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  • 불고기ㆍ새우버거 가격 400원↑…롯데리아, 제품 판매가 평균 5.5% 인상
    불고기ㆍ새우버거 가격 400원↑…롯데리아, 제품 판매가 평균 5.5% 인상
    인상 주요 품목으로는 대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거이다. 이들 단품 버거 가격은 4100원에서 4500원, 세트 메뉴는 6200원에서 6600원으로 조정된다. 롯데GRS 관계자는 “코로나19 및 국제 정세 불안 등 대외적 원인과 인건비 상승 등 대내적 요인으로 인한 판매가 조정이 불가피한 상황이다”라며 “지속적인 원자재 가격 인상으로 인한 가맹 사업자의...
    2022-06-09 13:03
  • 대상 청정원 호밍스 ‘메인요리’, 출시 1년 만에 200만 개 판매 돌파
    대상 청정원 호밍스 ‘메인요리’, 출시 1년 만에 200만 개 판매 돌파
    언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골 등 10종은 에어프라이어나 프라이팬, 냄비로 간단히 조리해 집에서도 외식 맛집의 메뉴를 만나볼 수 있도록 한 제품이다. 나머지 2종인 춘천식 치즈 닭갈비, 마포식 돼지양념구이는 전자레인지만으로도 손쉽게 조리할 수 있다. 대상 청정원은 업계 최초 안주 HMR 브랜드 ‘얀주야(夜)’를 성공적으로...
    2022-06-07 10:13
  • [이슈크래커] 이영, 연이은 소상공인 행보…손실보전금 지급 확대는 ‘일축’
    [이슈크래커] 이영, 연이은 소상공인 행보…손실보전금 지급 확대는 ‘일축’
    이날 간담회에는 △이태진 홍대소상공인상점가 번영회장 △임화승 번영회 이사(돈주미연탄고추장불고기 운영) △안태규 번영회 사무국장(의류업체 0417 운영)이 참석했다. 이날 자리에는 조봉환 소상공인시장진흥공단 이사장과 박치형 중기부 소상공인정책관도 함께했다. 임화승 이사는 “하루 60~70만 원 나오던 매출이 코로나 기간 10만 원 밖에 안 나와서 굉장히...
    2022-06-03 17:13
  • 롯데GRS, ‘KLPGA 롯데오픈’서 롯데리아·크리스피크림 팝업 매장 운영
    롯데GRS, ‘KLPGA 롯데오픈’서 롯데리아·크리스피크림 팝업 매장 운영
    브랜드별 푸드존 운영과 함께 이벤트 운영으로 오프라인 상의 고객 접점 확대의 일환이다”라고 전했다. 한편 롯데GRS는 이번 ‘KLPGA 롯데 오픈’ 골프 대회에 앞서 지난달 5일 K리그 수원FC와 제휴한 ‘브랜드 Day’ 및 직업 체험 테마파크 ‘키자니아’와 ‘불고기 리틀셰프’ 등을 운영하며 스포츠 및 테마 파크 등 고객 접점 확대를 통한 브랜드 강화에 나서고 있다.
    2022-06-02 14:41
  • 올해 벌써 14개 매장 추가…노브랜드버거, 연내 200여개 매장 오픈 '순항'
    올해 벌써 14개 매장 추가…노브랜드버거, 연내 200여개 매장 오픈 '순항'
    가장 저렴한 불고기 버거 세트의 경우 타 버거 브랜드의 유사 메뉴 대비 약 20% 저렴하다. 피자 토핑으로 주로 쓰이는 페퍼로니를 넣은 페퍼로니 버거, 달콤한 맛을 자랑하는 ‘슈가버터 프라이’ 등 메뉴도 다양하다. 높은 가성비와 다양성 덕분에 노브랜드 버거는 젊은 층에게 호응을 얻고 있다. 지난해 글로벌 빅데이터 연구소가 뉴스, 커뮤니티 등 12개 채널 22만...
    2022-05-30 10:57
  • [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 100원’ 外
    [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 100원’ 外
    가격은 2500원으로 두 제품을 각각 따로 구매할 때보다 15% 싸다. 롯데리아, ‘펩시 든든팩’ 판매 롯데리아가 불고기버거와 치즈스틱, 치킨너겟, 펩시 콜라로 구성된 ‘펩시 든든팩’을 다음 달 7일까지 6500원에 판매한다. 잇츠오더를 통해 ‘펩시 든든팩’을 주문한 고객 중 ‘삼성 갤럭시 펩시 에디션’ 응모 이벤트에 참여하면 100명을 추첨해 증정한다
    2022-05-30 10:44
  • “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    또한 올해 1월 야심차게 내놓은 ‘칠리새우’, ‘깐풍기’, ‘소불고기’, ‘나가사키 짬뽕’ 등도 출시 3개월 만에 도합 누적 3만 개가 판매되며 흥행 조짐을 보이고 있다. 문형길 SSG닷컴 큐레이션담당 상품개발팀 바이어는 “올 여름 누구나 간편하게 특급호텔 보양식을 즐길 수 있도록 상품 개발에 심혈을 기울였다”라며 “향후에도 호텔, 미슐랭 레스토랑은 물론...
