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  • NH농협은행, '뱅킹 위드 디저트' 1호점 개점
    NH농협은행, '뱅킹 위드 디저트' 1호점 개점
    NH농협은행이 울산 남구에 은행 영업점과 빵집을 결합한 '뱅크 위드 디저트' 1호점을 열었다고 8일 밝혔다. 이 점포는 단순 금융서비스를 넘어 만남과 휴식의 공간으로, 차별화된 지역 밀착형 서비스를 제공한다. 화학 재료를 전혀 사용하지 않고 우리밀로 만드는 지역 유명 베이커리인 '뺑드깜빠뉴'와 함께 한다. 이대훈 은행장은 "농협은행은...
    2019-01-08 09:59
  • 올해 이상문학상에 윤이형 '그들의 첫 번째와 두 번째 고양이'
    올해 이상문학상에 윤이형 '그들의 첫 번째와 두 번째 고양이'
    주간), 권택영(문학평론가), 김성곤(문학평론가), 정과리(문학평론가), 채호석(문학평론가)이 참여했다. 우수작으로는 김희선 '해변의 묘지', 장강명 '현수동 빵집 삼국지', 장은진 '울어본다', 정용준 '사라지는 것들', 최은영 '일 년' 등 5편이 뽑혔다. 시상식은 11월에 열릴 예정이며 상금은 대상 3500만 원, 우수작 300만 원이다. 수상작품집은 오는 21일께 출간된다.
    2019-01-07 14:26
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 컬러식빵 맛집 '고집쎈빵'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 컬러식빵 맛집 '고집쎈빵'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 타협 없는 원칙과 천연재료로 빚은 컬러식빵 맛집 '고집쎈빵'을 찾아간다. 3일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 경기 오산시 컬러식빵 맛집 '고집쎈빵'을 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. 경기도 오산 물향기 수목원 맛집으로 이름난 '고집쎈빵'에서는 천연재료로 만든...
    2019-01-03 17:55
  • [규제 풀어 소비 살리자①]쇼핑몰 생기자 환영한 日 소상공인 “유동인구 늘잖아요”
    [규제 풀어 소비 살리자①]쇼핑몰 생기자 환영한 日 소상공인 “유동인구 늘잖아요”
    20년째 상점을 지키고 있는 10평 남짓한 규모의 비앙슈르 빵집은 기자가 방문한 지난해 12월 16일 점심시간이 지나서야 인터뷰에 응해줄 만큼 손님이 끊이지 않았다. 제빵사 코지마(24)는 큐즈몰이 생긴 후 빵집 근무자가 5배 늘었다고 말했다. 그는 “큐즈몰이 생기기 전에는 주인 혼자서 일했는데 상권이 커지면서 사람이 몰리고 바빠져 현재 직원은 5명이다. 지금도...
    2019-01-01 17:21
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 공주 5종 밤빵 맛집 '브래드밀레'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 공주 5종 밤빵 맛집 '브래드밀레'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 공주 밤으로 품격 높인 5종 밤빵 맛집 '브래드밀레'를 찾아간다. 27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 영등포구 대림동 공주 5종 밤빵 맛집 '브래드밀레'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. '브래드밀레'는 구로디지털단지역 맛집으로 이름난 곳이다. 매장 안에는...
    2018-12-27 17:30
  • [쪼잔한 실험실] 크리스마스엔 역시 치맥! 교촌·BBQ·네네·페리카나 치킨 4종 가성비 분석
    [쪼잔한 실험실] 크리스마스엔 역시 치맥! 교촌·BBQ·네네·페리카나 치킨 4종 가성비 분석
    어느 빵집이 싸고 양 많은 케이크를 팔까? 이런거….” 부장 “요즘 크리스마스 때 케이크 잘 안 먹는다. 다들 애인이 있는 건 아니잖아. 크리스마스에 혼자 치킨에 맥주 먹는 사람이 훨씬 많을걸?” 그렇다. 크리스마스 케이크의 용도는 의외로 제한적이다. 일반적으로는 연인이 처음으로 맞는 성탄절을 축하하거나, 친구들끼리의 축하파티 등에서 쓰일 수 있겠다....
