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  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4900원 한우육개장 맛집 '원○○○○○○○'·1만원 장어 정식 맛집 '통○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4900원 한우육개장 맛집 '원○○○○○○○'·1만원 장어 정식 맛집 '통○○○'
    장어 정식을 주문하면 장어양념구이와 장어탕, 각종 밑반찬이 함께 나온다. 매콤하면서도 부드러운 식감의 장어양념구이와 시래기가 듬뿍 들어가 구수한 국물의 장어탕을 함께 맛볼 수 있어 든든한 한끼를 즐길 수 있다. '원○○○○○○○'과 '통○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-01-07 16:05
  • 2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    진이찬방의 특징은 전국 산지 직송의 신선도 높은 제철 식재료들로 국, 찌개, 밑반찬, 기본반찬 뿐 아니라 아이 반찬, 간식, 스폐셜 메뉴까지 총 200여가지의 완성도 높은 메뉴를 선보이고 있다는 점이다. 마지막은 가격파괴의 가속화다. 가격파괴 현상이나 저가 경쟁은 경기의 하락과 인플레이션의 조짐이 있는 경제구조에 등장하는 현상이다. 특히 올해는 전 업종에...
    2019-12-27 14:55
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4500원 국내산 돼지갈비 맛집 '단○○○'·1만 원 꼬막정식 맛집 '부○○○○○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4500원 국내산 돼지갈비 맛집 '단○○○'·1만 원 꼬막정식 맛집 '부○○○○○○○○○○○'
    이곳에서 꼬막정식을 주문하면 양념꼬막과 함께 각종 반찬이 한 상 가득 차려진다. 양념꼬막과 샐러드, 잡채, 꼬막된장찌개, 각종 밑반찬이 푸짐하게 나온다. 뜨거운 쌀밥과 함께 양념꼬막을 넣고 비벼 먹어도, 깻잎에 쌈을 싸서 먹어도 맛있는 한끼를 즐길 수 있다. '단○○○'와 '부○○○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분...
    2019-12-20 17:29
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 해장국 맛집 '조○○○○○'·영양굴돌솥밥 맛집 '은○○○○'…"맛있는 요리로 건강도 듬뿍"
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 해장국 맛집 '조○○○○○'·영양굴돌솥밥 맛집 '은○○○○'…"맛있는 요리로 건강도 듬뿍"
    영양굴돌솥밥정식을 주문하면 11가지 밑반찬과 함께 고등어구이, 된장찌개, 파전으로도 한상 가득찬 상차림을 받을 수 있다. 여기에 돌솥에 담겨진 영양굴돌솥밥은 탱글탱글한 굴이 듬뿍 들어가 건강한 한끼를 완성한다. '조○○○○○'과 '은○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2019-12-11 17:33
  • “올 겨울도 따뜻하고 안전하게”…서울시, ‘겨울철 종합대책’ 가동
    “올 겨울도 따뜻하고 안전하게”…서울시, ‘겨울철 종합대책’ 가동
    한파 기간 동안 식사 배달 횟수를 1일 1식에서 2식으로, 밑반찬 배달도 주 2회에서 4회로 늘렸다. 거리 노숙인 1446명에게 응급 잠자리를 제공하고, 중증질환자 131명 집중관리, 노숙인 거리상담반(114명 편성) 및 24시간 노숙인 위기대응콜센터 운영과 노숙인 구호물품, 쪽방촌 거주자 생필품 지원 및 건강관리 대책을 추진한다. 서울시는 기습 폭설 대비...
    2019-11-14 06:00
  • [수능 D-1] 수능일 도시락 메뉴 어떤 게 좋을까?…수험생 반찬 레시피
    [수능 D-1] 수능일 도시락 메뉴 어떤 게 좋을까?…수험생 반찬 레시피
    쌀죽에 맵지 않은 밑반찬을 곁들어 싸거나, 무밥으로 간단히 끼니를 해결하는 것이 좋다. 또한 자기가 평소 잘 먹는 반찬을 준비해 가는 것이 좋으며, 기억력과 학습 능력을 높여주는 성분이 포함된 달걀 요리나 뇌에 좋은 영향을 주는 두부 요리를 넣어주는 것도 추천한다. 국 역시 소화가 쉬운 뭇국이나 계란국 등이 적당하겠다. 과거 '수미네 반찬'을 통해 소개된...
    2019-11-13 14:09
  • "반찬도 편의점에서 사세요" CU, '김수미 돼지갈비찜·닭볶음탕' 출시
    "반찬도 편의점에서 사세요" CU, '김수미 돼지갈비찜·닭볶음탕' 출시
    CU의 반찬류는 김, 김치, 밑반찬, 메인반찬 등 다양한 카테고리에서 120여 개의 상품을 운영하고 있다. 이는 3년 전 대비 약 25%나 늘어난 수치다. 최근엔 메뉴 다양화와 취식 편의성, 품질 업그레이드에 초점을 맞춰 차별화된 메뉴를 지속적으로 개발하고 있다. 박민정 BGF리테일 신선식품팀 MD는 “최근 편의점에서 반찬 수요가 급신장하고 있는 흐름에 맞춰 CU만의...