    2022-05-26 06:00
  • [가보니] “같은급 비건 식당 아니네” 농심 ‘포리스트키친’, 풀무원 ‘플랜튜드’와 다른 점은?
    [가보니] “같은급 비건 식당 아니네” 농심 ‘포리스트키친’, 풀무원 ‘플랜튜드’와 다른 점은?
    서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에서 운영되는 이 곳의 대표 메뉴는 △플랜트 소이불고기 덮밥 △두부 카츠 채소 덮밥 △트리플 감태 화이트 떡볶이 △두부 페이퍼 라자냐 △라따뚜이 로텔레 파스타 등으로 총 13종이며, 가격대도 9900원부터 1만5500원으로 높지 않은 편이다. 앞서 롯데마트 제타플렉스점 6층 먹리단길에 2020년 말 오픈했다가 1년 만에 문 닫은...
    2022-05-25 16:03
  • 빕스, 25주년 맞이 '1997 스테이크' 등 베스트메뉴 밀키트로 출시
    빕스, 25주년 맞이 '1997 스테이크' 등 베스트메뉴 밀키트로 출시
    부채살에 불고기 맛의 빕스 특제 1997 소스와 블랙 트러플 페스토를 함께 즐기는 것이 특징이다. 빕스 스테이크&쉬림프 파히타는 시그니처 스테이크와 새우를 아보카도 소스, 토마토 살사소스, 사워크림, 다양한 야채 토핑과 함께 또띠아에 싸서 즐기는 멕시코 대표 요리다. 빕스 멕시칸 타코는 빕스 특제 시즈닝으로 볶아낸 돼지고기에 토마토 살사소스와...
    2022-05-24 09:20
  • 리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    대표적으로 불고기, 숯불갈비 등 K푸드와 어울리는 천연 향미 소재 개발에 착수했다. 글로벌 주요 회사의 향료가 한국 요리 향 특성을 발현하기 어렵다고 판단해서다. 이런 노력에도 경영권 분쟁이 해소되지 않으면 아워홈이 경쟁력 강화에 어려움을 겪을 수 있다고 업계는 분석하고 있다. 실제 롯데그룹의 경우 오랜 경영권 분쟁 여파로 마트 등 주요 사업에서 좀처럼...
    2022-05-22 14:54
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 부드러움의 정점! 50년 전통 소불고기 맛집 ‘대○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 부드러움의 정점! 50년 전통 소불고기 맛집 ‘대○○○○○’
    50년 전통 소한마리불고기 맛집 ‘대○○○○○’을 찾아간다. 19일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 부드러움의 정점! 50년 전통 소한마리불고기 맛집 ‘대○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경북 안동, 풍산장터, 안동한우불고기타운 맛집으로 통하는 ‘대○○○○○’에서는 특별한 소불고기를 만날 수...
    2022-05-19 16:57
  • 농심, '베지가든' 비건 불고기 볶음밥 2종 출시
    농심, '베지가든' 비건 불고기 볶음밥 2종 출시
    또한, 매콤한 김치불고기 볶음밥은 비건 김치를 사용해 보다 깔끔한 맛을 자랑한다. 후라이팬 조리는 물론, 전자레인지 조리도 가능해 간편하게 즐길 수 있다. 이와 함께 농심은 닭고기 대체육 첫 제품 ‘베지가든 후라이드 치킨’도 출시해 판매하고 있다. 치킨 특유의 찢기는 결은 물론, 식감과 조직감을 그대로 살린 제품이다. 한입에 먹기 좋은 크기의 닭다리...
    2022-05-18 09:02
  • 아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…"K푸드 향미 찾는다"
    아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…"K푸드 향미 찾는다"
    이후 불고기, 숯불갈비, 삼겹살 등 K푸드 육식 메뉴와 매운 요리 맛을 구현할 수 있는 향미 소재를 개발, 아워홈 제조 인프라를 활용해 생산 및 상용화를 목표로 한다. 아워홈 관계자는 "글로벌 주요 향료 회사의 소고기향 등과 같이 요리 특성을 나타낼 수 있는 향미 제품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다"며 "하지만 이같은 향미 소재는 한국적인...
    2022-05-18 08:46
  • 1ℓ 아이스크림ㆍ킹토스트…편의점, 밥상물가 치솟자 '가성비 대용량' 상품 봇물
    1ℓ 아이스크림ㆍ킹토스트…편의점, 밥상물가 치솟자 '가성비 대용량' 상품 봇물
    이들 제품은 불고기 패티 2장과 아삭한 피클, 고소한 치즈가 조화를 이루는 ‘불고기킹토스트’와 기존 대비 3배 이상 두툼해진 햄과 고소한 반숙계란후라이, 슬라이스 치즈까지 함께 조리한 ‘햄지츠에그킹토스트’로 구성됐다. 회사 관계자는 “세븐일레븐은 2015년 편의점 업계 최초로 토스트 상품을 출시해 현재까지 마니아층을 형성하며 좋은 반응을 얻고 있다”...
