄소, 물에서 분리한 수소, 토양 추출 미생물, 소금 등으로 단백질을 생산한다. 실제 고기 생산대비 탄소발자국은 1/100, 식물성 고기 1/10 수준으로 무척 친환경이다. 화성 탐사하는 우주비행사의 식량 자급까지 연구하고 있다. 대체육의...
    2021-02-03 16:40
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