    2019-11-08 09:05
  • “안주야? 도시락이야?” 이마트24, 야채곱창도시락ㆍ돼지껍데기닭 출시
    “안주야? 도시락이야?” 이마트24, 야채곱창도시락ㆍ돼지껍데기닭 출시
    이번에 출시하는 안주형 도시락 2종은 안주 중 가장 인기가 많은 야채곱창과 돼지껍데기, 불닭을 메인으로 밥과 반찬을 구성했다. 야채곱창도시락은 야채곱창(80g)과 쌈무, 양파절임, 콘슬로 등 곱창에 곁들여 먹을 수 있는 밑반찬과 함께 계란지단이 토핑 된 밥으로 구성했다. 야채곱창과 밥 용기는 분리 되어 있어, 따로 전자레인지에 데워 먹을 수 있다. 가격은...
    2019-11-05 08:42
  • ‘생생정보’ 수제 한우 떡갈비, 떡갈비+15종 밑반찬…‘목원떡갈비’ 가격‧위치 어디?
    ‘생생정보’ 수제 한우 떡갈비, 떡갈비+15종 밑반찬…‘목원떡갈비’ 가격‧위치 어디?
    이날 소개된 떡갈비 집은 육즙과 남다른 밑반찬으로 시선을 사로잡았다. 함께 나오는 밑반찬만 해도 영양밥과 나물무침 등 15종에 이른다. 주인장은 떡갈비에 갈빗살 대신 부드러운 목심과 고소한 양지를 섞어 쓴다. 감초, 갈근 등 한방 재료가 들어간 비법 양념으로 버무려 준다. 한 덩이에 110g인 떡갈비는 직접 손으로 빚어 급성 냉동 숙성 후 480도...
    2019-10-28 19:27
  • 한화토탈, '건강한 나눔 행사'…농산물 수매ㆍ밑반찬 쪽방촌 전달
    한화토탈, '건강한 나눔 행사'…농산물 수매ㆍ밑반찬 쪽방촌 전달
    한화토탈이 그룹 창립 67주년을 맞아 농산물을 수매해 농가를 돕고 그 농산물로 밑반찬을 만들어 소외계층에 전달하는 상생활동을 펼쳤다고 16일 밝혔다. 한화토탈은 15일 한화호텔앤드리조트과 협업해 '한화와 함께하는 건강한 나눔 행사'를 개최하고 서울사무소 인근 남대문 쪽방촌 이웃들을 위해 밑반찬을 만들어 전달하는 시간을 가졌다. '한화와 함께하는...
    2019-10-16 11:16
  • 연이은 태풍에 ‘金추’ 된 배추… 올가을 김장대란 오나
    연이은 태풍에 ‘金추’ 된 배추… 올가을 김장대란 오나
    일부 식당에서는 김치 종류를 줄이거나 밑반찬에 김치를 제외하는 움직임도 나타나고 있다. 여의도에서 식당을 운영하는 한 음식점 주인은 “배춧값이 너무 올라 기본 반찬으로 제공했던 물김치를 담을 엄두조차 못내고 있다”며 “대체할 반찬을 찾고 있지만 좀처럼 대안을 세우지 못하고 있어 난감한 상황”이라고 말했다. 대형마트에서도 본격적인 김장철을...
    2019-10-13 13:17
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 30년 전통 간장게장 양념게장 꽃게탕=게장 한정식 맛집 '우○○ ○○○○'…연 매출 10억의 비결은?
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 30년 전통 간장게장 양념게장 꽃게탕=게장 한정식 맛집 '우○○ ○○○○'…연 매출 10억의 비결은?
    수원 맛집으로 통하는 '우○○ ○○○○'에서는 연 매출 10억 원의 게장이 인기메뉴다. 30년 전통을 자랑하는 간장게장, 양념게장뿐 아니라 꽃게탕과 각종 밑반찬 등이 무한리필로 제공된다. 무한리필 게장 한정식은 1인 3만5000원에 판매된다. '우○○ ○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2019-10-11 17:31
  • “대학생 아이디어로 탄생” 미니스톱, 쭈꾸미 불고기 도시락 출시
    “대학생 아이디어로 탄생” 미니스톱, 쭈꾸미 불고기 도시락 출시
    또한 백김치, 시금치, 전, 계란말이 등 밑반찬도 다양하게 담아 푸짐한 느낌을 주는 정찬스타일로 만들었다. 가격은 4900원이다. 소원영 미니스톱 미반·샌드위치팀 MD는 “편의점 주 고객층인 대학생이 편의점에서 먹고 싶은 도시락아이디어를 제안하고 상품화했다는 점에서 좋은 반응을 예상”라며 “서포터즈의 좋은 아이디어가 많이 있어 앞으로 출시될 도시락도...