    2018-12-24 23:50
  • 곽기태 '수원성 화성빵' 대표 “지역 명물빵 넘어 수원 화성 알리미 역할 할 것”
    곽기태 '수원성 화성빵' 대표 “지역 명물빵 넘어 수원 화성 알리미 역할 할 것”
    여기에 도전장을 낸 빵집이 있다. 바로 경기도 수원 영화동에 문을 연 ‘수원성 화성빵’이 주인공이다. ‘수원성 화성빵’은 가업을 물려받아 20년동안 식자재 유통업을 하고 있는 곽기태 대표가 직접 개발했다. 곽 대표는 “지역빵이 유명세를 타면서 관광지에 가면 무조건 지역빵을 먹어 보는 빵지순례자들이 늘고 있다”며 “수원화성은 세계문화유산으로...
    2018-12-23 17:56
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 의정부 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 의정부 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 중독성 강한 쫄깃함! 의정부 명물 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'를 찾아간다. 20일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 경기도 의정부시 의정부 제일시장 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. 의정부 제일시장 맛집으로 통하는 '즉석 도너츠...
    2018-12-20 17:34
  • 홍두당, ‘근대골목도나스’ 롯데몰 김포공항점 오픈
    홍두당, ‘근대골목도나스’ 롯데몰 김포공항점 오픈
    지난 2015년 ‘대구 3대 빵집’으로 유명세를 얻고 있는 ‘대구근대골목단팥빵’을 론칭하며 업계의 주목을 받는 신흥 외식기업으로 떠올랐다. 지난해에는 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 ‘근대골목도나스’를 선보였다. 현재 대구근대골목단팥빵 17개 점, 근대골목도나스 3개 점, 사자커피 1개 점 등 전국 21개 매장을 모두 직영으로 운영 중이다.
    2018-12-20 08:44
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 단돈 1000원 위례 핫도그 맛집 '바른핫도그'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 단돈 1000원 위례 핫도그 맛집 '바른핫도그'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 손님을 위한 정성! 핫도그의 건강한 변신 '바른핫도그'를 찾아간다. 13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 송파구 장지동 핫도그 맛집 '바른핫도그'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. 위례 맛집으로 통하는 '바른핫도그'에서는 간판 그대로 이름 붙인 '바른핫도그'를...
    2018-12-13 17:37
  • 하와이안 디저트 카페 ‘사자커피’, 크리스마스 케이크 10종 한정 판매
    하와이안 디저트 카페 ‘사자커피’, 크리스마스 케이크 10종 한정 판매
    지난 2015년 ‘대구 3대 빵집’으로 유명세를 얻고 있는 ‘대구근대골목단팥빵’을 론칭하며 업계의 주목을 받는 신흥 외식기업으로 떠올랐다. 지난해에는 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 ‘근대골목도나스’를 선보였다. 현재 대구근대골목단팥빵 17개 점, 근대골목도나스 2개 점, 사자커피 1개 점 등 전국 20개 매장을 모두 직영으로 운영 중이다.
    2018-12-13 08:55
  • 이마트, 'SSG 도곡' 리뉴얼 오픈...“프리미엄 슈퍼, SSG 푸드마켓으로 일원화”
    이마트, 'SSG 도곡' 리뉴얼 오픈...“프리미엄 슈퍼, SSG 푸드마켓으로 일원화”
    타르틴 베이커리는 요식업계의 오스카상이라 불리는 ‘제임스 비어드’ 상을 수상한 채드 로버트슨과 엘리자베스 프로에잇 부부가 2002년 샌프란시스코에서 시작한 빵집이다. 이와 함께 SSG 청담에서 이미 맛을 인정받은 ‘호무랑’과 ‘스타벅스 리저브’가 위치하고 있다. 또 정지선 셰프로 인해 유명세를 타고 있는 ‘중화복춘’, 캐주얼 한식 전문점...
    2018-12-09 10:21
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 청포도 생크림 단팥빵 맛집 '그녀의 빵공장'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 청포도 생크림 단팥빵 맛집 '그녀의 빵공장'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 절정의 상큼함! 청포도 생크림 단팥빵 맛집 '그녀의 빵공장'을 찾아간다. 6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 성동구 금호동 청포도 생크림 단팥빵 맛집 '그녀의 빵공장'을 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. 금호사거리 맛집으로 통하는 '그녀의 빵공장'은 당일 생산, 당일...