    2022-05-16 08:51
  • [특허, 톡!] 고추장이 ‘gochujang’이 되면
    [특허, 톡!] 고추장이 ‘gochujang’이 되면
    공식 상품명칭이 되면 영어 번역이 아닌 한글발음의 로마자 표기가 상품명으로 쓰이는 것으로, 종전에는 ‘김치’, ‘불고기’, ‘비빔밥’만 있었다. 앞으로는 외국에서도 고추장을 ‘fermented hot pepper paste’가 아닌 ‘gochujang’으로 표기하고, 고추장을 지정상품으로 한 ‘gochujang’ 상표는 등록받을 수 없다. 우리말 공간이 세계로 조금씩 확장되는 것이다. 문환구...
    2022-05-16 05:00
  • "캠핑족 잡아라" 롯데마트, 먹핑족ㆍ힐링캠핑족 겨냥 기획전
    "캠핑족 잡아라" 롯데마트, 먹핑족ㆍ힐링캠핑족 겨냥 기획전
    대표상품으로 ‘1+등급 한우 등심(100g/냉장)’, ‘1+등급 한우 국거리/불고기’ 등(100g/냉장)’이 있다. 또한 스테이크용으로 제격인 호주산 청정우는 엘포인트 회원 대상 30% 할인 행사와 함께 간편하게 캠핑 먹거리를 즐기려는 고객들을 위한 냉장, 냉동 밀키트 행사도 준비했다. 가볍게 집어먹기 좋은 나들이용 핑거푸드로는 ‘샌드위치 피크닉세트’와 ‘닭강정...
    2022-05-11 06:00
  • "가전도, 피자도, 식당도 할인" 유통가, '가정의달' 총공세
    "가전도, 피자도, 식당도 할인" 유통가, '가정의달' 총공세
    롯데리아는 5일 K리그 수원FC의 홈 경기가 열리는 수원 종합운동장에서 ‘불고기는 롯데리아’의 테마를 주제로 경기장을 찾은 어린이와 동반한 가족 대상을 위해 ‘슛팅 이벤트’를 진행하는 ‘롯데리아 브랜드 Day’를 당일 운영한다. 어린이 직업 체험 테마파크인 ‘키자니아’ 서울과 부산에서는 6일까지 이틀간 입장 고객에게 선착순 불고기버거세트 교환권 및...
    2022-05-04 14:52
  • 시식 재개 효과? 롯데마트 주말 매출 두자릿수 늘었다
    시식 재개 효과? 롯데마트 주말 매출 두자릿수 늘었다
    이외에도 11일까지 '청정와규 국거리/불고기(100g/냉장)'는 엘포인트 회원 대상 20% 할인된 가격인 3264원에, '청정와규 윗등심살(100g/냉장)'은 30% 할인된 가격인 5705원에 준비했다. 항공직송으로 더욱 신선한 '캐나다 돼지 삼겹/목심(각 100g/냉장)'은 각 1780원, 1580원이라는 저렴한 가격에 선보인다. 수산물 행사도 준비했다. '완도 活전복(왕, 3마리/중,10마리/냉장...
    2022-05-03 06:00
  • 다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    콩 추출 단백질로 만든 식물성 불고기, 두부칩, 두부 텐더 등 식물성 단백질을 제철 채소와 함께 담았고 나트륨도 보건복지부 권장 일일 영양 섭취량의 50% 이하로 조절했다. 저칼로리 트렌드를 주도한 주류, 음료업계의 헬시플레저 열풍은 과일향 음료로 확대됐다. 지난해 칠성사이다제로를 선보여 1억 캔 넘는 판매고를 올린 롯데칠성은 SM아이돌 에스파를 내세워...
    2022-05-01 14:17
  • “도시락 사면 테슬라 주식이?”···이마트24, 이번엔 美 주식 도시락 판매
    “도시락 사면 테슬라 주식이?”···이마트24, 이번엔 美 주식 도시락 판매
    열어보니 미국주식 ‘더블패티치즈버거&치즈후라이’(5000원)는 불고기 패티 2장이 들어간 치즈버거와 웨지감자로 구성돼 있으며, ‘함박오므라이스’(4900원)는 오므라이스, 함박스테이크, 야채볶음 등으로 푸짐하게 구성했다. 한편 지난 해 이마트24가 판매한 주식도시락 4만 개는 완판됐으며, 이 중 준비한 주식 3만주 중 2만5000주를 고객들이 수령했다. 이에...
    2022-05-01 08:00
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