    2019-09-19 08:49
  • [추석 가이드] 추석 차례상 차리는 방법·지방 쓰는 법…이것만 기억하세요
    [추석 가이드] 추석 차례상 차리는 방법·지방 쓰는 법…이것만 기억하세요
    4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 것들이 올라간다. 차례상 관련해서 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙에 놓는다), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽이고 생선젓과 식혜는 동쪽에 놓는다), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔의 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편에 올린다), 어동육서...
    2019-09-13 00:00
  • 대상 청정원, 부드러운 원초로 짜지 않은 ‘미니 어린잎김’ 출시
    대상 청정원, 부드러운 원초로 짜지 않은 ‘미니 어린잎김’ 출시
    청정원 이상민 김사업팀장은 “‘김’이 필수 밑반찬인 어린 자녀를 둔 가정에서 ‘미니 어린잎김’은 안전한 품질의 부드러운 원초와 짜지 않은 맛으로, 아이들은 물론 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있을 것”이라며 “국내뿐만 아니라, 중국, 인도네시아, 대만 등 대상의 주요 김 수출국에도 수출할 계획"이라고 말했다.
    2019-08-07 10:33
  • '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 진해 곱창전골&불곱철판 맛집 '곱돌이'…맛의 비결은?
    '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 진해 곱창전골&불곱철판 맛집 '곱돌이'…맛의 비결은?
    다양한 밑반찬과 함께 손님상에 제공된 곱창전골과 불곱철판은 냄비 가득한 재료가 눈에 띈다. 각종 한우 내장과 한우 곱창, 소불고기, 채소가 듬뿍 들어 있다. 진한 국물 맛의 비결은 48시간 이상 끓인 한우 뼈 육수다. '곱돌이'의 모둠 곱창전골은 2인 기준 3만6000원, 모둠 곱창철판은 3만9900원에 판매한다. '곱돌이'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분...
    2019-08-01 16:33
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴, 입맛대로 골라 먹자! 입맛 살리는 전복코스요리 맛집 '팔팔전복'…전복회+전복버터구이를 한번에?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴, 입맛대로 골라 먹자! 입맛 살리는 전복코스요리 맛집 '팔팔전복'…전복회+전복버터구이를 한번에?
    먼저 고동, 간장새우, 번데기 등의 다양한 밑반찬과 물회 육수가 제공된다. 이후 전복회와 버터에 요리한 전복+새우구이가 상을 차지한다. 전복코스를 맛본 후에는 전복 해물 라면까지 등장해 눈길을 끈다. 해당 전복코스요리는 9만 원대에 판매된다. 입맛대로 골라 먹자! 입맛 살리는 전복코스요리 편 '팔팔전복'의 맛 이야기는 31일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송...
    2019-07-31 17:05
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 장어구이&장어탕 맛집 '모세수산장어천국'…"몸보신으로 딱!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 장어구이&장어탕 맛집 '모세수산장어천국'…"몸보신으로 딱!"
    장어구이와 장어탕이 함께 나와 밑반찬과 푸짐한 한상이 차려진다. 장어구이는 달달한 양념에 고소한 맛까지 더해져 탱글탱글한 식감이 입맛을 돋운다. 함께 나오는 장어탕은 진한 국물에 고소하고 얼큰함까지 더해져 최고의 한끼 식사를 완성한다. '모세수산장어천국'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수...
    2019-07-16 17:06
  • “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    밑반찬으로 죽과 어울리는 메추리알장조림, 무피클, 마늘쫑 반찬을 함께 담아 든든하게 즐길 수 있도록 했다. 16일 출시되는 ‘갈릭치킨도시락(3900원)’은 복날 대표 메뉴인 닭다리가 메인으로 구성된 상품으로 닭다리를 통째로 구워 달콤한 허니갈릭소스를 발라 완성했다. 치킨과 함께 밑반찬으로 웨지감자와 옥수수, 볶음김치, 치킨무 등을 담아 간편하고 알차게 즐길...
    2019-07-09 09:07
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 28년 전통 숙성 회 백반 맛집 '남해달인횟집'·34년 전통 대구 머리찜 맛집 '미향식당'
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 28년 전통 숙성 회 백반 맛집 '남해달인횟집'·34년 전통 대구 머리찜 맛집 '미향식당'
    이곳에서 숙성 회 백반을 주문하면 각종 밑반찬과 함께 쌈채소가 나오고 1인당 한 접시씩 회가 담겨져 나온다. 특히 이곳의 영업시간은 매일 낮 12시부터 오후 9시 30분까지지만, 준비된 재료가 소진되면 오후 8시가 되기 전에도 문을 닫는다고 한다. 브레이크 타임은 오후 2시부터 오후 5시다. 숙성 회는 일반 활어회와 달리 더욱 쫄깃한 식감을 자아낸다. 우럭...
    2019-07-01 17:19
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