    2018-12-06 17:40
  • 샌프란시스코에서 온 ‘타르틴 베이커리’, 도곡 SSG푸드마켓에 3호점 오픈
    샌프란시스코에서 온 ‘타르틴 베이커리’, 도곡 SSG푸드마켓에 3호점 오픈
    타르틴 베이커리는 채드 로버트슨과 엘리자베스 프로에잇 부부가 2002년 샌프란시스코에서 창업한 빵집이다. 이들 부부는 ‘타르틴 브레드’ 등 세계적인 베스트셀러 베이킹 책의 저자로도 유명하다. 타르틴 베이커리는 ‘장인정신이 담긴 빵’이라는 입소문을 타면서 미국 언론에서 ‘죽기 전에 맛봐야 할 빵’과 같은 별칭을 얻기도 했다. 이번 매장은 타르틴...
    2018-12-06 15:34
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 인절미 곰보빵 맛집 '김용학베이커리'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 인절미 곰보빵 맛집 '김용학베이커리'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 반전 매력! 고소함 가득 인절미 곰보빵 맛집 '김용학베이커리'를 찾아간다. 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 강남구 양재역 5색 찐빵 맛집 '스윗심포니'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. '김용학베이커리'는 전국 샌드위치 대회 수상자 김용학 씨가 운영하는...
    2018-11-29 17:30
  • 프렌차이즈 빵집 'NO'....개성 만점 동네 빵집 'YES'
    프렌차이즈 빵집 'NO'....개성 만점 동네 빵집 'YES'
    90년대 중후반부터 급증한 대형 프랜차이즈 베이커리에 밀려나는 듯했던 동네빵집이 최근 핫플레이스로 재조명받고 있다. 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 대형 프랜차이즈가 베이커리의 대명사로 자리 잡은 가운데, 차별화된 맛과 품질을 선보이는 동네빵집이 소비자들의 시선을 사로잡고 있는 것이다. 동네빵집의 가장 큰 특징은 다양한 종류의 빵을 대량으로 내놓고 있는...
    2018-11-26 20:48
  • [카드수수료 개편방안] 동네 빵집 사장님, 연 410만원 부담 준다
    [카드수수료 개편방안] 동네 빵집 사장님, 연 410만원 부담 준다
    카드 우대수수료율 적용구간이 확대되면 골목 음식점ㆍ동네 빵집 사장님이 받는 혜택을 얼마나 될까? 금융위원회가 26일 내놓은 '카드수수료 개편방안'에 따르면 그간 우대 수수료율을 적용받지 못했던 연매출 5~10억 원 가맹점에게 돌아가는 혜택은 연간 1515억 원에 달할 것으로 추정된다. 10억~30억 원 가맹점은 975억 원 부담이 줄 것으로...
    2018-11-26 11:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 천연재료로 품격 높은 5색 찐빵 맛집 '스윗심포니'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 천연재료로 품격 높은 5색 찐빵 맛집 '스윗심포니'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 천연재료로 만든 5색 찐빵 맛집 '스윗심포니'을 찾아간다. 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 강남구 양재역 5색 찐빵 맛집 '스윗심포니'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. '스윗심포니'는 제레미버거와 도곡동 빵집총각을 런칭한 이들이 모여 만든 제과제빵...
    2018-11-22 18:00
  • [유통명장을 찾아서] 오직 식빵으로 승부… '빵덕 성지' 된 ‘밀도’ 전익범 셰프
    [유통명장을 찾아서] 오직 식빵으로 승부… '빵덕 성지' 된 ‘밀도’ 전익범 셰프
    3년 전까지 100종 이상 빵 팔다 “기본으로 돌아가자”… 밀도 오픈 유기농 밀 등 ‘최상 재료’로 연구 … 식빵 하나로 ‘킬러 콘텐츠’ 개발 ‘줄서서 먹는 인생 빵집’ 입소문… 서울·수도권 11개 매장으로 늘어 “식빵은 가장 기본이 되면서도 가장 어려운 빵이에요. 화려한 디저트들과 달리 한끼 식사용으로 찾는 식빵은 언제 먹어도 질리지 않는 담백함이...
    2018-11-22 17:44
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 11종 곡물로 빚은 이색 조리빵 맛집 '세필즈과자점'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 11종 곡물로 빚은 이색 조리빵 맛집 '세필즈과자점'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 11종 곡물로 빚은 이색 조리빵 맛집 '세필즈과자점'을 찾아간다. 15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 인천 서구 가좌동 이색 조리빵 맛집 '세필즈과자점'을 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다. '세필즈과자점'에서는 이곳에서만 맛볼 수 있는 이색 조리빵이 인기다....
    2018-11-15 17:55
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